产业项目创业计划书怎么写.docx
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产业项目创业计划书怎么写
产业项目创业计划书怎么写
创业是一种劳动方式,是一种需要创业者运营、组织、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。
创业项目方案应该怎么写呢?
现在就跟着学习啦一起来了解一下产业项目创业计划书吧。
产业创业项目计划书一、前言食用菌是可供食用的大型真菌,是全世界,尤其是欧盟区、美国和日本极为推崇的高蛋白、低脂肪、食疗兼用的绿色食品。
在我国,香菇、黑木耳、磨菇、金针菇等被人们用作上等菜肴;猴头菇、灵芝、银耳等,具有极好的食疗价值,素有“山珍之美称。
食用菌除鲜食外,还可进行精深加工,开发系列产品,国际国内市场潜力巨大,特别是秀珍菇、姬菇等珍稀品种,发展前景极为广阔。
我县有多年食用菌栽培历史,所处的地理位置和气候等生态条件特别适合食用菌发展,但都受分散经营,品种单一,销路不畅、效益低下等诸多问题的影响,没有形成产业化经营。
20年10月18日,县人民政府出台了《宁乡县蘑菇基地建设实施方案》,引进了作为龙头企业的科盟菇业公司,取得了一定在成效。
但作为一个农业大县,在党和国家高度重视“三农问题的今天,应全方位的调整农业产业结构,需要多个龙头公司来带动千千万万个家庭,增加农民收入。
在县科协等部门的指导和支持下,我们对食用菌市场进行了广泛调查和深入论证,制订了“珍稀食用菌亿元产业项目计划,并组建“三通食用菌公司,负责本项目计划的实施。
二、目的与意义1.为农民增收、农村稳定、农业发展服务。
根据安仁等地的调查情况,一个家庭利用农闲时间栽培珍稀品种姬菇、秀珍菇1万袋,一个生产周期(约6个月)可获利1万元以上。
这样,既不误农时,又可消耗农闲时间,把农民从麻将桌上或其他无益活动中拉回到菇棚内,可减少诸多社会问题。
2.为农业产业化探索新的途径或模式。
我县农业领域的牲猪、烟叶、养鸡、养鱼、苗木都有了很好的基础,食用菌栽培历史虽然较长,但尚未形成气候。
我们希望能探索出一条新路子,为其他农业产业化发展提供借鉴和经验。
3.开展农业技术培训,体现农村职业高中的特点。
我县职校很多,但基本上都是非农专业。
三通创办食用菌公司,学校也同时开办食用菌专业和培训班,从事食用菌教学、科研和产业化建设,弥补了我县职业高中在这方面的空白,同时,也为校办产业闯出一条新路。
三、产业化的可行性分析1.市场前景广阔。
全国人大副委员长姜春云说:
食用菌产业在我国既是传统产业,又是朝阳产业。
我国是食用菌生产和出口大国,20年产量即达663万吨,占世全界产量的65%,出口创汇6亿多美元,占全球食用菌贸易额的80%,但国内外市场仍然巨大。
据有关资料表明,德国、日本等发达国家人均年消费五公斤,而我国仅1公斤。
随着人们生活水平的提高,需求量将会不断增长。
姜春云副委员长指出:
(食用菌)已成为菜蓝子工程的组成部分…….发展潜力大、前景广阔,我们应该把这个产业做大做强。
可见,食用菌受国家领导人的高度重视,前景看好。
2.生态环保产业,符合社会文明进步要求。
食用菌栽培主要以棉籽壳和稻草为原料,不用木材,其栽培场地可在室内、可在房前屋后空坪或山坡疏林地搭设简易阴棚即可生产。
稻草家家都有,既节省成本,又废物利用,农村空屋多,空地多,不需占用耕地。
产品是绿色食品,其栽培料又是蔬菜、花木、农作物有优质有机肥料,可谓一举多得。
3.县情适应发展食用菌产业。
我县地处亚热带季风气候区,气候比较温和,除5月至9月这五个月因气温较高不能出菇外,一年有7个月时间可以出菇。
西部山区夏季气温较低,有可能栽培反季菇,实现周年化生产。
我县是农业人口多,山区贫困户多。
本产业技术并不复杂,男女老少均可操作,为产业化提供了大量的劳力资源。
我县有一定的栽培基础。
80年代即栽培过平菇等,目前有众多的散户仍在栽培,还有一批技术骨干。
只要有龙头公司来组织,在我县是完全可以实现其产业化的。
4.有各级政府的高度重视,“三农问题,党中央、国务院和各级党委、政府高度重视的问题。
从县人民政府的相关文件和对科盟菇业公司的支持力度来看,充分表明了县委、政府对食用菌产业化的高度重视,并作为我县调整农业产业结构,增加农民收入的重要措施。
这使我县实施食用菌产业化工程具有了坚强、有力的后盾。
5.有成熟的栽培技术。
食用菌栽培历史悠久。
特别是近十年来,新技术、新品种的在食用菌生产中被广泛利用,大大提高民产量和质量。
从农户小规模栽培到工厂化大规模生产的成套技术均相当成熟。
此外,受聘但任三通茹业技术顾问的省食用菌协会喻初权教授,从事食用菌研究生产、基地建设、经营管理20余年,有从育种、栽培、收购、销售、加工等一整套的经验和模式。
所以,本项目技术成熟,且有专家技术支撑和保障。
6.有较高的经济效益。
经过考察安仁、咨询专家和翻阅资料,食用菌产业的效益是传统农业的10倍左右。
农户每袋栽培成本1.0元,平均产量1公斤。
按每公斤最低保护价1.2计算,可获利1.4元。
有2个劳力的家庭可栽培400平方米,10000袋,即可获利12000元。
此外,其出菇后的栽培料是优质有机肥料,还具有一定的价值。
四、企业设计与产业组织本项目规模大,时间长,作为龙头公司,必须对企业形象进行合理设计,对产业组织进行科学规划。
公司相关人员专程到湖南安仁、河南安阳等地考察学习,并参加了“全国首届菌种、菌需物及投入品推介交流会,参阅和借鉴同行的产业组织、栽培技术、生产设备等资料和经验,特做如下企业设计和产业组织:
(一)企业基本构架1.公司名称和性质:
企业全称为“长沙市三通食用菌公司。
简称为“三通菇业(以下为叙述方便,统称公司)。
公司性质为民营企业。
2.公司住所:
宁乡县玉潭镇鲁家桥。
3.项目投资:
800万元。
其中启动资金300万元。
4.经营范围:
食用菌栽培技术培训、食用菌生产与经营、塑料大棚骨架及配件生产、食用菌研究。
5.机构设置:
总经理办、财务室、技术部、基地办(本部基地、乡村基地)、加工部。
适时增设市场部和研究所。
6.企业宗旨:
订单菇业,服务三农。
7.企业精神:
诚信、专业、稳健。
8.组织模式:
公司为龙头,基地为纽带,农户为基础。
由公司统一供应原料、菌种,负责技术指导,保护价回收产品。
(二)企业发展思路1.品牌化。
公司将注册“三通商标(寓意绿色、营养、保健),其鲜菇或深加工品统一品牌,并利用各种方式和机会,扩大品牌的知名度和美誉度,使其成为消费者信赖的绿色保健食品。
2.标准化。
从菌种培育到生产、从分级到包装等各个环节都制订严格的操作程序,实行规范化经营。
3.机械化。
食用菌生产环节中的装袋、接种、消毒等工作量大、繁琐,污染机率高,是制约食用菌产业化的一大因素。
公司将逐步采用最新技术,机械化直接生产栽培袋。
4.网络化。
公司将开辟国际互联网站。
进行产品推介和销售。
在各大城市建立销售网络或渠道,并积极开拓国际市场。
(三)企业发展目标1.五年内达到20个产业基地,加盟农户2000户,每个基地平均下料100万袋以上,达到2000万袋生产规模。
总产量为2500万公斤,总产值1亿元以上。
其中菇民纯收2500-3000万元。
利税1000万元。
2.五年力争做到国内知名,湖南第一的食用菌企业。
(四)产业化生产组织形式采用“公司+农户的模式。
具体描述为:
以公司为龙头,基地为纽带,兼职技术员为骨干,农户为基础的产业模式。
实行“四统一即:
公司统一供种,统一提供原料,统一技术指导,统一回收产品。
这种模式有如下优点:
第一,公司工厂化生产菌种,统一供应加盟农户,可保证菌种纯正,有利提高产品质量和产量。
第二,兼职技术员在地乡村选聘,既是生产者,又承担发展菇民并负责技术指导的职责,联产计酬,有利于迅速扩大规模,形成产业。
第三,农户可利用空闲房屋,可自建简易用菇棚,不占用耕地;可自给部分原料,妇幼老儒均可参与生产,不影响主业。
同时公司也不需投巨资建设菇棚。
这样,对公司和农户均可起到降低成本,提高效益,减小投资风险的作用。
这种模式也有二个明显的缺点或问题,一是难以实标准化生产,可能影响鲜菇的等级和质量,二是难以保证能全部回收鲜菇产品。
为解决和防范这些问题,公司考虑采用机械生化直接生产栽培袋,加盟户的工作由栽培变成了养护。
这样,加盟农户几乎没有风险,可大大提高农民加盟的积极性,加快公司的发展和壮大。
(五)菌种选择公司经过考察、咨询和论证,决定首先选用姬菇、秀珍菇为主导品种。
适时引进鲍鱼菇、鸡腿菇等珍稀品种。
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