啤酒生产线扩能技术改造项目可行性研究报告.docx

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啤酒生产线扩能技术改造项目可行性研究报告

啤酒生产线扩能技术改造项目

可行性研究报告

第一章总论

一、项目概况

（一）项目名称：

啤酒生产线扩能技术改造项目

（二）项目地址：

**市北部新区高新园大竹林镇

（三）项目业主：

**啤酒股份有限公司

（四）项目性质：

技术改造

（五）项目建设规模与内容：

搬迁原有符合工艺要求的部分国产设备至已建好的新厂房，并新增国产和进口设备65台（套），达到年产啤酒50万KL的能力（其中新增6万KL的生产能力）。

（六）项目总投资及资金筹措

项目投资为4790万元，其中建设投资4290万元，铺底流动资金500万元，项目资金全部由企业自筹。

（七）项目建设工期

本项目建设工期为12个月。

二、业主简介

**啤酒股份有限公司位于**市石桥铺石杨路16号，是一家上市公司，其前身为**啤酒厂，始建于1958年，具有40多年啤酒生产历史，是西部地区建厂最早、规模最大的啤酒生产企业，啤酒产销量连续多年位居全国前十名之列；公司生产“**牌”、“山城牌”等知名品牌啤酒，质优价廉，受到消费者的青睐，不仅是全国同行业的老牌部优产品，而且一直是西南地区最著名品牌，先后多次获国家、省、市的质量“金奖”、“信得过产品”、“全国知名品牌”等称号；公司已经在浙江宁波、湖南常德、安徽池州、西昌、攀枝花以及**梁平、合川、万州等地都拥有了11家分子公司,现已发展成为总资产达20亿元，年生产啤酒能力130万KL，年销售收入过18亿元的大一型企业。

三、编制依据

（一）编制依据

1、原国家计委颁发的《投资项目可行性研究指南》；

2、国家现行的有关法律、法规、标准、规范、规定及政策；

3、业主提供的工艺资料,公用设施资料及财务报表等基础资料；

4、业主对项目建设的主要意见及预期目标；

（二）编制原则

1、认真贯彻我国基本建设的各项方针、政策和行业的有关标准，严格执行各项规范，力求技术领先，安全可靠，经济合理；

2、遵守国家产业政策和产品结构调整规划；

3、严格执行现行的防火、防爆、防毒、防尘、防腐、防震、防静电、安全、卫生、环境保护等国家和地方颁布的规范、法规与标准；

4、充分注意节约劳动力，提高人员劳动生产率；

5、考虑环境保护和劳动保护，以期取得良好的经济效益和社会效益。

四、编制内容

报告内容涉及本项目建设的必要性、建设条件、产品市场预测、生产规模及产品方案、技术、设备及工程方案、环境保护、废物的综合利用、财务评价及风险分析等方面。

报告对本项目的可行性进行综合分析、论证，得出合理、正确的结论，为项目业主及审批部门提供决策依据，并作为开展下一阶段工作的基础。

五、初步结论

本项目符合国家产业结构调整指导目录（2005年本）第一类农林业，第32条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”。

本项目的技术含量高、经济效益好、原材料利用率高，是**啤酒股份有限责任公司提升产品档次、调整产品结构、转变经济增长方式、增强企业核心竞争力的一项重大技术改造。

该项目投产后，每年可产啤酒50万KL，不仅能满足广大消费者的需求，带动本地有关企业的发展，增加就业机会，还可以为当地财政作出贡献，因此，本项目有较大的经济效益和社会效益，也就是说，建设本项目是可行的。

六、主要技术经济指标

表1-1主要技术经济指标表

序号

指标名称

单位

指标

备注

1

项目总投资

万元

4790

其中：

含外汇498万美元。

其中

建设投资

万元

4290

其中：

含外汇498万美元。

建设期利息

万元

0

铺底流动资金

万元

500

2

资金筹措

万元

4790

全部为自筹

3

设计新增生产能力

万KL

6

啤酒

4

新增年总收入

万元

10950

取所评价正常经营年份值

5

新增年总成本费用

万元

8148

取所评价正常经营年份值

6

新增年利润总额

万元

352

取所评价正常经营年份值

7

新增年利税总额

万元

1055

取所评价正常经营年份值

8

所得税前财务内部收益率

%

28.25

9

所得税前财务净现值

万元

4293

10

所得税前投资回收期

年

4.39

含建设期

11

所得税后财务内部收益率

%

21.94

12

所得税后财务净现值

万元

2551

13

所得税后投资回收期

年

5.28

含建设期

14

总投资收益率

%

24.90

取所评价正常经营年份值

15

项目资本金净利润率

%

22.02

取所评价正常经营年份值

16

盈亏平衡点（BEP）

%

43.54%

第二章项目背景及必要性

一、项目建设背景

（一）农产品加工现状

农产品加工是对农业生产的动植物产品及其物料进行加工，以满足市场和消费者需求的过程。

既包括对农、林、牧、水产各业产品及物料的加工，也包括对野生动植物资源的加工与利用。

加工产品广泛应用于人们的衣食住行、动物饲料、医药保健、建筑材料、化工原料、再生能源及其它生活和生产。

农产品加工业中为人们提供食物和享用品的行业称为食品工业。

食品工业是人类的生命工业，与人类的物质生活需要密切相关，是考察国家发展和文明程度的重要指标。

食品工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业，在农产品加工业中占有较大比重，是国民经济的重要支柱产业。

食品加工业是关联农业、工业和第三产业的重要支柱产业，食品加工业与农业相辅相承、相互促进、紧密相关。

食品工业的发展，是带动农业产业化，调整农业结构，提高农产品附加值，实现农民增收，缓解农村、农民、农业问题的主要渠道；是农业产业化的主要龙头产业之一；是农业保持可持续发展的必由之路。

全世界食品工业居各行业之首，是全球经济的重要产业，也是全球最大的制造业。

因此，加快发展农产品加工业是我国现代农业发展中的重大战略性工程，各地只有充分认知加快发展农产品加工业的客观必要性、现实重要性乃至时间紧迫性，有的放矢地制定和实施行之有效的操作方略，才能走出一条具有中国特色的“多、快、好、省”的发展路子。

1、我国加快发展农产品加工业应该遵循的基本原则

（1）效益最大化与科技进步原则。

（2）市场化与国际化原则。

（3）因地制宜与因需制宜、因时制宜原则。

（4）产业结构互利效应原则。

（5）经营规模原则。

2、、我国加快发展农产品加工业应该采取的推进措施

（1）树立“大加工”理念。

（2）制定和落实优惠政策。

（3）促成加工业与产业化“连体”。

（4）多途径多渠道增加资本供给。

（5）坚决走“科技兴加”之路。

（6）强力实施名牌战略。

（7）强力振兴绿色工程。

（8）全力完善法律法规。

（9）尽快集中管理权限。

（10）灵活运用WTO规则。

（二）生产废物综合利用现状

我国是资源短缺型国家。

长期以来，一些地区由于不合理的生产生活方式，造成严重的资源浪费和环境污染，制约了农业和农村经济的可持续发展。

垃圾是放错地方的资源，合理开发和利用农产品生产废弃物，建立清洁的生产生活方式，从根本上改善生活环境和生态环境，是一项紧迫而又长期的任务。

　　我国是农产品生产、加工和出口重要基地，同时又是资源严重缺乏的地区。

为加快社会主义建设，全面推进节约型社会建设进程，促进循环农业的发展，我国把农产品生物质资源的综合利用作为各大企业工作的突破口，在全国大力实施生态家园富民工程。

农业部表示，未来几年中国在首先确保粮食供应的前提下，将致力于利用农业废弃物开发生物能源。

中国利用玉米等粮食作物生产生物燃料的活动不断增加，这已经引起政府对粮食价格及供应安全的担忧。

农业部新发布的《农业生物质能产业发展规划（2007-2015年）》显示，中国将利用包括秸秆等在内的农业废弃物生产沼气，并在燃料的生产中推广使用麦秸。

中国还将鼓励在不适合种植粮食作物的地区种植甘蔗、甜高粱、木薯、甘薯及油菜仔等能源作物。

（三）啤酒生产现状及市场需求

啤酒的生产属于农产品加工，是以麦芽、大米（或其它辅料）及酒花为原料，在特定的工艺条件下，经生物工程酿制而成的含低酒精的饮料。

由于其含富含营养，每升啤酒发热量达140千焦耳，啤酒中含有10多种人体所需的维生素，其营养成份又易被人体吸收，况且还有消暑解渴、利尿解毒的作用，深受消费者的喜爱。

近年来随着人民生活水平的不断提高，消费者的消费心理的发生了巨大的变化，保健意识越来越被人重视，对啤酒的要求越来越多样化，向清爽型或清淡化发展，清爽型啤酒色泽浅、麦汁浓度低、酒花苦味小、酒精含量少、热量低，又保持了啤酒的色、香、味。

因此，清爽型啤酒很快被消费都接受，其消费量已逐年增加；同时市场中出现更清爽的干啤酒，干啤酒具有饮后干净、不留余味、苦味小、颜色浅、杀口力强等特点，适合近处来消费者饮食结构的变化，消费量正逐年增加。

随着科学技术的飞速发展，近年来国内外纯生啤酒方兴未艾，加以小麦啤酒、ALE啤酒、白啤酒等多种啤酒的出现，使得啤酒市场不断向优质、多样化发展。

国家统计局数据显示，2007年1-6月，中国啤酒累计产量为1871.1万千升，比2006年同期增长16.16%。

从数据显示来看，中国东部啤酒工业继续强劲发展，是中国啤酒工业的发展中心。

2007年1-5月份，华东地区产量526.73万千升，比2006年同期增长76.33万千升，居全国首位。

另外，中南地区的啤酒累计增长率最高，当地啤酒工业正在崛起中。

依照2006年啤酒14%增幅，那么在全行业的共同努力下，2007年全国啤酒产销量突破4000万千升将是必然。

需求支撑产量的增长，2006年全球酿造啤酒17亿立升，比前一年增加6%。

增长部分的二分之一，也就是4500万立升是在中国消费的。

啤酒的消费量持续增长和消费高端化是啤酒业发展的长期趋势，短期看，08年奥运会对啤酒的消费量会有明显刺激，另外，随着居民收入和消费水平的提高，啤酒的消费增长仍有较大的潜力。

可以预见，未来中国啤酒市场将进一步扩容，产销量仍会保持较快的增长，但啤酒企业也应看到行业竞争的残酷。

目前，西方啤酒商正加紧竞逐新兴市场，作为全球增长最快、最大的啤酒市场之一，中国市场自然吸引了无数啤酒巨头的关注。

如今，越来越多的国外战略投资者将目光瞄准了我国的啤酒产业，在目前啤酒产业中，外资比例已经上升到18％以上。

2007年外资啤酒巨头发动了在华第三轮冲击波，AB公司、安海斯-布希公司等纷纷在华增资建新厂，欧美和日本都加大了对中国的投入。

预计2007年及未来几年中，啤酒产业的上游和下游外资比例还将持续增加。

未来啤酒市场竞争将更加激烈。

二、项目提出的理由

**啤酒股份有限公司除了本部外，已经在浙江宁波、湖南常德、安徽池州、西昌、攀枝花以及**梁平、合川、万州等地都拥有了11家分子公司,现已发展成为总资产达20亿元，年生产啤酒能力130万KL，年销售收入过18亿元的大型企业。

**啤酒股份有限公司老区年啤酒生产能力14万KL。

经历了40年的发展历史，在西南地区以致全国形成自己了独特的行业优势：

1、市场优势：

**啤酒已被广大消费者所认可，在不少地区一直保持产销两旺的大好局面，特别是在**、四川、西南地区、华东地区的啤酒销售市场上的产品销售市场情况良好，已形成覆盖**、四川、西南地区以及华东地区的连片市场销售网络。

**啤酒股份有限公司具有良好的经济效益和市场潜力，为公司进一步的发展提供了极为有利的条件。

2、品牌、质量优势：

**啤酒股份有限公司生产的“**牌”、“山城牌”啤酒不仅是全国同行业的老牌部优产品，而且一直是西南地区最著名品牌，先后多次获国家、省、市的质量“金奖”、“信得过产品”、“全国知名品牌”等称号。

3、技术优势：

**啤酒股份有限公司生产啤酒已有40年的历史，有一支掌握先进生产技术及管理方法的啤酒生产和销售队伍，特别是进行集团化管理后，