食品安全进校园活动总结.docx

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食品安全进校园活动总结

食品安全进校园活动总结

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

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学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,根据上级文件精神,进一步加强了学校食品卫生安全管理工作，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全，我校也相应制订了相应的食品安全工作实施方案。

具体总结如下：

一、主要做法及经验

（一）领导重视，责任明确

首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。

二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。

三是积极采纳学校、老师、学生意见，不断改进工作，提高服务质量。

学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

（二）制度健全，管理规范

我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。

明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”;

二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。

学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。

食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。

食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。

三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。

四是坚持专项治理，落实督办检查。

主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。

（三）加强宣传教育，提高认识

学校采取召开主题班会、讲座、广播、国旗下讲话等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。

充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。

二、存在的问题及下一步工作思路

虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生设施设备配备不齐，管理机制落实不彻底。

因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。

为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。

要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照局文件精神，我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。

现将活动情况总结如下:

：

一、开展了一系列主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。

二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进儿童健康发展”。

还利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。

在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。

不断增强学生食品安全意识。

五、大力清理校园周边的违规摊点

学校请城管、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。

六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。

不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。

六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管

学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。

所售要商品一律从资质俱全的大型超市采购，小卖部要与供货单位签订供货合同。

在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。

认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。

以便出现问题追究责任。

学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

根据上级文件精神，xx小学高度重视，迅速部署，精心组织，自活动开展以来取得了实实在在的成效，现将前阶段我校主要工作情况总结如下：

一、加强领导、缜密安排

为深入开展校园周边食品安全“百日行动”集中整治工作，我校领导高度重视，成立了以xx为组长、食品安全分管领导xx为副组长、各科室负责人为成员（第一责任人）的工作领导小组，够明确工作目标和责任，积极开展调查摸底、宣传活动，做到任务到人，责任到人，使校园周边食品安全专项整治“百日行动”工作有计划、按部署稳步推进。

二、突出重点、全面开展

1、宣传发动。

通过校讯通，校园广播室，校园网站等发动全校师生和家长上下配合、全员参与。

通过标语、横幅、宣传窗、短信群发平台等多种形式，开展食品安全百日行动大宣传，为取得校园周边食品安全整治行动的胜利营造浓厚的氛围。

2、我校总务处积极开展食堂食用农产品质量安全专项整治行动。

继续开展农药和瘦肉精专项整治行动，坚决不使用国家明令禁止的农药、兽药、瘦肉精、的不合格原料进入校园。

3、深入开展，以《小学生日常行为规范》《小学生守则》为抓手的，“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动，约束学生部围观和购买三无食品，发现问题立即查处，于此同时我校好利用广播室平台，让优秀学生代表录音，呼吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。

三、下步工作打算

1、继续加大对食品安全整治百日行动工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动。

努力发动家长的力量。

实现真真的家校两手抓。

2、继续严把食堂原材料安全关，重点做好原材料农产品的生产、及国家禁止的不合格原料进入校园餐桌，认真做好各项食品安全留样记录。

3、对校园周边的小摊小贩进行严查，发现好言相劝不思悔改的，一律上报有关部门查处。

4、全面总结活动经验，提高活动成效。

对活动进行全面总结，深挖工作效能，提升工作实效，及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，巩固提高活动成果。

根据上级部门关于开展活动的要求，为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动。

现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动以xx校长为组长和主管教育教学活动的副校长为副组长，组员为教导处相关人员和部分班主任代表和学生代表为成员的领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传教育活动。

明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传教育活动，按照学校的实际情况，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、学校通过悬挂横幅、校园广播、板报和国旗下讲话等方式宣传食品安全知识。

2、各班级上好一节以食品安全为主要内容的健康教育课，给学生传授食品安全的知识。

3、利用晨会和国旗下讲话广泛地在师生中进行食品安全，依法维权等方面的教育，不但普及了食品安全知识，而且增强了自我防范意识。

4、要求学生利用家里的网络在家长的指导下参加知识竞赛。

5、发动师生进行自我教育，提高认识，参与监督，消除隐患。

教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识。

6、组织师生从我做起，关注食品安全。

我校通过开展食品安全宣传教育活动，广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及，效果是显著的。

但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性，活动虽然圆满结束了，食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作，食品安全的警钟将长鸣在我们的耳边!

通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

我镇小学食品安全知识进校园宣传教育工作，认真贯彻落实饶教通[201x]xx号的精神，成立了食品安全知识进校园宣传领导小组，及时制订具体实施方案，并切实地开展宣传教育活动。

主要活动内容如下：

1、镇中心小学于11月3日召开了由各校校长参加的专题会议，传达了上级有关文件精神，使他们增强自己的责任感、使命感，树立“安全第一，预防为主”的思想。

在会上还对此次宣传教育活动提出了具体要求和做法。

2、各校能积极落实好上级布置的各项专题活动。

①、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。

②、张贴《食品安全知识挂图》;张贴“注意饮食卫生，严防病从口入”、“关注食品安全，关注人生健康”等宣传标语。

③以校为单位，组织开展了小学生食品安全知识竞赛活动，对成绩优异的学生分别给予表彰奖励。

3、在活动过程中，镇中心小学多次组织人力到各面上小学进行督查、指导。

通过广泛深入的宣传、教育活动，使广大师生树立食品安全观念，提高食品安全意识和自我保护能力，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。