七天连锁酒店的发展现状分析.docx
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七天连锁酒店的发展现状分析
摘要:
七天连锁酒店是经济型酒店中的翘楚,它的发展也被越来越多的人所瞩目。
尤其是占据市场比例很大的中产阶级群众对七天连锁这种经济型酒店的需求十分强烈,这为七天连锁酒店的发展带来了新的商机。
文章在报告经济型酒店相关理论概述的基础上,通过对七天连锁酒店的服务特色和经营理念的了解,对七天连锁酒店的现状进行分析研究,并且运用swot分析法对七天连锁酒店优势、劣势、机遇与威胁进行现状描述,了解其发展过程中所面临的问题并对其产生问题的原因进行调查研究,从而得出一些对其发展有建设性的意见以帮助七天连锁酒店甚至整个经济型酒店行业能够更好地壮大发展。
关键词:
经济型酒店七天连锁酒店现状分析对策
AnalysisofthedevelopmentstatusofSevenDaysHotelChain
StudentmajoringinTourismmanagementprofessionalJiangQiyu
TutorGongYan
Abstract:
7 Days Group Holdings Limited is the leader of economy hotel industry, whose development
attracts the attention from more and more people. In particular, a large percentage of the middle class in
this market demand the economy hotel such as 7 Days Group Holdings Limited strongly, which brings a
new opportunity for the development of the company. The article analyzed and researched the 7 Days
Group Holdings Limited,ThroughtotheUnderstanding ofthesevendayshotelchainservicecharacteristicsandbusinessphilosophy,forsevendayshotelchainanalysis,andusingthemethodofswottosevendayshotelchainstrengths,weaknesses,opportunitiesandthreatspresentsituation.description,understanding the problems faced in its development process and investigating the cause of the problem.
As a result, we generate some constructive suggestions to promote the growth and development for 7 Days Group Holdings Limited and even the industry of whole economy hotel.
Keywords:
EconoHotel;SevenDaysHotelChain;Presentsituationanalysis;Countermeasure
引言:
近年来,随着经济的快速发展、旅游者消费结构和消费观念的改变,国内外旅游如雨后春笋般发展迅猛,游客性质日益趋向平民化,大众化。
因此为迎合消费者,经济型酒店由此诞生。
文章主要通过经济型酒店中的典型--七天连锁酒店来阐述,七天连锁酒店有着广阔的前景,它以住房收入为主要经济来源,去除一些非必要性服务,降低了一些成本。
和其他一些酒店不同,七天连锁酒店特别突出卫生,房间设施的简单化,却又不失去标准。
以七天连锁酒店为代表的经济型酒店是可以促进经济的发展,可以为很大范围上的群众服务,让群众享受到物美价廉的服务,更可以促进旅游业的发展,让旅游走向市场化、平民化。
文章通过阐述七天连锁酒店的发展现状进行总体分析和swot分析,并对其产生问题的原因进行分析,从而提出一些有建设性的决策方案。
一、经济型酒店的相关理论概述
(一)经济型酒店的内涵
经济型酒店是仅提供必要服务的酒店,它最大的特点就是房价很低而又能满足消费者必要的需求。
美国是经济型酒店最先产生的国家,它是在20世纪50年代出现的,而经济型酒店在我国产生萌芽的时间为1996年,此后经济型酒店在我国蓬勃发展。
经济型酒店指的就是住宿价格低廉,房间安全、卫生、舒适。
经济型酒店是花费极少的前期投资成本、拥有较小的占地规模、简易的功能设施、较低的场地租金但同时又具有基本的较好的服务质量水准的中等档次的酒店,以物美而价廉为最大亮点,主要定位在普通大众消费者身上[1]。
经济型酒店是一种针对旅游市场而又专门为了消费较低的旅游者的住宿而开发的酒店。
普通大众心中的经济型酒店只不过是一种经济花费较低的农家旅社,给予最基本的硬件设施,收取较低的价格,不提供酒水食品服务,没有健身房其它娱乐场所;经济型酒店拥有所有连锁酒店业的优点,再利用独特的设计风格再经过健全的管理系统,以房价极具竞争力,建筑成本及营运成本都较低廉而闻名。
文章所描述的经济型酒店是指酒店内部的设施和服务能够满足旅游者基本的要求和标准,价格相对低廉。
它是在传统二、三星级酒店基础上发展而来的一种减弱附属享受服务和场所,加强消费者最基本的需求和欲望的酒店。
(二)经济型酒店的特点
1.产品的有限性
住宿服务是经济型酒店提供的主要服务,极个别的经济型酒店提供早餐服务,但大部分是不提供早餐服务的,而不像那些星级酒店不仅提供早餐还提供健身、餐饮、会议、棋牌等等场所,而且它也不像星级酒店那样各项装备都要求高档、品牌,这样就减少了投资,降低了运营成本。
2.性价比高
经济型酒店的日住宿费用正常情况下不会超过300元,一般在100多元,这个价格要比星级酒店的500左右实在是便宜很多,不过它又比青年旅社或者一些小旅馆要稍微贵一些,但是它的环境要比青年旅社和小旅馆要好很多,它基本能够满足人们对住宿的安全、卫生、舒适的要求。
如果通过网上购买领取优惠券什么的可以以半价票的价格入住,这样就比小旅社还便宜,而且环境优美,空间大,有独立的卫生间和浴室,性价比很高。
3.市场规模大
在数量上占据整个酒店行业主导地位就是经济型酒店,并且其数量的增长速度仍然在快速上升,目前国内的经济型酒店的品牌正在借助各种优势进行扩张,通过提高市场占有率来促进其发展。
经济型酒店分布在大半个中国,其中很大部分分布在国家县级市和三线城市里,所以在对县级城市和三线城市连锁酒店的管理过程和发展的道路中逐渐发展出了一套与之发展相匹配的连锁酒店管理体系。
(三)经济型酒店的作用及地位
随着我国经济的发展,社会的进步,旅游市场也在大幅度地被推动,我国旅游业的发展越来越快速,发展前景更为广阔,人们对旅馆需求量也越来越大,因此经济型酒店的经营规模也在逐渐扩大。
经济型酒店发展迅猛,其格局与规模也在发生着巨大的变化,品牌得到大力地宣传,酒店业的竞争形式也发生了变化。
一方面,中国境内外的客源流动一直在持续猛增,其中有大部分是中产阶层的旅游者和学生性质的情侣出游或朋友出游,城市里的闲散居民也有了休闲度假和旅游消费的欲望,客源规模巨大。
他们会选择干净、低价、能够提供基本服务的酒店,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的核心。
另一方面,我国旅游业的发展为经济型酒店提供了大量的晋升空间,经济型酒店慢慢地成为酒店业发展的热点趋势。
从市场发展的现状来看,经济型酒店内部间的竞争十分激烈,目前经济型酒店数量严重匮乏,已经难以满足广大消费者的需求,因而备受资本家的追捧。
经济型酒店主要是为中产阶级群众服务,中产阶级群众是社会的主流,故而经济型酒店在整个酒店行业处于举足轻重的地位。
二、七天连锁酒店的发展现状分析
(一)七天连锁酒店的简介
七天连锁酒店(SevenDaysGroupHoldingsLimited)是在2005年正式成立的典型的经济型酒店,经过多年发展之后,已经拥有了2000多家分店,分布在全国300多座城市,成为中国经济型酒店行业的第一品牌。
2014年,七天阳光和七天优品两个新品牌正式加入七天品牌家族。
现今七天品牌家族主要有以下几位成员:
①七天酒店:
以便捷快速倍受消费者欢迎。
②七天阳光:
集中于都市时尚的经济型酒店产品③七天优品:
集中于商务时尚的高端经济型酒店产品七天连锁酒店的三大品牌产品共同诠释了“年轻的选择”这一核心价值主张。
1.七天连锁酒店的服务特色
快乐服务是七天连锁酒店的服务特色,已经完全渗透到整个七天。
和传统酒店略显刻板的规范服务不同,七天连锁酒店倡导员工“用心对人,特色服务,赢得感动”的快乐服务理念,用发自内心的快乐去服务酒店的每一位客户。
七天连锁酒店的全体员工相信,愉悦的情绪是可以相互传递的。
拥有愉悦舒畅的工作环境,才有快乐工作的员工;有快乐工作的员工,才有愉快满意的酒店顾客;有愉快满意的酒店顾客,才有企业的长远发展。
2.七天连锁酒店的管理理念
(1)将IT融入管理中。
众所周知,七天连锁酒店的创始人出身于IT专业,拥有自己的IT团队,因此他将IT技术充分了应用到了酒店的预定系统中。
(2)会员制直销模式。
七天连锁酒店在2005年建立了会员体系,随着酒店的日益发展,七天的会员有可以免费申请,因此七天连锁酒店会员的数量在飞速增长。
(3)放羊式管理。
与如家等传统酒店采用的层次管理不同,七天消弱了总部对单店的控制力,给予店长充分的权力。
在七天,每一个店长都是经营者,而非单单是执行者。
(4)成本控制。
七天减少了许多装饰物及娱乐设施等的费用,节省一切不必要的额外开支,而将真正的服务费用用到客房中来。
例如七天房间的用品十分精致雅观,颇受客人喜爱。
(二)七天连锁酒店的发展现状
七天连锁酒店是经济型酒店,它的客源市场主要是集中于二三线城市的普通大众,因此七天连锁酒店主要专注于二三线城市普通大众的服务管理,借助旗下各个连锁分店的拓展,可以使二三线城市的连锁服务品质得到很大地提高,为二三线城市的广大客户提供专业而舒适的服务。
七天连锁酒店于2005年正式成立,成立当年,在全国的经济型酒店品牌大概有20个,在此之前已有几个品牌连锁酒店已运营,作为后来者,七天进入经济型酒店行业时面临的不仅仅是品牌和区域竞争上的压力,还有店面选址和酒店价格这些非常实际的问题。
七天已经连续三年成为业内规模增长速度最快的经济型酒店企业,拥有行业发展最快速的称号。
仰仗优异的盈利能力及快速的发展势头,七天连锁酒店集团累计获得多家国际巨头注资高达近两亿人民币,是至今为止行业累计获得融资最多的企业。
七天连锁品牌的设计风格是简约、时尚;能够跟得上国际流行的节奏,根据二三线城市消费者的需求而量身打造,将二三线城市连锁服务行业引领向新的高度;集团要求员工在对客服务中做到追求完美、注重细节,给予消费者绝对的尊重,秉持着顾客就是上帝的理念,所有员工不断追求创新的高品质服务,让二三线城市的消费者能够花费较少的钱就能享受到如一线城市的高品质服务;尽力做到低投资而不失档次,以确保投资者获得经济效益最大化。
在历经数年的成长发展中,中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌,分店规模排名全国第一的这样的荣誉已然被七天连锁酒店拿下。
(三)七天连锁酒店发展的
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