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减肥食谱大全
醇美香滑的减肥粥胡萝卜蛤蜊粥
蛤蜊肉作粥,醇美香滑,非常鲜美。
蛤肉的营养很丰富,富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、镁、碘等。
蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,所以蛤蜊粥也是减肥的不错选择。
还有什么比面对美食诱惑更考验人意志的事情么?
放弃抵抗,因为它的诱惑如此温暖。
原料:
粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法:
1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
夏日苦瓜减肥法
苦瓜减肥风好象吹了很久了,确实苦瓜是不错的减肥食品。
有人不爱吃那个味道,可是今天推荐的2道菜,都是又好吃又减肥的,没有一般苦瓜菜那样难接受的苦味哦。
100g只有18卡,吃完一大条的苦瓜也才不到80卡,还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。
不吃绝对是损失!
1、热量超低,还能抑制脂肪吸收。
每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。
而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
2、降火消肿、去热解毒。
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。
而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜。
丰富的维生素C、能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!
4、降低血糖。
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。
5、抵抗癌症、肿瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。
其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
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苦瓜的瘦身吃法
常见的苦瓜大概有3种,都很适合和其他蔬果打成汁来喝,尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉,口感更好。
也很推荐凉拌,只要切薄片,用盐水除去苦涩味,加些醋拌一拌,简单又爽口,想丰富一点,也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄、、、等同样低卡的食材,营养多又不会徒增热量。
此外,苦瓜+低脂牛奶,有饱足感,可以拿来当代餐,准备和朋友吃大餐前,喝1杯就不必担心吃得过多啰!
1、山苦瓜:
由野生苦瓜改良而成,果实较大,口感硬脆,苦味重。
最佳瘦身吃法:
适合炒食、凉拌或打汁。
2、福宝:
比白玉苦瓜短胖,苦味不重,口感清脆,抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法:
凉拌、煮汤、打汁。
3、白玉苦瓜:
苦味淡,较软嫩。
最佳瘦身吃法:
煮汤、红烧或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜,热炒、焖煮、打汁、、、都不易减损营养,这样的超级食材,不拿来做菜实在可惜呦
促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃
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苦瓜拌海带芽
材料:
(1人份)
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:
1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。
2、碗中放进苦瓜、海带芽,加上和风酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
功效:
促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效。
20种世界公认减肥食品
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牛奶:
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄:
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。
苹果:
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低,并且明显消瘦。
大蒜:
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
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韭菜:
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
洋葱:
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
香菇:
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
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胡萝卜:
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。
身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
黄瓜:
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
海带:
海带富含牛黄酸。
食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦:
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米:
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
辣椒:
辣椒中含有丰富辣椒素。
能促进脂肪代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽:
含水分多,食入体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
牡蛎:
牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
章鱼:
虽然不易消化,但由于热量低,肉富有弹性,也颇受人们喜爱。
可将其做成生鱼片,也可以炒,还可以煮食。
另外,暇与墨鱼及章鱼有同样的作用。
海藻:
它含有丰富的矿物质,不含热量。
食用时可加入适量的醋,或用来炒蛋,以此增加菜的份量。
南瓜:
它含有丰富的植物纤维素及胡萝卜素,用煮或炒的方法食用,人体吸收率会更高。
鸡胸肉:
它含丰富蛋白质,热量低,是减肥食品中很受欢迎的品种。
因为鸡皮的热量极高,可将其割掉。
如果将鸡胸肉用酒稍蒸,味道会更鲜美。
奇异果:
它能促进对维他命C的吸收,早上食用效果最佳。
其他的水果,如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。
豆腐:
它属于高蛋白低热量的食物,可代替鱼类及肉类,作为主菜食用。
将其去水,混合在汉堡的制作材料中,这样可降低材料的热量。
另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
超胖胡杏儿狂减肥50斤食谱大公开
2006年,为了能够接拍《肥田喜事》,香港TVB女艺人胡杏儿在三个月内足足增肥了21公斤,体重超过75公斤。
但是2008年3月13日,因宣传热播新剧《东方之珠》而出现在长沙的胡杏儿却让记者眼前一亮,她身材虽有些纤瘦,但皮肤、气色却都非常好,让厌食谣言不攻自破。
“我现在的体重是50公斤,比那时瘦了25公斤,我有一份专门找纤体公司配的健康减肥食谱,效果很好。
”胡杏儿说。
快速减肥之必杀技
胡杏儿告诉记者,演员是很辛苦的一份职业,经常需要能像充气人那样随意掌控体重,“幸亏有高人指点,才能让我能够这么快速地“饿”出曲线。
”她认为对普通人而言,减肥要适度,“能吃是福,只要不影响健康就应该开开心心地吃,瘦身也是为了更好的吃。
”
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以下是胡杏儿提供的健康减肥食谱:
第一周
早餐:
1只番茄+100g白灼生菜+麦片1碗+无糖的饮品
午餐:
1只番茄+1只白灼蛋白或80g白灼鱼肉/鸡肉+水或无糖的饮品
晚餐:
1只番茄+100g白灼黄瓜+水
第二周
早餐:
减去麦片
午餐:
减去番茄
晚餐:
同第一周
第三周
早餐:
减去番茄
午餐:
同第二周
晚餐:
减去番茄
辅助技一:
避免饿过头
自从参演《肥田喜事》后,胡杏儿的胃口就一直很好,“要戒口太难,但想想我远大的奋斗目标——像汪明荃那样,红足40年。
我专门要求纤体公司加了睡前辅助餐,不至于让我饿得太难受,以保证减肥的过程更加自然健康”。
“这个辅助餐就是3餐正常吃完后,在睡前30分钟内,吃1杯酸奶或50克乳酪,再喝1杯50~100毫升的红酒,3周可瘦7公斤。
”胡杏儿戏称自己已经为大家做了实验品,“不用怕出问题了,要出问题我早出了。
”
湖南长沙营养专家林映才接受记者咨询时表示,胡杏儿提供的这份“全脂高钙酸奶配红酒”辅助餐,其瘦身原理“新鲜也实用”,“因为酸奶成分与母乳比例接近,加上不含乳糖而且钙质易被人体吸收。
而蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸,可提升代谢率。
红酒含酒精,可帮助睡眠。
同时,睡眠时代谢慢、体温低,喝酸奶和红酒,都可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,可以达到瘦身效用。
”他说。
林映才特别提醒读者,在吃全脂高钙酸奶配红酒前一餐不能吃淀粉类食物,不然会起到相反的效果。
红酒最好选橡木桶发酵成的,而酸奶不要选果味酸奶。
辅助技二:
胡杏儿自创瘦身操
瘦身还有没有别的诀窍?
胡杏儿歪着脑袋想了半天说:
“坚持运动吧。
”她说,很多女孩子只是利用饥饿来瘦身,但其实在减肥时不运动很容易反弹。
她自己就常常用瘦身操来巩固减肥效果。
“睡前,躺在床上运动,不但舒服,效果也很好。
”胡杏儿向记者介绍了她自创的一套瘦身操:
先是左臂屈伸,训练手臂后侧肱三头肌。
双手支撑在床上,肘关节向后,收紧腹部,双脚并拢。
慢慢让肘关节弯曲,身体向下,注意重心在身体中心。
然后慢慢还原。
然后右手重复。
一套动作做20遍左右。
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11个能减肥的饮食小技巧
1、吸油。
每次吃披萨的时候都用一张纸巾把油吸一下再吃。
这样一周下来,可以少吃一大汤匙油。
一年下来,摄入的脂肪该减掉多少啊。
2、多喝牛奶
每天摄入1800毫克的钙,就能使身体少吸收80卡路里的热量。
牛奶中含有丰富的钙质。
那些习惯每天喝咖啡的人,每次喝咖啡的时候加些牛奶,不仅能使咖啡变得更滑更香,还能帮助减肥呢。
早餐醒来,喝一杯纯牛奶,能让人一天都精力充沛地工作学习。
晚上睡觉前喝一杯热牛奶,能让人睡得更香甜。
午餐晚餐饭后喝一杯酸牛奶,还能助消化。
3、多吃蔬菜
蔬菜非常健康,不仅含有丰富的纤维素,可以帮助消化,还能补充人体所需的维生素C,有助减肥。
4、多喝水
最近德国一项研究发现多喝水能加快新陈代谢,燃烧更多的卡路里。
光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。
每天喝一升水,那么一年下来就能减掉五磅。
5、把餐具都换成小号的
把盘子、碗子、碟子都换成小号的,这样三餐吃的分量都会变小了。
6、稀释果汁
每次喝果汁的时候都兑些清水,这样摄入的卡路里可以大大减少。
7、注意少喝碳酸饮料
白开水永远是最好的饮料。
如果觉得白开水味道太淡,不想喝,那也可以以茶代饮料,或者喝番茄汁等才是健康的选择。
要警惕:
即使是减肥可乐,所含的热量也是很高的。
8、自制零食点心
把三种或三种以上的豆磨成粉末,在正餐之间,用开水冲成糊当点心吃。
这样既能饱肚,还能避免吃进一大堆的垃圾食品,也能防止正餐的时候因为太过饿而狂饮暴食。
9、专心吃饭
吃饭的时候不要做任何其他事情,不看电视,不看书,不工作,要一心一意地专心吃饭。
因为一边做其他事情,会因为分散注意力而不小心吃得过多,而且吃饭的时间延长了,也会导致吃进肚里的食物大大增加。
10、停止吃零食
下次再想吃零食的时候就嚼口香糖,挑那些味道很重的,像肉桂味的。
这些浓重的口味能抑制人的味口。
11、勒紧裤带
当你意识到自己将要敞开肚皮大吃的时候,尽量勒紧裤带,这样就能让你一下子就觉得肚子很撑。
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