美食社活动策划.docx
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美食社活动策划.docx
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美食社活动策划
美食社活动策划
篇一:
美食社周五策划书
美食社活动
策
划
书
策划人:
美食社
指导老师:
李兴武
策划时间:
20XX.11.1
活动主题:
弘扬中华美食、展美食风采、品健康生活
活动时间:
20XX年11月14日
活动地点:
西餐实训室
活动内容:
制作马乃司少司、水果沙拉和三明治
活动的目的:
加强美食社的社员们对美食文化的认识;让美食社的社员们更加关注食物的风趣;提高美食社成员们的动手能力,让本社成员更加团结,提升社团凝聚力。
活动的意义:
在本次活动中增长美食社社员们对美食的知识;在活动中增进美食社社员们的交流和团队协作能力;让同学们带着放松的心情参与到自己制作美食的乐趣。
筹备阶段:
1、社团开会,社长分配各部门工作;
2、调编部:
做好每次活动的活动用品清单;
3、宣传部:
负责做好活动前人员通知;
4、社长:
负责整体流程控制。
5、副社长:
负责借所有需要的东西;
6、秘书部、外联部:
通知社员,统计参加人数
7、财务部:
负责购买活动所需的物品;
8、后勤部:
负责活动前的现场、活动秩序和活动后的清理;宣传阶段:
1、网络宣传:
为了使本次活动能够更加深入人心,我们准备通过QQ群向社员进行宣传。
2、短信宣传:
为给每一个社员发短信通知此次社内活动。
开展阶段:
1、全体社员应准时到场
2、指导老师、社长、副社长清点材料
3、开始进行实训
制作方法:
需要的工具:
打蛋器、刀、砧板、小铁盆、盘子2个、勺子一个马乃司少司的制作方法如下:
原料:
鸡蛋黄2个沙拉油500克芥末20克白醋20克柠檬汁60克冷清汤50克精盐15克胡椒粉少许
制法:
(1)、将蛋黄放在陶瓷器皿中,再放入精盐、胡椒粉和芥末。
(2)、用蛋抽将蛋黄搅匀,然后逐步加入部分沙拉油,并用蛋抽不停地搅拌,使蛋黄与油融为一体。
(3)、当搅至黏度增大、手感吃力时,加入白醋和冷清汤,这时黏度减小,颜色变浅,再继续加入沙拉油,直至把油加完,最后加入柠檬汁,即成。
特点:
色泽浅黄,呈稠糊状,清香酸咸,绵软细腻。
以马乃司少司为基础,可以演变出许多种少司来,常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等。
水果沙拉
原料:
生菜150克、苹果两个、香蕉两个、马乃司少司
制法:
(1)、将苹果不去皮切成小块,将香蕉去皮切成小块
(2)、将苹果块、香蕉块、马乃司少司拌匀,堆放有生菜的盘中即成。
三明治
原料:
面包三片、生菜、马乃司少司
(1)、将面包去四边,然后拿出一片白土司,放上拌好的沙拉。
(2)、再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
(3)、再后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在对角线处切开,成两个三角形。
4、全体参与社员留下清理活动现场
活动总结:
我们美食社是兴趣爱好型社团,以丰富校园文娱活动形式,给热爱美食的同学提供活动交流平台,宣传和弘扬中华美食博大精深的文化内涵。
本社社员都怀有一颗爱美食的心而加入社团,而我们社团举办的各类活动也让她们感到了自己的选择是正确的。
附:
活动注意事项
1、此活动的必须有负责人在场
2、提前做好各类厨房用具的使用说明和提醒安全问
题。
3、美食社全体成员在活动结束后留下,做好实训室的
清理
4、如出现火灾险情,及时灭火,疏散同学
5、设立应急小组(未被安排工作人员)负责突发事件;
6、准备灭火器。
篇二:
创意美食社活动章程
创意美食社活动章程
一、社团宗旨
尽享美食,体味百味生活。
本社团的宗旨是为同学们提供了解美食、品尝美食、学习制作美食的机会,同时,也为各位莘莘学子提供一个锻炼自我,提高自我,尽情施展自我才华的一个平台。
成为创意美食社组织干事会给你的大学生活增添一抹亮彩,创意美食社欢迎你的加入。
二、活动范围、方式
社团活动范围面向全院同学,主要方式为:
开展与美食相关的活动,例如美食大赛、野炊、品美食学厨艺等。
三、组织机构
第一条社团设立社长一名,副社长两名。
第二条社团设立宣传部、组织部、财务部三大部门。
每部门有部长、副部长各一名。
第三条社长每学年换届一次。
各社团职能部门负责人可由社团内部提名,由社团部长及团总支学生会审批。
第四条各社团其他组织机构可由社团根据社团需要提出方案,由社团部通过后,由社团组织部备案。
各社团理事会可自行组建。
如建立社团组织部,财务部,宣传部等。
第五条各社团干部每学期换届一次,招收新社员,调整充实社团干部组成,完善规章制度等。
第六条社团由指导老师负责平时工作的指导和监督。
四、成员
第一条成员资格
一、凡认可本社团章程的具有常州机电学籍的全日制在校生。
二、经本人申请由社团考核通过,均可成为我社团成员。
第二条成员的基本权利
一、成员有选举权和被选举权,有按照章程担任社团职务的权利并承担相应义
务。
二、成员有权利了解本社团的章程、组织机构和财经制度,对社团的管理和活动提出建议和质询。
三、成员有权按照社团的章程自由加入或退出本社团,社团成员一律平等。
四、会员对社团执行机构工作不满意可以提出异议并向社团上级反映,有合理的意见和建议可以反映并提出。
五、社团负责人有违反本条例的有关规定和校纪校规、损害社团成员利益的,社团成员有权向主管部门反映情况。
第三条成员的义务
一、遵守本社团章程,执行本社团决议。
二、会员必须积极参加社团组织的各项活动,对社团的建设和发展提出建议,对社团发展过程中出现的问题提出批评。
三、成员应当每学期按时注册。
四、成员必须积极参加社团组织的各项活动,不得无故缺席,如有特殊情况,必须在活动前向团负责人请假。
第四条成员的奖惩:
一、对于在社团活动中表现突出的成员,社团将给与奖励。
二、对于不遵守本社团章程不履行义务的成员,给与批评教育直至劝退。
三、不得私自滥用社团名义为个人谋取私利,如有发生,将通报批评,勒令退会并追究其法律责任。
五、组织机构、执行机构产生程序及权限
第一条本社团实行民主集中制原则。
第二条本社团最高权力机构是会员代表会,执行机构是主席团。
社团执行机构是会员代表大会领导下负责处理社团日常事物的机构。
会员代表大会每一学期召开一次,在特殊情况下可提前或延后召开。
第三条会员代表大会是由全体会员组成,按照本章程的规定行使职权。
第四条会员代表大会的职责:
1.选举和更换社团负责人。
2.听取并审议负责人的工作报告。
3.讨论决议社团重大活动事项。
4.修改社团章程。
第五条会员代表大会做出决议,必须经过出席会议的成员半数以上通过;
对社团变更、注销和修改章程做出决议,必须经过出席会议的成员三分之二以上通过,有效的成员大会出席人数必须占全体成员数的三分之二以上。
第六条社团负责人主要指社团正、副社长,社团负责人由本团社团通过成员代表大会产生,报给校团总支审批。
第七条各部门职能
(一)组织部
1、负责管理会员并处理会员违纪事件,并收集会员对本社团的建议和批评。
2、负责对各部门的人员考查,并向主席团提出书面报告。
3、负责本社团与兄弟学校院校、各组织团体之间的联系,处理日常事务。
4、负责本社团活动的构思和策划,并按照学校有关规定在活动前提交书面计划,在活动得到批准后全面组织使活动顺利进行,以达到预定目的。
(二)宣传部
1、全面负责本社团的海报、展板及网页制作等各种宣传工作。
2、配合各部门做好各项活动。
3、不定期的全面向全校及社会各界宣传本社团,使社团的各项活动更加透明化。
(三)财务部
1、负责本社团的财务工作,负责保管本社团的财产、财务登记和检查。
2、购置必须品,明确资金收支情况。
六、财务制度
第一条社团经费来源分为学院拨款、创收经费、有关单位赞助等几种渠道。
第二条各社团经费由财务部进行监督管理,创收经费、有关单位赞助由各社团统一收取并统一上交。
各社团活动前应列出经费预算,由系领导批准,活动后持由社长和经手人签字的发票到学院审核。
第三条社团要本着“少花钱,多办事”或“不花钱也办事”的原则,节约使用经费。
社团经费主要用于活动用品、奖品等的开支,必要时须经各社团团员研究决定。
个人不得以任何名义挪用经费,否则,一经发现,即追查当事人责任。
第四条因活动需要而购买的设备,应记入本社团固定资产账目,并交社团
财务部备案,社团各个社团换届时,由财务部负责办理该社团团员固定资产和财务移交,社团固定资产和财务记录不能有任何差错,否则将追查有关人员的责任。
第五条社团团员经费的管理采用钱账分开的原则,社团团员财务部设有会计和出纳负责管理。
财务部要定期向团总支学生会及社团部部长汇报经费使用情况。
第六条社团实行财务公开和定期检查汇报制度。
各社团财务部负责每月将各社团财务公开一次;社团主管部门每学期对社团团员经费使用情况进行2-3次检查。
七、社团章程的修改程序
每年会员代表大会召开时,由会员代表大会提出修改社团章程,必须经过出席会议的成员三分之二以上通过,有效的成员大会出席人数必须占全体成员数的三分之二以上方可通过。
八、档案管理
第一条各社团要建立健全档案,社团档案主要包括以下内容:
社团章程、组织机构及人员组成、各社团会员登记表、工作计划与总结、活动记录、财务收支记录、活动照片资料等。
第二条各社团指定专人负责档案的收集、管理,每学期期末整理一次,上交社团部办公室,由办公室负责统一管理、存档。
第三条社团部办公室的财产任何人不得擅自挪用,借用是应先经部长同意、再办理借用手续,并且应按时归还。
社团办公室的报纸、杂志等刊物,广大同学均可翻阅,但需保护好,并且不得擅自带出社团办公室。
档案材料管理应按档案管理细则执行。
社团办公室印章由社团部部长保管,各种材料须经社团部部长同意后方可盖章。
九、附则
第一条本规章自本学期创意美食社团成立时生效。
第二条本规章最终解释权归创意美食社团所有,如有不当可酌情修改。
创意美食社20XX年9月10号
篇三:
美食社三丝活动策划书
20XX年西南财经大学天府学院
三丝活动
策
划
书
----主办单位:
西南财经大学天府学院
院美食社
承办单位:
美食社
20XX年3月18日
前言:
(活动背景).............................................3
一、活动目的、意义和目标:
.......................................4
二、活动口号:
...................................................4
三、承办及策划部门:
.............................................4
四、活动时间、地点:
.............................................4
五、资源需要:
...................................................4
六、活动开展:
...................................................5
七、经费预算.....................................................8
八、活动成果展示及评奖:
.........................................9
九、社团负责人联系方式及署名:
..................................10
前言:
(活动背景)
夏天来了,最怕的季节到了。
一怕夏日里骄阳似火,天天顶着大太阳出
门买菜。
有时比菜市场的摊主都到得早;二怕厨房闷热难耐,加上煎炸炖炒,油锅一开更是像围着火炉在战斗;三怕天热食物难保存,得天天做新鲜的,不像冬天可以偷偷懒,一锅花样年华的牛肉汤可以搞定一礼拜;四怕天热家人胃口不佳,你在厨房挥汗如雨精心烹制的菜肴却难以提起胃口。
在这个季节里,最省时省力的,也最讨好家人的就是各种各样的凉拌菜了。
一来凉拌菜基本可以不起油锅,符合厨房里防暑降温的要求,二来凉拌菜清新爽口不上火,可以达到夏季清淡饮食,清凉解暑的养生保健作用。
为了自己也为了他人,多做凉拌菜,清凉度夏日!
世界上不少地区都有三丝,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于便利商店也见贩卖盒装三丝,便利店凉面花样更多。
当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,有人喜欢走进厨房,做一碗绚丽的凉面,触动懒惰的味蕾。
为了让那色彩丰富一些,先把小青瓜、红萝卜切成很细很细的丝,芫荽和葱切得细细的。
不怕麻烦的时候,还会摊一张蛋皮,同样切丝。
那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,看着看着心情便荡漾起来了。
那些美丽的食物们,只要你肯心思细密地对待它们,它们便会在厨房里开出花儿来。
所以,同样是厨房,有人在消磨时光,有人被时光消磨。
做好配料,就可以煮面了,煮面的同时,把蒜和姜斩成末,撒上一把辣椒面,用另一个锅把油烧烫,泼上去,顿时,连空气都香了。
面条煮到八成就好了,用漏勺捞起后过冷水,沥干。
用一个大碗,把用油泼过的辣椒、蒜茸等埋在碗底,把面条盖上,然后浇上生抽、醋,最后是青瓜丝、细萝卜丝、鸡蛋丝、芫荽和葱花。
如果家里有炒香的黄豆、花生米或芝麻,撒一小把下去,这碗三丝将会无比完美。
这时口水已微微泛起,直等着快点与三丝约会了。
一、活动目的、意义和目标:
活动目的:
培养实践能力和技巧
意义:
1.锻炼社员的实践动手能力2.缓解与消除学习及工作的烦恼
3.锻炼组织、交流能力,加强团队合作精神
目标:
让社员在制作三丝的过程中,锻炼动手能力。
二、活动口号:
自己动手,丰衣足食
三、承办及策划部门:
承办部门:
美食社策划部门:
美食社办公室
四、活动时间、地点:
活动时间:
20XX年4月24日活动地点:
教室
五、资源需要:
需要资源:
黄瓜、胡萝卜、豆皮、醋、糖、色拉油、蒜泥、姜汁、花生粉、酱油、味精、辣椒油
六、活动开展:
(一)前期准备:
办公室:
确定活动主题,确定活动方案。
a、确定这次活动所要制作的主题,讨论出具体方案
b、办公室人员进行相应的记录,并落实到策划上
c、办公室人员明确此次活动需要做的表格与申请书
d、汇总活动策划书,并进行审核、修订
宣传部:
制定好海报,做好宣传。
a、
针对这次实践活动的主题以及目的进行宣传
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
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