九江区域导购卖点质量培训测试.docx
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九江区域导购卖点质量培训测试
九江区域导购卖点质量培训测试
1、以下关于终端产品陈列质量管理要求正确的是()*
A、不允许陈列破损、变形产品(正确答案)
B、不允许陈列打印日期模糊、掉盖及吸管缺失产品等有质量问题产品(正确答案)
C、促销产品不得绑赠严重变形产品及漏包产品(正确答案)
D、产品上不允许绑赠物料
E、礼品箱产品不允许倒侧置(正确答案)
2、以下描述中与终端卖点广促物料质量管控有关的是()*
A、不得绑赠破损物料(正确答案)
B、物料账实相符
C、物料元素不得过期(正确答案)
D、物料不允许黏贴日期(正确答案)
一、不定项选择题
1、以下属于2019年《液态奶事业部销售环节质量管控办法》设立的质量管理指标的是:
()
*
A、市场产品新鲜度符合率(正确答案)
B、经销商库存产品新鲜度符合率(正确答案)
C、经销商库房质量综合得分(正确答案)
D、流通环节投诉率(正确答案)
E、库存产品出货进度
2、《销售环节质量管理体系试点方案》中三大核心目标为:
()*
A、提升销售环节质量自主管理能力(正确答案)
B、降低产品和服务投诉率(正确答案)
C、打造行业领先水平的销售环节质量管理体系
D、提升产品新鲜度(正确答案)
3、《销售环节质量管理体系试点方案》实施的两个基础是:
()*
A、自主质量管理
B、销售环节标准化(正确答案)
C、新鲜度管理
D、消费者导向的品质改善(正确答案)
4、以下产品码放高度要求正确的是:
()*
A、1×16×250mL利乐砖仓储高度≤16层
B、1×24×250mL康美包仓储高度≤14层(正确答案)
C、1×6×12×250mL周转箱仓储高度≤6层(正确答案)
D、1×16×205g安慕希仓储高度≤7层(正确答案)
5、以下描述中与库房广促物料仓储质量管控有关的是()*
A、物料账实相符(正确答案)
B、易碎物料严禁倒置码放(正确答案)
C、必须离墙离地(正确答案)
D、单个物料不允许直接裸露(正确答案)
E、托盘使用可以使用破损托盘
6、灭蝇灯不应放置于什么地方()*
A、地面(正确答案)
B、屋顶(正确答案)
C、钠蒸气灯、水银灯附近(正确答案)
D、阳光直射处(正确答案)
7、库房的出、入库门口需配备挡鼠板,挡鼠板材料一般使用两面光滑的铁皮,依据库房门口的大小制定,与地面及墙面的间隙不得大于?
高度不低于?
()[单选题]*
A、6cm,80cm
B、6cm,60cm
C、0.6cm,50cm
D、0.6cm,60cm(正确答案)
8、与三防(防蝇、防鼠、防火)设施有关的表格有:
()*
A、《仓库卫生虫鼠害防治记录表》(正确答案)
B、《温湿度记录表》【不是三防的】
C、《卖点质量自查表》【不是三防的】
D、《消防设施设备检查表》(正确答案)
9、库房临期品质量管理要求有:
()*
A、通风、除湿效果好
B、离墙离地【离墙≥5cm,离地≥5cm】(正确答案)
C、按月份分类码放(正确答案)
D、卫生干净、码放整齐(正确答案)
11、库房仓储、配送过程中严禁倒置、侧置的产品或物料有:
()*
A、金典(正确答案)
B、安慕希(正确答案)
C、QQ星营养果汁酸奶饮品
D、易碎物料(正确答案)
E、谷粒多(正确答案)
F、日配产品(正确答案)
G、1000ml产品(正确答案)
12、以下属于经销商自主质量管理看板中的文件有:
()*
A、液态奶事业部产品召回管理办法
B、仓储、装卸配送管理规定(正确答案)
C、质量缺陷产品处置规定(正确答案)
D、自检自查管理规定(正确答案)
E、外来人员管理办法(正确答案)
F、卖点质量管理办法
G、终端网点质量管理规定(正确答案)
H、培训管理规定(正确答案)
I、岗位说明书(正确答案)
13、当物流车辆到达经销商库房产生破损产品时,应该依据()文件对产品进行处理。
[单选题]*
A、液态奶事业部质量大比拼活动方案
B、液态奶事业部质量缺陷产品处理办法
C、液态奶事业部销售环节质量管控办法
D、质量缺陷产品处置规定(正确答案)
14、19年12月份质量管理体系建设要求的终端质量专项改善项目为:
()[单选题]*
A、垫片断裂(正确答案)
B、变形包
C、产品离地
D、过期物料
15、以下属于清真禁忌物的有()*
A、猪肉(正确答案)
B、自死物(正确答案)
C、酒类(正确答案)
D、麻醉品(正确答案)
E、面包
F、狗肉(正确答案)
16、销售人员对经销商库房拜访频次()[单选题]*
A、一周一次(正确答案)
B、一周两次
C、两周一次
D、半月一次
19、集团客服接到投诉信息后,通知对应区域销售人员,销售人员接到信息后需及时处理投诉,并在处理结束后()天内将投诉信息以表格及照片的形式反馈质量管理部。
[单选题]*
A、1
B、2(正确答案)
C、3
D、5
20、19年《液态奶事业部销售环节质量管控办法》中市场产品新鲜度符合率目标值及计算方法为:
()[单选题]*
A、走访30家卖点,KA/A类店发现1包扣除0.2%,B/C/D类店发现1包扣除0.1%;目标值≥92%。
B、走访30家卖点,符合率=(30-不符合卖点数量)/30*100%;目标值≥92%。
C、走访40家卖点,KA/A类店发现1包扣除0.2%,B/C/D类店发现1包扣除0.1%;目标值≥92%。
(正确答案)
D、走访40家卖点,符合率=(30-不符合卖点数量)/30*100%;目标值≥94%。
21、19年《液态奶事业部销售环节质量管控办法》中卖点质量符合率目标值为:
()[单选题]*
A、90%
B、92%
C、94%
D、96%(正确答案)
22、8个月保质期产品市场产品新鲜度要求为:
()[单选题]*
A、≤180天【9个月保质期】
B、≤150天(正确答案)
C、≤120天【6个月保质期】
D、≤100天【5个月保质期】
E、≤360天【18个月保质期】
F、≤45天【60天保质期产品】
G、≤30天【45天保质期产品】
H、≤20天【30天保质期产品】
23、质量评审时对销售区域所管辖的4家经销商库房新鲜度进行抽检,以下关于经销商库存产品新鲜度标准正确的是:
()*
A、45天保质期产品≤8天(正确答案)
B、6个月保质期产品≤45天(正确答案)
C、8个月保质期产品≤50天(正确答案)
D、18个月保质期产品≤60天为【90天】
E、30天保质期产品≤8天(正确答案)
F、5个月保质期产品≤45天(正确答案)
G、9个月保质期产品≤60天(正确答案)
24、销售环节变更有哪些?
()*
A、人员变更(正确答案)
B、客户变更(正确答案)
C、产品变更(正确答案)
D、标准变更(正确答案)
25、《销售环节质量管理体系试点方案》中文件知晓率测评目标值为:
()[单选题]*
A、70%
B、82(正确答案)
C、90%
D、100%
26、经销商库房内哪些地方必须放置粘鼠板?
()*
A、门口两侧0.5-1米(正确答案)
B、窗台上
C、墙角两侧0.5-1米(正确答案)
D、灭火器旁
27、经销商库房温湿度计每天需要观察几次?
()[单选题]*
A、1
B、2(正确答案)
C、3
D、4
28、下列关于三防设施说法正确的是:
()[单选题]*
A、托盘应及时清洁、维护,保证卫生干净、无毛刺。
【不是三防】
B、库房内禁止使用老鼠药,可以放养捕鼠动物进行捕捉。
C、具备木质或塑料托盘(参考规格:
1.1米*1.2米),木质托盘板间隙小于5cm并无凸起物视为有效使用托盘。
【不是三防】
D、灭蝇灯避免放置在近窗、门处,以免灯光招引室外的昆虫;第一盏灭蝇灯距离入口约3.6米(但不应少于3.6米)。
(正确答案)
29、下列关于产品装卸不正确的是:
()[单选题]*
A、禁止将严重变形、褪色、磨损、破损等不合格品装车。
B、严禁坐、踩、踏产品,搬运过程中为了方便可以拎提手。
(正确答案)
C、产品码放紧凑,禁止周转箱系列产品、1000ml产品倒置、侧放现象。
D、严禁与有毒、易污染物品、汽油等有异味的物品及清真忌品同载。
30、以下关于卖点质量管理要求不正确的是()*
A、现代渠道堆头码放整齐
B、不得人为遮盖、修改产品批次
C、不允许陈列破损、变形产品
D、绑赠物料使用的胶带可以粘贴覆盖产品批次(正确答案)
E、保证物料使用率可以将破损物料进行绑赠(正确答案)
F、为吸引消费者可将不同品项产品混装至统一礼品箱内售卖(正确答案)
31、下列关于卖点质量要求描述正确的是()*
A、产品表面不得写字、涂画(正确答案)
B、终端不得出现过期元素的物料(正确答案)
C、堆头不允许使用打印日期超过包装保质期的空箱皮陈列(正确答案)
D、广促物料不得在终端售卖(正确答案)
32、库房质量管理关于5S的说法正确的是:
()*
A、整理,区分物品的用途,清除多余的东西(正确答案)
B、整顿,物品分区放置,明确标识,方便取用(正确答案)
C、清扫,清除垃圾和污秽,防止污染(正确答案)
D、清洁,环境洁净制定标准,形成制度(正确答案)
E、素养,养成良好习惯,提升人格修养(正确答案)
33、以下关于即期品质量标准定义正确的是:
()*
A、保质期≤60天产品,距离保质期天数≤5天。
B、保质期>60天产品,距离保质期天数≤10天。
(正确答案)
C、保质期≤60天产品,距离保质期天数≤3天。
(正确答案)
D、保质期>60天产品,距离保质期天数≤30天。
34、以下关于消防栓的检查项目及方法正确的是()*
A、检查水泵的出水管上的检修阀有无关闭,有无漏水现象。
(正确答案)
B、检查消防水带(胶管)是否正常,有无破损,接头处是否完整正常。
(正确答案)
C、检查消防栓的配件是否齐全(胶管、消防水带、枪头等)。
(正确答案)
D、检查消防通道是否畅通。
(正确答案)
35、以下关于灭火器检查项目及方法正确的是()*
A、压力/质量符合规定(干粉灭火器压力在绿色区域,二氧化碳灭火器质量不低于瓶体钢印标示质量50g)。
(正确答案)
B、有效期标标志清晰且在有效期内。
(正确答案)
C、外观清洁无锈蚀、喷管(嘴)畅通无龟裂、零部件齐全,无损伤/坏。
(正确答案)
D、保险销未开启。
(正确答案)
36、销售人员走访银座超市,发现一包产品跌落货架严重变形,但无破损、漏包、胀包现象,应该如何处理?
()*
A、将产品捏回原状后继续上货架售卖
B、将产品购买后喝掉(正确答案)
C、将产品立即下架,集中回收并销毁(正确答案)
D、将产品立即下架,等待下次送货时换货处理(正确答案)
37、在市场上发现产品外箱有破损,应该如何处理?
()*
A、用胶带粘贴好继续售卖
B、直接拆单包售卖
C、首先检查内包是否完好,若完好可直接拆单包售卖(正确答案)
D、不去理会
E、产品下架回调整理后拆单送往超市售卖(正确答案)
38、关于产品召回的描述正确的是:
()*
A、销售部客服中心接到质量问题反馈时,立即反馈至质量管理部(正确答案)
B、产品需召回时,质量管理部通知销售部客服中心,销售部客服中心依据通知内容组织销售业务人员对经销商库房和流入市场的产品进行封存(正确答案)
C、销售部客服中心接到产品召回信息,在1小时内安排相关市场对产品进行封存,产品召回进展随时反馈销售部及质量管理部(正确答案)
D、销售区域按事业部文件要求时限完成回调,并保证数量准确无误(正确答案)
39、库房画红色定位线的区域是:
()*
A、临期品回调区(正确答案)
B、作业、卫生工具区
C、产品整理区(正确答案)
D、产品区
40、卖点卫生质量要求:
()*
A、产品表面无污染(正确答案)
B、现代渠道堆头陈列码放整齐
C、产品表面不得涂画(正确答案)
D、不允许陈列外箱破损产品
41、终端陈列()产品不同口味不得混放[单选题]*
A、金典奶系列
B、百利包系列(正确答案)
C、利乐枕系列
D、安慕希系列
42、以下属于质量管理体系标准化管理升级的项目有:
()*
A、三防设施数量配备与库房面积相符,安装位置符合要求(正确答案)
B、具备塑料托盘,托盘中间无间隙,且规格统一,卫生干净无毛刺,有定期清洗计划(正确答案)
C、产品必须按照定位线码放,整排整托整齐,当第一排与定位线距离小于一个托盘的距离时,将第一排与定位线对齐(正确答案)
D、分区标识牌离地高度统一,且不被产品遮挡(正确答案)
43、以下属于质量管理体系安全管理升级的项目有:
()*
A、有外来人员临时出入证,且登记填写完整(正确答案)
B、具备消防设施及虫鼠害设施布控图,绘制格式正确,内容与实际相符(正确答案)
C、粘鼠板使用统一元素的黄色防尘罩(正确答案)
D、有清真禁忌品禁入标识和禁烟标识(正确答案)
44、以下哪些项目能够体现自主质量管理能力()*
A、配备全职或兼职巡查人员及食品安全管理员(正确答案)
B、能够应用自主管控文件管理市场、库房质量(正确答案)
C、各项表格齐全,且按文件要求及时准确填写(正确答案)
D、按照月度出具绩效或不定期出具考核通报(正确答案)
45、以下哪些属于区域质量策划内容()*
A、区域具备质量体系推进方案,标准正确无缺项,管控内容与实际操作相符(正确答案)
B、区域文件编制符合文件行文要求(正确答案)
C、区域具备库房质量、市场质量、新鲜度、培训、对标、学生奶管理相关规定,标准正确无缺项,管控内容与实际操作相符(正确答案)
D、区域具备投诉管理文件,包括对消费者投诉处理满意度的管理、投诉处理相关规定,标准正确无缺项,管控内容与实际操作相符(正确答案)
46、质量评估为质量大比拼提供数据依据,五项质量目标(市场产品新鲜度符合率、卖点质量符合率、经销商库存产品新鲜度符合率、经销商库房综合得分、区域质量策划)权重设定分别为()[单选题]*
A、25%、30%、15%、20%、10%
B、30%、25%、20%、20%、5%
C、25%、15%、25%、25%、10%
D、30%、25%、15%、25%、5%(正确答案)
47、销售环节投诉率目标值为(),计算方式为:
销售原因投诉起数/总产量包数*1000000。
[单选题]*
A、0.01ppm
B、0.02ppm
C、0.03ppm【0.029PPM](正确答案)
D、0.04ppm
48、以下关于运输原因导致质量缺陷产品处理正确的是:
()*
A、当产品数量≥100件/提时,由销售业务人员填写《质量信息反馈表》,反馈到销售部客服中心,销售部客服中心转质量管理部相关人员进行确认,确认完毕后按照成品报废补货流程处理。
B、当产品数量﹤100件/提时,由销售业务人员填写《质量信息反馈表》,反馈到销售部客服中心,销售部客服中心对反馈信息进行确认,由销售业务人员对产品进行确认,确认完毕后按照成品报废补货流程处理。
C、当产品数量≥50件/提时,由销售业务人员填写《质量信息反馈表》,反馈到销售部客服中心,销售部客服中心转质量管理部相关人员进行确认,确认完毕后按照成品报废补货流程处理。
(正确答案)
D、当产品数量﹤50件/提时,由销售业务人员填写《质量信息反馈表》,反馈到销售部客服中心,销售部客服中心对反馈信息进行确认,由销售业务人员对产品进行确认,确认完毕后按照成品报废补货流程处理。
(正确答案)
49、以下关于生产原因导致质量缺陷产品挑拣时限要求正确的是:
()*
A、挑拣数量≤1500件,要求3天内处理完毕(正确答案)
B、挑拣数量1501--3000件,要求5天内处理毕(正确答案)
C、挑拣数量>3000件,要求7天内处理完毕
D、挑拣数量>3000件,视紧急程度确定时间,处理时限最长不超过10天(正确答案)
50、以下关于生产原因导致质量缺陷产品回调时限要求正确的是:
()*
A、<500件,单个市场要求5天回调完毕(正确答案)
B、501--1500件,单个市场要求7天回调完毕(正确答案)
C、质量缺陷产品>1500件,单个市场要求12天回调完毕,结合紧急程度回调时限会做适时调整(正确答案)
D、质量缺陷产品>1500件,单个市场要求10天回调完毕,结合紧急程度回调时限会做适时调整
51、销售环节质量管理体系在八大环节-卖点质量方面开展的项目有:
()*
A、过期物料、垫片断裂、产品离地专项改善(正确答案)
B、质量氛围营造
C、临期品、过期品专项整改
D、非服务网点开发、维护(正确答案)
52、体系试点区域销售原因投诉目标值()[单选题]*
A、≤1起(正确答案)
B、≤0起
C、<1起
D、≤2起
53、可用于经销商内部培训、宣贯标准的课件有()*
A、3份OPL(正确答案)
B、岗位作业指导书(正确答案)
C、经销商7份管控文件(正确答案)
D、8份体系记录
54、《销售环节质量管理体系试点方案》(第三阶段)一级目标“产品投诉率”的二级目标包含:
()*
A、投诉处理重视度
B、投诉处理反馈及时率(正确答案)
C、产品召回时效符合率(正确答案)
E、销售原因投诉起数(正确答案)
F、终端服务满意度(正确答案)
55、经销商库房至少需要包含()区域:
*
A、产品区(正确答案)
B、产品整理区(正确答案)
C、作业工具区(正确答案)
D、广促物料区(正确答案)
E、临期品回收区(正确答案)
F、来访人员等待区(正确答案)
56、19年经销商库房检查表中加分项是:
()*
A.具备塑料托盘且产品码放整齐(正确答案)
B.悬挂季度质量主题条幅且库房地面具备金刚砂或地坪漆(正确答案)
57、销售环节质量管理体系阶段行动目标内容共有()项[单选题]*
A、26项(正确答案)
B、20项
C、25项
D、30项
58、销售环节质量管理体系阶段行动目标内容共有()项[单选题]*
A、2年(正确答案)
B、1年
C、半年
D、三个月
二、判断题(√或×)
1、库房周边25米内不允许有污染源。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
2、物品严禁与清真禁忌物同储,但可与清真禁忌物同载。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
3、库房的墙壁如果不是砖墙或混凝土结构,可以贴墙码放产品,防止产品倒塌。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
4、严禁与易污染、汽油等有异味的物品同储。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
5、临期品出入库可以使用电子台账,不强制使用标准化台卡。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
6、灭蝇灯需放置在温暖、潮湿处,这样较容易吸引苍蝇,并安装在苍蝇通常出现的高度,即离地面约1.5-2.0米。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
7、每天至少检查一辆配送车辆符合性,全月完成对所有配送车辆检查。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
8、经销商自主质量管理看板中的要求悬挂10份自主编制的文件和6份表格。
(×)【7份自主文件】【8份表格】[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
9、不允许私自采购、更改包装。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
10、零包产品按月份整齐放置包装箱或储物盒中。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
11、我品严禁与易污染、汽油等有异味的物品同储。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
12、配送车辆车体厢底部需要有效防护,四周可以不做防护。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
13、托盘表面可以有灰尘,但不允许有毛刺、铁钉等突起物,防止产品受损。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
14、库房内最少包含产品区、广促物料区、临期品区、产品整理区、作业卫生工具区五个区域,且临期品区、不良品处置区必须划红色定位线。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
15、库房内三防设施必须编号,并绘制消防设施、虫鼠害设施布控图。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
16、库房门口最少放置一个粘鼠板,并使用粘鼠板防尘罩防护。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
17、库房产品必须码放整齐,垛与垛前后偏差≤8cm,单托盘上下偏差≤5cm,底部产品不允许超出托盘导致产品变形,如因码放高度导致包装箱变形,需自行降低产品码放高度。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
18、经销商需建立对非服务网点开发制度及网点维护制度,积极开发非服务网点、维护现有网点,提升卖点自主维护意识。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
19、市场评估时对销售区域所辖城市的30家卖点,包括KA/A类店、10家B类店、5家C/D类店15家,按照城市东西南北全方位走访,新鲜度采集点以堆头为主、货架为辅方式进行抽检。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
20、各城市群每季度至少组织一次库房质量、卖点质量培训或现场对标。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
21、地区经理应对所辖城市区库房月度覆盖检查,责任业务每周最少对所负责客户库房检查一次。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
22、销售人员走访市场时需对产品质量信息、业务或导购反馈信息、消费者反馈信息进行收集,重点关注新品信息,并实时反馈在质量管理信息收集平台。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
23、库房如有卫生间或厨房的,必须进行封闭管理,检测标准以进入库房不得闻到异味为准。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
24、库房内严禁吸烟,不得出现与产品无关的杂物,但可以养猫用来捕捉老鼠。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
25、当发生客户变更或客户库房变更时,区域应当对变更客户进行备案,及时提供变更后客户明细,并关注客户稳定性,质量管理部、销售部应及时安排对该客户库房进行辅导、检查。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
26、当发生标准、文件变更时,第一时间下发标准,并及时关注文件时效性,对标准知晓率进行测试,现场验证标准落实情况。
[单选题]*
A、对(正确答案)
B、错
27、当到货或在库放内发现产品有漏包、胀包、变形、破损等质量问题时,待出库的时候将不良品挑出隔离。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
28、临期品回调后卫生差,整理好后暂时不需要清理,待出库时清理干净即可。
[单选题]*
A、对
B、错(正确答案)
29、配送人员应确保配送过程的产品质量,选择良好路况,车辆保持平稳,避免车辆颠簸及急刹车造成产品受损。
[单选题]*
A、对(正确答
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