活动方案 文明餐桌行动总结.docx
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活动方案文明餐桌行动总结
文明餐桌行动总结
为进一步倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐、安全用餐,不断提升民众文明意识,创建和谐社会。
我局决定在全县开展文明餐桌行动,现制定实施方案如下:
一、指导思想和行动目标
以提高广大民众文明素质和社会文明程度为目标,以"文明用餐、安全用餐、节俭用餐"为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入到公众的日常生活,以酒店、餐馆等餐饮企业为重点,广泛宣传文明餐桌行动,大力开展"文明餐桌示范店"、"文明餐桌示范食堂"创建活动,在全社会倡导节俭用餐,反对铺张浪费;提倡文明用餐,反对陋习消费;提倡健康用餐,反对暴饮暴食的消费理念,形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
二、活动主题
文明用餐、安全用餐、节俭用餐
三、活动内容
文明餐桌行动要紧紧围绕文明用餐、安全用餐、节俭用餐的主题,普及文明的用餐礼仪,宣传就餐食品安全知识,倡导节俭的用餐习惯。
(一)公开承诺,展示形象。
在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌,在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现"文明用餐、安全用餐、节俭用餐"主题的宣传标识。
公示四项承诺:
不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。
(二)合理点餐,文明就餐。
点餐时服务员应向顾客明示菜品份量,建议顾客合理搭配菜品,引导消费者"合理饮食,文明用餐,科学打包,避免浪费",做到"不剩菜,不剩饭"。
餐饮企业在提供文明就餐环境的同时,普及餐桌礼仪,如倡导用餐时不抽烟,用餐时不大声暄哗等,提倡"民以食为天,用餐礼为先"的文明餐桌礼仪,营造"微笑服务、尊重有礼"的文明礼仪氛围。
(三)倡导节约,绿色消费。
提倡合理点菜、不讲排场、不剩菜、不剩饭、剩菜打包的节俭用餐行为,向顾客宣传剩菜是地沟油主要来源,不剩饭剩菜可减少餐厨垃圾和"地沟油"的产生,有利于环境保护和避免更多的"地沟油"回流餐桌,以各种案例说明节俭用餐的好处。
宣传安全、健康的用餐知识,提倡饭前洗手、不暴饮暴食、注意营养搭配等良好的就餐方式和习惯。
餐厅可开辟专栏向顾客宣传食品安全知识、食物中毒预防知识、健康用餐知识等,对有不讲卫生、不注意就餐安全的行为要主动提醒、耐心劝导。
(四)创建示范,提升品位。
通过开展文明餐桌行动,确定一批活动开展良好、效果显著的餐饮企业(食堂)做为文明餐桌示范店(食堂),进一步提升餐饮业服务水平和文化品位。
四、实施步骤
(一)宣传动员。
xx年3月下旬,召集大中型餐饮企业及学校(机关)食堂负责人参会,对文明餐桌行动发出倡议,明确具体工作要求,部署文明餐桌行动工作。
(二)营造氛围。
xx年4-6月,借助报纸、电视、互联网、街头灯箱等新闻媒体对文明餐桌行动进行宣传,在餐饮门店、学校(机关)食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌,在全县形成文明就餐的良好氛围。
餐饮企业和学校(机关)食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训,要求员工树立服务意识,做好顾客文明消费的引导和服务工作。
(三)评比表彰。
xx年7月底由县局对全县开展文明餐桌行动的餐饮企业、机关(学校)食堂进行实地检查,评比表彰一批"文明餐桌示范店(食堂)"和"文明餐桌服务之星"。
(四)成立领导机构。
成立以局长为组长,分管局长为副组长,食品监督股、食品化妆品监察大队等相关股室负责人为成员的文明餐桌行动领导小组,具体负责全县文明餐桌行动工作。
五、工作要求
(一)高度重视,加强领导
文明餐桌行动是节约资源、保护环境的有力抓手。
各单位要积极发挥餐饮行业自律的作用;要充分认识这项行动的重要意义,切实加强组织领导,制定出切实可行的管理办法和长效机制。
4-7月对全县餐饮服务单位进行督促检查,对不积极配合这次行动的单位进行重点监督,媒体跟踪报道。
(二)加大宣传,营造氛围
各单位要通过消息、通讯、言论、专题报道等灵活多样的方式方法,及时反映"文明餐桌"的经验、做法和成果,为此项活动顺利开展营造良好的舆论氛围,提升广大群众的支持率、认可度和参与积极性。
(三)按时总结,逐步完善
各单位在"文明餐桌"行动开展中要以让群众参与在其中,获益在其中,满意在其中为宗旨;要使文明用餐的习惯深入人心,成为人们的自觉行为;要随时掌握活动开展情况,精心扶持培养,形成典型示范,总结经验,全面推广,确保此项工作深入开展。
附件:
《文明餐桌行动》宣传标语
任县食品药品监督管理局
xx年3月10日
附件:
《文明餐桌行动》宣传标语
1、文明用餐,节俭惜福2、勤俭节约从餐桌上做起3、按量上餐,文明用餐4、合理点餐,注意节俭5、文明用餐,健康饮食
6、节俭饮食,减少浪费
7、吃多少点多少,吃不完就打包
8、绿色饮食,健康生活
9、节俭光荣,浪费可耻
10、"爱面子"不如"重实情","讲排场"不如"求健康"
文明餐桌情况汇报
餐桌文明是社会文明的缩影。
曾经一段时间,在我们身边,餐桌上的浪费现象屡见不鲜:
有的人点菜只讲“排场”不求“健康”;有的人认为在“吃”这个问题上节约是丢面子,剩菜打包更是让人笑话……而近段时间,在广安城区,大到星级酒店,小到路边面馆,人们的饮食习惯正悄然发生变化--吃多少点多少,吃不完就打包,“文明餐桌”行动从之前监管部门的“独角戏”转变成如今餐饮企业与顾客主动参与的“大合唱”,拒绝“舌尖上的浪费”已在xx蔚然成风。
餐馆、顾客:
拒绝“舌尖上的浪费”
文明餐桌行动总结
“客人进入餐厅后,有专门的引导员带其入座,在客人点餐过程中会根据实际情况,提醒客人吃多少点多少,确保他们既能吃饱吃好,又不浪费。
在客人用餐后我们会主动提供打包服务,还会提示客人酒后不驾车。
”广安城区某餐饮店老板夏先生告诉记者,“我们还会利用班前班后的时间以及每个星期的例会,对所有员工进行培训,让他们都知晓‘文明餐桌’行动的具体内容并积极加入其中。
”
“建议顾客合理点菜,从短期看,利润会减少,但从长远发展来看,却有着不可估量的好处。
”同在广安城南经营餐饮店的王琳说,“由于建议顾客合理点餐,不但降低了剩菜剩饭的处理成本,还会形成良好口碑,吸引更多顾客,时间一长,生意自然会更好!
”
除了餐馆经营者,顾客的观念也悄然发生着变化。
市民叶海英表示,“现在进餐馆,服务员会提醒你怎么点菜合理又营养,还帮助你搭配菜品,告知菜品分量,倡导点了就吃完、不够再加菜、尽量不剩下、剩了全打包,感觉很人性化,这些细节也反映出餐馆经营者的文明层次在提升”。
市民徐凯则表示,餐桌文明,是市民素质的体现。
“我们平时在外面吃饭,只要有剩菜,都会打包带回家,这样既节约,又文明。
”徐凯说,“我们不能让奢侈浪费的生活方式成为一种畸形的‘时髦’,而要让‘剩菜剩饭打包’成为一种时尚,希望有更多的人参与进来。
”
监管部门:
加强管理和引导
近日,我市针对“文明餐桌”行动出台了《xx市加强餐饮服务单位剩菜剩饭行为管理的实施意见》(试行)(以下称《意见》),旨在减少浪费,(suibi8)真正把“文明餐桌”行动落到实处。
文明餐桌行动总结
市食品药品监管局副局长李中庚告诉记者,《意见》要求,在消费者点餐过程中,服务人员要及时提醒以免铺张浪费,“消费者在就餐过程中,服务人员不得误导消费者过量点餐;餐饮单位在营业场所显着位置和餐桌上要有明显提示牌和宣传海报,要及时提醒消费者将剩菜打包带走。
”
8月8日,市、区(广安)食品药品监管局对城区部分餐饮店进行了执法检查。
所到餐馆,入口处都设有告示牌,每张餐桌都摆放着提示牌,但仍然存在一些问题:
点餐时餐饮业主提示不够,并非所有服务员都能积极主动引导客人文明就餐,而且有市民反映,“承包宴席有剩菜剩饭很平常,这个时候总不可能全部打包。
”对此,xx区食品药品监管局稽查大队大队长袁波表示:
“将会继续加强引导,转变市民消费观念,让更多的餐饮企业和消费者自觉厉行节约。
”第三篇文明餐桌行动总结《xx签订文明餐桌承诺书》
签订文明餐桌承诺书
为大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,抵制“舌尖上的浪费”,营造良好的社会风气,彰显小餐桌,大文明,我们郑重承诺:
一、倡导绿色消费。
不误导顾客超量点餐,鼓励按需点餐,节俭养德,争做“文明用餐、节俭惜福”的传承者、实践者、监督者,大力倡导“好吃不浪费,饭后请打包”。
二、打造放心环境。
做到环境整洁,清洁消毒制度健全,落实到位。
提供专用公筷、公勺,保证餐具卫生,规范处理餐厨垃圾。
保证使用放心菜、放心油、放心原料,不使用地沟油和变质食品。
三、引导文明用餐。
提醒顾客自觉遵守公共道德规范,用餐时礼让他人,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受;讲究卫生,摒弃不良饮食陋习;提示顾客“开车不饮酒,酒后不驾车”。
四、提升服务水平。
遵守行业规范,真诚服务顾客,尊重合法权益,做到诚信经营,童叟无欺,不断提升餐饮行业服务质量和文化品位。
文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,与文明握手,向恶习告别,为共建和-谐修武、文明修武、美丽修武做贡献!
承诺餐饮企业:
文明就餐保证书
系别:
交通工程系班级:
一日三餐离不开食堂,食堂是大家生活的重要组成部分。
营造文明良好的就餐环境,不仅关系着每位同学的生活,而且直接体现了我们学校学生的整体形象。
文明就餐一直是我们每位大学生共同的向往,至此我们保证做到一下几点:
1、请爱惜粮食,杜绝浪费。
节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。
2、请保持良好的就餐秩序,排队就餐。
让整齐有序的队伍成为学校餐厅里的一道亮丽风景线。
3、请自觉回收餐具。
就餐后把餐具带到餐具回收处,既减轻了餐厅人员的工作负担,又方便了其他同学。
4、就餐时请勿多拿碗筷,餐后不能将餐具带出食堂。
也不能故意损坏餐具。
5、文明就餐,保持桌面卫生。
吃完后请将桌上杂物随盘带走。
6、请不要随地乱扔餐巾纸或者食物残渣。
给自己留下美好回忆,为他人创造清洁舒适的环境。
7、为了您的财产安全,也为了他人的方便,请不要用书包或其他物品占座。
8、不随地吐痰,不在餐厅内吸烟酗酒。
保证人:
年月日寝室文明安全承诺书
寝室文明安全承诺书寝室是学生校园生活的驿站,是大家温馨的家园。
我校一直特别重视寝室安全用电问题,特别是夏季来临,进入了火灾和疾病的多发季节,为了保障大家的生命和财产安全,切实做好寝室安全工作,汽营1201班全体学生签订建设安全文明寝室承诺书,齐心协力建设安全、卫生、健康、和-谐、积极向上的文明寝室。
在此我承诺,我坚决做到:
一、不使用电吹风、热得快、电饭锅、电水壶、电热毯、电热水袋等大功率危险电器,及时制止其他同学使用类似威胁大家安全的电器,杜绝使用违章电器。
二、不在宿舍内私接电源和改动电线线路,离开宿舍前切断所有电源,拔掉所有电源插头;电源接线板不要放在纸箱、易燃物品上面;衣物、报纸等易燃物不要堆放在插板上;电源不与床架等金属物相接触。
三、不得在室内使用蜡烛、打火机等明火,不得焚烧信件、杂物。
四、在宿舍内不吸烟,不随意乱扔烟头,尤其注意不要把未熄灭的烟头扔到垃圾桶内。
五、留意宿舍楼内的消防器材放置地点及使用方法,熟悉楼道内的安全疏散通道。
六、保持寝室地面、门窗干净卫生;寝室物件摆放整齐有序;室内清新无异味。
七、在寝室言行举止文明礼貌;不赌博、不酗酒、不通宵上网、不沉溺于网络游戏;按时作息,不影响他人;不留宿他人,不夜不归宿。
八、室友间互助互爱,相互团结,一同营造良好的生活氛围。
九、多学习,多交流,多开展文明活动,营造积极向上的学习氛围。
我坚决执行寝室文明、安全承诺书之条约,如有违反,甘受校纪校规严肃处理,绝无求请讲理之说.(处理方法参照《学生手册》)
承诺人签名:
日期:
金水区餐饮服务业文明餐桌行动承诺书
为稳固提升全国文明城市创建成果,促进资源节约型,环境友好型社会建设,倡树节俭用餐、文明用餐、健康用餐的良好风尚,本单位郑重承诺:
一:
开诚信店、做良心饭、定公平价、不使用地沟油;
二:
持有效证照,亮证经营;
三:
不采购国家禁止生产经营的食品;
四:
食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物,不出手过期、变质、伪劣食品;
五:
店面门头规范,无缺字、少字、用语不文明现象;
六:
经营环境干净整洁,无垃圾、无污水、无小广告,餐饮具、公用具、容器及时清洗消毒,食堂厨房垃圾密闭存放、及时清运;
七:
食品从业人员持有效《健康合格证明》上岗,工作人员言语文明,礼貌待客,服务规范,耐心向顾客明示菜品分量,建议顾客合理搭配菜品,将未用完的餐点打包,免费提供环保打包餐盒,引导消费者“科学饮食,适量点菜,剩菜打包,避免浪费”,做到“珍惜名誉、优质服务”,以实际行动维护郑州文明城市形象,做餐饮行业的文明从业者。
文明就餐承诺书
作为佛山中油高富石油有限公司的员工,本人承诺在公司饭堂就餐期间遵守以下方面的规定:
1、爱惜粮食,杜绝浪费,体现高尚的人格。
2、爱护餐具,不把餐具带出食堂,也不损坏餐具,就餐后自觉把餐具带到餐具回收处。
3、保持良好的就餐秩序,自觉排队就餐。
4、进入食堂就餐时自觉做到不吸烟。
5、就餐时不大声喧哗、打闹或做影响他人就餐的事情,文明就餐。
6、注意食堂卫生,不随地吐痰、乱扔餐巾纸或者食物残渣。
7、尊重饭堂工作人员,发现问题,不吵不闹,及时向饭堂管理人员反应,妥善解决。
8、以“勤俭节约为荣、铺张浪费为耻”,用实际行动践行艰苦朴素、勤俭节约的优良作风。
承诺人:
部门及岗职:
签订时间:
“文明餐桌”承诺书
为维护餐桌文明、树立餐桌形象,响应我部“文明餐桌”行动倡议,我承诺:
一、传承传统美德。
勤俭节约是一种精神,一种责任。
我将厉行勤俭节约,用自己的行动影响带动身边的亲戚朋友,做到“文明用餐,以俭养德”。
二、讲究用餐卫生。
用餐使用消毒的“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;不乱扔垃圾,不随地吐痰,自觉做到不污染用餐环境;敢于监督、检举公共餐厅厨房卫生,自觉购买使用合格食用油、原材料。
三、做到理性消费。
摒弃讲排场、比阔气的消费陋习,按需点菜,吃多少点多少,拒绝“舌尖上的浪费”,主动参与“光盘行动”。
四、维护用餐环境。
自觉遵守公共道德规范,注意他人的用餐感受,做到文明礼让、秩序排队、不大声喧哗、不吸烟、不酗酒,自觉做到“开车不喝酒,酒后不开车”安全出行。
五、注重科学饮食。
选择少油、少盐、少糖、低脂食品,改变不良的饮食习惯,吃出健康和营养,树立“合理搭配、平衡膳食”的饮食养生新理念。
承诺人:
xx年月日第四篇文明餐桌行动总结《文明餐桌主题班会总结》
文明餐桌主题班会总结
为响应库车县文明办关于文明餐桌行动的号召,以“文明用餐,礼貌待人”为主题,开展了文明餐桌的主题班会活动,旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德,营造和谐文明的用餐文化,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。
一、营造“文明餐桌”活动氛围
活动期间,学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南,利用班级黑板报、宣传橱窗、红领巾广播等形式专题宣传文明餐桌活动,着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范,使师生树立文明饮食观念,在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚;同时,学校食堂外墙上做了两幅广告牌,内容为:
“节约一粒粮食,培养一种美德”、“开心生活每一天,快乐享受每一餐”。
食堂内贴上“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,餐桌上统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料,提醒师生时刻注意节俭,讲究卫生。
开展一次“文明餐桌行动”为主题的班会。
组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,从我做起”等主题班会课,通过主题班会活动的教育,使学生在活动中得到启发,逐渐懂得营养和爱惜粮食的重要性,懂得节约粮食是每个公民应尽的义务,浪费是一种可耻的行为。
通过观看视频,倡导餐桌礼仪,维护用餐环境,讲究用餐卫生,营造了文明就餐的氛
总之,通过一个学期的“文明餐桌活动”,我校师生的文明意识增强了,文明习惯也在逐步养成。
在今后的工作中,我们还将继续加强文明餐桌的教育引导,进一步建立健全各种制度,强化各种监督机制,促使此项活动有效地开展下去,以不断提升师生的文明水平!
第五篇文明餐桌行动总结《社区文明餐桌工作总结》
文明餐桌活动总结大全
>;开展文明餐桌活动总结大全社区文明餐桌活动总结为广泛开展迎接十八大、讲文明树新风活动,巩固全国文明城市创建成果,加快建立节
约型社会,倡导文明消费新风,我处着力开展以粒粒皆辛苦、文明进餐桌为主题的文明餐桌
行动。
此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语,倡导节约用餐行为、
提升餐饮行业服务品味,营造和谐文明的用餐社会氛围,把精神文明融入市民的日常生活,
把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
街道自接到上级文件,积极响应号召,成立工作小组落实责任,各股室安排专人具体部
署,发动工作人员和志愿者,全面开展此次行动。
通过向辖区餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念督
促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。
同时,街道工作人员和志愿者还向餐饮企业和
消费者赠送了宣传材料,并将标语上桌上墙,以提醒消费者合理消费。
开展文明餐桌行动,
事关文明城市的创建,事关两型社会的建设,有利于培养文明新风尚,有利于节约社会资源,
有利于促进餐饮业和消费者的双赢。
勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德,在社会物质财富不断提升的今天,弘扬传
统文化,大力推动精神文明建设,力行节俭之风势在必行。
通过此次一系列活动,街道工作
人员向全街餐饮企业和广大消费者发出倡议,号召大家共同行动,从自身做起,从小事做起,
与文明握手,向陋习告别,传承勤俭节约美德,努力营造文明健康的就餐环境。
开展文明餐桌活动总结为进一步深化我村村民的文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导
节约用餐行为,结合我村实际,广泛深入地开展了以文明餐桌,以俭养德为主题的文明餐桌
行动活动,积极营造了节约用餐,文明消费的良好氛围,力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜
幸福的传统美德融入了村民的日常生活。
现将工作总结如下:
一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地,并在辖区12个组的组上张贴12份文明
餐桌活动宣传画,积极向我村广大村民群众介绍文明餐桌行动的好处,加强村民群众勤俭节
约、艰苦奋斗的意识。
文明餐桌行动总结
二、由村两委成员和志愿者,在村市场坝对过往的村民发放文明餐桌宣传单,积极开展
现场宣传活动,2月7日活动当天共发放《文明餐桌从我做起—致村民的一封信》100份。
活
动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传,提倡倡导节约、安静
就餐、文明饮酒、餐后打包的好传统。
三、组织我村工作人员和志愿者在空闲时间积极向本村团年的村民推广文明餐桌行动的
实质意义,教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。
通过此
次活动,文明餐桌行动活动受到了广大村民群众的普遍欢迎,大家对活动倡导的内容都给予
了积极的支持。
弘扬科学健康新风尚,是衡量这个新时代的文明程度的重要标准,是文明城
市建设工作的重要举措。
在今后的工作中我村将继续深入细致的向广大消费群体推广计划点
菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手等良好餐桌习惯,反对豪华奢侈,铺张浪费,酗酒滋事,
粗俗言行等不良习惯,努力为形成节俭点餐,卫生用餐,文明就餐社会道德新风尚而努力。
学校文明餐桌活动总结
为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,巩固学校创文成果,进一步提高广大师生文明素质。
树立一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰的理念,向学校师生大
力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营
造文明节俭的良好社会风气。
根据上级有关文件要求,积极响应号召,我校广泛开展了文明
餐桌活动,现将开展的活动总结如下:
1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工
作任务,积极做好相关工作安排。
成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职
责分明,各施其职,完善各项资料的收集整理归档,迎接上级领导的检查。
2、完善学校食堂各项工作制度,落实责任。
加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、
珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、
卫生、文明、和谐的就餐环境。
以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生吃上了
放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。
3、10月中旬,开展了校园文明餐桌活动的宣传教育,教师利用国旗下讲话的时间向学
生讲解了有关勤俭节约的知识,用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了谁知盘中
餐,粒粒皆辛苦节约理念。
学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米,每一颗
粟对于红军战士生命的重要性。
教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代,
使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举,更加深了对勤俭节约的认识。
4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语节约光荣,浪费可耻、校园广播等多形式多渠道
的宣传方式,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、
文明用餐,养成健康文明的生活习惯。
通过一系列的活动,学生不仅知道了从小要节约粮食,文明用餐,还从中学会了许多做
人的道理,诸如从小要爱护公物,尊老爱幼等。
街道文明餐桌活动总结为进一步深化千万市民文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节
约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化,营造文明消费、节用惜福的良好社会
风气,进一步提高市民文明素质和社会文明程度,解放街道通过四项举措,推动餐桌文明大
行动在辖区餐饮企业中开展。
一是齐心协力、及早部署。
自全区启动仪式后,解放街道立即召开协调会,成立领导小
组、研究活动方案,进行责任分工。
各部门按照职责分工,有条不紊地推进餐桌文明行动的
实施。
对街道辖区内餐饮店、单位食堂等人员进行培训,迅速启动了辖区文明餐桌行动。
相
关部门对食品安全等进行了专项检查,确保了活动的正常开展。
二是突出重点、广泛发动。
为使活动迅速得到推广,辖区以食堂、餐饮店为重点,深入
细致地对他们进行动员、发动,并得到各企业、餐饮店的支持,落实专人负责,并在餐桌上
公开活动四项承诺;餐饮店对服务员进行培训,建立了奖惩制度;同时迅速在餐饮区域显眼位
置营造出活动氛围,并创新设置惜福公德箱。
通过试点示范,带动其它餐饮店尽快参与到活
动中来。
目前已有40余家餐饮企业参加到餐桌文明大行动中,从业人员近百人,总规模上百
桌。
三是实事求是、突出特色。
街道辖区活动的宗旨是不给餐饮店增添负担,本着自愿的原
则参与,达到双赢的目的。
为此,从活动一开始,就设有对活动有礼、惜福红包做硬性规定,
鼓励餐饮店、企业结合各自实际,对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励,既达到鼓励餐桌
文明的目的,又可以吸引顾客再次消费。
四是给予激励,注重民意。
除了鼓励餐饮店、企业对员工制定奖励措施外,每年辖区进
行一次总结,对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群众公认的服务员进行表彰和奖励,并向区级推荐。
为确保评选出的先进得到群众公认,
活动一开始,就把征求群众意见纳入了活动内容之中,制定了专门的征求意见表,征求意见
情况,将作为今后评先的重要条件。
>;strong篇二:
文明餐桌活动半年总结长春市文明餐桌活动半年总结今年来,长春市根据中央文明办的要求,结合我市实际,广泛深入地开展以“文明餐桌,
以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”,积极营造“节约用餐,文明消费”的良好氛围,力求
将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了市民的日常生活。
加强组织领导,确保责任落实到位为确保“文明餐桌行动”全面有序的开展,长春市文明办制定并下发了《长春市“文明
餐桌行动”实施方案》,为确保活动取得实效,
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