新疆农业大学与巴州就农牧业生产需要.docx

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新疆农业大学与巴州就农牧业生产需要

新疆农业大学与巴州就农牧业生产需要

解决的技术问题达成的初步意向

2013年3月17日新疆农业大学校长雒秋江一行来我州调研，通过与农业、林业、畜牧、农机等农口部门充分座谈，就解决当前我州农牧业生产的技术问题达成了以下初步合作意向：

一、农业方面

（一）生产实践中需要解决的技术问题

1、巴州是新疆重要的工业番茄和加工辣椒产区，种植面积50万亩，目前需要解决的生产和加工环节技术问题较多。

一是品种退化问题;二是摸清单位面积产量需水量（理论值、实际值、校正值）;三是迫切需要解决机械移栽和收获技术;四是加工过程中辣椒去柄技术;五是番茄籽籽皮分离技术。

2、解决南疆优势蜂种选育技术。

巴州种蜂场是南疆唯一现存固有蜜蜂种蜂场，全州现有蜂群3万多群。

由于近十年来蜂农自行从全国各地引进蜂种，自行繁育种蜂，蜂种杂化严重，抗病能力弱，采蜜能力严重退化。

现需从各地引进优势蜂种进行适应性饲养，然后进行选育，培育出适应南疆气候、蜜源植物的蜜蜂优良品种，为农民增加收入打下良好基础。

3、巴州棉花枯黄萎病发生面积逐年扩大，危害加重，影响棉花产业健康发展，急需解决抗枯黄病棉花新品种的选育。

4、巴州是自治区重要的设施农业生产基地，面积8万余亩，需要解决温室环境自动化监测及管控技术。

5、近年来，巴州冬季异常天气增加，果树受冻面积扩大，严重威胁果树生产，急需解决库尔勒香梨和红枣冻害防控技术。

6、为巴州提供现代农业科技园区管理、生产技术和人才培训（如园区规划管理人才、技术，无土栽培技术）。

7、每年为巴州举办一期30人左右，为期1个月的农业新技术、新肥料、新品种、新农药的中级以上职称农技人员培训班。

8、急需解决葡萄附属物的综合利用及生物萃取技术。

9、解决维吾尔语、蒙古语的本土培训教材翻译问题。

10、解决红枣的精深加工（红枣精华素、脱糖）技术。

（二）合作项目

1、巴州创新农业生产经营体制研究。

2013年中央一号文件提出，农业生产经营组织创新是推进现代农业建设的核心和基础。

目前，我州农村相对来说地多人少，规模经营的面积小，多种形式的适度规模经营发展滞后，在推进农业现代化、城镇化的新形势下，急需推进适度规模经营，提高农户集约经营水平，加快转变农业生产经营方式，解放现有的农村劳动力，使更多的农村劳动力转移到其他产业创收，多渠道增加农民收入。

如何发展多种形式的新型农民合作组织和培育壮大龙头企业，是我州推进农业现代化、创新农业生产经营体制和稳步提高农民组织化程度急需解决的问题。

2、巴州构建农业社会化服务新机制研究。

农业社会化服务体系是发展现代农业的助推器。

我州农业社会化服务体系建设比较滞后，农业公益性服务体系面临许多困难和问题，农业经营性服务组织的发展严重不足。

如何创新服务方式和手段是我州构建农业社会化服务新机制的重要任务。

3、合作完成巴州耕地地力评价和绘制相关图件。

国家测土配方施肥补贴资金项目自2006年在巴州开始实施，2009年覆盖全州。

通过测土配方施肥技术的研究与推广，提高了我州农民科学种田的水平，改变了农民盲目施肥的习惯，提高了肥料利用率，实现了农业节本增效，推广面积逐年扩大。

2012年全州推广测土配方施肥面积达到332万亩，应用作物由单一的棉花扩大到小麦、工业番茄、加工辣椒、香梨、红枣等作物，已逐步形成巴州主栽作物的施肥指标体系。

各项目单位在新疆农业大学和新疆农科院的协助下，2012年已完成县（市）级耕地地力评价工作。

为更好应用该项技术成果，请对巴州耕地地力进行评价汇总，并绘制相关图件。

4、合作开展巴州农作物（含果树）病、虫、草害普查，摸清巴州农作物病、虫、草害的发生区域、危害程度等，为科学制定综合防治措施奠定基础。

5、合作进行香杏丽蘑的人工驯化研究。

香杏丽蘑是中国传统的食药两用菌，在新疆分布于巴音布鲁克草原，目前资源量逐年减少，处于濒危状态。

通过开展人工驯化栽培，研发出液体菌种喷播于草原，使其天然、原生态、自然、高产、高效生长。

6、合作开展蜂蹒防治技术研究。

蜂蹒是我州蜜蜂养殖最大的虫害之一，采用现有的技术手段难以消除。

通过联合开展技术攻关，寻求技术突破，提高防治水平，确保蜂业养殖健康发展。

二、林业方面

（一）三个不同采收期（可采成熟度、食用成熟度、生理成熟度）对库尔勒香梨采后品质的影响研究。

当前因市场需求，果农追求眼前利益，过早采收是造成香梨品质下降的主要因素。

过早采收的果实，各项营养物质含量低，不能完全表现出香梨特有的酥脆、香味、汁多肉细的口感，招致消费者对香梨品牌的误解，对香梨品质信誉造成负面影响，因此应加强对不同采收期香梨品质变化规律的研究，为香梨品质最佳的适时采收期提供科学依据。

（二）香梨冻害的研究。

近年来，香梨冻害频发，不同区域每年都遭受不同程度的冻害威胁，虽然采取了众多措施，但目前的科技手段均无法从根本上解决问题，这一难题严重制约香梨产业的健康发展和农民持续增收。

应进一步深入研究，找到减轻或预防冻害的综合措施。

（三）香梨腐烂病防治技术研究。

腐烂病仍然是当前库尔勒香梨的第一大病害。

具有毁灭性特征，轻者造成枝干枯死，重者整树死亡甚至毁园。

过去的技术成果虽然对腐烂病有减轻或治愈效果，但该病菌的扩散蔓延仍未得到根治，还需进行深入研究。

（四）果树测土配方施肥项目。

目前巴州四大特色林果面积已有一定的规模，但经济效益较低。

在特色林果的肥水管理上，果农的施肥方法不科学，化肥施用量大，偏施氮肥（尿素）和磷肥（磷酸二馁），不能按照不同果树在生长和发育过程中的需肥规律科学合理的施用，造成生产成本高，果品质量差，树体抵御不良气候环境的能力低，果树易受冻害。

项目合作需要解决以下问题:

一是监测不同立地条件种植果树的土壤养分状况，根据不同树龄果树的种类和需肥规律，通过树体营养诊断，确定不同树龄果树的需肥种类和数量;二是通过科学合理的配方施肥，满足果树不同时期对不同养分的需求;三是测土配方施肥达到节约成本，增强树势，提高产量和品质，增加效益的目的。

（五）杏高产优质栽培技术研究。

轮台县杏栽培面积为25万亩，平均单产只有380公斤，经济效益较低。

存在的问题有:

品种单一（主栽品种为鲜食品种小白杏），果实成熟期过于集中，虫害危害严重（杏小蠢虫、虫牙虫、蛤克虫等），有机肥施用量少，偏施氮肥（尿素）和磷肥（磷酸二馁），产量低。

项目合作需要解决以下问题:

一是引进适合当地种植的大果形品种，早、中、晚熟品种搭配，鲜食品种与仁用品种搭配。

二是加强杏生物综合防治技术的研究（重点是杏小蠢虫防治技术的研究）。

三是实施测土配方施肥技术，达到增强树势、提高产量和品质、增加效益的目的。

（六）杏贮藏保鲜技术研究项目。

轮台县杏主栽品种为鲜食品种小白杏，果实成熟期过于集中，采摘手段落后、不及时，田间浪费损失严重，商品化率低。

目前杏贮藏保鲜技术处于空白状态。

项目合作需要解决以下问题:

根据不同品种的杏和不同的成熟期进行贮藏保鲜技术的研究，延长鲜杏果品的供应期，满足广大人民群众对鲜杏果品的需求。

（七）果树节水灌溉栽培技术研究。

由于巴州位于内陆干旱区，气候干燥，降水量少，林果种植绝大部分靠提取地下水灌溉。

同时，由于林果栽植地土壤癖薄，漏水漏肥情况较为严重，因而，水始终是影响经济可持续发展的首要因素。

为此，开展林果业节水栽培技术研究，合理开发利用水资源，对节约用水、节省肥料投入、节约劳动力，促进巴州林果产业健康、稳步、可持续发展具有十分重要的作用。

通过对巴州林果业节水栽培技术的研究及应用，使巴州林果业采用节水灌溉较常规灌溉节水40%左右，达到合理利用水资源，满足林果生长对水分的需求，实现林果业的优质、高效栽培。

并且，通过项目实施及各种方式技术培训，可提高、带动周边果农的科学栽培管理水平，增加果农收入。

（八）干旱区困难立地条件下生态林节水灌溉造林技术研究。

巴州深居内陆，高山环抱，沙漠广布，形成了典型的干旱荒漠大陆性气候。

区域生态环境十分脆弱，干旱少雨，蒸发量大，降水量少，荒漠戈壁土壤癖薄，大风、沙尘、盐碱等诸多问题，使生态林造林难度加大，造林成活率、保存率低，林分生长缓慢，林分质量低下。

为此，开展干旱地区困难立地条件下生态林节水灌溉造林技术研究，通过对现有抗旱节水造林技术的整合、组装配套，以改善传统营造生态林模式水资源不合理利用状况，不断提高造林成活率、保存率，促进局部地区生态环境改善，达到明显的增产节支效益。

我州采取的主要节水技术措施有:

一是滴灌节水抗旱造林技术;二是吸水剂在抗旱节水造林中的应用;三是固体水在抗旱节水造林中的应用;四是化学药剂处理在抗旱节水造林中的应用;五是ABT生根粉、抗旱剂、土壤结构改良剂、土面保埔剂、旱地龙等制剂在抗旱节水造林中的应用。

三、畜牧方面

（一）加强畜牧业实用技术培训工作。

由于基层畜牧兽医管理和技术人员缺乏系统培训，发展现代畜牧业知识短缺，处于较为被动的工作状态，不能很好地发挥指导、服务和参谋的作用。

因此，大力开展畜牧业专业人员实用技术培训工作是当务之急。

（二）急需棉杆加工利用技术。

我州棉花种植面积大，拥有丰富的棉杆资源。

由于棉杆内棉盼、木质素等含量高，适口性差等问题，利用棉杆加工制作微贮饲料或开展棉杆颗料饲料加工技术一直未能有效攻克，导致棉杆资源未能有效充分利用，滞约了畜牧业的扩大发展。

（三）肉羊高频繁殖技术。

按照自治州《关于进一步加快农区畜牧业发展的意见»（巴党发（2012J9号）要求，到2015年，全州肉羊出栏将达到300万只。

利用牲畜品种改良，实施肉羊高频繁殖技术，可以达到1年2胎或2年3胎，投入产出率高，普遍受到肉羊养殖户的欢迎。

（四）指导并帮助建立标准化规模化养殖小区科技示范点（示范场），使其在推动当地畜牧业发展发挥示范带动作用，以此改变我州养殖小区建设不规范的现状。

（五）能否开展动物同类疫苗整合研究。

动物疫病防控是一项重要且繁重的工作。

每年基层动物防疫工作人员要打十几种疫苗，而且还要补免。

为减轻劳动强度，建议新农大能否在不降低免疫效价的基础上，整合同类疫苗，减轻基层人员工作量。

（六）近年来，我州动物防疫工作做得好的养殖场（小区），仔畜出生后，进行首免，但是免疫效价较低，影响了仔畜的抵抗能力，希望能找到原因。

（七）我州焉眷动物医院今年计划建成，该动物医院是作为新农大学生实习和南疆畜牧兽医技术人员培训基地建设的，希望今后新农大能在技术和资金方面予以支持。

四、农机方面

（一）葡萄埋墩、开墩机械化技术。

目前，我州焉眷盆地作为葡萄种植的黄金地带，出产的葡萄酒品质极佳。

目前北四县葡萄种植面积已超过22万亩，各县把葡萄产业作为强县的突破口，在葡萄种植产业带规划上，焉眷县、和硕县以种植酿酒葡萄为主，和静县以鲜食葡萄为主，博湖县制定了南山10万亩酿酒葡萄3-5年规划。

虽然我州葡萄种植面积逐年增加，但机械化作业水平不高，尤其是葡萄埋墩、开墩机械化技术不高，缺乏专业机械，基本依靠人工或改制的犁伴埋墩、开墩，利用改制的犁绊进行埋墩的取土量不够，所埋土层较薄，需要多次埋墩。

葡萄埋墩、开墩机械化程度低，严重影响了巴州葡萄产业的规模化发展。

急需研制葡萄埋墩、开墩机械和配套的机械化装备，提升葡萄产业的综合生产能力，促进葡萄增产、农民增收、农业节本增效，进一步促进葡萄产业的规模化发展、集约化经营。

（二）红色产业移栽机械化技术。

2012年我州种植“两红”面积近50万亩，育苗移栽面积35.79万亩，占总播面积75%，其中:

工业番茄育苗移栽11.62万亩，占总播面积92%;工业辣椒育苗移栽24.18万亩，占总播面积68%。

推广育苗移栽可有效抵御低温霜冻危害，具有坐果率高、提前成熟、延长加工期、用种量少、实现均衡供料等优点。

实施育苗移栽机械化技术，延长了工厂生产周期（通过移栽培技术的推广，可以使工厂提前一个月进行加工，由原来的2个月的生产时间增加到3个月）、增加作物产量，使作物成熟期提前，形成了价格优势，延长了工业番茄的收购时间，有利于农民增收，经比对，实施育苗移栽机械化技术比常规种植可提高产量1-2吨。

大部分种植户已将育苗移栽技术作为工业番茄、工业辣椒高产并规避高峰交售的关键技术。

近年来，虽然钵盘育苗移栽技术在我州已得到大面积推广普及，移栽机械化技术得到一定程度的推广应用，然而与其不相适应的是移栽机械效率低，秧苗技放全靠人工，人工投苗已经成为制约移栽作物机械化移栽效率提高的关键，成为制约巴州红色产业规模化发展和农民增收的瓶颈。