中国合格评定国家认可委员会.docx

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中国合格评定国家认可委员会

中国合格评定国家认可委员会

实验室认可证书附件

（No.CNASL1483）

名称：

上海市工业微生物研究所检测中心

地址：

上海市桂平路353号

签发日期：

2009年06月12日有效期至：

2012年06月11日

附件1-1认可的检测能力范围

序号

产品/

产品类别

项目/参数

领域

代码

检测标准（方法）名称及编号

（含年号）

限制

范围

说明

序号

名称

1

食品

1

相对密度

0226

食品的相对密度的测定

第一法、第三法

GB/T5009.2-2003

2

水分

0226

食品中水分的测定

第一法、第二法

GB/T5009.3-2003

3

灰分

0226

食品中灰分的测定

GB/T5009.4-2003

4

蛋白质

0226

食品中蛋白质的测定第一法

GB/T5009.5-2003

5

脂肪

0226

食品中脂肪的测定

GB/T5009.6-2003

6

还原糖

0226

食品中还原糖的测定第一法

GB/T5009.7-2008

7

蔗糖

0226

食品中蔗糖的测定

第二法

GB/T5009.8-2008

8

淀粉

0226

食品中淀粉的测定第二法

GB/T5009.9-2008

9

粗纤维

0226

植物类食品中粗纤维的测定

GB/T5009.10-2003

1

食品

10

砷

0227

食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.11-2003

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中33.2

11

铅

0227

食品中铅的测定

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

12

铜

0227

食品中铜的测定第一法

GB/T5009.13-2003

13

锌

0227

食品中锌的测定第一法

GB/T5009.14-2003

14

镉

0227

食品中镉的测定第一法

GB/T5009.15-2003

15

汞

0227

食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.17-2003

16

六六六DDT

0227

食品中六六六、滴滴涕残留量的测定第二法

GB/T5009.19-2008

17

山梨酸

苯甲酸

0226

食品中山梨酸、苯甲酸的测定

第二法

GB/T5009.29-2003

18

亚硝酸盐

0226

食品亚硝酸盐与硝酸盐的测定第二法

GB/T5009.33-2008

19

二氧化硫

0226

食品中亚硫酸盐的测定第二法

GB/T5009.34-2003

20

酸价

0226

食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37-2003中4.1

21

过氧化值

0226

食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37-2003中4.2.1

22

羰基价

0226

食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37-2003中4.3

23

挥发性盐基氮

0226

肉与肉制品卫生标准的分析方法

GB/T5009.44-2003中4.1.1

24

总酸

0226

食品中总酸的测定GB/T12456-2008

25

氯化钠

0226

食品中氯化钠的测定GB/T12457-2008中4

26

溴氰菊酯

0227

植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量测定GB/T5009.110-2003

1

食品

27

硫胺素

（维生素B1）

0226

婴幼儿配方食品和乳粉

维生素B1的测定方法二

GB/T5413.11-1997

28

核黄素

0226

婴幼儿配方食品和乳粉

维生素B2测定方法二

GB/T5413.12-1997

29

抗坏血酸

0226

蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定第二法

GB/T5009.86-2003

30

烟酸

0226

婴幼儿配方食品和乳粉烟酸和烟酰胺的测定方法二

GB/T5413.15-1997

31

铁

0227

食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90-2003

32

镁

0227

33

锰

0227

34

钾

0227

食品中钾、钠的测定GB/T5009.91-2003

35

钠

0227

36

钙

0227

食品中钙的测定第一法

GB/T5009.92-2003

37

铬

0227

食品中铬的测定第一法

GB/T5009.123-2003

38

镍

0227

食品中镍的测定第一法GB/T5009.138-2003

39

酸不溶性灰分

0226

香辛料和调味品酸不溶性灰分

GB/T12729.9-2008

40

三聚氰胺

0227

原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法第一法

GB/T22388-2008

41

菌落总数

0110

食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法

GB/T4789.2-2008

42

大肠菌群

0110

食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法

GB/T4789.3-2008

43

沙门氏菌

0110

食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.4-2008

不能做血清学分型鉴定

1

食品

44

志贺氏菌

0110

食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.5-2003

不能做血清学分型鉴定

45

大肠杆菌

0110

食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6-2003

不能做血清学分型鉴定、肠毒素试验

出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验SN0169-1992

46

金黄色葡萄球菌

0110

食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008

不能做葡萄球菌肠毒素试验

47

溶血性链球菌

0110

食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-2003

不能做链激酶试验

48

蜡样芽胞杆菌

0110

食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验GB/T4789.14-2003

49

副溶血性弧菌

0110

食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.7-2008

不做血清学分型试验和神奈川试验

50

霉菌和酵母

0110

食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.15-2003

51

罐头食品商业无菌

0110

食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T4789.26-2003

52

嗜热芽孢菌（需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）

0110

出口食品嗜热芽孢菌计数方法

SN0178-92

2

饮用水

1

钾

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中12.2

2

钠

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中12.2

3

钙

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中13.2

4

镁

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中14.2

5

铁

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中15.3

6

锰

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中16.3

2

饮用水

7

钡

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中26

8

硒

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中32.2

9

银

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中23.1

10

镍

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中30.1

11

砷

0233

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中33.2

12

pH值

0226

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中7

13

菌落总数

0110

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中51.1

14

大肠菌群

0110

饮用天然矿泉水检验方法

GB/T8538-1995中52.1

只做多管发酵法

3

生活饮用水

1

菌落总数

0110

生活饮用水标准检验方法

微生物指标

GB/T5750.12-2006

2

总大肠菌群

0110

生活饮用水标准检验方法

微生物指标

GB/T5750.12-2006

只做多管发酵法

3

耐热大肠菌群

0110

生活饮用水标准检验方法

微生物指标

GB/T5750.12-2006中3.1

只做多管发酵法

4

大肠埃希氏菌

0110

生活饮用水标准检验方法

微生物指标

GB/T5750.12-2006中4.1

只做多管发酵法

4

茶饮料

1

茶多酚

0226

茶饮料

GB/T21733-2008中附录A

2

咖啡因

0226

饮料中咖啡因的测定第一法GB/T5009.139-2003

5

酱油

1

标签

0226

酿造酱油

GB18186-2000中8

2

感官特性

0226

酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中3

3

氨基酸态氮

0226

酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中4.2.1

4

总酸

0226

酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中4.4

5

酱油

5

可溶性无盐固形物

0226

酿造酱油

GB18186-2000中6.2

6

全氮

0226

酿造酱油

GB18186-2000中6.3

7

铵盐

0226

酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003中4.9

8

砷

0227

食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.11-2003

9

铅

0227

食品中铅的测定方法

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

10

菌落总数

0110

食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法

GB/T4789.2-2008

11

大肠菌群

0110

食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法

GB/T4789.3-2008

12

沙门氏菌

0110

食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.4-2008

不做血清学分型鉴定

13

志贺氏菌

0110

食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.5-2003

14

金黄色葡萄球菌

0110

食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008

不做葡萄球菌肠毒素试验

15

副溶血性弧菌菌

0110

食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.7-2008

不做血清学分型试验和神奈川试验

6

醋

1

标签

0226

酿造食醋

GB18187-2000中8

2

感官特性

0226

食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.41-2003中3

3

总酸

0226

食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.41-2003中4.1

4

游离矿酸

0226

食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.41-2003中4.2

5

可溶性无盐固形物

0226

酿造食醋

GB18187-2000中6.4

6

不挥发酸

0226

酿造食醋

GB18187-2000中6.3

6

醋

7

砷

0227

食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.11-2003

8

铅

0227

食品中铅的测定方法

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

9

菌落总数

0110

食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法

GB/T4789.2-2008

10

大肠菌群

0110

食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法

GB/T4789.3-2008

11

沙门氏菌

0110

食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.4-2008

不做血清学分型鉴定

12

志贺氏菌

0110

食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.5-2003

13

金黄色葡萄球菌

0110

食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008

不做葡萄球菌肠毒素试验

14

副溶血性弧菌

0110

食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌测定GB/T4789.7-2008

不做血清学分型试验和神奈川试验

7

谷氨酸钠（味精）

1

标签

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中9.1

2

外观

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.1

3

鉴别试验

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中附录B

4

净含量

0226

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号

5

谷氨酸钠

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.3

6

透光率

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.4

7

比旋光度

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.5

8

氯化物

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.6.1

9

pH值

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.7

7

谷氨酸钠（味精）

10

干燥失重

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.8

11

铁

0227

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.9

12

硫酸盐

0226

谷氨酸钠（味精）

GB/T8967-2007中7.10

13

砷

0227

食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.11-2003

14

铅

0227

食品中铅的测定

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

15

锌

0227

食品中锌的测定第一法

GB/T5009.14-2003

8

啤酒

1

净含量

0226

啤酒分析方法

GB/T4928-2008中15

2

标签

0226

啤酒GB4927-2008中8.1

3

酒精度

0226

啤酒分析方法

GB/T4928-2008中8

4

原麦汁浓度

0226

啤酒分析方法

GB/T4928-2008中9

5

总酸

0226

啤酒分析方法

GB/T4928-2008中10

6

双乙酰

0226

啤酒分析方法

GB/T4928-2008中12

7

浊度

0226

啤酒分析方法

GB/T4928-2008中6

8

总二氧化硫

0226

食品中亚硫酸盐的测定

第二法GB/T5009.34-2003

9

泡持性

0226

啤酒分析方法

GB/T4928-2008中7

10

铅

0227

食品中铅的测定

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

11

菌落总数

0110

食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法

GB/T4789.2-2008

12

大肠菌群

0110

食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法

GB/T4789.3-2008

8

啤酒

13

沙门氏菌

0110

食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.4-2008

不做血清学分型鉴定

14

志贺氏菌

0110

食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.5-2003

15

金黄色葡萄球菌

0110

食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008

不做葡萄球菌肠毒素试验

16

溶血性链球菌

0110

食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-2003

不做链激酶试验

9

黄酒

1

标签

0226

黄酒GB/T13662-2008中8.1

2

总糖

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.2

3

非糖固形物

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.3

4

酒精度

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.4

5

总酸

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.6

6

氨基酸态氮

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.6

7

pH

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.5

8

氧化钙

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.7

9

-苯乙醇

0226

黄酒GB/T13662-2008中6.8

10

铅

0227

食品中铅的测定

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

11

总二氧化硫

0226

食品中亚硫酸盐的测定

第二法GB/T5009.34-2003

12

菌落总数

0110

食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法

GB/T4789.2-2008

13

大肠菌群

0110

食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法

GB/T4789.3-2008

10

液态法白酒

1

酒精度

0226

白酒分析方法

GB/T10345-2007中6

2

总酸

0226

白酒分析方法

GB/T10345-2007中7

3

总酯

0226

白酒分析方法

GB/T10345-2007中8

4

固形物

0226

白酒分析方法

GB/T10345-2007中9

10

液态法白酒

5

乙酸乙酯

0226

白酒分析方法

GB/T10345-2007中10

6

己酸乙脂

0226

白酒分析方法

GB/T10345-2007中11

7

甲醇

0226

蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法

GB/T5009.48-2003中4.2

8

杂醇油

0226

蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法

GB/T5009.48–2003中4.2

9

铅

0227

食品中铅的测定

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

11

蜂蜜

1

感官

0226

蜂蜜GB18796-2005中4.1

2

标签

0226

蜂蜜GB18796-2005中7.2

3

水分

0226

进出口蜂蜜检验方法SN/T0852-2000中3.4

4

果糖和葡萄糖

0226

食品中还原糖的测定

第一法

GB/T5009.7-2008

蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法

GB/T18932.22-2003

5

蔗糖

0226

食品中蔗糖的测定第二法

GB/T5009.8-2008

蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法

GB/T18932.22-2003

6

碳-4植物糖

0226

蜂蜜中碳-4植物糖含量的测定方法

稳定碳同位素比例法

GB/T18932.1-2002

7

酸度

0226

进出口蜂蜜检验方法

SN/T0852–2000中3.5

8

羟甲基糠醛

0226

进出口蜂蜜检验方法

SN/T0852–2000中3.7

9

淀粉酶活性

0226

进出口蜂蜜检验方法

SN/T0852–2000中3.6

10

铅

0227

食品中铅的测定

第一法、第三法

GB/T5009.12-2003

11

锌

0227

食品中锌的测定第一法

GB/T5009.14-2003

11

蜂蜜

12

菌落总数

0110

食品卫生微生物学检验菌落总数检验第一法

GB/T4789.2-2008

13

大肠菌群

0110

食品卫生微生物学检验大肠菌群检验第一法

GB/T4789.3-2008

14

沙门氏菌

0110

食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.4-2008

不做血清学分型鉴定

15

志贺氏菌

0110

食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.5-2003

不做血清学分型鉴定

16

金黄色葡萄球菌

0110

食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008

不做葡萄球菌肠毒素试验

17

溶血性链球菌

0110

食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-2003

不做链激酶试验

18

霉菌总数

0110

食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.15-2003

12

蜂王浆

1

感官

0226

蜂王浆GB9697-2008中4.1

2

水分

0226

蜂王浆GB9697-2008中5.2

3

蛋白质

0226

蜂王浆GB9697-2008中5.4

4

酸度

0226

蜂王浆GB9697-2008中5.7

5

灰分

0226

蜂王浆GB9697-2008中5.6

6

总糖

0226

蜂王浆GB9697-2008中5.5

7

10-羟基-α-癸（烯）酸

0226

蜂王浆GB9697-2008中5.3

8

淀粉

0226

蜂王浆GB9697-2008中5.8

13

焙烤食品

1

pH值

0226

饼干GB/T20980-2007中6.5

2

松密度

0226

饼干GB/T20980-2007中6.7.1

3

净含量偏差

0226

定量包装商品净含量计量检验规程JJF1070-2005

4

水分

0226

食品中水分的测定

GB/T5009.3-20