中国光瓶白酒行业海外新兴市场开拓策略研究及建议.docx
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中国光瓶白酒行业海外新兴市场开拓策略研究及建议
2019年中国光瓶白酒行业
海外新兴市场开拓策略研究及建议
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
目录
第一章开辟新市场的五种途径2
一、寻找替代产业和他择产业间的空隙2
二、超越战略集团的思维模式2
三、重新界定产业的目标顾客群3
四、发掘互补性产品或服务的需求4
五、重新思考产业的功能与情感导向4
第二章2018-2019年中国光瓶白酒行业市场现状分析6
第一节我国光瓶白酒行业发展概况6
一、速度6
二、规模6
三、格局6
四、阵营7
五、价位7
第二节2018-2019年中国光瓶白酒行业发展情况分析8
一、火热的光瓶酒市场,价位段被拉开的越来越大8
二、光瓶酒市场虽热,低价光瓶隐忧已现9
三、高端光瓶酒时代来临,光瓶黄金十年已经来临11
四、革命小酒重新引爆2018年底光瓶酒市场12
第三章2019年光瓶白酒行业海外新兴市场开拓策略研究及建议15
一、新兴市场的战略扩张15
二、生产能力16
三、专业能力16
四、风险17
五、地点、地点、地点17
六、选择合适的经营模式18
第四章企业失败的原因及提高胜率的策略20
一、企业失败的原因20
二、提高胜率的策略21
第一章开辟新市场的五种途径
大多数公司都把精力放在与对手竞争和打败对手方面,结果它们都以“竞争”作为战略分析的基点,焦点在于比竞争对手做得更好。
这种战略思维只会造成市场份额在企业之间的不同比例分配,整体市场规模并没有增大,更谈不上市场创新。
那么企业如何彻底摆脱这种竞争格局,开辟一个全新的市场空间呢?
具体来说,可以从以下几个方面入手。
一、寻找替代产业和他择产业间的空隙
传统的硬碰硬的正面竞争强调与产业内竞争对手的比拼,然而,从广义的角度来说,一个企业不仅要与自身产业内的对手竞争,而且还要和提供替代产品(Substitutes)、他择产品(Alternatives)的企业竞争。
替代产品是形式不同但功能或核心效用相同的产品或服务,他择产品是功能与形式都不同而目的却相同的产品或服务。
例如电影院和餐馆在形式与功能上都不相同,但两者都能服务于消费者的同一目的,即消费者晚间出门散心,因而两者不是替代产品,而是属于他择产品。
大多数企业都把精力放在产业内的竞争对手方面,如一个竞争者调整售价,改变产品款式,或者推出新的广告都会引起本行业内竞争对手的强烈反应,但在一个替代产业、他择产业里同样的举动却通常引不起多大的反响。
殊不知,这种替代产业、他择产业之间的距离却可以为企业的市场创新提供许多机会。
为此,企业所要做的就是,找出所在产业的替代产业、他择产业有哪些?
分析顾客为什么会在它们之间作出权衡取舍?
并通过集中力量提供那些促使顾客跨产业权衡的关键元素,剔除或减少其它元素,从而开辟一个崭新的市场空间。
例如,北美的HomeDepot公司,在20世纪80年代初注意到了家庭装修者的两种选择,一是选择职业装修人士,因为他们具有丰富的专业知识和经验,二是自己到五金店购买工具和原材料并自己动手做,主要是出于减少成本的考虑。
Home在Depot瞄准这两个替代产业的缝隙,创造了经典的DIY市场:
雇佣了一大批专业装修人士为顾客提供家装的指导和建议,又删减了一些如陈设精美的货架、租金昂贵的选址之类耗费成本的项目,采用自助式仓储格局以减少管理及存储成本,最终能以比五金店更低的价格提供专业装修人士特有的知识和经验。
该公司正是在正确分析顾客对两种替代产业的权衡取舍的基础上,吸取了两种产业的长处,从而能够将顾客对家装市场的潜在需求转化为现实需求,创造了一个与众不同的市场。
二、超越战略集团的思维模式
一个产业是由一些采取相似战略的战略集团所构成的,多数企业注重改善他们在一个特定战略集团内部的竞争地位。
例如,奔驰、宝马和捷豹这些品牌,一门心思想在豪华汽车的细分市场内卓尔不群,而经济型汽车制造商也把资源主要集中在自己的战略集团内与对手争夺高低。
这两个战略集团都没有去关注对方的目标和战略,因为他们认为他们之间并不存在实质性的竞争关系。
而超越战略集团的思维模式就是突破现有战略集团的狭窄的思维视野,基于对产业内不同战略集团及相关地位的分析,从中挖掘新的价值创新点。
为此,企业所要做的就是,判断你所在的产业中存在哪些战略集团,分析顾客在不同战略集团之间作出选择的决定因素,并据此结合不同战略集团之间的优势,创造出顾客满意的新产品,从而跳出长期身陷集团“窝里斗”的格局。
法国Acoor公司改变旅店服务方式的事例,很好地说明了这一点。
法国的一星级旅店原本属于经济型旅店,但Acoor公司推出的服务方式,在房间内的卫生、床的质量和安静程度等方面超过了二星级旅店,但在房间大小、房内设施等方面又低于一星级旅店,从而把价格控制在与一星级旅店相近的水平。
这种超越战略集团的做法吸引了包括卡车司机和需要短时间休息的商务旅行人员在内的众多顾客。
再如,美国的Ralph丰Lauren公司开创了“无时尚新款”的时装市场。
其高档时装店的设计师名字、店面的典雅以及面料的豪华,抓住了顾客对高级时装所看重的地方;同时,经它更新改良的传统造型及价位又整合了经营传统款式服装的商家如Brooks,Brothers公司和Burberry公司的优势。
通过将这两个集团各自最吸引人的因素结合起来,RalphLauren公司的Polo品牌不仅从两个细分市场内获得了市场份额,而且把许多新顾客也吸引过来。
三、重新界定产业的目标顾客群
产品或服务的目标顾客是谁?
这似乎是一个很简单的问题,其实不然。
在很多情况下,产品或服务的购买者、使用者和重要影响者各不相同,他们一起构成了一条所谓的顾客链。
这条顾客链上的每一方对价值的定义都会有所不同。
例如,购买者可能关心的是成本,而使用者却关心使用是否方便。
一般地,每一个产业对本产业的目标顾客是谁都持有趋同的定义,结果都聚焦于单一的目标顾客群。
例如,制药产业几乎把全部注意力都集中在影响者――医生身上,而办公设备产业聚焦于购买者――公司的采购部门;服装业主要是针对使用者。
其实,这种目标集聚只是产业长期实践的结果,在某些时候超越这种对目标顾客群的传统思维定势,挑战产业有关目标顾客群体的成规惯例,将关注点转移到那些曾被忽略的顾客身上,会使公司获得重新创造市场的敏锐洞察力。
为此,企业所要做的就是,识别你产业的买方链是由哪些价值主体构成,判断产业的目标顾客是其中哪个群体?
分析当把目光从该群体移到另一群体以后,怎样才能为新的目标顾客群体创造新价值?
荷兰飞利浦公司是这方面成功的典范。
传统上,飞利浦的照明灯泡的目标顾客是公司采购部经理,其关心的是灯泡价格及使用寿命,但忽视了灯泡报废之后还要花费高昂的处置成本(因为有毒物质的存在),而这却是公司CFO所重视的。
因此,飞利浦在1995年发明了一种环保型灯管,并面向CFO和其他影响者促销。
这种环保型灯管可以减少顾客的总成本并迎合了其对环保的迫切要求,从而获得了极大的成功。
再如,佳能复印机通过把关注点从企业采购员移到使用者身上而改变了复印机产业的目标顾客,从而开创了小型桌面复印机市场。
四、发掘互补性产品或服务的需求
企业提供的产品和服务在很多时候都不可避免地受到其它一些产品或服务的影响,但令人遗憾的是,大多数企业总是集中在本产业的产品或服务范围内进行竞争和创新。
以影剧院为例,临时停车的方便与否以及相应的成本将会在很大程度上影响顾客是否去看电影,虽然这些补充性产品或服务已经超出传统定义的影剧院产业边界,但很少有影剧院的经营者去关心和解决这些问题。
其实,在补充性产品或服务中蕴藏着许多尚未开发的需求,要将这种需求发掘出来,最简单的方法就是思考顾客在使用你的产品之前、之中、之后还需要什么。
停车位是在进影剧院之前需要的,操作系统和应用软件是在使用计算机之中需要的,对航空产业来说,地面运送则是飞行之后需要的。
企业应善于从互补性产品或服务中寻找市场创新的空间。
为此,企业所要做的就是,明确顾客在使用你产品之前、之中、之后存在哪些需求,找出顾客在此期间的烦恼之处,分析如何通过互补性产品和服务的完善来解决顾客的烦恼。
例如,目前我国很多图书超市重新定义了他们所提供的服务范围,如聘用一些高层次员工为顾客提供购书指导,提供书桌、古典音乐,甚至开辟专门的“书吧”和邀请名家举办知识讲座,为顾客创造良好的购书氛围,实际上就是一种通过提供互补性产品或服务来实现市场创新的一种营销模式。
五、重新思考产业的功能与情感导向
当今产业内的竞争导向有两种:
一是基于价格和功能的理性式竞争,一是基于情感和关系的感性式竞争。
一般地,企业一贯采取的竞争方式会以一种循环强化的方式向顾客灌输对一种产品的定向期望。
由此,功能导向的企业会变得更加理性,情感导向的企业则变得更富有情感,两者之间的隔阂越来越大,两者的产品同顾客的需求也越来越不一致,因为顾客已被企业看成所期望的、自我定义的顾客。
事实上,企业如果勇于挑战这种功能――情感导向,将会发现新的市场创新空间。
情感导向的企业如果抛弃一些成本较高但无助于性能增强的额外因素,将会创造一种简化的、低成本的、低价格并受顾客欢迎的商业模式。
相反,功能导向的企业如果注入一点情感的因素,则会创造新的顾客需求。
为此,企业所要做的就是,判断你的产业是在功能层面上竞争还是在情感层面上竞争?
如果是在情感层面上竞争,分析去除哪些元素可以使之功能化?
如果是在功能层面上竞争,分析添加哪些元素可以使之情感化?
例如,20世纪80年代后期,美国咖啡市场被食品总公司、雀巢和宝洁这三家咖啡公司所控制,为争夺市场份额,价格战此起彼伏,消费者把喝咖啡视为日常生活的例行公事,并通过比较价格、折扣券及品牌等理性化因素来决定购买。
结果是造成行业低增长及利润微薄。
鉴于这种状况,星巴克公司抛弃传统的把咖啡视为功能性产品的思维,为咖啡注入一些情感因素,采用咖啡吧这种有别于传统罐装售卖的新形式,通过给顾客提供休闲和社交的场所,而使喝咖啡成为一种“情感体验”。
同时,由于其价格合理,星巴克无需借助广告,便实现了5倍于行业平均利润的奇迹。
Shop化妆品店是化妆品行业从情感导向转为功能导向最成功的例子。
它通过简化包装材料、减少各种形式的魅力广告和降低价格等情感因素,增添消费者所关注的天然成分、使用健康等理性因素,从而创造了一个令人耳目一新的化妆品市场。
以上分析,其意义不在于它提出了一种创新模式,而在于其改变了企业的认识角度。
这对于企业跳出传统的产业竞争范式,改变传统的依靠聚焦竞争者、打败对手的争夺市场方式,开辟更广阔更富有价值的市场空间提供了不同的思维视角。
第二章2018-2019年中国光瓶白酒行业市场现状分析
第一节我国光瓶白酒行业发展概况
光瓶酒作为大众酒系列中的关键一级,主流品牌2013年以来持续保持较高增速,无论是全国名酒还是地方酒,都十分看好这块市场。
日前,卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏在《中国光瓶酒营销白皮书2017》研究中,主要从七个方面分享了自己多年来对光瓶酒系统化的思考和总结,在光瓶酒市场运作方面具有重要参考意义。
以下为田卓鹏《中国光瓶酒营销白皮书2017》分享内容实录。
一、速度
光瓶酒未来增速保持15%~30%,高于行业平均增速
2012年底到2013年,整个白酒行业遇冷,大众酒迎来发展机会。
光瓶酒作为大众酒行列重要的组成部分,老村长、龙江、小村外、小刀、牛栏山等主流光瓶酒均达到20%以上的增速,甚至30%。
当时我的预判是光瓶酒的整体增速将保持在15%~30%之间。
未来,我依旧认为,光瓶酒增速会保持在15%以上,高于整个行业平均增速,未来3~5年内,甚至有些企业可以保持30%的增速。
二、规模
光瓶酒未来将达1200亿,20~30元将成为主流
就目前而言,光瓶酒的规模在650亿左右的存量。
在20%的增速下,预判未来整个光瓶酒会达到1200亿。
在他看来,未来50元以下将主要是光瓶酒,20~30元将成为主流。
光瓶酒规模扩容至1200亿,主要原因有二:
一是大众消费升级;二是行业竞争者增多,无论是全国名酒还是地方酒,都十分看好光瓶酒这块市场,比如泸州老窖、尖庄等。
三、格局
光瓶酒格局分三个层次,未来朝着10亿阶层集中化
光瓶酒的格局可以划分为三个层次:
10亿(及以上)层级、3亿层级,以及1亿层级。
10亿级光瓶酒目前主要有7家,其中:
老村长规模最大,牛栏山有35亿,泸州老窖二曲有10几个亿,龙江家园14~15亿,红盖汾酒15~16亿,小郎酒近20亿,红星整体光瓶加起来也在10亿以上。
未来,小村外、西凤375、江小白、泸小二等三到五个品牌也有可能达到10亿规模。
也就是说,未来光瓶酒的集中化程度同样是比较高的,会向着10亿阶层集中化。
而3亿层级,目前主要有小村外、小刀、江小白等三到五家;1亿左右的层级,如鹿邑大曲、山荘老酒,每个省都会有一些地产性的光瓶酒,大概共有二三十家。
这意味着,光瓶酒只要过亿,就可以在全国范围内进入前30强。
过3个亿就可能进去15强,甚至10强。
光瓶酒的机会是非常大的。
四、阵营
东北阵营、泛名酒阵营、时尚阵营长期三足鼎立
光瓶酒可以划分为四大阵营,即以老村长、龙江家园、小村外等为代表的东北阵营;以牛栏山、红星、枝江等为代表的泛名酒阵营;以泸小二、江小白、小刀、一担粮等为代表的时尚阵营;以及鹿邑大曲、山庄老酒、高沟老酒、邵阳老酒、大小总督等地产酒阵营。
光瓶酒将呈现东北阵营、泛名酒阵营、时尚阵营长期三足鼎立的局势,并趋向于名酒化和时尚化,这是东北阵营所面临的挑战,东北阵营进行品牌化转身也是这个原因。
五、价位
目前5元、10元、15元量最大,未来20、30、40元高线光瓶酒将爆发性增长!
关于光瓶酒的价位,目前主要存在两个规律,一个是515规律,一个是234规律。
目前量最大的仍是5元、10元、15元,其中10元和15元是主流,但五六元、七八元的存量也是非常大的。
未来,我判断,3年~5年,20~30元会成为光瓶酒的主流,40~50元也将呈现一定的量,区域性酒机会比较大。
此外,我认为助推中国酒业“脱光”的力量将是本土文化,这算是我比较独家的一个观点。
未来光瓶酒可以呈现100元左右的价位,一些大众稀缺的、内部的,甚至可以达到200~300的价位。
第二节2018-2019年中国光瓶白酒行业发展情况分析
2012年以来中国白酒行业发生了很多深刻的变革,大洗牌的背景下光瓶酒的异军突起,让众多厂家纷纷投入到光瓶酒的市场中来,经过6年的发展,光瓶酒的市场并没有因为白酒的回暖而被市场冷落,相反市场越来越热,光瓶酒已经成为了行业发展的新极,与高端盒装酒共同支撑了行业的繁荣与进步。
过去光瓶酒的两大超级品牌,老村长及牛栏山陈酿,奠定了中国光瓶酒市场的潮流和未来,光瓶酒的价位也一直被压制在20元以内,市场竞争可谓白炽化,因此很多大酒企不愿意放下身段,进入这个吃力不讨好的市场。
但瓶酒是个一直存在且市场庞大。
随着五粮液、洋河、泸州老窖等名酒势力在战略和战术上的深入以及原材料成本飙升引发的连锁效应下,光瓶酒的升级已经成为行业的新增长点,低端光瓶酒成为了行业升级及消费升级收割的领域,各种势力加入光瓶酒市场的角逐,让众多低端光瓶酒成为了竞争升级被收割的对象。
一、火热的光瓶酒市场,价位段被拉开的越来越大
门槛极低的光瓶酒让大多数企业都想分一杯羹,尤其是行业深度调整这几年,曾经不把这块市场当回事儿的名酒势力也逐渐深入。
2018年5月,洋河再次布局光瓶酒市场,召开新品发布会,发布了新光瓶酒洋小二,125ml售价20元,对标江小白。
其实,在洋河之前,五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等名酒都在深入光瓶酒市场。
随着更多势力的加入,第一,光瓶酒市场的价位也从几块钱拉伸到近百元;第二,光瓶酒市场的品类也更加多元化;第三,光瓶酒的渠道也从餐饮、商超开始渗透到家庭自饮或送礼,饮用场景也得到拓宽;第四,光瓶酒的品相打破原有低档形象,甚至出现超过100元高价位的光瓶酒。
北京圣雄品牌策划总经理邹文武认为,光瓶酒已经不再是不登大雅之堂的低端产品,随着光瓶酒市场的不断被拉大,光瓶酒在消费者心中的印象,也开始从低端低质向光瓶酒也有好酒、光瓶酒性价比高转变,比起盒装酒来,80、90后主导的消费群体普遍认为购买盒装酒包装成本太高,因此在文化自信和品质自信的新时代,消费升级带来了观念升级,消费者可以接受高价光瓶酒,只要品质确实不错,越来越多的消费者愿意购买高价光瓶酒。
价位段的不断被拉开,预示着光瓶酒市场的火爆的背后其实正酝酿着竞争的升级,越来越多的价位出现,说明市场正在接受各种价位段的光瓶酒,因此光瓶酒不再是仅限于20元以内低价低质的竞争。
光瓶酒带来的市场影响,已经不再是市场补充和捡漏式消费,而是市场主流型消费。
二、光瓶酒市场虽热,低价光瓶隐忧已现
2018年是光瓶酒的品质元年,从牛栏山陈酿被曝光到东北光瓶酒的势头减弱,而名酒厂和北京二锅头群体崛起,我们可以看到光瓶酒发生的变化,光瓶酒的消费者也在追求品质和品牌。
年初笔者到山东威海、聊城等出差,以威海为例过去老村长绝对是光瓶酒的霸主,但是这两年来威海的老村长市场下滑激烈,笔者走访的一些终端,老板宁愿放上山寨的北京二锅头酒,也没有摆上老村长。
询问后得知,这两年以来老村长在区域内的下滑非常厉害,几乎到了见不到了的地步,消费者品牌意识的加强,让原本拿老村长送礼的人群,开始选用北京二锅头。
另外越来越多的企业开始推出高价光瓶酒,让低价光瓶酒已经成为了企业的鸡肋,市场越来越不被经销商待见,消费者也越来越愿意购买品牌产品和品质产品。
一方面名酒所推的几乎都是更高价位的光瓶酒,推动了光瓶酒市场的升级;另一方面,小郎酒、牛栏山陈酿、古井小坛、玻汾四款主力产品以及劲酒系列(8款)产品,这些传统光瓶势力近年来均在价格升级上动作频频。
因此让市场有了上升的动力,连江小白都卖的比名酒价格高,因此给行业很多成功的经验,让名酒厂及众多品牌敢于尝试高价光瓶酒。
那么,这预示着低价光瓶的末路已不远吗?
首先从市场经验来看:
总是高价打败低
众所周知,过去光瓶酒的主流消费价位在10元左右,而近几年的主流价位升级到15-20元不等,当然也有更多产品挖掘20-40元价位乃至更高价位的市场;原来的低价位光瓶酒虽仍然存在于市场但却被边缘化。
历史经验告诉我们:
低价总是被高价打败,但并不能简单概括为“消费升级”。
于高价打败低价的逻辑,其实价格只是表面现象,其本质是高价背后的内涵。
一方面,价格高的产品更能够从内部消化原材料、人工、运输等成本上涨;另一方面,高价意味着有更多的市场操作空间,更大力度促销让消费者“得利”更多,更高利润空间让渠道愿意代理、让终端更愿意主动推荐。
去年下半年以来,原辅料、玻璃、原纸以及运输成本急剧上涨对低端产品犹如“釜底抽薪”,低价位光瓶酒更是首当其冲,成本攀升将倒逼低毛利产品淘汰的趋势越来越明显;其次,随着更多名酒厂家的加入,作为低价位光瓶主流的区域酒企如果不能完成产品革新和升级的话,势必会遭受更猛烈的冲击,生存空间大大收窄不说,直面竞争时将被迫增加费用投入。
从市场案例来看,小郎酒就是高价打败低价的例子。
2005年上市的小郎酒在前几年就突破20亿规模,成为光瓶小酒市场上的王者之一。
但是小郎酒并不是以低价取胜,反而是以当时主流小光瓶两倍的18元定价切分了大量市场。
以湖南市场为例,小郎酒在进入之处,当时本土以7元的小酒霸和邵阳老酒为主流,小郎酒在进入湖南三四年之后,凭借口感基础在诸多促销活动的拉动下,便与这些老牌小光瓶斗的旗鼓相当,后来更是成功占领这一价位,逼迫竞品纷纷在产品、价格上升级。
高价打败低价,其实盒装酒发展的历史同样如此;从80多块升级到100多块,靠强势品牌把价格拉起来,拉起来之后一定是把低价格带给灭掉。
”
此外,从主流光瓶酒企业的动作也能看出一二。
主打15元价格光瓶酒的牛栏山推出了2款零售价38元的京味浓香,甚至上市了108元高端光瓶酒珍品陈酿;老村长基本砍掉了10元以下的产品,且于2016年初推出了售价30元/瓶的新品“乐醇”;红星二锅头推出售价89元的红星蓝界;干一杯在老包装不温不火的时候推出了定价30元以上的刘关张;李渡推出1955金奖李渡光瓶酒,产品供不应求;张弓推出400元价位光瓶酒;丰谷推出199元的光瓶酒……高价光瓶酒时代已经来临,消费者理性消费意识也已经觉醒。
其次从发展趋势来看,价格升级战已是必然
光瓶酒价格向上走,有着多方面的原因,而很多原因都是无法避免的。
在客观上,消费升级加通货膨胀是近年不争的事实;在主观上,厂家更愿意追逐高利润,消费者更愿意追求高品质。
必须强调的是,消费升级并不仅仅是产品价格上涨,更是消费者对于产品品质和品牌精神诉求提出更多的要求。
圣雄品牌实际操作的光瓶酒北京二锅头为例,北京二锅头集团2018年推出的国际版北京二锅头,以创新的光瓶酒包装形式,零售价定位32.8元,市场经过3个月试销,产品一直处于供不应求状态,市场终端零售返单良好,最高一个月进货4次。
可以说这个产品在二锅头市场上属于高价产品,起初定价都不被市场接受,但是经过这几个月运作后,越来越多的经销商和终端在高毛利的驱动下,开始认可价位和认同产品。
目前,更多高价位的二锅头产品,因为国际版二锅头的带动,纷纷推出市场抢占价位,如红星的古酿等。
外在货币贬值和消费者购买力上升背景下,也带动了低端产品的升级涨价,消费者需要更高品质的产品,也愿意购买更高价格的产品,因此厂家也就顺势推舟,将品质更好的光瓶酒推给消费者。
更好的利润,让整个市场为中高端光瓶酒狂欢,光瓶酒市场已经进入到了美好时光,国际化的消费意识和文化自信,让消费者回归产品的本质,轻视产品的包装,这是本轮光瓶酒市场升级的必然之路。
未来中国光瓶酒,势必与国际接轨,光瓶将成为未来包装的主要形态。
三、高端光瓶酒时代来临,光瓶黄金十年已经来临
从光瓶酒市场价位的格局来看,市场正在突破20元价位的局限,未来主流价位将围绕30元价位争夺,另外50元价位和80元价位是名光瓶酒市场的争夺点,超高端光瓶酒市场将以400元价位为一个分界岭,以李渡1955为模版,越来越多的名酒企将进入这个价位领域,推动光瓶酒的繁荣,可以说在未来十年是光瓶酒高端化的黄金十年,中国酒业将围绕高端光品酒展开新一轮发展攻势。
首先发展高端光瓶酒与国际文化接轨,从西方发达区域烈性酒的发展历程来看,无论是低档还是高档,光瓶将是国际酒文化的主旋律。
随着中国文化的崛起,和民族文化自信,中国的白酒未来也会朝着国际化包装趋势接轨,也能用光瓶装酒卖出拉菲的价格。
其次发展高端光瓶酒与消费升级接轨,当前80、90后为主的主流消费人群,对于光瓶酒的品质追求越来越高,消费者不在乎包装如何,也不在乎价格多少,但是更加关注产品内在品质。
在消费升级换档的大环境下,具有品质和精神诉求的中高端光瓶酒,无疑成为了他们追捧的对象。
比如说江小白、国家版二锅头的成功,就是这样鲜明的例子。
最后发展高端光瓶酒与商业环境接轨,当前反腐倡廉的商业环境下,消费也越来越干净直接,加上环保经济的这把火,包装材料的起伏不定,让简约简单的消费成为新商业潮流,厂家也不用为制造复杂的包装赢得消费者而烦扰,光瓶酒成为了新商业环境下无任何阻力的产品。
这是面子和里子都有的产品,因此从厂家到经销商再到消费者,都愿意接受。
未来随着光瓶酒的价位不断扩充,市场容量不断放大,光瓶酒的中高端化已经在所难免,关于光瓶酒的包装创新及防伪措施,才是未来中高端光瓶酒需要重点考虑的。
未来采用环保材料终端生动化陈列更突出的光瓶酒,势必成为行业发展的新包装趋势,比如说圣雄品牌策划主导的热膜工艺在国际版二锅头酒上的应用,不仅材料环保,而且更易于防伪,这种全新的白酒行业的首创工艺,对于光瓶酒行业的变革具有跨越式的帮助。
我们可以预计,在不久的将来,白酒行业光瓶酒的包装,将有一半采用热缩膜工艺进行包装。
四、革命小酒重新引爆2018年底光瓶酒市
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