旅游创意与策划案例分析教学大纲.docx
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旅游创意与策划案例分析教学大纲
旅游创意与策划案例分析教学大纲
一、说明
(一)课程性质
本课程是学院专业平台必修课,是•门以策划学、营销学等学科为基础的课程,作为管理学领
域中新崛起的细分学科,具有鲜明的创新特点和"J操作性。
旅游创意与策划活动是一种具有创意性
的专业实践,创意策划旅游在本质上是一种经营思考的方法与程序,因而,该课程也是旅游管理专
业的重要理论、实践课程之一,是培养应用型文化旅游项目创意策划人才的重要工具性课程。
(二)教学目的
本课程的教学目的是使学生掌握旅游创意策划程序,了解旅游创意策划的思维方法,学会分析
市场营销环境并在此基础上创造新的旅游生活方式和旅游消费观念,正确地运用所学的专业知识,
来进行旅游产品、旅游项目、销售渠道、促销组合等方面的创意策划,并能够独立地撰写旅游创意
策划书。
侧重理论指导下的策划实务与运作,力求较全面多层次提供旅游创意策划的专业与技术知
识。
(三)教学内容
本课程充分吸收与借鉴国内旅游学者在旅游创意策划领域的相关研究成果,理论与实践紧密结
合,根据本科教学实际,阐述了旅游创意策划的基础知识、基本理论和具体方法。
教材内容包括旅
游策划概述、旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游景观策划、旅游商品策划、旅游
线路策划、旅游营销策划、文化与旅游策划等章节;每章节辅之以最新案例分析,通过课堂研讨,
理论联系实际,加深学生的理解和认知。
(四)教学时数
1、时数:
2/周,总计:
36课时
2、进度:
《旅游创意与策划案例分析》课程教学进度表
章次
内容
总学时
课堂教学
案例分析(实践)
—•
旅游策划概述
2
2(多媒体教学)
二
旅游战略策划
4
2(多媒体教学)
2
三
旅游形象策划
4
2(多媒体教学)
2
四
旅游产品策划
4
2(多媒体教学)
2
五
旅游景观策划
4
2(多媒体教学)
2
六
旅游商品策划
4
2(多媒体教学)
2
七
旅游线路策划
4
2(多媒体教学)
2
八
旅游营销策划
4
2(多媒体教学)
2
九
文化与旅游策划
4
2(多媒体教学)
2
十
期末复习
2
2
合计
九章
36
18
18
(五)教学方式
主要以“讨论型学习”课程教学法为主,采用研究、讨论、案例研讨等互动式教学法。
要求学
生按要求事先查阅相关的研究文献、课堂上经常交换、交流学习资源、提高学生的学习研究能力,
实现教学相长的目的。
1、多媒体课件教学。
全程使用多媒体课件。
2、案例教学。
通过对案例的分析和讨论,培养学生的分析策划和思维创新能力。
3、研讨、互动式教学。
对旅游项目创意策划的经典案例进行分析,以学生研讨为主。
4、实践教学。
为便于学生对部分知识的理解,增强学生的实践能力,结合学院的教学实践活动,
适时安排学生到产业园区、文化旅游景区(点)实地考察调研,收集一手资料,为创意策划思维和
实操能力的培养提供平台。
(六)考核方式
期末考查(含策划文案、规划书等撰写,60%)与平时成绩(含讨论、作业等成绩,40%)
结合。
本大纲在考核目标中,按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。
三个
能力层次是递进等级关系。
各能力层次的含义是:
识记:
能知道有关的名词、概念、知识的含义,并能正确认识和表达。
是低层次的要求。
领会:
在识记的基础上,能全面把握基本概念、基本原理、基本方法,能掌握有关概念、原理、
方法的区别与联系。
是较高层次的要求。
应用:
在领会的基础上,能运用基本概念、基本原理、基本方法分析解决实际问题并具备较强
的动手操作能力。
是最高层次的要求。
本课程以考查的形式进行,主要考查学生平时的课堂讨论、作业提交情况,尤其是文化旅游创
意策划文案或文化旅游相关规划的撰写能力和水平。
二、本文
第一章旅游策划概述
教学要点:
1、《旅游创意与策划案例分析》课程介绍。
2、旅游策划的步骤或程序。
3、旅游策划的方法论与主要方略。
4、旅游策划人员的素质要求。
教学时数:
2学时
教学内容:
第一节策划与旅游策划的概念(0.5学时)
一、策划的概念
二、旅游策划的概念
第二节旅游策划的原则、原理与理念(0.5学时)
一、旅游策划的原则
可行性原则、创新性原则、信息性原则、特色原则、可持续发展原则、弹性原则、大旅游产品
原则等。
二、旅游策划的原理
体验原理、主题原理、“两抓”原理、两态原理、创意原理、品牌原理等。
三、旅游策划的理念
以人为本、文化为魂、合理定位、善假于物、善于创新。
第三节旅游策划的步骤或程序(0.25学时)
第四节旅游策划的方法论与主要方略(0.25学时)
头脑风暴法、策划树法、逆向策划法、纲举目张法、衍生法……
结合案例说明。
第五节旅游策划人员的素质(0.5学时)
一、超常的思维能力
二、高度的概括能力或提炼能力
三、较高的文化修养和策划技能
四、良好的心理素质和健康的体魄
五、具有战略眼光和大局观念
六、扎实的专业基础
七、渊博的知识
八、锐于创新
九、善于团结合作
十、富有社会责任感和人文精神
十一、目光敏锐
十二、善于沟通
考核要求:
1、识记策划、旅游策划、理念、方法论、素质等名词概念。
2、了解旅游策划人员的素质要求;理解“思路决定出路”这句话的含义。
3、掌握旅游策划与旅游规划的关系。
4、熟练掌握旅游策划的基本原则与理念、步骤或程序、方法论与主要方略。
第二章旅游战略策划
教学要点:
1、旅游区域发展战略条件。
2、旅游发展战略策划应重点解决的问题。
3、旅游发展战略策划的方法。
教学时数:
4学时
教学内容:
第一节战略和战略策划解读(0.25学时)
第二节旅游发展战略策划的概念(0.25学时)
第三节旅游区域发展战略条件分析(0.5学时)
一、旅游业发展的区位条件评价
客源区位看位置、交通区位看线路、资源区位看结构。
二、旅游资源条件
三、旅游市场条件
四、历史背景(文脉)评价
第四节旅游发展战略策划应重点解决的问题(0.5学时)
旅游的六要素:
食住行游购娱:
新六要素:
商养学闲情奇。
第五节旅游发展战略策划的方法(0.5学时)
把握大势、理念创新、策略设计、要素“资源”整合等。
案例分析(2学时)
某省旅游发展战略策划纲要评析。
考核要求:
1、识记战略、旅游发展战略策划的概念。
2、了解旅游发展战略策划应重点解决的问题;理解“运筹帷幄”这句话在旅游战略策划中的含
义。
3、掌握分析旅游区域发展战略条件的技巧。
4、熟练掌握旅游发展战略策划的方法,并举例说明。
第三章旅游形象策划
教学要点:
1、旅游形象策划的组成。
2、文脉与旅游形象策划的关系。
3、旅游形象的行销传播。
4、旅游地形象策划与旅游企业形象策划实务工作。
教学时数:
4学时
教学内容:
第一节旅游形象和旅游形象策划的概念(0.25学时)
旅游形象、旅游形象策划的概念。
第二节旅游形象策划的内容构架(0.5学时)
理念基础(MI)、行为准则(BI)、视觉形象(VI)。
第三节文脉与旅游形象策划的关系及延伸应用(0.5学时)
第四节旅游地形象策划实务工作(0.5学时)
一、实态调查(形象诊断)
形象要素分析、员工调查、受众分析、形象综合诊断。
二、旅游地形象策划
CI策划与设计的原则、CI策划与设计的依据、旅游形象定位方法与策略
三、旅游地形象推广
形象推广战略、形象推广策略。
结合案例说明。
第五节旅游企业形象策划(0.25学时)
一、旅游企业导入CIS的目的
提升旅游企业形象,塑造旅游品牌;确立并明确旅游企业的理念;有效传递旅游企业信息。
二、旅游企业导入CIS的一般原则
系统性、统-性、差异性、长期性、操作性。
三、旅游企业导入CIS的基本程序
准备阶段、调查分析、企划阶段、设计阶段、实施阶段。
四、旅游企业形象策划的主要内容
旅游企业MIS策划,旅游企业BIS策划,旅游企业VIS策划。
案例分析(2学时)
某省区旅游形象策划实例评析;某城市旅游形象策划实例评析;某旅游度假地形象策划实例评
析;某森林公园旅游形象策划实例评析。
考核要求:
1、识记旅游形象、旅游形象策划、CIS等概念。
2、了解文脉与旅游形象策划的关系,旅游形象的行销传播;理解旅游形象策划为什么是为旅游
企业“精心制作名片”?
3、掌握旅游形象策划的组成,其中包括MIS、VIS和BIS三个子系统,即理念识别系统、视觉
识别系统、行为识别系统。
4、熟练掌握旅游地形象策划与旅游企业形象策划实务工作,并举例说明。
5、达到应用:
试对某旅游地或旅游景区(点)进行形象策划,并写出简明的策划方案;联系实
际撰写一份旅游企业CI策划书。
第四章旅游产品策划
教学要点:
1、旅游产品策划与开发的主要依据和原则。
2、旅游产品策划的基本方法和要领。
3、观光类旅游产品、休闲度假类旅游产品、娱乐类旅游产品、生态类旅游产品、文化类旅游产
品、科普教育类旅游产品、康体类旅游产品、养生类旅游产品、奇异类旅游产品、节庆类旅游产品
等主要类别旅游产品策划的具体方略。
教学时数:
4学时
教学内容:
第一节旅游产品与旅游产品策划概念(().1学时)
一、旅游产品的概念
按包容性分,按产品属性分,按旅游活动的功能分,按空间形态分。
二、旅游产品策划的概念
第二节旅游产品策划与开发的主要依据和原则(0.1学时)
一、旅游产品策划的主要依据
资源条件、市场条件、区位条件。
二、旅游产品策划的原则
创新原则、以人为本原则、价值原则、可行性原则、独特性原则、文化性原则、产品的互补性
原则、组合性原则等。
第三节旅游产品策划的基本方法(0.2学时)
一、文化包装法
名人包装法、故事包装法等。
二、情景实化法
结合案例说明。
三、突出差异法
四、整合提升法
五、愿望填充法
结合案例说明。
六、避实击虚法(另辟蹊径法)
结合案例说明。
七、突出主题法
八、衍生拓展法
第讪节旅游E品的策划要领(0.1学时)
一、从旅游的本质愉悦体验出发
二、全方位开发
第五节主要类别旅游产品策划(1、5学时)
一、观光类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
二、休闲度假类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
三、娱乐类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
四、生态类旅游产品策划
产品细分:
产品特征;策划要点。
五、文化类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
六、科普教育类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
七、康体类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
八、奇异类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
九、节庆类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
十、现代人造景观类旅游产品策划
产品细分;产品特征;策划要点。
案例分析(2学时)
某森林公园旅游产品开发策划实例评析;某市旅游产品开发策划实例评析。
考核要求:
1、识记旅游产品、旅游产品策划的概念。
2、了解旅游产品策划与开发的主要依据和原则:
理解“创意决定成败”这句话在旅游产品策划
中的含义。
3、掌握旅游产品策划的基本方法和要领。
4、熟练掌握并达到应用主要类别旅游产品策划的具体方法与策略,并举例说明。
5、达到应用:
试对某旅游地或旅游景区(点)进行休闲度假类旅游产品的策划,并写出简明的
策划方案。
第五章旅游景观策划
教学要点:
1、旅游景观策划的主要原则、主要任务与重点。
2、现代景观策划的先进理念。
3、景观建设项目的策划方法。
4、旅游景观策划手法与技巧。
教学时数:
4学时
教学内容:
第一节旅游景观策划的主要原则与思想方法(().1学时)
一、旅游景观策划的主要原则
创意要新、人工与自然的和谐统-、维护和创造生态平衡。
二、旅游景观策划的思想方法
有机方法、地方性方法、主动方法。
第二节旅游景观策划的主要任务与重点(0.1学时)
一、旅游景观策划的主要任务
选景-组景-强化风景。
二、旅游景观策划的重点
游憩空间、边界和交界部、风景建筑、游览线路。
第三节现代景观策划理念(0.3学时)
一、继承、融合、发展古典园林设计思想
二、运用现代景观建设项目策划的新理念
原生性、人本化、高科技手段。
第四节景观建设项目的策划方法(0.3学时)
一、现代景观建设项目策划的常用手法
情景模拟、文化展示、知识展示、景观重构。
结合案例说明。
二、景观建设项FI的构景方法
第五节旅游景观策划的手法与技巧(0.1学时)
提炼主题,进行剪裁;点景引人;充实丰富自然景色;协调环境,烘托景物:
夸张、强化自然
美;创造性运用各种方法进行构景;巧妙利用错觉原理组景;等。
第六节旅游景观建筑选址(0.3学时)
第七节引景空间和景观廊道的策划(0.3学时)
一、引景空间的策划
结合案例说明。
二、景观廊道的策划
结合案例说明。
嘉六节旅游苏观策划与设计中的花木配置(0.1学时)
一、花木在景点建设中的作用
二、花木种类
三、花木配植方式
四、花木配植技巧
五、花木选择与观赏应注意的问题
第九节景观游览线策划与设计(0.3学时)
一、景观游览线策划与设计原理一一组景
二、景观游览线策划与设计要求
三、不同类型景观游览线的策划与设计要求
四、景观游览线策划与设计手法和游览方式的组织
第十节旅游景观策划与设计应注意的问题(0.1学时)
案例分析(2学时)
某旅游风景区旅游景观策划实例评析。
考核要求:
1、识记旅游景观、旅游景观策划、景观重构、构景方法、引景空间和景观廊道的概念。
2、了解旅游景观策划的主要原则、主要任务与重点和现代景观策划的先进理念;理解“天人合
•是真谛”这句话在旅游景观策划与设计中的含义。
3、熟练掌握景观建设项目的策划方法、旅游景观策划手法与技巧以及旅游景观建筑选址、引景
空间与景观廊道、花木配置、景观游览线等策划与设计方法,并举例说明。
4、达到应用:
试对某旅游地或旅游景区(点)的旅游景观进行策划,并写出简明的策划方案。
第六章旅游商品策划
教学要点:
1、影响'康游商品需求的主要因素。
2、我国旅游商品开发中存在的主要问题。
3、旅游商品开发策划的原则、方法与计策。
教学时数:
4学时
教学内容:
第一节旅游商品概述(0.5学时)
一、旅游商品的含义
二、旅游商品的分类
三、旅游商品的特点
艺术性、可存储性、纪念性、民族性、地方性等。
四、影响旅游商品需求的主要因素
第二节我国旅游商品开发中存在的主要问题(0.5学时)
第三节旅游商品开发策划(1学时)
一、旅游商品开发策划的原则
美学原则、特色原则、市场导向原则、乡土原则等。
二、旅游商品开发策划应注意的问题
三、旅游商品开发策划的计策
心理需求计、文化包装计、推陈出新计、聚优组合计、细分专攻计、借鉴计、联姻计、亮点计
等。
案例分析(2学时)
某地特色旅游商品开发策划实例评析。
考核要求:
1、识记旅游商品、旅游商品策划、消费需求等概念。
2、了解我国旅游商品开发中存在的主要问题;理解“货卖一张皮”这句话在旅游商品策划中的
含义。
3、掌握影响旅游商品需求的主要因素。
4、熟练掌握旅游商品开发策划的原则、方法与计策,并举例说明。
5、达到应用:
试对某旅游地或旅游景区(点)的特色旅游纪念品进行策划设计,并写出简明的
策划设计方案。
第七章旅游线路策划
教学要点:
1、旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型、组合模式。
2、旅游线路策划与设计的影响因素。
3、旅游线路的策划与设计程序、步骤。
教学时数:
4学时
教学内容:
第•节旅游线路策划的指导思想与总体思路(0.1学时)
第二节旅游线路策划与设计的原则(0.1学时)
市场性原则、特色性原则、效益性原则、季节性原则、安全性原则、网络化原则、多样性原则、
协调性原则、节奏性原则、弹性原则等。
第三节旅游线路策划与设计应考虑的因素(0.5学时)
一、目的地的选择
二、空间的合理组织
行程最短;顺序科学;点间距离适中;在有限的时间内多选择景点;注重差异性;等。
第四节旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型、组织模式(0.3学时)
—、组合方式
二、组合类型
三、组织模式
第五节旅游线路的策划与设计程序、技术方法(1学时)
一、旅游线路的策划与设计程序
二、旅游线路策划与设计的技术方法
案例分析(2学时)
某地旅游线路策划与设计实例评析。
考核要求:
1、识记旅游线路、旅游线路策划、组合方式、组合类型、组合模式等概念。
2、了解旅游线路策划的指导思想与总体思路,旅游线路策划与设计的原则。
3、掌握旅游线路策划与设计的组合方式、组合类型、组合模式。
4、熟练掌握旅游线路的策划与设计程序、步骤,并举例说明。
5、达到应用:
试对某区域、旅游地或旅游景区(点)的旅游线路进行策划,并写出简明的策划
方案。
第八章旅游营销策划
教学要点:
1、旅游市场需求和环境分析。
2、旅游目的地促销原则、策略。
3、旅游目的地的促销方式。
教学时数:
4学时
教学内容:
第一节旅游市场营销的要义与基本理念(0.25学时)
导入案例说明。
第二节旅游市场分析与项目市场细分(0.25学时)
一、旅游市场现状分析
二、旅游市场需求发展趋势
三、旅游市场环境分析
PEST分析方法、钻石模型、SWOT分析方法、旅游产品竞争的组合分析法等。
四、项目市场细分
第三节旅游FI的地促销原则与策略(0.25学时)
一、促销原则
二、促销策略
联合促销策略、产品及营销策略、价格策略、细分营销策略、绿色营销策略、重点突破策略等。
第四节旅游日的地的促销方式(0.25学时)
人员促销、公共关系促销、政府营销、节事促销、网络直销、概念营销、广告促销、销售激励、
旅游展览等方式。
第五节旅游广告策划(0.5学时)
一、旅游广告的内涵
二、旅游广告的发展阶段
三、广告决策
四、旅游广告策划原则
真实性原则、针对性原则、形象性原则、创新性原则、及时性原则、人性化原则等。
结合案例说明。
第六节旅游公共关系策划(0.5学时)
一、旅游公共关系的界定
二、旅游公共关系的主要活动
三、旅游公共关系活动过程
案例分析(2学时)
某地旅游营销策划实例评析。
考核要求:
1、识记旅游市场营销、概念性营销、节事营销等概念。
2、了解旅游市场营销的要义与基本理念;理解''酒香也怕巷子深”这句话在旅游营销中的含义。
3、掌握旅游市场需求和环境分析的技巧。
4、熟练掌握旅游目的地促销原则与策略、旅游目的地的促销方式,并举例说明。
5、达到应用:
试对某旅游地或旅游景区(点)进行旅游营销策划,并写出简明的营销方案。
第九章文化与旅游策划
教学要点:
1、文后与旅游策划的关系。
2、文化在旅游策划中的应用领域。
3、不同类型旅游地的文化策划和区域旅游的文化策划方略。
教学时数:
4学时
教学内容:
第一节文化与旅游策划概述(0.25学时)
第二节文化在旅游策划中应用的基木问题(0.25学时)
第三节文化在旅游策划中的应用领域(0.5学时)
一、旅游资源开发
二、旅游地形象设计与塑造
三、旅游景观设计
第四节不同类型旅游地的文化策划(0.5学时)
一、自然风光旅游地的文化策划
二、人文景观旅游地的文化开发
民族性、艺术性、神秘性、特殊性、传统性等。
第五节区域旅游的文化策划(0.5学时)
一、特色发掘与主题定位
二、文化资源转化的可行性识别
三、文化旅游产品的开发策划
四、旅游区域整体形象的塑造
五、旅游区域文化品牌的打造
案例分析(2学时)
某民俗风景区的旅游文化策划与开发实例评析。
考核要求:
1、识记文化导向、主题定位、附会文化、文化融入等概念。
2、了解文化与旅游策划的关系;理解“文化是旅游的灵魂”这句话在文化旅游策划中的含义。
3、掌握文化在旅游策划中的应用领域。
4、熟练掌握不同类型旅游地的文化策划方法和区域旅游的文化策划方略,并举例说明。
5、达到应用:
试对某旅游地或旅游景区(点)进行品牌文化策划,并写出简明的策划方案。
三、参考书目
使用教材:
王衍用主编:
《旅游策划理论与实务》,北京大学出版社,2008年第1版。
1、李庆雷著,《旅游策划论》,南开大学出版社,2009年第1版。
2、吴宝昌著,《旅游项目策划研究》,广西大学,2004年第1版。
3、肖星著,《旅游策划教程》,华南理工大学出版社,2005年第1版。
4、申葆嘉著,《旅游学原理:
旅游运行规律之系统陈述》,中国旅游出版社,201()年第1版。
5、王庆生主编,《旅游项目策划教程》,清华大学出版社,2013年第1版。
6、杨振之著,《旅游项目策划》,清华大学出版社,2007年第1版。
本课程使用教具和现代教育技术的指导性意见
主要教具是多媒体课件。
建议在多媒体教室上课,用课件进行讲授,同时结合案例式教学、情
景式教学(如文化旅游景区实地教学、文化旅游企业实地调研等)、项目导向式教学(让学生直接参
与老师的规划策划项目,增强实践能力)、小组讨论式教学等方法。
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