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《生物化学》
年全国中学生生物学联赛真题分类汇编
《生物化学》部分
第一章蛋白质
1、(04年全国联赛)使蛋白质变性的物理因素是
A.加热、X-射线照射B.超声波作用、紫外照射C.高压、剧烈振荡D.上述都是变性因素
2、(02年全国联赛)免疫球蛋白是一种
A.铁蛋白 B.糖蛋白 C.核蛋白 D.铜蛋白
3、(06年全国联赛)测定一个蛋白质分子量时,哪一种方法不常用?
A.超速离心B.电泳C.层析D.X-光衍射
4、(07年全国联赛)DEAE-纤维素离子交换层析法可用于分离纯化蛋白质,主要是由于
A.蛋白质的溶解度不同B.蛋白质与层析介质吸附力不同
C.蛋白质分子能与其对应的配体进行特异性结合D.蛋白质所带电荷不同
5、(01年全国联赛)在pH5.12时进行电泳,哪种蛋白质既不向正极移动,也不向负极移动?
A.血红蛋白(pI=7.07)B.胸腺组蛋白(pI=10.8)
C.β一球蛋白(pI=5.12)D.血清清蛋白(pI=4.64)
6、(07年全国联赛)关于蛋白质变性特征叙述正确的是
A.由于一级结构的改变,导致蛋白质活性丧失
B.由于空间结构的改变,导致蛋白质活性丧失
C.由于物理因素的作用,使蛋白质失去必需基团,导致蛋白质活性丧失
D.由于化学因素的作用,使蛋白质失去必需基团,导致蛋白质活性丧失
7、(06年全国联赛)当蛋白质溶液的pH值与蛋白质等电点相同时,蛋白质的
A.溶解度最大B.溶解度最小C.溶解度与溶液pH无关D.蛋白质变性
8、(06年全国联赛)下列哪种氨基酸不是人体必需氨基酸
A.赖氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.色氨酸E.苏氨酸
9、(08年全国联赛)糖蛋白和糖脂中的寡糖链,序列多变,结构信息丰富,甚至超过核酸和蛋白质。
糖蛋白质中寡糖链的还原端残基与多肽链氨基酸残基之间的连接方式主要为
A.N-糖肽键B.O-糖肽键C.S-糖肽键D.C-糖肽键
10、(03年全国联赛)氨基酸与蛋白质共有的特性是
A.胶体性质B.沉淀反应C.两性性质D.双缩脲反应
11、(04年全国联赛)在进行琼脂糖电泳前,用什么溶液溶解琼脂糖
A.蒸馏水B.自来水C.缓冲液D.蔗糖溶液
12、(05年全国联赛)关于生物大分子,以下哪一项叙述是不正确的
A.不同生物体的有机大分子类型大体相同
B.组成细菌中蛋白质的氨基酸种类与高等生物的不同
C.碳原子的不同排列方式和长短是生物大分子多样性的基础
D.生物大分子均是由单体小分子脱水缩合而成
13、(01年全国联赛)天然蛋白质中不存在的氨基酸是
A.半胱氨酸B.脯氨酸C.瓜氨酸D.丝氨酸
14、(07年全国联赛)大多数蛋白质易溶于水。
基于这一点,你认为像亮氨酸这样的疏水氨基酸最有可能存在于天然蛋白质的哪个部位
A.内部B.表面C.肽链的末端D.完全随机存在
15、(05年全国联赛)组成蛋白质的氨基酸的α--碳原子是不对称的,但除外
A.丙氨酸B.组氨酸C.甘氨酸D.谷氨酸
16、(03年全国联赛)氨基酸在等电点时具有的特点是
A.不具正电荷B.不具负电荷C.溶解度最大D.在电场中不泳动
17、(07年全国联赛)下列有关溶液中蛋白质的带电情况的描述,哪一个正确
A.只与酸性氨基酸的数量和碱性氨基酸的数量有关B.只与溶液的pH值有关
C.只与蛋白质的折叠方式和溶液的pH值有关D.与上述三种因素都有关系
18、(06年全国联赛)赖氨酸有3个pK值,pK1=2.1;pK2=9.0;pK3=10.5;赖氨酸的pI为
A.7.2B.5.55C.6.3D.9.75E.10.5
19、(00年全国联赛)血液运输氧的化合物含有的元素主要是
A.C、H、0、N、FeB.C、H、0、Ca、Fe
C.C、0、B、Ca、FeD.C、H、N、Ca、Cu
20、(06年全国联赛)在升温使蛋白质变性过程中,以下哪些现象常会出现?
A.肽键断裂B.氢键的断裂C.溶解度下降D.分子量减小E.辅酶脱离
21、(10年全国联赛)在氨基酸的分类中,下面哪一个氨基酸属于芳香族氨基酸?
(1分)
A.丙氨酸B.丝氨酸C.色氨酸D.亮氨酸
22、(10年全国联赛)蛋白质的肽键是以下列哪一种方式形成的?
(1分)
A.α-氨基与α-羧基缩合而成B.α-氨基与β-羧基缩合而成
C.β-氨基与α-羧基缩合而成D.β-氨基与β-羧基缩合而成
23、(09年全国联赛)下列有关Phe-Leu-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的叙述,哪项是正确的?
(1)是一个六肽
(2)是一个碱性多肽
(3)对脂质表面无亲和力(4)等电点大于8
A.
(1)
(2)(3)B.
(1)(3)C.
(2)(4)
D.(4)E.
(1)
(2)(3)(4)
24、(09年全国联赛)在包涵体蛋白的变性与复性实验中,最有可能用到以下哪种实验技术?
A.透析B.离心C.盐析D.电泳
25、(09年全国联赛)下图示部分多肽链的结构,1、2、3、4所标的4个化学键中的哪些键不能如右图所示那样旋转:
CC
肽链结构式旋转示意图
A.1B.2C.3D.4
26、(10年全国联赛)在生物大分子的分离纯化过程中,能将生物大分子与无机盐及有机小分子分离的方法是以下哪些?
(3分)
A.离子交换层析B.凝胶过滤层析C.滤纸过滤D.透析E.离心
27、(10年全国联赛)蛋白质达到等电点时,蛋白质分子会出现以下哪些状态?
(2分)
A.表面净电荷为零B.稳定性增加C.溶解度最小D.溶解度最大
28、(11年全国联赛)双缩脲反应主要用来定性或定量测定下列哪些物质?
(2分)
A.氨基酸B.多肽C.糖D.脂E.蛋白质
29、(11年全国联赛A)镰刀型细胞贫血病致病原因是哪一项?
(2分)
A.红细胞结构的改变B.毛细血管结构的改变
C.血红蛋白结构的改变D.血液成分的改变
30、(11年全国联赛A)维持蛋白质分子高级结构的化学键是(2分)
A.氢键B.盐键C.羧基与羟基之间形成的酯键D.肽键
本题已删
31、连线题:
(02年全国联赛)下列氨基酸(1.2.3.4)适合哪一类型(A.B.C.D)
①半胱氨酸 A.酸性氨基酸
②天门冬氨酸 B.碱性氨基酸
③赖氨酸 C.含硫的氨基酸
④苯丙氨酸 D.芳香族氨基酸
32、判断:
(02年全国联赛)所谓结合蛋白质,就是两种或几种不同蛋白质结合在一起的聚合物。
33、判断:
(02年全国联赛)抗体的四条链由二硫键结合在一起。
34、(12年全国联赛)以下关于蛋白质变性后所产生现象的描述不正确的是:
(单选1分)
A、溶解度降低B、疏水侧链基团被包裹在分子内部C、形成沉淀D、失去结晶能力
35、(12年全国联赛)在等电聚焦电泳过程中,随着蛋白质样品的迁移,电流的变化为(单选1分)
A、越变越大,当样品到达其等电点位置时,电流达到最大值
B、越变越小,当样品到达其等电点位置时,电流达到最小值,接近于零
C、基本不变,为一恒定值D、不确定
36.(2013年全国联赛)参与二硫键形成的氨基酸是:
(单选1分)
A.丙氨酸B.甲硫氨酸C.半胱氨酸D.精氨酸
37.(2013年全国联赛B)有一个四肽,经胰凝乳蛋白酶水解后产生一个二肽(Ser-Arg)与两个Phe(Ser丝氨酸;Arg精氨酸;Phe苯丙氨酸),该四肽的序列为:
(单选1分)
A.Phe-Ser-Arg-PheB.Phe-Phe-Ser-ArgC.Ser-Arg-Phe-PheD.以上答案都不对
第二章核酸
1、(02年全国联赛)稀有核苷酸碱基主要是在下列哪类核酸中发现
A.rRNA B.mRNA C.tRNA D.核仁DNA
2、(07年全国联赛)tRNA中,假尿嘧啶与核糖以
A.C-N相连B.C-C相连C.N-N相连D.C-O相连
3、(01年全国联赛)从某种病毒中提取出核酸,经测定,其碱基的组成中A与T含量相等,C与G的含量相等。
以下有关这种病毒核酸种类的结论哪个正确?
A.RNAB.单链DNAC.双链DNAD.环状DNA
4、(07年全国联赛)下列各项与核酸相关的结构从大到小的正确排列顺序是
A.基因、染色体、核苷酸、密码子B.染色体、基因、密码子、核苷酸
C.核苷酸、染色体、基因、密码子D.染色体、核苷酸、基因、密码子
5、(03年全国联赛)DNA与RNA分类的主要依据是
A.空间结构的不同B.所含碱基不同C.所含戊糖不同D.在细胞中存在的部位不同
6、(02年全国联赛)热变性的DNA分子,在适当条件下可以复性,条什之一是
A.浓缩 B.加入无机盐 C.骤然冷却 D.缓慢冷却
7、(08年全国联赛)DNA分子一般有成千上万甚至数百万个碱基对组成,基因中核苷酸的专
一序列就是一种信息,编码专一蛋白质的一级序列。
双链DNA之所以具有较高的熔解温
度是由于它含有较多的
A.A+GB.C+TC.A+TD.C+G
8、(05年全国联赛)在DNA变性过程中,以下哪些现象会出现?
A.磷脂键的断裂B.双螺旋之间氢键的断裂C.粘度下降
D.沉降速度增加E.紫外吸收增加
9、(07年全国联赛)下列有关DNA和mRNA的描述中正确的是
A.mRNA易被水解,DNA则较稳定B.DNA可以配对形成双链结构,而mRNA则不能
C.在一定条件下,DNA和mRNA都可以形成双链结构D.细菌的mRNA与其DNA一样稳定
10、(05年全国联赛)关于DNA分子的构象,以下哪些说法是正确的
A.DNA二级结构(双螺旋)主要具有A、B、D、E、Z等构象
B.B型是右手螺旋,其它是左手螺旋
C.活细胞中B型最多,且稳定不变
D.细胞中A、B、Z型等都可能存在,在一定的生理条件下发生部分变构
E.不同的构象转录活性不一样,A型最高
11、(05年全国联赛)组成DNA的核苷酸包括三个部分,以下哪些描述是正确的?
A.碱基相同B.磷酸基团相同C.脱氧核糖相同D.以上三种物质都不同
12、(09年全国联赛)在DNA分子的一条单链中,相邻的碱基A与T的连接是通过哪种方
式?
A.肽键B.—磷酸—脱氧核糖—磷酸—
C.氢键D.—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖—
13、(09年全国联赛)下列有关RNA的叙述,哪些项是正确的?
A.mRNA分子中含有遗传密码B.原核生物没有hnRNA和snRNA
C.rRNA可以组成合成蛋白质的场所D.tRNA并不是最小的一种RNA
14、(10年全国联赛)下列哪一个是DNA和RNA二者的主要区别?
(1分)
A.酯键B.核糖C.碱基D.磷酸基
15、(11年全国联赛B)DNA的Tm值较高,是由于下列哪组核苷酸含量较高所致(1分)
A.A+GB.G+CC.A+TD.C+T
16、(11年全国联赛B)DNA分子的双螺旋结构被破坏后,其紫外吸收将会(1分)
A.减小B.增加C.不变D.以上都可能
17、(11年全国联赛A)核酸变性后会产生下列哪些结果?
(2分)
A.氢键断裂B.紫外吸收值增加C.粘度降低D.磷酸二酯键断裂,分子量变小
18、判断:
(02年全国联赛)有核酸的两个制剂,D和E,D的A260/A280=2.0;E的A260/A280=1.0,因此推断制剂D比制剂E要纯。
19.(2013年全国联赛)下列哪个科学实践可以作为分子生物学诞生的标志?
(单选1分)
A.格里菲斯的肺炎双球菌转化B.沃森和克里克提出DNA双螺旋结构模型
C.丹麦科学家Johannsen将‘遗传颗粒’命名为基因D.Avery等发现遗传物质是DNA
E.孟德尔发现遗传学规律
20.(2013年全国联赛)已知一个mRNA中有1200个核苷酸,那么他的基因双链中G和T的总数为:
(单选1分)
A.600B.1800C.300D.1200
第三章糖类
1、(02年全国联赛)下列哪个糖是非还原糖
A.D-果糖 B.D-半乳糖 C.乳糖 D.蔗糖
2、(06年全国联赛)淀粉同纤维素的差别
A.淀粉由葡萄糖和果糖组成,纤维素仅含葡萄糖B.淀粉可能分支,纤维素没有分支
C.淀粉比较稳定D.淀粉可以被降解,纤维素不能被降解E.淀粉溶于水,纤维素不溶于水
3、(10年全国联赛)α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖的主要区别是下列哪一个?
(1分)
A.第l位碳原子上的羟基B.第2位碳原子上的羟基
C.第5位碳原子上的羟基D.第4位碳原子上的羟基
4、(09年全国联赛)麦芽糖由哪两个单糖分子连接构成?
A.两个果糖B.一个果糖和一个葡萄糖C.两个葡萄糖D.一个葡萄糖和一个核糖
5、(02年全国联赛)从下列的每种双糖中选择它们所对应的单糖
①蔗糖 A.葡萄糖
②乳糖 B.葡萄糖和果糖
③麦芽糖 C.葡萄糖和半乳糖
④纤维二糖 D.果糖和半乳糖
E.以上都不是
6、(12年全国联赛)以下糖类中属于寡糖的有(多选2分)
A、甘露糖B、麦芽糖C、半乳糖D、蔗糖E、糖原
第四章脂质和生物膜
1、(04年全国联赛)含不饱和程度最高的脂肪酸是
A.牛油B.花生油C.冷水海鱼油D.热带海鱼油
2、(01年全国联赛)下列哪种物质产生的热量最高
A.1克的糖B.l克的脂肪C.1克的蛋白质D.1克维生素
3、(07年全国联赛)脂肪被作为动物体的能量储备是因为
A.完全的还原态B.强疏水性C.在自然界含量丰富D.易于消化
4、(08年全国联赛)人体主要以脂肪而不是糖原为能量储存物质的主要原因是
A.脂肪的疏水性B.脂肪酸氧化比碳水化合物氧化释放的能量多
C.碳水化合物氧化比脂肪酸氧化释放的能量多D.脂肪比重轻
5、(09年全国联赛)以下生物分子之间的作用中,哪项不属于专一性作用?
A.抗原与抗体的作用B.膜蛋白与膜脂的作用
C.酶与底物的作用D.激素与受体的作用
6、(10年全国联赛)按照脂肪酸的分类,油酸应该属于哪一类脂肪酸?
(1分)
A.软脂肪酸B.花生四烯酸C.硬脂肪酸D.不饱和脂肪酸
7.(2013年全国联赛)下面关于脂质分子性质的描述中,错误的是(单选1分)
A.大多数脂质分子不宜溶于水B.胆固醇是两亲脂质
C.甘油三酯具有储存能量的作用D.由膜质分子形成的微团具有双分子层结构
8.(2013年全国联赛)膜蛋白与膜脂双分子层之间的主要作用力是:
(单选1分)
A.氢键B.范德华力C.疏水作用D.离子键
第五章酶
1、(06年全国联赛)下面哪种有关酶的描述是错的
A.所有酶都是蛋白质B.酶有专一性
C.酶在细胞外也可以发挥功能D.酶可以不需要辅基
2、(06年全国联赛)在酶促反应中,如果加入竞争性抑制剂
A.米氏常数不变B.最大反应速度不变
C.米氏常数和最大反应速度都不变D.米氏常数和最大反应速度都变
3、(02年全国联赛)在植物叶片的提取液中没有测出某种酶的活性,下列说法哪一种是错误
的?
A.酶可能被液泡中存在的丹宁变性B.酶可能被蛋白酶降解
C.酶还是以酶原形式存在,没有成为成熟的酶D.不是酶活测定的最适条件
4、(03年全国联赛)酶促反应的初速度
A.与[E](酶的浓度)成正比B、与[S](底物浓度)无关
C、与Km(米氏常数)成正比D、与[I](抑制剂浓度)成正比
5、(07年全国联赛)催化性抗体(抗体酶)是以哪种物质为半抗原而制备的
A.底物B.过渡态中间物C.过渡态中间物的类似物D.产物类似物
6、(00年全国联赛)将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,
调整pH值至2.0,保存于37℃的水浴锅内。
过一段时间后,容器内剩余的物质是
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
7、(02年全国联赛)酶促反应中酶的作用在于
A.提高反应的活化能 B.促使正向反应速度的提高
C.降低反应的活化能 D.以上都不对
8、(01年全国联赛)在经以下处理一小时后,滴加碘液会使哪一支试管的内容物变成蓝色
A.米汤与一定量的冷汗水充分混合后,并将试管保存在37℃水中
B.米汤与一定量的唾液充分混合后,并将试管保存在37℃水中
C.人体必需的氨基酸与一定量的唾液混合后,并将试管保存在37℃水中
D.脂肪微滴与一定量的唾液混合后,并将试管保存在37℃水中
9、(08年全国联赛)生命活动依赖于特定高效的催化剂---酶的存在,每一个生化反应都有
一种酶存在,通常可使反应速度加快105-1011倍。
具有这种催化功能的是
A.蛋白质B.DNAC.糖D.RNA
10、(10年全国联赛)同工酶具有以下哪个特性?
(1分)
A.具有相同的蛋白质分子结构B.理化性质相同
C.催化相同的化学反应D.免疫性能相同
11、(10年全国联赛)以下关于酶的描述,哪些是不正确的?
(2分)
A.大多数酶的化学本质是蛋白质B.所有的酶都必须结合辅基或辅酶才能发挥催化作用;
C.都具有立体异构专一性D.能显著地改变化学反应速率
12、(11年全国联赛B)作为催化剂的酶分子,具有何能量效应?
(1分)
A.提高反应活化能B.降低反应活化能
C.提高产物能量水平D.降低产物能量水平
13.(2013年全国联赛)Mg2+是己糖激酶的激活剂,其所起的作用为:
(单选1分)
A.亲电催化B.使底物敏感发生断裂C.转移电子D.静电屏蔽
14.(2013年全国联赛)下列有关酶及其辅因子的叙述,正确的是:
(单选1分)
A.一个辅因子只能是一个酶的辅因子B.酶蛋白就是蛋白酶
C.酶蛋白与辅因子组成全酶D.与酶蛋白结合紧密,不能通过透析分离的辅因子是辅酶
15.(2013年全国联赛)已知反竞争性抑制剂的浓度[I]=2Ki,底物浓度[S]=5Km,则根据米氏方程计算出的反应速率v等于:
(单选1分)
A.⅜VmB.⅝VmC.3/16VmD.5/16Vm
16.(2013年全国联赛B)以下哪种催化作用主要由酶的辅因子完成?
(单选1分)
A.底物的形变B.酸碱催化C.共价催化D.金属离子催化
第六章维生素和辅酶
1、(02年全国联赛)有关血红素、叶绿素的解释,哪一项是不正确的?
A.都是卟啉化合物 B.都与蛋白质共价结合
C.不能被分子态氧所氧化 D.它们基因有不同碱基序列
2、(06年全国联赛)一个胃被切除了人手术几年后出现贫血,可能的原因是:
A.该病人对维生素B12吸收不良B.该病人对维生素B6吸收不良
C.该病人对铁吸收不良D.该病人对钙吸收不良
3、(11年全国联赛)脚气病与维生素B族的缺乏有关,缺少维生素B族中的哪一项易
得脚气病?
(1分)
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
4、(12年全国联赛)关于维生素A的生理功能,下面的描述中哪个是错误的?
(单选1分)
A、抑制胆碱酯酶活性B、构成视觉细胞感光物质的成分
C、参与上皮组织细胞膜糖蛋白合成D、严重缺乏时导致夜盲症
第七章新陈代谢总论与生物氧化
1、(04年全国联赛)不参与氧化还原反应的化合物有
A.NAD+B.NADP+C.CoAD.硫辛酰胺
2、(06年全国联赛)以下哪种物质具有高能键
A.磷酸烯醇式丙酮酸B.3-磷酸甘油酸
C.2-磷酸甘油醛D.果糖-6-磷酸
3、(05年全国联赛)下列过程中哪一个释放能量最多?
A.糖酵解B.三羧酸循环C.生物氧化D.暗反应
4、(06年全国联赛)氧化磷酸化过程中电子传递的主要作用是
A.形成质子梯度B.将电子传给氧分子C.转运磷酸根D.排出二氧化碳
5、(08年全国联赛)以下哪一个关于化学渗透学说的描述是正确的
A.OH—聚集在线粒体内膜外,而H+聚集在膜内
B.H+聚集在线粒体内膜外,而OH—聚集在膜内
C.OH—及H+都聚集在线粒体内膜内
D.OH—及H+都聚集在线粒体内膜外
6、(05年全国联赛)参与体内供能反应最多的高能磷酸化合物是
A.磷酸肌酸B.三磷酸腺苷C.PEPD.UTPE.GTP
7、(04年全国联赛)细胞进行有氧呼吸时电子传递是在
A.细胞质内B.线粒体的内膜C.线粒体的膜间腔内D.基质内进行
8、(06年全国联赛)研究DNA在细胞中的代谢,常用的同位素标记物为
A.14C-戊糖B.32P-磷酸C.15N-鸟嘌呤D.3H-胸腺嘧啶
9、(04年全国联赛)呼吸商是呼吸作用的一个重要指标它是呼吸作用所放出的CO2的摩尔数
或体积与所吸收的O2的摩尔数或体积之比蓖麻油的分子式是C57H101O9,如它是呼吸底物
并完全被氧化,C57H101O9+O2→CO2+H2O,呼吸商是
A.0.57B.1.65C.0.73D.0.89
10、(02年全国联赛)氰化钾是什么物质的抑制剂
A.细胞色素C B.超氧化物歧化酶 C.ATP酶 D.细胞色素氧化酶
11、(00年全国联赛)营养物质中,体外燃烧和体内氧化产热量相等而耗氧量较小的是
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.脂肪和蛋白质
12、(04年全国联赛)CH3-CH2-CO-COO-→CH3-CH2-CHO+CO2属于哪种类型的反应
A.氧化反应B.脱羧反应C.磷酸化反应D.水解反应
13、(04年全国联赛)CH3-CHOH-COO-→CH3-CO-COO-属于哪种类型的反应
A.氧化反应B.脱羧反应C.羧化反应D.磷酸化反应
14、(04年全国联赛)CH3-CO-S-CoA+HCO3-+ATP→-OOC-CH2-CO-S-CoA+ADP+Pi属
于哪种类型的反应
A.氧化反应B.水解反应C.羧化反应D.磷酸化反应
15、(02年全国联赛)电子传递链中的哪种组分是脂溶性的
A.辅酶Q B.黄素蛋白 C.细胞色素 D.FADH2
16、(02年全国联赛)以有机物为机制的生物氧化反应中,主要以外源无机氧化物作为最终
电子受体,称
A.好氧呼吸 B.无氧呼吸 C.发酵 D.分子内呼吸
17、(09年全国联赛)在离体的完整线粒体中,有可氧化底物存在时,加入哪一种物质可提高电子传递和氧气的摄入量?
A.TCA循环的酶B.ADPC.FADH2D.NADH
18、(11年全国联赛A)肌肉中能量的主要贮存形式是(1分)
A.ATPB.cAMPC.磷酸肌酸D.ADP
19、(12年
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