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生物化学习题
一、名词解释
1.蛋白质的一级结构P104~105(二级结构,超二级结构,结构域。
)核酸的一级结构、二级结构、三级结构。
2.氨基酸等电点P78(蛋白质等电点P123,两性离子P77)
3.核酸的变性和复性P179~180
4.电子传递链(呼吸链)P501
5.酶的活性中心P210
6.蛋白质的三级结构P104
7.蛋白质的变性和复性P125
8.DNA的熔解温度(Tm)P179
9.维生素P239
10.退火
11.多酶复合体系P235(单体酶P196,寡聚酶P197)
12.酶的比活力P219(酶活力P218,活力单位P218)
13.氧化磷酸化P510
14.糖酵解途径P337
15.电泳现象P124
16.脂肪酸的β-氧化P388
17.密码子P186(反密码子P187)
18.半保留复制P533(半不连续复制P534)
19.必需氨基酸P434(必需脂肪酸P48)
20.分子杂交P180
21.盐溶与盐析P142
22.磷酸戊糖途径P357
生物体中除EMP-TCA以外的葡萄糖代谢的另一条重要途径,由6-磷酸葡萄糖开始生成具有重要生理功能的NADPH和5-磷酸核糖。
23.生酮氨基酸P424(生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸)
24.糖异生P373
25.同工酶P234(别构酶P229、诱导酶P235)
二、单项选择题
1.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性?
P70表3-2,P76表3-7
A.LeuB.Ala
C.GlyD.Ser
E.Val
2.在生理pH条件下,下列哪种氨基酸带正电荷?
pI>7.4
A.丙氨酸B.酪氨酸
C.赖氨酸D.蛋氨酸
E.异亮氨酸
3.改变氢键不会改变蛋白质的( )P119
A.一级结构B.二级结构
C.三级结构D.四级结构
E.以上都会
4.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是:
P144
A.分子量大的B.分子量小的
C.电荷多的D.带电荷少的
5.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的?
A.胶体性质B.两性性质
C.沉淀反应D.变性性质
E.双缩脲反应(2个以上的肽键)
6.没有还原性的糖是( )P29表1-4
A.葡萄糖B.半乳糖
C.乳糖D.核糖
E.蔗糖
在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。
7.下列属于酮糖的是( )P7,P11,P12
A.丙酮B.丙酮酸
C.甘油酸D.甘油醛
E.二羟基丙酮
8.脂肪的碘值愈高表示( )P51
A.所含脂肪酸的饱和程度愈高
B.所含脂肪酸的不饱和程度愈高
C.所含脂肪酸的不饱和程度愈低
D.所含脂肪酸的碳链愈长
E.所含脂肪酸的分子量愈大
9.决定酶的专一性的是( )P210-212
A.酶蛋白B.辅酶
C.辅基D.催化基团
E.活性中心以外的必需基团
10.酶的活性中心是指( )P210
A.整个酶分子的中心部位
B.酶蛋白与辅酶结合的部位
C.酶发挥催化作用的部位
D.酶分子表面具有解离基团的部位
E.酶的必需基团在空间结构上集中形成的一个区域,能与特定的底物结合并使之转化成产物
11.酶作为典型的催化剂可产生下列哪种效应( )P209
A.提高活化能B.降低活化能
C.减少反应的自由能D.提高产物的能量水平E.降低反应物的能量水平
12.Km值是( )P222
A.反应速度为最大速度一半时的底物浓度
B.反应速度为最大速度一半时的酶浓度
C.反应速度为最大速度一半时的温度
D.反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度
E.以上都不是
13.当Km值等于0.25[S]时,反应速度为最大速度的( )
A.70%B.75%
C.80%D.85%E.90%
14.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于( )P227
A.反馈抑制作用B.底物抑制作用
C.竞争性抑制作用D.非竞争性抑制作用
E.反竞争性抑制作用
15.连接核酸结构单位的化学键是( )
A.肽键B.磷酸二酯键
C.二硫键D.氢键
E.糖苷键
16.关于DNA双螺旋结构模型的正确说法是( )P165
A.是一个三链结构
B.DNA双股链的走向是反向平行的
C.碱基A和G配对
D.互补碱基以共价键结合
E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧
17.DNA的热变性是( )P179
A.磷酸二酯键断裂
B.DNA分子进一步形成超螺旋
C.DNA分子碱基丢失,数目减少
D.DNA双螺旋解链
E.DNA双链形成左手螺旋
18.指导蛋白质合成的是( )
A.DNAB.hnRNC.mRNA
D.rRNAE.tRNA
19.酶的活性中心是指:
A.酶分子上含有必需基团的肽段
B.酶分子与底物结合的部位
C.酶分子与辅酶结合的部位
D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
20.真核生物呼吸链的存在部位是( )P501
A.细胞质B.线粒体
C.细胞核D.微粒体
E.过氧化物酶体
21.哪个代谢不是在线粒体中进行的( )
A.糖酵解(细胞质中)B.三羧酸循环
C.电子传递D.氧化磷酸化
E.脂肪酸β-氧化
22.近年来关于氧化磷酸化的机制获得较多支持的假说是(P513-514)
A.构象偶联假说B.化学渗透学说
C.化学偶联学说
D.共价催化理论(酶催化学说)
E.诱导契合学说(酶结合学说)
23.哪个化合物不是呼吸链的组分( )P502记住排列顺序
A.NAD+B.FAD
C.CoAD.CoQE.Cyt
24.丙酮酸激酶是何途径的关键酶:
P377
A.磷酸戊糖途径B.糖异生
C.糖的有氧氧化D.糖原合成与分解E.糖酵解
25.三羧酸循环的限速酶是:
P379
A.丙酮酸脱氢酶B.柠檬酸合酶
C.琥珀酸脱氢酶D.延胡索酸酶E.异柠檬酸脱氢酶
26.磷酸果糖激酶所催化的反应产物是:
P339
A.F-1-PB.F-6-P
C.F-D-PD.G-6-P
27.缺氧时为机体提供能量的是( )P337
A.糖酵解途径B.糖的有氧氧化途径
C.磷酸戊糖途径D.糖异生途径
E.糖原合成途径
28.催化丙酮酸生成乙酰CoA的是( )P345
A.丙酮酸激酶(糖酵解)
B.丙酮酸羧化酶(糖异生)
C.丙酮酸脱氢酶系
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(糖异生)
E.乳酸脱氢酶(乳酸发酵)
29.关于三羧酸循环的错误叙述是( )
A.在线粒体内进行
B.反应是可逆的
C.是糖、脂肪、蛋白质的共同氧化途径
D.产生NADH和FADH2(第4,6,10;8步)
E.有GTP生成(第7步)
30.三羧酸循环一周,有几次底物水平磷酸化( )第7步
A.1B.2
C.3D.4E.5
31.脂肪酸在线粒体内的主要氧化方式是( )
A.α-氧化B.β-氧化
C.脱氢D.加氧E.ω-氧化
32.脂酰CoAβ-氧化过程的反应顺序是(P388)
A.脱氢、加水、再脱氢、加水
B.脱氢、加水、再脱氢、硫解
C.脱氢、脱水、再脱氢、硫解
D.水合、脱氢、再加水、硫解
E.水合、脱氢、硫解、再加水
33.体内氨基酸最重要的脱氨基方式是(P427)
A.氧化脱氨基B.联合脱氨基
C.氨基转移作用D.还原脱氨基
E.直接脱氨基
34.合成嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸所需的5-磷酸核糖来自( )
A.糖酵解B.糖的有氧氧化
C.磷酸戊糖途径D.从头合成途径
E.补救合成途径
35.嘌呤核苷酸从头合成途径先合成(P482)
A.AMPB.GMP
C.XMPD.UMPE.IMP
36.合成DNA的原料是( )
A.dAMP,dGMP,dCMP,dTMP
B.dATP,dGTP,dCTP,dTTP
C.dADP,dGDP,dCDP,dTDP
D.ATP,GTP,CTP,UTP
E.ADP,GDP,CDP,UDP
37.真核生物DNA复制特点不包括(P544)
A.冈崎片段长度与原核生物的不同B.复制是半不连续的
C.主要是DNA聚合酶α、β参与复制延长D.可有多个复制起始点
E.为半保留复制
38.翻译的模板是( )
A.DNA双链B.DNA编码链
C.DNA模板链D.mRNAE.rRNA
39.tRNA哪个部位与氨基酸结合(P175)
A.3'-端CCA-OHB.反密码子环
C.DHU环D.TΨC环
E.稀有碱基
40.转录时阅读模板DNA信息的方向是(P555)
A.5'→3'(核酸合成方向)B.3'→5'
C.从左到右
D.N-端→C-端(蛋白质合成方向)
E.C-端→N-端
41.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度:
P227
A.不可逆抑制作用
B.竞争性可逆抑制作用
C.非竞争性可逆抑制作用
D.反竞争性可逆抑制作用
E.无法确定
42.哪种氨基酸水溶液的pH值最低(P80)
A.精氨酸B.赖氨酸
C.谷氨酸(酸性氨基酸)D.天冬酰胺
E.色氨酸
43.哪个是氨基酸的呈色反应( )
A.脱羧基反应B.双缩脲反应
C.氧化反应D.茚三酮反应
E.转氨基反应
44、下列单糖中哪个是酮糖?
(P11)
A、核糖5CB、葡萄糖6C
C、甘露糖5CD、果糖
45、下列4种氨基酸中哪个有碱性侧链?
(P72)
A、谷氨酸B、苯丙氨酸
C、异亮氨酸D、赖氨酸
46、下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点?
()P111
A、天然蛋白质多为右手螺旋
B、肽链平面充分伸展
C、每隔3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈
D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.
47.翻译的产物是( )
A.核糖体B.tRNA
C.mRNAD.rRNAE.蛋白质
48、下列哪项与蛋白质的变性无关?
()
A、肽键断裂B、氢键被破坏
C、离子键被破坏D、疏水键被破坏
49、维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是:
()P104
A、盐键B、疏水键
C、氢键D、二硫键
50、构成多核苷酸链骨架的化学键是:
()
A、2′,3′-磷酸二酯键
B、3′,5′-磷酸二酯键
C、2′,5′-磷酸二酯键
D、3′,4′-磷酸二酯键
51、对DNA变性后理化性质变化的描述,下列哪一种说法正确?
()
A、对260nm紫外吸收减少
B、溶液粘度下降
C、磷酸二酯键断裂
D、核苷酸断裂
52、双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致:
()
A、A+GB、C+T
C、A+TD、G+C
53、DNA复制时,5′-TpApGpAp-3′序列产生的互补结构是下列哪一种?
()注意方向
A、5′-TpCpTpAp-3′
B、5′-ApTpCpTp-3′
C、5′-UpCpUpAp-3′
D、5′-GpCpGpAp-3′
54、酶的竞争性可逆抑制剂可以使:
P227表5-10
A、Vmax减小,Km减小
B、Vmax增加,Km增加;
C、Vmax不变,Km增加
D、Vmax不变,Km减小;
55、酶促反应速率V达到最大反应速率Vmax的80%时,底物浓度[S]为:
()
A、1KmB、2KmC、3KmD、4Km
56、维生素B6作为辅酶参与的氨基酸反应为:
()P266表6-6和表6-7
A、成盐、成酯和转氨
B、成酰氯反应
C、转氨、脱羧和消旋
D、成酯、转氨和脱羧
57、活细胞不能利用下列哪种能源来维持它们的代谢?
()
A、ATPB、糖
C、脂肪D、周围的热能
58、糖的有氧氧化的最终产物是:
()
A、CO2+H2O+ATPB、乳酸
C、丙酮酸D、乙酰CoA
59、三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2:
()P350
A、柠檬酸B、乙酰CoA
C、琥珀酸D、α-酮戊二酸
60、原核生物,在有氧条件下,利用1摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数与在无氧条件下利用1摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数的比值是:
()P353,P344
A、2:
1B、9:
1
C、14:
1D、19:
1
61、脂肪酸在细胞中氧化降解,下列说法正确的是:
()
A、从酰基CoA开始
B、产生的能量不能为细胞所利用
C、主要在细胞核中进行
D、在降解过程中反复脱下三碳单位
62、蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项?
()
A、多肽链中氨基酸的排列顺序
B、次级键
C、链内及链间的二硫键
D、温度及pH
63.在糖、脂肪和蛋白质分解代谢产生CO2.、水和ATP的过程中都会产生的中间物为(P519)
A.丙酮酸B.氨基酸
C.胆固醇D.乙酰CoA
E.甘油
64.变构剂与变构酶结合的部位是(P229)
A.催化亚基B.酶的巯基
C.结合亚基D.调节亚基
E.活性部位
65.关键酶的概念,错误的是( )
A.常催化代谢途径的第一步反应
B.活性最高,因此才对整个代谢的进行起决定性作用
C.若代谢物有几个代谢途径,则在分支点的第一个反应常由关键酶催化
D.所催化的反应常是不可逆的
66.不属于必需脂肪酸的有( )P45
A.油酸B.亚油酸
C.亚麻酸D.花生四烯酸
67.属于寡糖的是( )
A.纤维素B.糖原
C.半乳糖D.透明质酸E.蔗糖
68.某DNA分子含20%的胸腺嘧啶,则胞嘧啶的含量应为( )
A.20%B.30%
C.40%D.60%E.80%
69.细胞内含量最稳定的成分是( )
A.DNAB.核糖体
C.氨基酸D.ATPE.CoASH
70.于β-折叠片的叙述,下列哪项是错误的?
P112
A.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
B.β-折叠的结构是借助于链内氢键稳定的
C.有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
D.氨基酸残基之间的轴距为0.35nm
71.下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应:
P510
A.苹果酸→草酰乙酸
B.甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
C.柠檬酸→α-酮戊二酸
D.琥珀酸→延胡索酸
72.下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键?
P420
A.糜蛋白酶(胰凝乳蛋白酶)B.羧肽酶(外切酶)
C.氨肽酶(外切酶)
D.胰蛋白酶
73.关于酶的辅基的正确叙述是(P196)
A.是一种结合蛋白质
B.与酶蛋白的结合比较疏松
C.由活性中心的若干氨基酸残基组成
D.决定酶的专一性,不参与基团传递
E.一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
74.全酶是指( )P196
A.酶-底物复合物
B.酶-抑制剂复合物
C.酶蛋白-辅助因子复合物
D.酶-别构剂复合物
E.酶的无活性前体
75.在形成酶-底物复合物时( )P217
A.只有酶的构象发生变化
B.只有底物的构象发生变化
C.只有辅酶的构象发生变化
D.酶和底物的构象都发生变化
76.关于糖酵解的正确描述是( )P337
A.全过程是可逆的
B.在细胞浆中进行
C.生成38分子ATP
D.不消耗ATP
E.终产物是CO2和水
77.蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是( )P572
A.C-端到N-端
B.定点双向进行
C.从N-端到C-端
D.C-端和N-端同时进行
78.TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是( )P350
A.α-酮戊二酸B.琥珀酰
C.琥珀酰CoAD.苹果酸
79.双链DNA热变性后( )P179
A.粘度下降B.沉降系数下降
C.浮力密度下降D.紫外吸收下降
80.糖酵解、三羧酸循环、PPP途径和脂肪酸的β-氧化发生的场所分别是()
A.细胞浆、线粒体、细胞质、线粒体
B.细胞浆、细胞质、细胞质、线粒体
C.线粒体、线粒体、细胞质、细胞质
D.线粒体、细胞质、线粒体、细胞质
81.携带脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是( )P388,P395
A.载脂蛋白B.脂蛋白
C.清蛋白D.ACPE.肉毒碱
82.一分子软脂酸彻底氧化成CO2和H2O时可净生成多少ATP( )P390
A.38分子B.30分子
C.20分子D.131分子
E.129分子
83.脂肪酸β-氧化和从头合成的部位分别是( )P388,P395
(1)细胞浆;
(2)微粒体;(3)线粒体(4)内质网(5)细胞膜
A.
(1)和
(2)B.(3)和
(1)
C.
(1)和(5)D.(3)和(4)
84.在蛋白质生物合成中tRNA的作用是:
A.将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上
B.把氨基酸带到mRNA指定的位置上
C.增加氨基酸的有效浓度
D.将mRNA连接到核糖体上
85.三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶,此酶的辅因子是
A.NAD+B.CoASH
C.FADD.TPPE.NADP+
86.三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是:
A.糖异生B.糖酵解
C.三羧酸循环D.磷酸戊糖途径E.糖的有氧氧化
87.呼吸链中的电子传递体中,不是蛋白质而是脂质的组分为:
A.NAD+B.FMN
C.CoQD.Fe·S
88.多食肉类,需补充:
P266
A.维生素B1B.维生素B2
C.维生素B5D.维生素B6
E.维生素B7
89.利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节:
A.翻译后加工B.翻译水平
C.转录后加工D.转录水平
90.一个N端氨基酸为丙氨酸的20肽,其开放阅读框架至少应由多少核苷酸残基组成:
A.60B.63C.66D.69
三、填空题
1、DNA复制的方向是从__5’_端到____3’__端展开。
P534
2、谷氨酸经脱氨后产生__-酮戊二酸___和氨,前者进入__TCA__循环途径进一步代谢。
P519
3、一个碳原子数为n(n为偶数)的脂肪酸在β-氧化中需经__n/2_-1_____次β-氧化循环,生成__n/2__个乙酰CoA,_n/2-1_个FADH2和___n/2-1__个NADH+H+。
P389
4、糖酵解在细胞的__细胞质___中进行,该途径是将__葡萄糖___转变为__丙酮酸__,同时生成NADH和ATP的一系列酶促反应。
P337
5、核酸的基本结构单位是_核苷酸_P148;蛋白质的基本结构单位是__α-氨基酸_P104;淀粉的基本结构单位是__D-葡萄糖_P31。
6、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的__氨__基和另一氨基酸的__羧__基连接而形成的。
P94
7、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是__螺旋___和__β折叠__。
P104
8、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成___蓝紫色___色化合物,而__脯氨酸__与茚三酮反应生成黄色化合物。
P87
9、影响酶促反应速率的因素有___底物浓度___、酶浓度、___温度__、__pH值___、抑制剂和激活剂。
P221
10.大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为_16__%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为_6.25___%。
P68
11.在20种氨基酸中,酸性氨基酸有__天冬氨酸__和_谷氨酸__2种,具有羟基的氨基酸是__丝氨酸__和__苏氨酸__,能形成二硫键的氨基酸是__半胱氨酸____.P73
12.蛋白质中的__苯丙氨酸__、___酪氨酸__和___色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
P76
13.常见的蛋白质的二级结构包括,它们是__螺旋__、__β折叠_、_β转角_、和_无规卷曲_。
P104
14.当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以_两性_离子形式存在,在电场中向_不移动_移动;当pH>pI时,氨基酸以__阴(负)__离子形式存在,在电场中向__阳极(正极)_移动;当pH<pI时,氨基酸以__阳(正)_离子形式存在,在电场中向_阴极(负极)_移动。
P78
15.两类核酸在细胞中的分布不同,DNA主要位于_细胞核_中,RNA主要位于_细胞质_中。
P149
16.变性DNA的复性与许多因素有关,包括样品的均一度,DNA的浓度,_温度_,_时间,_片段大小_等。
P180
17.全酶由酶蛋白和辅因子组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中_酶蛋白_决定酶的专一性和高效率,__辅因子__起传递电子、原子或化学基团的作用。
P197
18.脲酶只作用于尿素,而不作用于任何其他底物,因此它具有_绝对__专一性;D-氨基酸氧化酶,只催化D-氨基酸氧化脱氨,因此它具有_(旋光)立体异构专一性。
P214
19.酶的可逆性抑制可分为_竞争性___、_非竞争性___和_反竞争性___三类。
P227
20.真核细胞呼吸链存在于_线粒体内膜上,原核细胞呼吸链存在于_细胞质膜上。
P501
21.伴随着呼吸链电子传递而发生ADP磷酸化生成ATP的过程叫呼吸链(电子传递系统)_磷酸化。
P510
22.在糖酵解中,_己糖激酶_、_磷酸果糖激酶_及_丙酮酸激酶_三个酶所催化的反应是不可逆的。
P377
23.丙酮酸脱氢酶系包括_丙酮酸脱氢酶_、_二氢硫辛酸乙酰基转移酶_和_专一性二氢硫辛酰胺脱氢酶__等三个酶。
P345
24.三羧酸循环的起始反应是由乙酰CoA与_草酰乙酸___缩合成_柠檬酸___。
P349
25.每分子葡萄糖经糖酵解生成__2__分子乳酸时净生成__2__分子ATP。
P338
26.脂肪酸的合成原料是乙酰CoA,在细胞的胞质溶液中进行,所需的NADPH来自磷酸戊糖代谢途径。
P395
27.在β-氧化中,β-羟脂酰CoA脱氢酶的辅酶是_NAD+_,脂酰CoA脱氢酶的辅基是_FAD_。
P389
28.嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸的合成均有两条途径,它们为从头合成与补救合成。
P484
29.不饱和脂肪酸有_顺_式和_反_式两种构型,天然不饱和脂肪酸多是_顺_式构型。
P49
30.饱和脂肪酸在室温下呈_固体__状态,同样链长不饱和脂肪酸在室温下呈_液体_状态。
自然界存在的多数脂肪酸为偶数碳,碳链长则在水中的溶解度低,双键多则熔点低,顺式异构体的熔点比反式异构体低。
31.分别写出天冬酰胺、赖氨酸、脯氨酸、色氨酸四种氨基酸对应的三字符号Asn、
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