学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案.docx
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学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案
按照**的有关要求,为更好地开展学生营养健康状况监测评估工作,特制定本方案。
一、项目目标
逐步建立完善全县学龄前儿童营养状况监测评估工作制度,及时跟踪了解和科学评价全县学龄前儿童营养改善计划工作的效果,为市进一步制定营养改善的有效措施、推动相关工作提供科学依据。
二、项目范围
(一)农村义务教育学生营养改善计划
1.监测学校
中学(10所):
二中、三中、石堤中学、官庄中学、龙池中学、梅江中学、溶溪中学、洪安中学、隘口中学、清溪场镇中学。
小学(9所):
乌杨街道中心校、平凯街道中心校、清溪场镇中心校、隘口镇中心校、溶溪镇中心校、官庄街道中心校、龙池镇中心校、石堤镇中心校、洪安镇中心校。
2.监测学生
按年级分层,以教学班为单位随机整群抽样,从小学一年级到初中三年级,每个年级抽取1—2个班,确保每个年级达到40人左右,要求男女生基本各半。
(二)农村学前教育儿童营养改善计划
1.监测学校
常规监测:
兰桥镇明伦幼儿园、溶溪镇中心幼儿园、石耶镇中心幼儿园、隘口镇坝芒幼儿园、雅江镇雅江幼儿园。
重点监测:
清溪场镇中心幼儿园、梅江镇中心幼儿园、龙池镇北斗星幼儿园、洪安镇希望幼儿园、钟灵镇欣蕾幼儿园。
2监测学生
(1)常规监测学生。
按年级分层,以教学班为单位随机整群抽样,从小班、中班、大班三个年级,每个年级整群抽取1-2个班,确保每个年级达到30人左右,某个年级总人数不足30人时,该年级的所有儿童纳入监测范围。
(2)重点监测学生。
按年级分层,以教学班为单位随机整群抽样,从小班、中班、大班三个年级,每个年级整群抽取1—2个班,确保每个年级达到30人左右,某个年级总人数不足30人时,该年级的所有儿童纳入监测范围。
三、监测时间与内容
(一)农村义务教育学生营养改善计划
1.常规监测指标
学校和学生的基本信息来源于“实名制学生信息管理系统”。
每年实施监测前,县级疾病预防控制中心与县教委或学校进行核实。
——监测县实施情况,包括营养改善计划覆盖学生数、补助标准、不同供餐模式学校数、当地经济水平等信息(县教委填写)。
——学校实施情况,包括学校学生数、教师及食堂工作人员数量、供餐模式、食堂建设、健康教育、营养宣传、体育活动等信息。
——学生的身高和体重,采用统一设备,按照《学生健康检查技术规范》(GB/T26343-2010)。
2.时间安排
202A年各指标收集时间安排
指标类型
指标名称
收集时间
常规监测指标
县基本情况表
202*年3月
学校基本情况表
202*年3月
身高和体重
202*年3—6月
(二)农村学前教育儿童营养改善计划
1.常规监测指标
——监测县营养改善计划实施基本情况,包括营养改善计划覆盖学生总数、不同供餐模式学校数和学生人数等基本信息。
(县教委填写)
——监测幼儿园基本情况,包括学校学生人数、供餐模式及人数、厨房设施等。
——学生的身高和体重。
2.重点监测指标
重点监测学校在常规监测基础上,开展重点监测,主要指标包括:
——营养状况生化指标:
由县疾控中心会同县教委在获得儿童家长的知情同意后,采取重点监测学生空腹指尖血样品,检测血红蛋白、维生素A等营养相关指标。
——幼儿园食堂供餐调查表:
重点监测学校从9月开始,每2月提交一次食堂食物供应和学生就餐情况。
3.时间安排
202A年各指标收集时间安排
指标类型
指标名称
收集时间
常规监测指标
县基本情况表
202A年9月
学校基本情况表
202A年9月
身高和体重
202A年9—12月
重点监测指标
生化检测指标(血红蛋白、维生素A)
202A年9月
食堂供餐调查表
收集202A年9月—10月、11月—12月
四、监测评估管理
(一)职责分工
县卫生健康和县教委根据监测方案,组织县疾控中心和监测学校,具体实施学生营养监测评估工作,协调组织人员培训、质量控制及督导和考核。
县疾控中心负责实施学生营养监测评估工作,形成监测评估报告,报县卫生健康委和市疾控中心,负责与县教委和学校合作,组织实施常规监测,以及数据审核,规范管理监测资料,在完成常规监测的同时,完成重点监测的相关工作。
各监测学校应按照要求配合疾控中心完成本校的监测任务。
(二)资料管理
监测工作具体实施单位和个人,未经卫生健康行政部门许可,不得擅自公布或发表监测信息资料。
原始资料归档保存在县疾控中心备查。
各执行机构详尽记录项目内容和进度并建立档案。
内容包括经费下拨与使用、培训、监测进度及监测结果、组织管理和技术督导等与项目有关的全部文件和技术资料。
(三)工作队伍
县卫生健康委和县教委配合,共同开展监测,紧密结合学生体检、学生体质健康监测、学期考试等,开展各项具体工作。
县疾病预防控制中心加强营养科室建设,监测人员必须是卫生和/或相关专业技术人员,必须接受岗前培训,熟练掌握检测方法,考核合格后方能上岗。
(四)质量控制
严格按照工作方案和技术方案开展监测工作,监测人员必须是卫生和/或体育专业技术人员,新充实的人员必须接受岗前培训,熟练掌握检测方法,考核合格后方能上岗。
现场调查要制定严格的质量控制措施,参加监测的实验室要建立严格的管理制度;对所用仪器、器械进行定期校准,定期开展实验室间质量控制和实验室内部质量控制。
建立监测数据的审核抽检制度,每年将定期或不定期组织现场资料抽查。
(五)督导和评估
县卫生健康委与县教委合作,根据“学生营养改善计划”进展情况,适时组织开展督导检查工作。
五、资金管理
县卫生健康委和县教委积极与财政沟通,落实专项配套经费开展工作,同时按照财务有关要求,结合资金预算,统筹安排资金,专款专用。
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