届中图版 生物群体的稳定与调节 单元测试1.docx
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届中图版生物群体的稳定与调节单元测试1
生物群体的稳定与调节单元测试
一、单选题
1.如果草地原上生产者所转化的光能占照射到草原上总光能的1%,那么到达次级消费者体内的能量最多为光能的()
A.0.01%B.0。
1%C.0。
02%D.0。
04%
【答案】D
【解析】
2.下图表示能量在营养级之间的流动过程,下列说法错误的是
A.摄入量=同化量+粪便量
B.各营养级中同化的能量的去路是通过呼吸作用散失和被下一营养级利用
C.能量只能沿食物链由低营养级流向高营养级
D.营养级越高的生物最终获得的能量越少
【答案】B
【解析】
试题分析:
根据能量流动,由图可知,摄入量=同化量+粪便量,A正确;各营养级中同化的能量的去路还包括被分解者利用,以及未被利用,B错误;生态系统中,能量流动是沿着食物链和食物网,一般以取食的形式进入下一营养级,只不过能量流动是沿着食物链和食物网向下,单向流动,逐级递减的,C正确;能量在沿食物链流动过程中是逐级递减的,所以营养级越高获得能量越少,D正确。
考点:
生态系统的功能
3.有关样方选取的叙述,正确的是()
A.对乔木的调查取样与双子叶草本植物的调查取样完全相同
B.调查双子叶草本植物的种群,样方的大小不一定为1m2
C.取样的关键是在同一样方内随机取样
D.调查双子叶草本植物的种群,样方数目是固定的
【答案】B
【解析】
试题分析:
A错,乔木大个,好数,所以样方可以取大些,调查面积不大的话甚至全部都数出来。
而草本植物长的密集,所以取样方的时候不能太大。
B对,样方大小是根据草本植物数量的多少来决定的,如果比较密集,那么可以面积小点,好数点,如果比较分散,那么样方面积可以大些。
不一定要1个平方米。
C错,不是在同一样方内随机取样的,是在调查范围内随机取样。
(这个样就是指样方)
D错,样方的数目可以根据地形决定,只要保证随机取样、样方面积相同,取样数目越大,误差越小。
考点:
考查样方法的应用。
点评:
样方法在抽样时如果总体中每一个个体被抽选的机会均等,且每一个个体被选与其他个体间无任何牵连,那么,这种既满足随机性,又满足独立性的抽样,就叫做随机取样(或叫做简单随机取样)。
随机取样不允许掺入任何主观性,否则,就难以避免调查人员想获得调查属性的心理作用,往往使调查结果偏大。
4.如图所示生态系统中能量流动图解部分示意图,①②③④⑤⑥⑦各代表一定的能量值,下列各项正确的是
A.从能量关系看②=③+④
B.农业生态系统中能量是可以循环利用的
C.各营养级的能量去向除图中所示途径外,还包括呼吸作用散失的热能和未利用部分
D.生态系统中的能量流动只发生在各营养级之间
【答案】C
【解析】据图可知,②是次级消费者的同化量,③是三级消费者的同化量,④是次级消费者流向分解者的能量,次级消费者的同化量大部分被其呼吸作用消耗,其余的部分流向下一营养级,部分流向分解者,故②>③+④,A项错误;流经生态系统的能量是不可以循环利用的,B项错误;各营养级的能量去向除图中所示途径外,还包括呼吸作用散失的热能和未利用部分,C项正确;生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程,称为生态系统的能量流动。
所以生态系统中的能量流动不只发生在各营养级之间,D项错误。
5.下列关于初生演替中草木阶段和灌木阶段的叙述,正确的是
A.草本阶段与灌木阶段群落的丰富度相同
B.草本阶段比灌木阶段的群落空间结构复杂
C.草本阶段比灌木阶段的群落自我调节能力强
D.草本阶段为灌木阶段的群落形成创造了适宜环境
【答案】D
【解析】
演替通常是向群落越来越复杂的程度进行。
草本阶段先与灌木阶段出现,因此草本植物的丰富度、群落空间结构复杂程度和自我调节能力都低于灌木阶段,草本阶段为灌木阶段提供了更适宜生长的环境。
综上所述,D正确。
【考点定位】群落的演替
【名师点睛】群落演替的方向和结果分析
(1)群落演替的方向
①自然条件下,群落的演替一般朝着物种多样化、群落结构复杂化、生态功能完善化的方向发展。
②最终的演替结果主要由演替地所处的气候条件决定。
如在干旱的荒漠地区很难形成森林。
(2)群落演替的结果
①能量:
总生产量增加,群落的有机物总量增加。
②结构:
生物种类越来越多,群落结构越来越复杂。
③稳定性:
演替是生物和环境反复相互作用,发生在时间和空间上的不可逆变化,抵抗力稳定性越来越高。
6.现有两个不同类型的生态系统Ⅰ和Ⅱ,Ⅰ和Ⅱ的生产者含有的总能量相同,据图分析相关说法正确的是
A.Ⅰ中现存的消费者的总能量大于Ⅱ中现存的消费者的总能量
B.Ⅰ、Ⅱ中的消费者的总能量都大于生产者同化的总能量
C.Ⅰ中的各营养级之间的能量传递效率大于Ⅱ中的各营养级之间的能量传递效率
D.Ⅰ中的生产者同化的总能量大于消费者的总能量,但Ⅱ中的则相反
【答案】A
【解析】据图分析可知,生态系统I有三个营养级,生态系统Ⅱ有四个营养级,在生产者含有的总能量相同的前提下,生态系统I营养级少、食物链较短,能量流动过程中散失的能量少,而生态系统Ⅱ营养级多、食物链较长,能量流动过程中散失的多,因此生态系统Ⅰ中现存的消费者的总能量大于Ⅱ中现存的消费者的总能量,A项正确;能量流动的起点是生产者,且能量流动的特点是单向流动、逐级递减,因此Ⅰ、Ⅱ中的消费者的总能量都小于生产者同化的总能量,B项错误;生产者含有的总能量相同时,营养级数越多、传递效率越高,因此Ⅰ中的各营养级之间的能量传递效率小于Ⅱ中的各营养级之间的能量传递效率,C项错误;Ⅰ中的生产者同化的总能量大于消费者的总能量,Ⅱ中也是,D项错误。
【考点定位】生态系统的能量流动
7.动物的消化分机械消化和化学消化,下列哪类动物同时在口腔中进行这两种消化:
A.鱼纲B.两栖纲C.爬行纲D.哺乳纲
【答案】D
【解析】哺乳类动物有牙齿,进行机械消化,同时分泌消化液进行化学消化。
8.以下关于生命活动信息传递的叙述,正确的是
A.细胞之间的信息传递一定与细胞膜上的受体有关系
B.神经递质进入突触后膜内,使下一个神经细胞兴奋
C.高等植物细胞之间连接的胞间连丝有信息交流作用
D.生态系统各个生物之间的信息传递总是单向进行的
【答案】C
【解析】
9.下列关于生物多样性的叙述,正确的是
A.生态系统多样性是物种多样性的保证
B.各种中药材的药用功能体现了生物多样性的间接价值
C.大量引进国外物种是增加当地生物多样性的重要措施
D.混合树种的天然林比单一树种的人工林更容易被病虫害毁灭
【答案】A
【解析】试题分析:
生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性,其中生态系统多样性是物种多样性的保证,A正确;各种中药材的药用功能体现了生物多样性的直接价值,B错误;大量引进国外物种可能造成生物入侵,使生物多样性降低,C错误;混合树种的天然林比单一树种的人工林生物种类多,稳定性高,自我调节能力强,更不容易被病虫害毁灭,D错误。
考点:
本题考查生物多样性的价值及保护。
10.在生态系统中,对下列生物的分析正确的是()
A.硝化细菌属于自养生物、生产者
B.圆褐固氮菌属于厌氧生物、分解者
C.乳酸菌属于需氧生物、分解者
D.酵母菌属于异养生物、消费者
【答案】A
【解析】
试题分析:
生态系统的成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者.太阳能属于生态系统的成分中的非生物物质和能量,硝化细菌是化能自养生物属于生产者,病毒是专性寄生的生物,属于消费者,蚯蚓分解腐烂变质的物体,属于分解者.
解:
A、自养型生物都是生产者,包括光能自养型生物和化能自养型生物,如硝化细菌等,A正确;
B、圆褐固氮菌通过摄取土壤中的养料,进行固氮,主要是分解原有的有机物,故属于需氧生物、分解者,B错误;
C、乳酸菌只能进行无氧呼吸,属于厌氧生物、分解者,C错误;
D、酵母菌属于异养生物、分解者,D错误.
故选:
A.
考点:
生态系统的结构.
【答案】A
【解析】
试题分析:
食物链和食物网是生态系统能量流动的渠道,故A正确;每毫升河水中含有9个大肠杆菌,表示大肠杆菌的种群密度,故B错误;鹰的捕食导致鼠种群的数量降低,但生物的种类没有减少,因此不能说明物种的多样性下降,故C错误;对于活动能力弱的动物,采用样方法调查其种群密度,故D错误。
考点:
本题主要考查种群、群落和生态系统,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
12.厄尔尼诺是一种短期的天气变化,它会使海水在应变冷时仍然保持温暖。
这种温暖的温度会破坏食物链,并改变天气状况。
这些变化最有可能引起()
A.一些物种的灭绝,另一些物种取而代之
B.一些种群暂时减少,另一些种群暂时增加
C.流过生态系统的能量不变
D.生物个体产生基因突变以适应新环境条件
【答案】B
【解析】温度的变化会使适应变化环境的生物暂时增加,而不适应变化环境的生物暂时减少。
13.下图是某陆生生态系统食物网的结构模式图,下列各项叙述中不正确的是有()
A.此生态系统中的生产者是①和⑤
B.②和④之间既存在竞争关系又存在捕食关系
C.通过食物链①→③→②→④→⑧,⑧获得的能量最多
D.若⑥种群因某种原因数量下降5%,短时间内⑧种群的数量不会发生明显变化
【答案】C
【解析】
【答案】D
【解析】生态系统改善后,考虑到社会-经济-自然复合生态系统,体现了整体性原理。
【考点定位】生态工程依据的生态学原理
【名师点睛】生态工程的基本原理:
(1)物质循环再生原理:
物质能在生态系统中循环往复,分层分级利用;
(2)物种多样性原理:
物种繁多复杂的生态系统具有较高的抵抗力稳定性;
(3)协调与平衡原理:
生态系统的生物数量不能超过环境承载力(环境容纳量)的限度;
(4)整体性原理:
生态系统建设要考虑自然、经济、社会的整体影响;
(5)系统学和工程学原理:
系统的结构决定功能原理:
要通过改善和优化系统结构改善功能;
系统整体性原理:
系统各组分间要有适当的比例关系,使得能量、物质、信息等的转换和流通顺利完成,并实现总体功能大于各部分之和的效果,即“1+1>2”。
15.下列有关生物实验原理、方法或结果的描述中正确的是
A.观察植物细胞有丝分裂实验中,要始终保持细胞的生活状态
B.用标志重捕法调查动物种群密度时若部分标志物脱落,调查结果比实际值偏大
C.番茄含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖的鉴定材料
D.若用小麦根毛细胞做质壁分离实验,由于细胞无色透明,可扩大显微镜光圈
【答案】B
【解析】试题分析:
观察植物细胞有丝分裂实验中,细胞在解离时已经被盐酸和酒精杀死,A错误;用标志重捕法调查动物种群密度时若部分标志物脱落,调查结果比实际值偏大,B正确;番茄虽含有丰富的葡萄糖和果糖,但其本身的红色会干扰实验结果的观察,C错误;若用小麦根毛细胞做质壁分离实验,由于细胞无色透明,应缩小显微镜光圈增加对比度后再进行观察,D错误。
考点:
本题考查生物学实验的相关操作。
16.下列有关说法正确的是()
A.福建武夷山的常绿阔叶林与新疆北部的常绿针叶林相比,后者的物种更丰富些
B.一片马尾松林长得高低错落有致,有利于充分利用阳光和空间,这体现了群落的垂直结构
C.森林中的植物和动物均有分层现象,而水平方向呈镶嵌分布的只有植物
D.影响森林中植物和动物垂直结构的因素往往是不同的
【答案】D
【解析】
试题分析:
群落指同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合,构成生物群落.
垂直结构指在垂直方向上,大多数群落都具有明显的分层现象.群落中植物的垂直结构为动物创造了许多的栖息空间和食物条件,所以动物也有分层现象.
群落的水平结构是指水平方向上地形变化、土壤湿度、光照变化等造成群落中各种群在水平状态下的格局或片状分布.
解:
A、福建武夷山的常绿阔叶林和新疆北部的常绿针叶林的物种组成不相同,前者的物种更丰富,A错误;
B、一片马尾松林高低错落有致,它们属于同一种群,不属于群落,B错误;
C、群落中的动植物在垂直方向上有分层现象,水平方向上有镶嵌分布现象,且其中的动植物的种类也不同,C错误;
D、引起森林群落中国植物和动物垂直分层的主要因素分别是光照、食物,D正确.
故选:
D.
考点:
群落的结构特征.
17.某生态系统中有A、B、C、D四种生物,构成食物链A→B→C,D为分解者,如图是该生态系统中能量流入B处发生的一系列变化示意图,下列说法错误的是()
A.图中的甲表示B的同化量,乙表示B用于生长、发育和繁殖的能量
B.参与丁过程的都是异养型生物,包括细菌、真菌等
C.当生态系统处于相对稳定状态时,B的种群数量一般处于K/2
D.图中D的能量不全部来自B生物
【答案】C
【解析】
试题分析:
分析题图:
图示是某生态系统中能量流入B处发生的一系列变化示意图,其中甲表示B的同化量;乙表示B用于生长发育和繁殖的能量;丙表示呼吸作用;丁表示分解者的分解作用;图中D为分解者.
解:
A、图中的甲表示B的同化量,乙表示B用于生长、发育和繁殖的能量,A正确;
B、参与丁分解者分解作用过程的都是异养型生物,包括细菌、真菌等,B正确;
C、当生态系统处于相对稳定状态时,B的种群数量一般处于K值,C错误;
D、图中D的能量不全部来自B生物,还来自A生物(B粪便中的能量,是B未同化的能量,仍属于其上一个营养级A),D正确.
故选:
C.
考点:
生态系统的结构;生态系统的功能.
18.如图表示两个群落演替过程中物种丰富度的变化,下列叙述正确的是()
A.甲表示的是裸岩上的初生演替
B.乙可表示弃耕农田上进行的演替
C.甲中①②处的物种组成完全相同
D.若条件适宜,乙群落可演替成森林
【答案】D
【解析】甲演替前后的物种丰富度较高,不是裸岩上的演替。
乙开始的物种丰富度极低,可表示裸岩上的演替。
甲中①②处的演替前后物种组成不完全相同。
在温度适宜、水分充足的条件下,乙群落可演替成森林。
19.下列有关生物学实验研究方法和原理的叙述中,不正确的是
A.鉴定生物组织中还原糖实验,选苹果组织样液必须临时制备,避免因酶促反应影响显色
B.模拟细胞大小与物质运输效率的实验,体积小的琼脂块中NaOH扩散速率较快
C.探究酵母菌种群数量变化的实验不需要设置对照,因为该实验在时间上形成前后对照
D.调查人类某种遗传病发病率时,应在人群中随机抽样调查
【答案】B
【解析】试题分析:
A项观察类实验,可以根据生活经验苹果中的多酚氧化酶导致苹果果肉变成黑褐色,影响显色效果因而临时制备;B项探究类实验,无论琼脂块大小,由于材料相同NaOH在相同时间内扩散的深度是一样的故速率相同,故表述错误;C项培养酵母菌时不需设置对照形成时间上的对照;D项调查类实验,遗传发病率的调查应在社会人群中随机调查。
考点:
本题主要考查生物学实验研究方法的相关知识,意在考查考生对相关知识的理解,把握知识间的内在联系的能力。
20.下图为某生态系统的食物网简图。
现经调查得知,丁的能量2/5直接来自甲,2/5直接来自乙,1/5直接来自丙。
如丁增长1㎏,则至少要消耗甲多少㎏。
A.37B.55C.244D.280
【答案】A
【解析】
21.有关种群叙述正确的是
A.图中种群的K值为a
B.用标志重捕法调查某草原东亚飞蝗卵的密度
C.山毛榉种群和它所在的群落一样具有明显的垂直分层现象
D.理想状态下,种群呈“J”型曲线增长
【答案】D
【解析】图中种群的K值为(a+b)/2,A错误;调查某草原东亚飞蝗卵的密度适合用样方法,B错误;山毛榉种群没有垂直分层现象,C错误;理想状态下,种群呈“J”型曲线增长,D正确。
【点睛】本题考查了种群数量变化的S型曲线,以及群落的垂直结构的理解,意在考察学生的理解能力,运用知识的能力。
22.下列有关生态学原理或规律的叙述,正确的是( )
A.蜜蜂找到蜜源后,通过跳圆圈舞向同伴传递蜜源信息,这属于物理信息
B.食物链越长,能量逐级损耗,系统总能量利用效率会越低
C.生态系统中的能量流动和信息传递都是单向的
D.森林生态系统具有调节气候的能力,这体现了生物多样性的直接价值
【答案】B
【解析】A、蜜蜂找到蜜源后,通过跳圆圈舞向同伴传递信息,属于行为信息,A错误;
B、在生态系统中,能量是沿着食物链、食物网流动的,并逐级递减,每一个营养级能量的传递效率约为10~20%,食物链越长,最高营养级上获得的能量越少,系统总能量利用效率会越低,B正确;C、生态系统中的信息传递往往是双向的,C错误;D、森林生态系统具有调节气候的功能,体现了生物多样性的间接价值,D错误。
故选:
B.
23.下列关于食物链、食物网的叙述,错误的是
A.食物链和食物网是能量流动、物质循环的渠道
B.食物链中营养级越高的生物,其体型越大、数量越少
C.食物链中相邻两个营养级的生物之间存在着信息传递
D.通过合理设计食物链,能提高人类对生态系统中能量的利用率
【答案】B
【解析】食物链和食物网是能量流动、物质循环的渠道,A正确;食物链中营养级越高的生物,其体型不一定越大,比如说大树与昆虫,B错误;相邻两个营养级的生物之间存在着信息传递,C正确;D正确。
24.某科研小组于2007年在一座小山上调查发现该处有700株杨树,但到2017年再去调查时发现杨树种群数量因死亡而减少了200株。
这不能说明()
A.2007年时杨树种群的年龄结构可能是衰退型
B.种群中的个体数量是随时间而变化的
C.此处杨树种群的环境容纳量为500株
D.杨树种群数量的变化可能与气候、天敌、病虫害等因素有关
【答案】C
【解析】10年间杨树种群数量减少了200株,说明2007年时杨树种群的年龄结构可能是衰退型,A项不符合题意;10年间杨树种群数量发生了变化,说明种群中的个体数是随时间而变化的,B项不符合题意;根据题干信息不能确定此处杨树种群的环境容纳量为500株,C项符合题意;杨树种群数量的变化可能与气候、天敌、病虫害等因素有关,D项不符合题意。
25.下列调查活动或实验中,所得到数值与实际数值相比,肯定偏小的是()
A.标志重捕法调查池塘中鲤鱼的种群密度时,部分鲤鱼身上的标记物脱落
B.探究培养液中酵母菌种群数量的变化时,从试管中吸出培养液计数前没有振荡试管
C.调查土壤中小动物类群的丰富度时,用诱虫器采集小动物没有打开电灯
D.标志重捕法调查草原田鼠种群密度时,田鼠在被捕捉过一次后更难捕捉
【答案】C
【解析】标志重捕法的计算公式:
种群中个体数(N)/标记总数(M)=重捕总数(n)/重捕中被标志的个体数(m),若部分鲤鱼身上的标志物脱落,则会导致重捕中被标志的个体数偏小,最终导致实验所得到数值比实际数值大,A错误;探究培养液中酵母菌种群数量时,由于从试管中吸出培养液计数前未振荡使酵母菌沉淀,所以上层吸出的酵母菌较少(偏小),从试管底部吸出的酵母菌较多(偏大),B错误;土壤小动物具有趋湿、趋黑、避高温的特性,所以用诱虫器采集小动物时没有打开电灯会导致采集的小动物数偏少,这样使实验所得到数值与实际数值小,C正确;由种群密度N=M×n/m,标志重捕法调查草原田鼠种群密度时,田鼠在被捕捉一次之后,田鼠更难捕捉,则m减小(因为不容易被捕),N增大,所得到数值大于实际的种群密度,D错误。
二、非选择题
26.图1所示为某农场几种生物之间的数量变化曲线(甲是生产者),图2为其中的能量流动简图。
请据图回答下列问题
(1)图1中对应图2第二营养级的是_________________________。
(2)图2中流入该农场的总能量是___________,人工补充饲料的目的是____________,能量在第二营养级和第三营养级间传递的效率是_____________。
(3)分解者分解生产者和消费者的遗体、残骸等有机物,释放的能量__________(填“能”或“不能”)被生产者利用,原因是_______________。
(4)若丙依据乙的气味去猎捕乙,乙依据丙的气味躲避猎捕,则说明信息传递的方向往往是________,丙和乙的这种关系说明信息能_______________。
【答案】乙第一营养级固定的能量和人工饲料中的能量为第二营养级和第三营养级提供能量,使能量流向对人类有益的部分[b2/(a2十r1)]×100%不能热能不能被生物重新利用(或能量不能循环利用)双向的调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定
【解析】试题分析:
本题以图文结合的形式综合考查学生对种间关系、生态系统的能量流动和信息传递等相关知识的识记和理解能力。
明确具有捕食关系的两种生物在数量上呈现“先增加者先减少,后增加者后减少”的非同步性变化的特点并结合题意“甲是生产者”来准确定位图1中食物链的组成;根据生态系统的能量流动过程及其特点、捕食者与被捕食者间的信息流向,判断出图2中流入生态系统的总能量以及能量在第二营养级和第三营养级之间的传递效率、信息传递的特点和作用。
在此基础上,对各问题情境进行解答。
(1)依题意和分析图1可知,三种生物间存在捕食关系,即丙以乙为食,乙以甲为食,构成的食物链为甲→乙→丙,所以图1中对应图2第二营养级的是生物乙。
(2)图2中流入该农场的总能量是第一营养级(生产者)固定的能量和人工饲料中的能量。
人工补充饲料的目的是为第二营养级和第三营养级提供能量,使能量流向对人类有益的部分。
第二营养级同化的能量是(a2十r1),由第二营养级输入到第三营养级的同化量为b2,所以能量在第二营养级和第三营养级间传递的效率是[b2/(a2十r1)]×100%。
(3)分解者分解生产者和消费者的遗体、残骸等有机物,将其中的能量以热能的形式释放,而热能不能被生物重新利用(或能量不能循环利用),因此不能被生产者利用。
(4)若丙依据乙的气味去猎捕乙,乙依据丙的气味躲避猎捕,则说明信息传递的方向往往是双向的,丙和乙的这种关系说明信息能调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定。
27.20世纪30年代,人们将环颈雉引入美国的一个岛屿。
环颈雉引入该岛的增长曲线如右图。
环颈雉引入该岛的增长曲线为,环颈雉的种群数量的K值是,在1937~1942年,环颈雉的增长曲线相当于。
【答案】“S”型2500“J”型
【解析】
试题分析:
一个新的物种进入某地后,其种群数量变化先呈“J”形增长,后呈“S”形增长,一开始环境适宜,没有敌害,食物空间条件充裕。
为J型增长,而后食物空间资源是一定的,为S型增长,种群数量达到K值后会保持稳定,K值是环境条件允许的种群增长的最大值。
J型增长两个特例,一个是一个新的物种进入某地后,另一个是实验室条件下。
考点:
S型曲线
点评:
一般在高考题常见
28.果农在新建果园的行间空地间作(相间种杭)玉米和大豆,取得较好的经济和生态效益。
请分析回答下列问题:
(1)在该果园生态系统中,果树属于第______________营养级。
输入果树的能量,—部分用于______________,另一部分用于果树自身的生长、发育和繁殖。
(2)大豆根部生活的根瘤菌可以进行生物固氮,大豆与根瘤菌的种间关系是______________。
(3)玉米螟幼虫能驻入玉米茎秆内取食。
自然状态下,玉米螟的种群数量呈______________型增长。
利用性外激素可诱捕雄虫,破坏种群的______________,达到控制害虫种群数量的目的。
(4)玉米粉经发酵后可做玉米馒头,玉米馒头中所含能量少于玉米粉,原因是________________________。
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