《设施栽培技术》期末复习题及答案.docx

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《设施栽培技术》期末复习题及答案

2015年《设施栽培技术》期末复习题及答案

一、填空题【每空2分，共20分】

1．番茄果实成熟大体分为4个时期，即  绿熟期 、 转色期 、  成熟期 和   完熟期    。

2．    茄子 的主要根群分布在35cm以内的土层中， 番茄 的大部分根群分布在30～50cm土层中，  辣椒 的根群一般分布在15～30cm土层中。

3．   茄子  的叶片肥大，   番茄 的叶片次子，    辣椒 的叶片最小。

4．番茄开花坐果期管理的关键是协调   营养生长    与   生殖生长   的矛盾。

5．番茄秋季定植时，温度较高，可采用  明水  定植。

冬春季定植时，温度较低，宜采用  暗水 定植法。

6．茄子品种，按果实形状可分为三个变种：

   圆茄类  、    长茄类   和  矮茄类      。

7．黄瓜的生育周期大致分为   发芽期  、  幼苗期   、 甩条发棵期    和  开花结果期   。

8．甜瓜嫁接的适宜砧木有  日本南瓜 、 日本南瓜与西洋南瓜的杂交种 、   抗病性强的甜瓜品种 和共砧等。

9．温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即   单主蔓整枝 、   单子蔓整枝  和   双蔓整枝  ，其中以单主蔓整枝 应用普遍。

10．甜瓜整个生育周期可划分为 发芽期 、  幼苗期 、  伸蔓期  和 结果期 4个不同时期。

11．芹菜可分为  本芹   和    西芹 两大类。

12．芹菜的生殖生长时期分为 花芽分化期 、  花茎抽生期  、   开花结果期  和     种子成熟期  。

13．韭菜地上茎为 假茎 和  花茎  ，地下茎为   营养茎  。

14．豆类蔬菜的花为  蝶形  花冠。

15．菜豆的根瘤不很发达，    开花结荚期     是根瘤形成的高峰。

16．豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成  落花落荚    。

17．设施果树栽培常用的控制树冠的方法有   起垄栽培   容器限根   垫根栽培   根系修剪   应用生长调节剂 和  整形修剪   。

18．杏花为两性花，每朵花有雌蕊1枚,雄蕊20～40枚。

根据雌、雄蕊的长度不同可分为4

种类型，即  雌蕊长于雄蕊型    雌雄蕊等长型   雌蕊短于雄蕊型  和   雌蕊退化型  。

19．樱桃的枝条分为营养枝和结果枝两类，结果枝按长短和特点分为  混合枝   长果枝   中果枝   短果枝  和   花束状果枝  五类。

20．根据设施情况，我国切花月季生产有   周年生产型   冬季切花型  和  夏季切花型   3种主要类型。

21．月季切花在出口国外时叶面上不允许有药斑和灰层存在，设施栽培时，大多采用 硫磺熏蒸 ，辅以     喷洒农药  达到防治病虫害的目的。

22．目前，百合切花栽培的栽培品种主要是   亚洲系 、  东方系 和 麝香百合杂种系 的杂种百合。

23．百合的繁殖方法较多，生产中常用的有 分球繁殖   鳞片扦插繁殖   播种繁殖   插珠芽繁殖 等方法。

24．切花生产中，常将菊花依其自然花期分为以下四类：

 春菊   夏菊   秋菊 和   寒菊   。

25．我国切花菊周年生产主要是应用   秋菊类  品种进行调配。

通常采用人工加光或遮光，调节气温及湿度使  秋菊类    品种提前开花，使   夏菊类  延迟开花，实现切花生产全年分批均衡上市的目的。

26．一品红温室栽培的主要虫害有 白粉虱   蚜虫   介壳虫   潜蝇    等。

27．仙客来生长适宜温度为   15～20℃  ，温度低于    10℃  ，生长弱，花色暗淡，易凋谢；近地面气温达到    27℃  以上，植株进入半休眠状态，如持续高温延续    7～10   天，就会迫使植株进入休眠，叶片全部脱落。

28．仙客来园艺品种极为丰富，按花型可分为：

大花型   平瓣型   钟型（洛可可型）  和  皱边型    四类。

29．一品红温室栽培的主要病害有  灰霉病   根腐病   茎腐病   煤污病   等。

 二、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）

1．番茄茎的分枝形式为合轴分枝【假轴分枝】。

【    √  】

2．番茄的无公害生产过程中可以使用2，4—D喷花保果。

【  ×   番茄的无公害生产过程中不可以使用2，4—D喷花保果。

  】

3．茄子的分枝习性为“合轴分枝”。

【   ×   茄子的分枝习性为“双杈假轴分枝” 】

4．在番茄、茄子和辣椒3种作物中，番茄的根系最发达，吸收能力最强。

【  ×   番茄、茄子和辣椒3种作物中，茄子的根系最发达，吸收能力最强 】

5．辣椒的分枝结果习性与茄子相似。

【 √    】

6．茄子花为总状花序或聚伞花序。

【   ×   番茄花为总状花序或聚伞花序  】

7．番茄在高温高湿条件下病害严重。

【    √  】

8．茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。

【 √ 】

9．辣椒属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。

【 ×  番茄属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培】

10．辣椒根系再生能力比番茄要强，幼苗易徒长。

【 ×  辣椒根系再生能力比番茄要弱，幼苗也不易徒长 】

11．辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。

【  √  】

12．茄子在育苗期间可以多次移栽。

【   ×    茄子在育苗期间不易多次移栽 】

13．瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。

【 ×   瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，但根的再生能力差 】

14．黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40℃就引起落花化瓜。

【  √   】

15．黄瓜嫁接育苗采用顶插法嫁接时，黑籽南瓜比黄瓜晚播2～3天。

【× 采用顶插法嫁接时，黄瓜可比黑籽南瓜晚播2～3天 】

16．黄瓜嫁接育苗采用靠接法时，黄瓜应比黑籽南瓜早播4天左右。

【  √ 】

17．南瓜与西葫芦相比较，其特点是生长速度较西葫芦快，生长期较短。

【 ×  西葫芦与南瓜相比较，其特点是生长速度较南瓜快，生长期较短 】

18．甜瓜的茎为蔓性草本，有上胚轴发育而成。

【     √ 】

19．韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐－40℃的低温。

【  √  】

20．芹菜对硼敏感，缺硼引起裂茎。

【   √  】

21．韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。

【  ×   韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在4～5年左右 】

22．韭菜一般在第一年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花。

【×韭菜一般在第二年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花】

23．豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成落花落荚。

【   √ 】

24．豆类蔬菜为深根系作物，有强大的主根和侧根。

【   √ 】

25．豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。

【 × 豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为长日照植物，适于冷凉的环境条件，比较耐寒 】

26．菜豆根系木栓化程度高，根的再生能力差，育苗时必须用营养钵育苗。

【  √    】

27．设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大座果率高。

【 ×   设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花不容易、散粉困难不利于授粉受精，座果困难 】

28．在设施桃的栽培中，为了提前上市，只要提早扣棚升温时间就可以了。

 【 ×  在设施桃的栽培中，为了提前上市，要提早扣棚升温，但是必须满足该品种的需冷量 】

29．葡萄的休眠对低温的要求非常严格，因此难以解除休眠。

【 ×  葡萄的休眠对低温的要求不严格，因而比较容易解除休眠 】

30．月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。

【×  月季即为商品名为玫瑰的花卉】

31．温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13℃，产量不会减少，采花期不会延迟。

【 × 温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13℃，但产量减少，采花期延迟】

32．下午4：

30采收的月季切花比上午8：

00采收的寿命短。

【 ×下午4：

30采收的月季切花比上午8：

00采收的寿命长 】

33．百合温室促成栽培的鳞茎不须通过低温，也可开花。

【×  百合温室促成栽培的鳞茎必须通过低温，才可开花 】

34．百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染花瓣。

【  √  】

35．百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能开花，但长日照条件能促进花芽分化。

【 √ 】

36．春菊的花芽分化对于日照长短反应不十分敏感，但对于温度十分敏感。

【 √ 】

37．目前我国切花菊品种主要是秋菊类，为在元旦、春节供花，都需进行人工补光以延迟开花期，对能源浪费较大、若能大量引进寒菊切花品种，就可减少人工补光的投资。

【  √  】

38．一品红不耐严寒，冬季低温常造成苞片泛蓝，基部叶片变黄脱落。

【 √ 】

39．一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。

【  √  】

40．仙客来属日中性植物，日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性的作用。

。

【  √  】

三、简答题（每题9分，共36分）

1．番茄的整枝方式有哪些？

设施番茄栽培多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。

无限生长型品种留5层果左右，摘心。

采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦面2．5m（日光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。

采用单干整枝，当侧枝长至6cm长时及时取掉。

随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。

2．辣椒种子消毒方法有哪些？

A．药剂浸种   

（1）将种子用清水预浸5～6小时，再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后捞出，用清水投洗干净后进行催芽。

（2）也可用福尔马林（40%甲醛）150倍液浸种15分钟后洗净催芽。

（3）也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10%磷酸三钠溶液中浸20～30分钟，或预浸5～6小时，浸种15分钟。

B．干热消毒   干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的器皿中，在70℃下干热处理72小时。

C．常规温汤浸种   这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时间4小时，水温17℃。

3．番茄的壮苗标准是什么？

冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄60～70天；株高23～25cm，植株矮状茎粗壮、节间短，具7～8叶，叶片肥厚，叶色深绿，根系发达，已显蕾，无病虫害。

4．辣椒在定植后如何进行植株调整？

门椒结果后发现植株上有向内伸长长势较弱的“副枝”，应当尽早摘除，以利通风透光。

再者，在主要侧枝上的次一级侧枝所结幼果直径达到1cm左右时可以根据植株长势在这些侧枝上留4～6叶摘心。

另外中后期长出的徒长枝也应摘掉。

5．如判断茄子果实是否适于采收？

判断茄子果实是否适于采收，可以看茄子萼片与果实相连接的地方，如有一条明显的白色或淡绿色的环状带，则表明果实正在快速生长，组织柔嫩，不宜采收，如果这条环状带已趋于不明显或正在消失，则表明果实已停止生长，应及时采收。

6．如何判断厚皮甜瓜的成熟度？

当果实达到本品种应有的大小，表现出品种果实固有的色泽，网纹品种的网纹发育充分，软果肉型品种的果实顶部变软，有香味的品种散发出浓郁的香气，脱柄品种1/2果柄脱离果实，食用品质达到或接近最佳时，即为充分成熟。

7．黄瓜的壮苗标准是什么？

（1）日历苗龄约30～45天，幼苗有4～5片真叶，苗高20cm；

（2）茎粗壮，节间较短；（3