用餐结账餐饮英语.docx
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用餐结账餐饮英语.docx
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用餐结账餐饮英语
用餐结账餐饮英语
Waiter:
Areyouthroughwithyourmeal?
侍者:
你们吃完了吗?
Tom:
Yes,weare.Couldwehavethecheck,please?
汤姆:
吃完了。
请拿帐单来。
Waiter:
Hereisyourcheck,86dollarsinall.Icantakecareofitherewhenyou'reready.侍者:
给您,一共86元。
如果你们要付帐,我可以帮你们拿去结帐。
Tom:
Doyouacceptcheque?
汤姆:
你们收支票吗?
Waiter:
No,I'msorrywedon't.Weacceptcreditcardsandcash.侍者:
对不起,我们不收。
我们只收信用卡和现金。
Tom:
Well,Idon'thaveanycashwithme.SoI'llhavetoputinoncredit.Here's90dollars.Pleasekeepthechange.汤姆:
我没带现金。
我必须用信用卡结帐了。
这是90元,剩下的做小费。
Waiter:
Thankyou,Iwillberightback.侍者:
你,我马上就回来。
Tom:
Oh,pleasewaitforaminute.Iwanttogowiththefoodleft.汤姆:
请稍等一会。
我想把剩下的食物带走。
Waiter:
Isee.Iwillbringsometo-goboxesforyou.侍者:
我明白。
我会为您拿一个打包盒。
Tom:
Thankyou.汤姆:
。
西餐厅常用英语口语
西餐厅常用语
1.Doyouliketogoouteating?
想不想出去吃呢?
有次我问老美出去吃东西怎么说,他回答说一般出去吃饭,他们只说gotoeat,goouteating或是eatout而不会说gotodinner,goforlunch,也就是不需特地说中餐或是晚餐.所以后来老美问我刚去哪了,我应该要说Ijustwentouteating,而不会说Ijustwenttodinner.小细节多注意,你的英文会更棒.
如果要强调是去吃午餐或晚餐的话,一般就直接说lunch或是dinner.例如人家问你,"Wheredidyougo?
"你就可以答说"lunch."
2.ThereisaDelioverthere,doyoulikeit?
那里有一家Deli(餐厅),你喜不喜欢呢?
美国的餐厅可分很多种,Restaurant是一般的通称,另外常用到的有Deli:
供应治,沙拉这种现成的,不需再经过烹调的餐厅,例如SUBWAY就可以算是Deli.另外还有Grill也随处可见,翻译成烤肉餐厅,多半是提供牛排,汉堡热食类的食物.
Deli这个字是delicatessen的简写,可是现今在美国一般只会听到deli而很少听到delicatessen了!
3.Whatdoyouliketodrink?
想要喝什么?
美国餐厅的习惯,吃饭时都会点一大杯饮料,所以侍者一定会先问你Whatdoyouliketodrink.也有人会这么说,CanIgetyousomethingtodrink?
.一般餐厅都会提供的有Coke,DietCoke,Sprite,IcedTea,以及Lemonade等.如果什么都不要,就说Justwater.
值得注意的是,在一般的速食店提到drink都是指softdrink而言.但是一般人说到haveadrink时,他们多半指的是alcoholic,也就是含酒精的饮料.所以如果有人问你,"Comeon,haveadrinkwithus."他绝不是要你跟他们一起喝可乐的意思,而是要你跟他们一起喝酒啦!
4.Areyoureadytoorderorjustaminute?
你们准备好了吗?
还是要再等一会?
通常饮料上桌之后,大伙都还要花点时间研究一下菜单,如果侍者看你们大概都差不多了,他就会过来问你们,Areyoureadytoorderorjustaminute?
如果是已经准备好要点餐了,就直接跟她说你想吃什么,如果大家还要再研究研究,则可以跟侍者说Justaminute.或是Waitafewmoreminutes.请他等一下,他会说OK.I'llbeback.(好,那我等下再来.)
5.Doyouwanttoseparatecheck?
你们要不要分开付帐?
比如说二对夫妻出去吃饭,大家想各自付自己的,则你们可以主动跟侍者说Wewanttoseparatecheck.有时他们也会主动问你,Doyouwanttoseparatecheck?
或是Doyouwantseparatechecks?
这样的话帐单就会有二.但有些餐厅separatecheck会多收服务费,最好先问清楚.如果是要一起付,则简单地说,together或是onecheck就可以了.
6.Howdoyoulikeyoursteakcooked?
你的牛排要几分熟?
通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你,Howdoyoulikeitcooked?
回答的方式,全熟是welldone,七分熟:
mediumwell,五分熟:
medium,四分熟:
mediumrare,三分熟:
rare.老美有时在开玩笑时也用bloody来代替rare这个字,听来是不是更传神?
所以如果各位嗜食生牛肉的话,下次不妨试试bloodyashell的点法.但请注意一下bloody这个字在英国英语中有点类似fxxx的意思,所以除非有把握不然不要拿出来乱用.
记得有一次我去一家蛮高级的法国餐厅用餐,结果我跟他要well-done的牛排,结果煮出来的东西跟橡皮一样难吃.后来老美跟我解释,你摸摸自己头上的各部位就知道你的牛排等一下煮出来是什么样子,well-done就是头顶,硬梆梆的,mediumwell就是额头,稍微有点弹性.medium是鼻头,软软的.rare是下巴最柔软的部份.我觉得这个分法蛮实用的,跟各位分享一下.
7.Howdoyoulikeyoueggcooked?
你的蛋要几分熟?
蛋的说法跟肉类又不一样,不要像我刚来时听人家这么问就自作聪明回答Welldone.把人家给笑掉大牙.蛋的回答方法是1.Scramble炒蛋2.Sunnysideup只煎一面的荷包蛋,(这句话很有意思,因为荷包蛋像太阳,所以老美用sunnyside来形容)3,Sunnysidedown二面都煎或是easeover.
白煮蛋的话也分二种,一种叫softboil一种叫hardboil.所谓的softboil是指让蛋黄的部份还有点液体状,而hardboil则是指整个的蛋黄都煮成固体状的.
有些店例如WaffleHouse连hashbrown也会问Howdoyoulikeitcooked?
这个也有很多选择,不过一般我只会回答二种,patty(饼状)跟scattered(分散状)
8.Didyouburnit?
你把它烤焦了吗?
记得刚来美国时烤焦了不知怎么说,我就说Whydoyouhaveblackpartonyoursteak,结果人家当然也是有听没有懂,其实烤焦了很简单,就是burn.美国许多建筑物都有浓烟侦测警报,所以每次要是有人忘了什么东西在炉子里警报大作,真是乱吓人的.这时如果你看到你的室友一脸无辜地站在你面前,你就可以问他,Didyouburnsomething?
9.CanIhavesomemorebread?
能再多给我点面包吗?
美国餐厅中的面包吃完了可以一直拿不用钱,所以吃不饱时就尽量吃面包吧!
另外提醒一点,国说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast,就像是去"我家牛排"他们给的那种面包才叫toast.
当初一直以为我们说的土司面包就叫toast,造成不少误会.故事就是有一次我去美国接待家庭住,早餐时妈妈问我要吃什么,因为我不想太麻烦人家,我又刚好看到桌上有土司面包,所以我就说toast,结果害人家还大费周章跑去帮我烤面包.其实我应该说bread.就不会造成别人的误会了.
10.Canyougivemeadoggiebag?
能不能给我一个狗食袋?
东西点太多吃不完怎么办?
这么说就对了.说doggiebag是因为不希望别人觉的你太小气,吃不完还要带回家吃,所以说是给狗吃的.或是用doggiebox代替doggiebag也可以,因为大部份的餐厅给的都是盒子而不是袋子.最后提醒一点,请不要在高级的餐厅说doggiebag,那是不太礼貌的,你可以只说Canyougivemeabox?
就好了.
另外一种常用的讲法叫"Wrapitup."这就相当于中文里的,帮我打包起来的意思.在美国的中餐馆打包也很有意思,有时候你说要打包他们还会问你要不要饭?
当然要啦!
这样子下一餐的饭跟菜就通通有著落了.
11.Check,please.
结帐.
吃完饭别忘了给钱喔!
check就是结帐的意思,另外也可以说buythebill,就跟中文里说的买单是一样的.当然吃完了饭请别忘了给小费喔!
英语之餐厅用语:
点餐
点菜就餐的次序:
找桌子看菜单点菜就餐付钱离开
Haveyougotatablefortwo,please?
请问您有两个人的桌子吗?
?
Haveyoubookedatable?
您预定餐桌了吗?
Haveyoumadeareservation?
您预定了吗?
smokingornon-smoking?
吸烟区还是非吸烟区?
Wouldyoulikesomethingtodrink?
您想喝什么?
Wouldyouliketoseethemenu?
您需要看菜单吗?
点菜就餐的典型次序是:
找一桌子坐下——看菜单-—点菜——就餐-—付钱-—离开。
英语语言的表达基本上也是依照次顺序。
“订餐”在英文中有两种说法,即tobookatable和makeareservation。
在英国以及其它很多国家,餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。
一进餐厅,服务员会主动征询客人的意见,然后引领客人前往所选择的区域就餐。
Expression表达
Excuseme,couldIseethemenu,please?
打搅一下,我能看看菜单吗?
Areyoureadytoorder?
您现在可以点餐吗?
firstcourse
第一道菜
maincourse
主菜
dessert
甜食
CouldIhavethebill,please?
请拿账单来,好吗?
Howwouldyouliketopay?
请问您怎样付款?
在西餐厅就餐,菜单一般由三类不同的菜别组成。
thefirstcourse或者starters是指第一道菜,往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。
第二道菜是主菜,fishandchips是鱼和炸土豆条,它同“roastbeefandyorkshirpudding——牛肉布丁”、“shepherdspie——牧羊人馅饼”一样,都是典型的英国传统菜肴。
最后一道是甜食——或冷或热,但都是甜的。
西方饮食习惯是先吃咸的,后吃甜的。
西餐菜单名目繁多,有时不易读懂。
遇到这种情况,可以请服务员解释一下。
ConversationInARestaurant
餐厅里的对话
Hughisorderingamealinarestaurant
休正在餐厅点餐
afewmomentslater
(过了一会儿)
Emma:
onesparklingwater
埃玛:
一份带汽的矿泉水。
Hugh:
Thanksverymuch
休:
!
Emma:
Areyoureadytoorder?
埃玛:
您现在可以点菜吗?
Hugh:
YeahIthinkIamactually.CouldIjusthavethesouptostartplease.
休:
是的,可以。
请先给我来一份例汤,好吗——今日的例汤是什么?
Emma:
That'sminestrone,isthatallrightsir?
埃玛:
是意大利蔬菜汤,可以吗?
Hugh:
Yeah,that'sfine,andforthemaincoursecouldIhavethechickenplease?
休:
可以。
好的…至于主菜,请给我一份鸡肉,好吗?
Emma:
Chicken.
埃玛:
…鸡肉…
Hugh:
Andjustsomevegetablesandsomeboiledpotatoesplease
休:
再来一点蔬菜和煮土豆。
Emma:
Boiledpotatoes,OK?
埃玛:
…煮土豆。
好的。
Hugh:
Thanksverymuch.
休:
!
Emma:
OK.
埃玛:
好的。
餐厅服务员英语对话
餐厅服务员英语对话
1①Howmany?
/Howmanyareyourparty?
你们几位?
2①Twofordinner,please.两人用餐。
②CanIhaveatablefortwo?
有一两个人的桌子吗?
③Couldyoupleasemakearrangementsforadinnerpartyofsix?
能为6个人安排就餐吗?
④I’dliketoreserveatableforfive.我要预定一5个人的桌子。
⑤IhaveatableforfourunderthenameofJohnson.我以约翰逊的名字订了一4人的桌子。
⑥Iwouldlikeanonsmokingtablefortwo.我想在禁烟区要一两人的桌子。
⑦Excuseme,isthattablevacant?
打扰了,请问这是空桌吗?
3①Myfriendwillbealongshortly.我的朋友一会就到。
②I’mexpectingsomeone.我在等人。
4①CanIhavethemenu?
/Couldyoupleasegivemethemenu?
/Bringmethemenu,please.
5①Can/MayItakeyourordernow?
现在可以点菜了吗?
②Areyoureadytoordernow?
/Wouldyouliketoordernow?
您现在准备点菜了吗?
③Wouldyoulikeadrinkbeforeyourmeal?
/Wouldyoulikeadrinktostartwith?
④Wouldyoucareforadrinkbeforeyouorder?
点菜之前您要喝点什么吗?
⑤Wouldyoulikeanythingtodrink?
您想喝点什么吗?
⑥Doyouneedafewminutes(todecidewhatyouwant?
)你是不是想再等几分钟(决定你要什么?
)
6①Yes,⑴I’dliketohave/trysome……是的,我想尝尝……
⑵I’lltry/have……是的,我想尝尝……
②I’dlikemysteakrare/medium/well-done.我想我的牛排五分/七分/全熟。
③⑴Weneedacouplemoreminutestodecide./Weneedafewmoreminutestodecide./
Weneedacouplemoreminutestodecide.我们要待会再点。
④I’mnotreadytoorderyet.我还没准备好点菜。
⑤Ihaven’tfiguredoutwhatIwantyet.我还没想好吃什么。
⑥Ihaven’tdecideyet.我还没想好。
⑦Ican’tdecide.⑴What’syourrecommendation?
/Whatwouldyousuggest?
你推荐什么菜?
⑵Whatdoyourecommend?
你推荐什么菜?
⑶What’sgoodtoday?
今天有什么好菜?
⑷Whatarethespecials?
今天有什么特色菜?
⑧Well,……ispopularand……isgood.恩,……很受欢迎,而且……也不错。
⑨Whydon’tyouorderforme?
还是你帮我点吧。
7MayIserveyourdishes,now?
现在可以上菜了吗?
8①⑴Doyoulikeyoursalad/steak/mutton-chop……?
你的色拉/牛排/羊排……怎么样?
⑵Yes,it’sniceandfresh.是的,好吃,而且新鲜。
②⑴It’ssotasty!
味道真美!
⑵Thisisdelicious!
真好吃!
③Mineisrathertasteless!
我的毫无味道!
④……isoutofthisworld!
……真是风味绝佳!
⑤That’sagreatmeal!
真好吃/真棒!
⑥Thebeerisflat.啤酒走味儿了。
⑦Thisisalittletough.有点儿硬。
⑧Thesauceislovely.这汁不错!
⑨Thismeatistoofatty.肉太肥了。
⑩Mymouthwater.我都流口水了。
9Pleasetrysomeofthis.请尝尝这个。
10①Wouldyoulikesomemore?
/Wouldyoulikesomethingelse?
/Don’tyouwanttohavemore?
再多吃点!
餐厅服务员英语对话
②Howaboutarefill?
再来一杯如何?
③Won’tyouhavealittlemore?
/Takemore,please.再多吃点!
11①I’vehadplenty.我已经饱了
②Idon’tthinkIcaneatanotherthing.我想我吃不下了。
③IthinkI’mfinerightnow.我想我现在吃这些就够了。
。
④Thanks,butI’vehadmorethanIshouldalready.,但我已经吃的太多了。
⑤No,butthankyouforasking./No,thanksjustthesame.不用了,你的好意。
⑥No,thanks.I’mreadytoburstnow.不了,,我的肚子快要胀破了。
⑧No,thanks,I’vealreadymadeapigofmyself.我已经酒足饭饱了。
⑨No,thanks.I’mreallyfull.我真的吃饱了。
12①Threecheersfor……为……欢呼三声!
②Here’stoyou!
敬你。
③Toourdistinguishedfriend!
敬我们尊贵的朋友。
④Thisisatoastfor……这杯酒是敬你的。
13①Excusemeforamoment./Wouldyouexcusemeforaminute?
不好意思,我离开一下。
②I’llberightback.我马上回来。
③Sorryaboutthat.刚刚真对不起。
14①HowaboutmakingitaDutchtreat?
各付各的如何?
②⑴Let’sgoDutch.咱们各付各的吧。
/咱们AA制吧。
⑵Let’sseparatechecks.咱们分开付账吧。
③⑴Onecheckorseparate?
一起算还是分开算?
⑵Separatechecks?
分开付账吗?
④⑴Let’sgohalves.咱们一人一半吧。
⑵Let’ssplitthebills.咱们平摊吧。
⑤⑴It’smyroundtoday./It’sonmetonight./Letmegetthechecks./Bemyguest.今天我做东。
⑥⑴CouldIhavethecheck?
/We’dlikethebill,please./Check,please.请拿账单来。
⑦⑴Doyoutakethis?
你们收这个吗?
⑵Doyoutakecreditcard?
你们收信用卡吗?
⑧May/CanIhaveareceipt,pleas
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