现代化新型无公害蛋鸡产业化养殖示范园区项目可行性分析商业计划书.docx
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现代化新型无公害蛋鸡产业化养殖示范园区项目可行性分析商业计划书
“现代化新型无公害蛋鸡产业化养殖示范园区项目”可行性分析
养殖2.0+项目组
二零一七年12月
目录
一、项目总论..................................................1
1、项目基本情况.............................................1
2、项目规划及实施进度.......................................4
3、投资回收及主要利润回报...................................5
4、政府项目申报收入.........................................6
4、项目建设的重要意义及可行性...............................7
5、项目总体评价.............................................8
二、畜牧业产业背景概述........................................9
1、家禽养殖产业背景概述.....................................9
2、家禽养殖产业现状........................................10
3、家禽业及养殖设备产业发展趋势............................12
4、项目建设背景............................................14
三、市场分析与开拓方案.......................................15
1、鸡蛋产品市场分析........................................15
2、有机肥市场分析..........................................16
3、鸡蛋产品市场风险分析....................................18
4、防范和降低风险对策......................................18
四、养殖+地产远景规划........................................19
现代新型无公害蛋鸡产业化养殖示范园区项目
商业计划书
一、项目总论
1、项目基本情况
1.1项目名称:
现代新型无公害蛋鸡(年存栏100万只)产业化养殖示范园区新建项目
1.2项目模式:
公司+养殖户+扶贫项目,股份(众筹)合作制新型产业合作模式,项目公司联合入会养殖户新建股份制养殖企业,完成拟建基地的土地流转、鸡舍修建、设备采购及安装、蛋鸡种苗选型,由入会养殖农户认筹相应份额的蛋鸡养殖,项目公司提供统一管理标准服务、技术培训指导、粪便处理、市场营销指导服务。
1.2.1由项目发起人制定整体项目规划,并选定拟建基地地块,向政府申报扶贫项目,获得项目入库及项目立项批文;
1.2.2项目公司预售养殖股权(包含土地、鸡舍建设、设备采购安装),预收项目建设资金,开展项目前期工作;
1.2.3项目公司按照园区规划进行园区建设,拟建设5万只/栋标准化鸡舍20栋,每栋鸡舍独立包含集蛋车间、仓库;
1.2.4园区建成后,入会养殖户入驻开展蛋鸡养殖,项目公司提供全程标准化、规范化管理,提供饲料、兽药、金融支持,完善供应链。
1.3项目选址:
以国家重点扶贫县为主,以支持和鼓励养殖业地区为主,以荒山荒坡为主;充分利用基地项目实施产业扶贫、精准扶贫。
1.4建设规模:
新建现代新型标准化集约化蛋鸡养殖示范基地,规模
为年存栏蛋鸡80至100万只,年产鸡蛋1.2至1.6万吨;培养重点会员养殖户50户;一般会员养殖户200户。
主要包括蛋鸡舍(蛋鸡存栏100万只)20栋、集蛋车间、鸡粪储存间、液蛋加工及蛋品分级包装车间、参观走廊、饲料加工厂、其他生产配套建筑以及基地前区建筑其他生产配套建筑以及厂前区建筑等。
建成后的现代蛋鸡养殖基地是集蛋鸡养殖、饲料加工、鸡蛋分级包装与深加工、鸡粪资源化利用于一体的蛋鸡产业化示范工程。
1.5设计理念:
本着“低投入、高效益、高环保、低成本”的指导方针,“节能、环保、先进”的设计理念一直贯彻到整个基地的规划、建筑和景观设计过程中。
1.6项目建设方案
技术来源及先进性:
由项目公司牵头整合上游饲料供应商、兽药供应商、养殖设备供应商、蛋鸡种苗供应商以及下游蛋鸡收购商和有机肥收购商。
项目公司全程提供技术支持,包括品种选择、饲料配方、养殖设备、防疫控制、技术培训等,技术有保障。
市场营销:
打造统一品牌,立足现有销售渠道分层次进行销售。
组织管理方案:
采用养殖户入会+统一标准的管理模式,以项目公司为
龙头,新建无公害标准化蛋鸡养殖示范园区,带动周边养殖农户加入园区,并进行园区模式复制。
建立理事会、财务组、技术服务组、销售服务组等职能部门进行技术培训、技术服务及收购、销售和日常管理工作。
2、项目规划及实施进度
2.1前期筹备期(项目投资期)
2.1.1土地确认:
第1-3个月,由项目公司团队牵头优先选择符合项目实施要求的土地地块开展前期工作,确定拟选地块,广泛寻找项目所在地优质养殖户加入园区,签署协议。
2.1.2项目申报:
第1个月起,由项目公司向政府农业局、科技局、扶贫办等相关部门申请将园区项目纳入当地精准扶贫项目,申请获得项目相关的政策、资金支持。
2.1.3供应链确认:
第1-3个月,完善供应链,根据基地规模选择并确认相应的鸡舍建设方、设备供应商、兽药供应商、饲料供应商等相关供应链的完善和整理,签订相关供应协议。
2.1.4养殖权预售:
第1个月起,项目公司在全市范围内,在政府的引导下,广泛寻找有实力、有意愿的养殖户,预售园区养殖权,养殖权包含养殖鸡舍建设费用、饲料供应、养殖技术、疾病防治等费用。
2.1.5养殖户入社:
第3-6个月,完成养殖基地合作养殖户入社、养殖规模确认、股份份额确认,签订养殖合作协议。
2.2项目建设期(初始投资回收期)
2.2.1项目公司:
第3-6个月,以入会养殖户、项目投资方为主成立目
标项目养殖公司(股份制),建立并完善项目公司相关运营管理体系。
2.2.2项目申报:
第3个月起,成立项目公司后根据相关政策,申报政府相关项目(比如:
产业扶贫、产业结构调整等),回收初始项目投资。
2.2.3项目建设期:
第3-9个月,完成基地基础设施建设、鸡舍、自动化养殖设备安装到位。
2.2.4育种调试期:
第9-12月,引进鸡苗育雏、蛋鸡养育、指导重点养殖户进行养殖;开展技术培训。
2.3运营盈利期
2.3.1持续运营盈利:
第13个月起,由项目公司全程提供养殖户所需种苗、防疫、饲料、鸡舍管理、环境控制、粪便处理,实现盈利。
3、投资回收及主要利润回报
3.1主要投资如下:
政府前期接洽、土地流转前期费用、园区前期平整建设费用、鸡舍设备
前期费用。
3.2投资回收主要阶段:
3.2.1养殖权预售:
项目投入建设前,与目标养殖户签订协议,养殖户预先缴纳不低于30%的园区分户建设费用;养殖权按10年计算。
3.2.2建设前投资回收:
根据项目公司与养殖户签订的园区租赁协议,在园区投入建设前,养殖户需缴纳总租赁金额60%的园区建设费用。
3.2.3建设资金来源:
项目公司根据预收的园区租赁资金用于投入园区建设。
3.2.4投资完全收回:
园区建设完成,投入养殖前,养殖户缴纳剩余
至此,项目公司前期投资资金完全回收。
3.3项目投资主要利润回报方式:
3.3.1园区养殖权转让溢价:
项目公司根据整体项目规划与前期投入测算,园区养殖权租赁将以高于总投资成本15%-20%溢价租赁给入会养殖户。
3.3.2养殖户金融服务收入:
项目公司牵头引入大型饲料、兽药集团向目标养殖户提供短期流动资金及养殖入会贷款支持,项目公司获得贷款金额1%的中介服务费。
3.3.3饲料及兽药销售收入:
凡是入驻园区的养殖户,必须使用由项目公司统一提供的饲料及兽药,项目公司获得年饲料和兽药5%左右的销售佣金收入。
3.3.4园区标准化管理收入:
为保证园区养殖的规范性、标准化,园区养殖户需按养殖规模向项目公司统一缴纳园区管理费,项目公司向养殖户提供养殖技术培训、饲料兽药统一渠道、标准化管理、金融支持等相关服务。
3.3.5环境控制收入:
入驻园区养殖户,由项目公司统一集中对蛋鸡粪便进行无污染、无公害化处理,养殖户向公司缴纳粪便处理费约1.5-2元
/只/年,年收入约200万元。
3.3.6有机肥销售收入:
由公司统一集中无害化处理的粪便转化有机肥归项目公司所有,项目公司销售有机肥收入为项目公司利润。
4、政府项目申报收入园区项目可申报以下政府项目获得相关政策及资金支持:
4.1产业扶贫:
随着党中央和国务院对于扶贫力度的不断加强,各地
产业扶贫基金,用于支持地方扶贫产业。
本项目符合国家及相关地方产业扶
贫政策,可有效利用项目的优势资源申请地方及国家扶贫产业资金用于项目建设。
4.2就业促进:
本项目投入使用后将诞生就业岗位至少600个,极大程度上缓解了农村就业问题,公司将利用自身优势积极开展养殖技术、销售等方面的培训,积极促进农村就业、技术培训。
本项目可向政府申报就业促进相关的政策及资金支持。
4.3产学研合作:
本项目作为国内大型现代化无公害蛋鸡养殖基地,将通过与农业大学、职业技术学校的广泛深入合作,不断提高养殖技术、创新科研水平,向国家科技部申报产学研项目,获取政策及资金支持。
4、项目建设的重要意义及可行性
4.1项目建设的重要意义
4.1.1就业及扶贫意义:
项目建成后可调整当地农业产业结构,提高当地鸡蛋产品的竞争力,增加农民收入,吸纳农村剩余劳动力,起良好的示范带动作用,促进农村经济可持续发展,项目公司也可以借此实现可持续盈利以及项目的快速复制,本项目的实施极大程度上缓解了农村扶贫的困难,具有产业扶贫、精准扶贫、解决就业的深远意义。
4.1.2环境生态意义:
本项目采用现代化自动化养殖设备,对粪便全程采用无害化处理转化有机肥,极大的解决了养殖环境污染的问题,为环保事业做出了积极的贡献。
4.2项目建设的可行性
大程度上环节了环境压力,促进养殖户养殖信心,使养殖户不再因为环境问
题而不敢涉入养殖行业的难题。
4.2.2由项目公司整合资源,全程为贫困户提供养殖资金支持,为贫困户摘帽投入养殖事业解决了根本性的资金难题,必将受到养殖贫困户的热烈追捧。
4.2.3由项目公司整合了完整供应链资源,缩短饲料、兽药以及鸡蛋的销售中间环节,进一步降低了养殖成本,提升了鸡蛋利润,对于中小型养殖散户有极大的促进。
根据前期调研,本项目的实施必将掀起农村养殖产业新一轮的养殖热潮。
5、项目总体评价
5.1风险评估技术、市场、管理等方面会有一定风险,但已有成熟的技术、完善的养
殖管理方法、较低的养殖成本、畅通的销售渠道,可在一定程度上降低风险。
目前项目团队已经整合了相当一部分的资源,包括饲料、兽药、疾控、
种苗、设备、管理、销售等方面的资源,且整合的资源都属于行业中的翘楚,在一定程度上可降低风险。
5.2带动作用
一个园区可以有效带动重点会员养殖户50户,一般会员养殖户300户,至少辐射一个县以及相关区域。
5.3问题及解决方案
司+基地+农户”的模式,认真做好“七个统一”,确保产品质量,加强管理
与市场营销,使项目安全运行。
5.4结论与建议本项目的建设符合当前发展无公害养殖的趋势,有利于保护生态环境,
又能较大程度的满足城市消费需求,起到良好的示范带动作用。
项目前期投资预算较小,经济效益、生态效益、社会效益显著,具有可行性。
二、畜牧业产业背景概述
1、家禽养殖产业背景概述我国家禽养殖业历史悠久,在经历了近年的快速发展期后,产品相对丰
富,现已进入产业调整期。
现阶段,我国家禽养殖仍以小规模大群体为主,
而规模化、现代化养殖正在兴起。
自20世纪60年代至今,我国家禽养殖业主要经历了以下阶段:
1.1传统散养阶段(20世纪60至80年代中期)
这一阶段我国的家禽养殖生产停留在农户传统散养阶段,主要特点是未能形成规模;科技应用不普及;生产水平低下;商品化程度低;行业整体效益差。
1.2散养向适度规模、商品化饲养过渡阶段(80年代末至90年代中期)这一阶段为我国蛋鸡事业发展的辉煌时期。
在此阶段,由于各地各部门以“菜篮子工程”的方式兴建了大量规模化鸡场;产量迅速增加;科技应用普及;居民消费水平迅速提高;全国总体饲养规模迅速扩大等因素推高了家
起步。
1.3适度规模向规模化饲养过渡阶段(90年代中期至本世纪初)
我国蛋鸡事业借助前十几年快速发展的经验与惯性,特别是大量专业户的参与,使这一阶段的养鸡业仍然展迅猛。
但蛋鸡业在这一时期已进入微利时代,主要表现为:
专业户养鸡利润逐年下降;禽蛋市场逐渐出现供过于求的现象;“菜篮子工程”逐渐淡出市场。
1.4重大疫情冲击下的冷静发展阶段(21世纪初至今)
21世纪初至今,我国家禽养殖业尤其是蛋鸡行业接连遭受2001年区域性重大疾病、2003年突如其来的“非典”、2004年在全国十几个省区散发并持续的禽流感等重大疾病的冲击打压和市场需求的反复拉动,导致全国以蛋鸡为典型代表的家禽存栏数量在短时间内急剧起伏震荡,而且随着人们对于生活品质要求的不断提高,家禽的饲养理念逐步趋向成熟。
2、家禽养殖产业现状
家禽养殖在中国已有5000多年的历史,改革开放30多年以来,国家经济快速发展,目前我国已经成为继美国之后的全球第二大经济体,随着国民生产总值及人均可支配收入的不断提升,老百姓的生活发生了翻天覆地的变化,我国家禽业也取得了飞速的发展,家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界第一、禽肉产量世界第二,见表1、2。
现阶段正在经历一个转型期:
从生产方式简单、生产效率与生产水平低下向现代化养殖模式过渡。
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以上数据来源:
中国畜牧业公司(2015年)
可以看出,我国禽蛋的产量全世界排名第一,禽蛋总占有量41.39%,鸡蛋占有量38.24%。
我国肉鸡的产能全世界排名第二(见表2),肉鸭和鹅继续保持传统优势,排在第一位,我国养鹅产业以94.14%的比重在国际市场拥有定价权。
但目前受产品质量所限,我国家禽产品的出口并不十分畅通。
我国肉鸡的生产水平与世界平均水平差距很小(见表3),但商品蛋鸡存在一定差距。
我国目前鸡蛋70%以上的供应量来自于1万只以下的养殖群体,约5%的供应量来自于3万只以上的养殖群体。
从表4的对比可以看出,我国蛋鸡料蛋与世界先进水平相比差距大,死淘率的差距更大。
死淘率高说明鸡群的健康水平跟不上,如果这个指标跟上,其他指标将迎刃而解。
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由以上可见,我国家禽养殖业目前特点主要表现在:
小规模大群体产业
模式仍占重要地位,现代化养殖模式正在兴起;生产条件因陋就简,设备实施差异大,总体投入不足;生产效率与生产水平参差不齐,总体效率和水平较低;产品原始、商品属性低,品牌营销力度弱;产品内销比例高,加工与出口比例低。
3、家禽业及养殖设备产业发展趋势家禽养殖适度规模化和现代化是必然趋势,是基于社会发展的需要、
国家政策推动以及行业发展的必然选择。
可以预见,我国的家禽养殖发展必
然会沿着欧美发达国家的轨迹发展。
3.1社会发展的需要现代化必须符合绿色低碳环保的社会潮流、实现资源优化配置的有效
途径、保证产品质量的首选等条件。
在5年以前,养殖场尚可以随意选址,但在倡导环保低碳的今天,城市带及周边的地区已不再受欢迎,使得养殖业很难靠近城市、靠近市场。
原因是养殖业不仅在生产过程中要消耗大量的饲
料和能源,所生产出来的畜产品价值低,并且伴随大量的粪便、粉尘和刺激
性气味。
只有现代化才可以实现资源的有效配置,保证产品质量,具备一定规模并按标准化生产。
3.2国家政策强力推动
早在20世纪60年代,国家就已经提出“四个现代化”,其中就包括农业现代化。
1979年邓小平同志进一步把“四个现代化”量化成“小康水平”。
在此之后,国家农业现代化发展的序幕正式拉开。
党中央、国务院至今仍是以每年一号文件高度关注“三农问题”,围绕“农业、农村、农民”开展工作。
2015年年10月18日,全国农业工
作会议上,更是进一步强调“转变农业发展方式”。
2016年国家将实行52项落实发展新理念,加快农业现代化,促进农业持续增收政策措施,其中涉及畜牧兽医行业的就有11项之多,为畜牧业及养殖设备产业现代化可持续发展打下了坚实的基础。
3.3农业发展方式的转变国家关于加快构建现代农业产业技术体系;大力加强农业基础设施建
设;积极推进农业科技创新和应用;加快推进农业经营体制、机制创新;不断完善农业支持保护体系;进一步强化对农业的管理和调控。
其中重要的一项措施是现代农业产业技术体系的建立,国家每年拿出
20亿元研究和建立行业的相关技术和体系,并通过推广来促进行业发展。
在农业基础设施建设方面,促进设备标准化是指采用标准化的成套设备,如笼架系统、喂料系统、饮水系统、清粪系统、光照系统、温控系统、集蛋系统等。
机械化和智能化程度的不断提高,可以大大地提高土地利用效
率、员工工作效率和生产水平。
3.4行业发展的必然选择欧美发达国家家禽养殖发展的经验告诉我们,现代化是中国农业的发
展方向。
科学技术的进步会推动行业向现代化方向发展。
市场对于质量的需求也会推动家禽养殖向现代化方向发展。
现代化家禽养殖模式主要体现为高生产效率、高生产水平、高产品质量。
而现代化则重点体现在品种优良化、饲料全价化、设备标准化、管理科学化、防疫系列化、产品加工营销化6个方面。
综合以上,我国家禽养殖业饲养规模化、装备标准化、设备管理现代化将会成为未来家禽养殖业的重要趋势。
养殖行业也必将迎来新一轮的历史发展机遇。
4、项目建设背景目前,我国已处于“入世”后过渡阶段,主要农产品包括畜禽产品的保
护政策已经到期,国内、省内市场将面临国际高端畜禽产品的巨大冲击。
发
展现代畜牧业,是推动社会主义新农村建设的重大举措,是顺应畜牧经济发展规律的必然选择。
未来五年,我省畜牧业发展的主要目标是:
(1)畜牧业产值占农业总产值的比重达到55%,农民人均畜产品现金收入每年增加50元以上;
(2)畜禽产品外销量占到农产品外销量的60%,出售畜禽产品中优质畜禽产品占到60%;(3)规模养殖占畜禽养殖的比重达到50%,产值占畜牧业产值的比重达到50%。
我省现已进入人均GDP超过5000美元的快速发展阶段,对健康、美味畜禽产品的消费需求最为旺盛,为我省无公害蛋鸡养殖业发展提供了广阔的市场空间。
长期以来,我国传统的蛋鸡养殖以分散养殖为主,养殖户既是生产者又
是市场销售者,由于技术力量薄弱,鸡的成活率和产蛋率不高,养殖技术、卫生条件、疫情控制均得不到保障,鸡蛋的质量良莠不齐,农户养殖收益总体偏低。
这种单家独户的小生产与大市场间的矛盾日益突出,已不能适应市场经济发展的要求,严重影响了养殖户增收和规模的发展。
如何适应农业和农村经济发展的客观要求,进一步推进农业科技进步和结构调整,提高农业效益、增加农民收入,提高农民进入市场的组织化程度,促进小生产与大市场的对接,成为养殖户必须解决的问题。
发展规模化无公害蛋鸡养殖,可以克服传统蛋鸡养殖的不足和缺陷,有利于农业科技进步,增加农民收入,具有较好的示范作用,促进农村经济可持续发展;也可向社会提供高质量的安全无公害鸡蛋产品,保障了消费者健康,提高人民生活水平;此外,无公害蛋鸡养殖业将为改善农村人居环境提供了重要载体,减少农村污染,改进环境卫生,保护自然生态,促进农村“村容整洁”和“乡风文明”。
无公害蛋鸡养殖业符合当前发展健康无公害食品、提高农民收入的国家政策,以及禽蛋行业的发展趋势,前景广阔、具有良好的社会效益和经济效益。
三、市场分析与开拓方案
1、鸡蛋产品市场分析
1.1市场供求现状分析随着消费者生活水平的不断提高,人们普遍倡导“绿色、健康、优质”
天补充蛋白质的主要方式,无公害鸡蛋以其无污染、无激素、无药物残留、
高钙等特点受到广大消费者的青睐,无公害的概念逐渐被广大消费者熟悉和认同,其适应人群较广,覆盖面较大,使得对这一产品的需求量正迅猛攀升。
1.2市场前景分析随着人们收入的增加、消费理念的变化,全国鸡蛋的需求量逐年加大,
有些地方鸡蛋呈现出了供不应求的态势,各地经销商纷纷争相加大货源的组织。
百姓对产品的选择已从“量”向“质”发生转变。
当市场对无公害鸡蛋的接受度和认可度提高到一定程度时,普通鸡蛋的市场份额将会减少,无公害鸡蛋的市场份额将会逐渐增大,无公害鸡蛋的市场前景十分广阔。
目前,国内禽蛋产量的70%以上来自农村家庭散养,集约化生产的不到30%,通过单个农村家庭个体散养很难达到无公害养殖的标准。
本项目的建立和开展,旨在带动养殖户严格按照无公害蛋鸡养殖的相关规范进行饲养,并且将申报四川省无公害产品生产基地证书及无公害农产品认证证书。
其鸡蛋产品的质量可靠,口感好、污染少,与普通鸡蛋的竞争有优势、与无公害鸡蛋的竞争中同样也有优势,如品牌优势、销售优势、成本优势等。
因此,本项目产品的市场前景看好。
2、有机肥市场分析有机肥料行业属于肥料生产行业的细分行业。
有机肥料行业与肥料行
业一样,有一定的季节性、地域性,行业发展极度依赖农业和总体经济的发
展水平。
经济发达地区对于食品安全更为重视,因此,有机食品的需求量较
保的而农业发达的地区,农民对于有机肥认识更为到位,更愿意施用较为环
保的有机肥料以达到可持续发展、增加收入的目的。
目前我国有机肥市场整体规模偏小,有机肥行业刚刚迈入成长期,逐年保持增长,发展前景可观。
2014年行业销售收入达到756.78亿元,较2013年增长了13.77%。
在盈利方面,过去几年有机肥料行业利润持续上涨,2013年行业利润总额达到71.12亿元,与2008年的7.16亿元相比,行业利润增长了10倍。
有机肥行业利润促进参与者逐年增加,行业固定资产投资加速,截止至
2016年10月,营业收入超过2000万元的有机肥生产企业达到了571家,创下历史新高。
近年来,随着人们对食品安全、口感、健康和环保的重视以及政府政策对可持续性发展的有机农业的大力支持,有机肥逐渐成为全社会的共同要求和必然趋势。
预计未来十年,我国有机肥生产将呈现逐年上升趋势,行业发展空间前景广阔。
根据目前有机肥料行业的发展特点和市场规模趋势来分析,我国有机
视,有机食品的需求量较大,有机肥料需求量亦随之增大
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