最全面小学《蔬菜种植》校本课程.docx
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最全面小学《蔬菜种植》校本课程
精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
《蔬菜种植》校本课程
编者
1
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
一、问题的提出
近年来,我校为整体推进素质教育的构想,
立足课堂教
学主阵地,并辅助于丰富的课外实践活动,
为学生提供良好
的成长平台,有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生
素质的全面提升。
在此基础上,如何进一步推进和深入研究
成为学校的重点工作。
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(
2010-2020
年)》中指出:
“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发
展的战略主题,是贯彻党的教育方针的时代要求,
核心是解
决好培养什么人、怎样培养人的重大问题,
重点是面向全体
学生、促进学生全面发展,着力提高学生服务国家人民的社
会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能
力。
”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中,指出
要坚持德育为先、坚持能力为重,坚持全面发展。
社会中,
学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的
重视和思考,学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的
重要组成部分。
联系社会和教育现状,我们认识到:
学校教育应该尤其
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重视学生实践能力和综合素质的培养,
作为基础教育之基础
的小学阶段,尤其需要从小开始培养学生的实践能力,
发展
学生的综合素质。
2011年,我校以陶行知先生生活教育思想为指导,以
学生实践能力的培养为主要目标,针对城市的孩子在自然、
社会、生活方面的认识局限性和动手能力不足,
从学生每天
要吃的蔬菜的种植入手,提出开设《蔬菜种植》校本课程,
创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来,
把孩子带进
田间地头,让学生了解蔬菜及其种植的相关知识,
体验种植
的过程和乐趣,锻炼动手能力,培养热爱劳动、珍惜劳动成
果的良好品德,在快乐中探究奥秘,在实践中获取真知,增
强学生的实践能力和综合素质,从而促进学生的全面发展。
二、指导思想
《蔬菜种植》校本课程以陶行知先生生活教育思想为指
导思想。
陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”
、“社
会即学校”、“教学做合一”三个方面,其中“教学做合一”
是对杜威“从做中学’理论的继承和发展,其含义是“教的
法子根据学的法子;学的法子根据做的法子。
事怎样做便怎
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
样学,怎样学便怎样教。
教与学都以做为中心。
”离开了“做”
这个中心,就达不到教学的目的,就无从掌握知识。
因此,
我们在实际教学中,应重视“做”,即动手实践的作用,将
教学的教、学生的学和做系统结合,让教学做合一,让学生
从做中学。
《蔬菜种植》校本课程源于生活,以学生每天要
吃的蔬菜的种植为主题,创造性地把课堂教学和劳动实践紧
密结合起来,把孩子带进田间地头,让学生在蔬菜种植的学
习和亲身实践中获取真知,增强学生的实践能力和综合素
质,从而促进学生的全面发展。
三、课程目标
《蔬菜种植》校本课程将课堂教学和劳动实践结合起
来,以培养学生实践能力、促进学生全面发展为课程目总目
标,通过课堂教学、种植实践和综合拓展活动的开展,让学
生获得知识和能力的双丰收,具体课程目标如下:
1、拓展学习空间,让学生在学习和实践中培养热爱劳
动、珍惜劳动成果的良好品德;
2、改变学生学习方式,倡导学生主动学习、积极参与、
勤于探索、动脑动手,让学生在体验式的学习中获取知识,
锻炼动手实践能力,提升学生的实践能力;
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3、启迪科学意识,培养探究能力,蔬菜生长过程中的
变化和奥秘会极大地激发了学生的好奇心和求知欲,
让学生
在观察、实践和交流中启迪科学精神,学会思考,并初步开
始探究。
4、促进综合发展,在种植实践和综合拓展中,让学生
综合运用各学科知识,开展研究性学习,提升对知识和综合
运用能力,发展综合素质。
5、推进合作学习,种植实践和综合拓展中,学生分工
合作,互帮互助,能培养学生团队协作的意识和能力。
四、课程结构和实施
《蔬菜种植》校本课程以蔬菜种植为主题,
包括课堂教
学、种植实践和综合拓展活动三个模块,
课程主要内容包括
认识蔬菜和蔬菜生长的环境条件、
蔬菜的种子和播种、蔬菜
的定植与管理、蔬菜的收获、蔬菜栽培制度和二十四节气、
蔬菜的分类、蔬菜的营养与保健、现代蔬菜栽培技术等,结
合课程内容开展课堂教学和种植实践,并设计实践安排表、
我的发现记录问题卡和种植日志,
让学生记录自己的学习和
种植历程。
此外,还根据课程实际,精心设计综合拓展活动,
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让学生巩固和拓展所学。
《蔬菜种植》校本课程的实施注重综合性和实践性,
强
调与学生身边的文化生活实际相联系,
积极有效地倡导主动
学习、积极参与、勤于探索、动脑动手、
善于合作的新型
学习方法,鼓励和促进合作学习,尤其注重学生的实践能力
的探究能力的培养,主要通过课堂教学、种植实践和综合拓
展三个相互联系的模块来进行课程的实施。
1、课堂教学
课堂教学时课程教学的重要途径,我校五年级开设的
《蔬菜种植》校本课程每周都有一课时的课堂教学安排。
在
课堂教学中,根据课程的内容,采用传授、问题解决、合作
探究等多种教学方法,侧重于让学生主动学习、自主探究,
发现知识、建构知识,通过课堂学习,学生认识蔬菜并了解
蔬菜生长的环境条件、蔬菜的种子和播种、蔬菜的定植与管
理、蔬菜的收获等蔬菜种植的基本理论知识,
通过了解蔬菜
栽培制度和二十四节气等知识进行菜园的种植规划,
深入了
解蔬菜的分类、蔬菜的营养与保健的知识,
最后展示了现代
蔬菜栽培技术,并将蔬菜种植返回到生活中,
探索家庭和阳
台种菜的相关知识。
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2、种植实践
种植实践是《蔬菜种植》校本课程的核心环节。
为了让
学生更好地消化和吸收课堂中学习到的理论知识,
我们将学
生带到田间地头,让学生在自己的“责任田”中进行实践和
探究,每一个学生都亲身体验从整地做畦、施基肥、播种、
定植、施肥、浇水、松土、植株调整、病虫害防治到收获的
所有种植环节,并把自己亲手种植的蔬菜带回家里与家人共
同分享。
此外,我们还设计了实践安排表、我的发现问题卡
和种植日志,学生每周通过对其的填写并结合绘画、摄影等
多种形式来积累材料,记录自己的种植历程。
与此同时
还
将蔬菜种植延伸到家庭
鼓励学生尝试在家中阳台上用花盆
种植蔬菜。
3、综合拓展
在课堂教学和种植实践的基础上,
课程小组成员在各实
践班组织开展了系列拓展活动,有“我的菜园我做主”
、“蔬
菜种植手抄报”、“蔬菜种植交流会”、“我的菜园规划”、“我
的种植展示”、“蔬菜种植收获节”。
“我的菜园我做主”让学生认领自己的“责任田”
,做
菜地的主人,对菜地负责,设计和规划自己的菜园实践历程;
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“蔬菜种植手抄报”让学生通过手抄报的形式,
或展示自己
的菜地、或展示自己种植的蔬菜,总之,让学生对自己的种
植活动进行展示;“蔬菜种植交流会”中学生可以与同伴分
享自己种植中成功的经验和发现的技巧,
也可以就某一具体
问题与他人展开讨论和交流,在交流中互相学习、共同进步;
“我的菜园规划”
让学生在了解蔬菜栽培制度和二十四节
气等知识的基础上选择种植蔬菜的品种,
安排栽培茬次,进
行菜地蔬菜的布局,开展菜园规划活动。
“我的种植展示”
中学生以小组为单位,分工合作,运用信息技术课堂中学习
的幻灯片制作技术,结合自己积累和记录的素材和材料,
并
适当查找相关知识,用PPT展示自己种植的蔬菜。
特别是“蔬
菜种植收获节”,通过“大手牵小手”菜园开放、种植活动
征文、菜园手抄报、菜园绘画、开心摄影、优秀种植小组评
比和综合展示等,让学生在其中综合运用课堂和实践中获取
的知识和能力,在活动中进行巩固和拓展,
获得综合全面的
发展。
课堂教学、种植实践和综合拓展是相互联系、
同步开展
和进行的,课堂教学是种植实践和综合拓展活动开展的基
础,种植实践是对课堂教学的知识和技能的验证和体验,
综
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
合拓展是对课堂教学和种植实践中获取的知识和技能的融
合和巩固拓展。
通过课堂教学、种植实践和综合拓展三个模
块开展《蔬菜种植》校本课程的实施,将课堂教学和劳动实
践相结合,将知识建构和能力发展相结合,
关注学生的主动
学习、参与、实践、合作、反思、探究,让学生体验多种学
习方式,在在劳动中培养良好的品德,在快乐中探究奥秘,
在实践中获取真知。
此外,《蔬菜种植》课程的教学还可以与学校其他学科
相结合,实现课程间的整合。
如与语文教学相结合,将种植
日志的写作和语文的作文相联系,增加学生的体验性知识;
与数学学科结合,将数学知识运用到如播种数量、
定植间距、
蔬菜分配中;与美术、计算机教学相结合,让学生到菜地中
写生,开展摄影和电脑绘画、种植博客、幻灯片展示等活动;
与科学教学相结合,观察蔬菜种子和蔬菜的生长过程。
五、课程管理和保障措施
《蔬菜种植》作为学校的特色校本课程,
学校给予高度
重视和全力支持,学校开辟菜园作为学生的实践基地。
课程
由学校教研处总体负责,组建《蔬菜种植》课程小组,专门
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负责校本课程的研发和实施,
设有专门的课程教师和菜园管
理员,并聘有专业菜农帮助管理菜园和进行实践指导。
学校对《蔬菜种植》课程的研发和实施给予全力支持,
不仅由教研处总体负责,其他部门也积极给予支持和配合,
并给予专项经费,用于课程实施和建设,还制定了“
《蔬菜
种植》课程工作职责”,规范任课教师、实践指导老师和菜
园管理员的工作职责,并将课程作为校本备课组,
开展常规
教研活动,全力支持课程小组教师外出学习和申报各类课题
和项目,不断丰富《蔬菜种植》校本课程资源,优化课程实
施和效果。
此外,学校定期以问卷、座谈等方式开展课程实施情况
的调查,进行评价,征求教师、学生和家长对课程实施的意
见和建议,帮助丰富课程资源,改善课程教学和组织。
六、蔬菜种植时间表
根据经验,我们可以将蔬菜分成:
(1)喜热型
不经霜打
如:
西红柿、茄子、青椒、甘薯、
花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、
苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向
日葵、空心菜等.
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(2)喜寒型
不耐热,幼苗时需要凉爽的天气,成熟时
霜寒可以增进风味。
如:
大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、
卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、
芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、
葱、韭菜等。
(3)耐寒型
可以在地里过冬
如:
蚕豆、豌豆、油菜、
芦笋、荠菜。
大致的来说,喜热型蔬菜,要在春季解霜,天气转暖,
气温稳定后栽种。
长得比较慢的喜热型蔬菜,要早一些栽种,
有的可能要不等解霜先在温室里育苗,
以保证能有足够长的
时间成熟。
至于长得快的喜热型蔬菜,如空心菜、苋菜等,
则可以从春季一直种到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜,在没有霜的地区,秋季和冬季都可以种;
有霜的地区,要在夏末初秋种,以保证在降霜前成熟。
在寒
冷的地区,春季也可以栽种,不过需要先在温室里育苗,再
移栽到户外。
成熟得快的喜寒型蔬菜,如樱桃小萝卜、小白
菜、上海青、生菜,不管方北方,春季都可以栽种。
耐寒型的蔬菜,幼苗期间非常耐寒,但需要温暖的天气
才能长大成熟。
所以一般在初霜前一些时候栽种,
使其长出
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
幼苗来过冬。
在寒冷的冬天,幼苗并不会冻死,但几乎停止
生长,等来年开春天气转暖后,继续生长。
蔬菜种植时间
开春:
荠菜长出,
荠菜开花,
水仙花开。
北方可以
在地里种耐寒型蔬菜:
蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠
菜等。
喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。
南方可以在地里种
快熟的喜寒型蔬菜:
菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、
樱桃小萝卜等。
喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
初春:
柳树萌芽,
迎春花开,
榆树花开,
春雷初响,
蜜蜂初现,
蒲公英花开,
水杉出芽,
杏树开花,
油菜开
花,
刺槐出芽,
毛桃开花。
北方可以在地里种喜寒型蔬
菜:
大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、
花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小
白菜、上海青、香菜、韭菜、葱,茼蒿菜等。
喜热型的蔬
菜可以在温室里育苗。
南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬
菜:
菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
中春:
解霜,
蛙始鸣,
牡丹花开,
紫藤花开,
杜鹃
花开。
可以在地里种喜热型蔬菜:
南瓜、黄瓜、葫芦、苦
瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜,
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。
晚春:
布谷鸟初啼,
刺槐开花,
野蔷薇花开,
葡萄
花开。
早稻插秧。
夏季:
蚱蝉始鸣,荷花开,女贞花开,
槐树花开。
种
芝麻。
初秋:
蚱蝉终鸣。
种喜寒型蔬菜:
大白菜、白萝卜、
胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋
葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香
菜、韭菜、葱、茼蒿菜等。
中秋:
蛙终鸣。
种耐寒型蔬菜:
蚕豆、豌豆、油菜、芦
笋、辣根、荠菜等。
晚秋:
野菊花盛开,降霜。
到此,一年种植结束。
冬季:
蜜蜂匿迹,水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完。
七、蔬菜的不同习性,食用部分和科目整理套、间种原则
:
喜酸还是喜碱:
有的蔬菜喜欢在酸性土壤中生长,而有的蔬菜则喜欢在碱性的土壤。
大部分蔬菜喜欢
ph为6.5-6.8,也就是微酸性土壤。
如果把喜欢酸性的土壤蔬菜种在碱性土壤中,
反之亦然。
往往导致病虫害的发生。
在栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时,要撒一些草木灰或石灰粉在土壤里,
而栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时,不可撒草木灰或石灰粉。
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
喜欢酸性土壤(ph6以下)的蔬菜和植物有:
花生、马铃薯、芜菁、
甘薯、西瓜、浆果类植物(如草莓等)、麻、杜鹃花、百合、石楠、万寿菊、忍冬、雪杉、橡树等。
喜欢碱性土壤(ph7以上)的蔬菜和植物:
青花菜、花菜、卷心菜、
胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、紫花苜蓿、芦笋、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜、秋葵、康乃馨、鸢尾花等。
喜欢微酸和中性土壤(
ph6—7)的蔬菜和植物:
油菜、葫芦科蔬菜、
西红柿、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子、大麦、燕麦、
小麦、黑麦、荞麦、樱桃、栀子花、葡萄、芥菜、三色堇、香菜、桃树、梨树、苹果等。
喜荫还是喜阳:
大部分蔬菜属于喜阳,一定要注意向阳地。
最喜阳的蔬菜时那些花果类蔬菜:
如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西红
柿、茄子、芝麻、向日葵之类,因为果实需要充分的日照才能成熟,
他们每天需要至少
8小时日照。
其次是那些根类蔬菜,如:
马铃薯、甜菜、胡萝卜、白萝卜、甘薯、
山药之类。
他们至少需要半天的日照。
需要日照来制造糖分和淀粉,储藏在根部,芋头虽然也喜欢日照,但是比别的蔬菜都更能耐阴。
叶菜类对日照要求不那么高。
其中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷比较喜荫。
喜湿还是耐寒:
最喜湿的是那些原本是水生植物的蔬菜,如莲藕、茭白、芋头、空心
菜、芹菜等。
其次是瓜果类蔬菜,如黄瓜、丝瓜、葫芦、西红柿等。
由于枝叶多,
果实中含大量的水,因此水分消耗量大,开花结果时更是大量需要水,所以要多浇水。
但是和水生植物不一样,他们虽然喜欢湿润的土壤,却不能忍受根被泡在水里。
因此要种在排水性好的土壤中,并注意覆
盖。
瓜果类中,南瓜、西瓜由于根扎得很深(可达
耐寒的,只要在开花结果期间浇一些水就行。
2米),可算比较
再其次是叶类菜。
叶菜类不耐旱,如果太干,会变得老硬难吃。
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
白萝卜、胡萝卜之类根类蔬菜不能太湿也不能太干。
豆类比较耐寒,但在开花结果时需要多浇一些水。
花生、大豆、绿豆
等矮生豆类都是很耐旱的。
蔓生豆类因为枝叶比较多,不如矮生豆类耐旱。
特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻、向日葵等。
其中以甘薯最为耐
旱。
只要开始走藤后,就可以不必浇水了。
伴生:
玫瑰和木樨草不能种在一起,玫瑰会排挤木樨草,使其慢慢死去,而
木樨草临死前又会散发出一种化学物质,使玫瑰中毒身亡。
豆类,南瓜和玉米种一起,豆类能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥,南
瓜能为玉米提供很好的覆盖,而玉米又能为蔓生豆类提供支架。
万寿菊能散发出一种杀线虫的化学物质,因此是西红柿、青椒等易遭
线虫攻击的蔬菜良伴。
莳萝甜蜜的小花能吸引寄生蜂,而寄生蜂是菜青虫,蚜虫、甲壳虫的天敌,所以可以与白菜、卷心菜、黄瓜搭种。
另外,葱蒜类不能和豆科种一块,但可以与胡萝卜一块。
西红柿与土
豆不宜在一起。
轮作的基本原理:
轮作一般以3-6年为一个周期,将地分成几块,每年在这几块地里轮
流种不同科的蔬菜。
以六年为例。
将蔬菜业分成
6大类。
分类时,尽量将同一科蔬菜分为
一类。
某些小的科可以合并,只要尽量将习性相似的蔬菜,和适合共
生的蔬菜分在一起。
下面是一种可能的分法:
A豆科、玉米、向日葵
B瓜类、芋头
C茄科
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
D十字花科、空心菜、苋菜
E散型花科,葱科、生菜、莴苣
F薯芋类和芝麻:
甘薯、山药、芝麻
在六大块地里轮流种这
6类蔬菜,六年轮换一次。
此外考虑季节:
如
春/夏豆科,玉米,向日葵瓜科和芋头西红柿、茄子、青椒、辣椒十字花科,短季菜、苋菜伞形花科葱科薯芋类和芝麻:
甘薯、山药、芝麻
秋/冬
绿肥绿肥土豆十字花科长季菜,甜菜伞形花科,葱科。
生菜,莴苣绿
按高矮轮作
高的蔬菜:
瓜类除南瓜、西瓜外,蔓生豆类、山药、向日葵、玉米等;
中等高度:
西红柿、茄子、芝麻、青椒、土豆、矮生豆类等
矮的蔬菜:
十字花科,伞形花科,葱科,甘薯,南瓜,西瓜,甜菜等。
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
第一课
菊花种植技术
同学们,菊花你一定不
陌生吧,光会观赏还不行,
你知道怎么种植吗,学习了
今天的课文,我想你一定会
有所收获的。
(一)概述
菊花为菊科植物,以头状花序入药,为大
宗常用中药,有疏风散热、清肝明目的功效,主治外感风热、
头晕头痛等症。
经常饮用菊花茶有避暑除烦,
情心明目之功
用。
菊花全国各地均有栽培,其中著名的有安徽的毫菊,浙
江的杭白菊,河南的怀菊花,河北的祁菊花为我国重要的出
口中药材,远销港澳台地区。
菊花喜温暖气候和阳光充足
的环境,能耐寒,怕水涝,
但苗期、花期不能缺水,菊花
属短日照植物,对日照长短反应很敏感,每天不超过
10小
时的光照,才能现蕾开花。
(二)栽培技术
1.选地整地
种植菊花的土地对土壤要求不严,
但直选
择排水良好,肥沃、疏松,含腐殖质丰富的土中生长为好。
粘地和低
洼地不宜种植,盐碱地不宜种植,忌连作。
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
2.繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。
(l)分株定在11月收摘菊花后,将菊花茎齐地面割除,
选择生长健壮、无病害植株,将其根全部挖出,重新栽植在
一块肥沃的地块上,施一层土杂肥,保暖越冬。
翌年
3-4
月扒开粪土,浇水,
4—5月份菊花幼苗长至
15厘米高时,
将全株挖出,分成数株,立即栽植于大田,栽时株行距为
40厘米,挖穴,每穴栽苗
1-2株,栽后盖上压实,浇定根
水,一般一亩老苗可栽
15亩左右的生产田。
(2)扦插育苗
4—5月份或6-8月份,选择粗壮、无
病害的新技作插条。
取其中段,剪成10-15厘米的小段,用
植物激素处理插条,然后将插条插入苗床,行距
20-25厘
米,株距6-7厘米、压实浇水,约
20天左右即可发根,每
隔一个月后追施一次人畜粪水,
苗高20厘米时可出圃移栽。
3.移栽
分株苗于4—5月、扦插苗于
5-6月移栽。
选阴天
或雨后或晴天的傍晚进行,在整好的畦面上,按行珠距各
40厘米挖穴,穴深
6厘米,然后,带上挖取幼苗,扦插苗
每穴栽1株,分株苗每穴栽
1—2株。
栽后覆土压紧,浇定
根水。
3、田间管理
(l)中耕除草菊苗移栽成活后,
到现蕾前要进行
4-5
18
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精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
次除草。
每次除草宜浅不直深,同时要进行培土,防止菊苗
倒伏。
(2)追肥菊花喜肥,除施足基肥外,生长期还应进行
5
次追肥。
第一次在移栽返青后,施
10-15千克尿素,催苗。
第二次在植株分校时,每亩可施饼肥、人粪尿。
第
3次施肥
在现蕾期。
(3)摘蕾
菊花分枝后,在小满前后,当苗高
25厘米
时,进行第一次摘心,选晴天摘去顶心
1—2厘米,以后每
隔半个月摘心一次,在大暑后停止,否则分枝过多,营养不
良,花头变得细小,反而影响菊花的产量和质量。
(4)病虫害防治
菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、
褐斑病等。
在多雨季节,菊花易发生全株叶片枯萎,拔起一
看,根系霉烂,并有根际线虫,严重影响菊花的生长。
防治
方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴,
可避免烂;另外,
发现病株要及时拔除;雨季要及时排除田间积水。
其他
病
虫害可按常规方法处理。
(三)采收加工
一般于霜降至立冬来收。
以花心散开
2/3时为来收适期。
来收菊花要选择晴天,采收后要及时
加工,防止腐烂、
变色。
各产区都有传统的加工方法。
毫
菊的加工方法如下:
在花盛开齐放,花瓣普遍洁白时,连
19
第19页,共33页
精品资料——积极向上,探索自己本身价值,学业有成
茎秆割下,扎成小捆,
倒挂于通风干燥处晾干,不能曝
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