白酒制造业产排污系数.docx
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白酒制造业产排污系数.docx
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白酒制造业产排污系数
白酒制造业产排污系数
LT
中相同规模等级的浓香型固态法白酒的相应数据,将所选择的产排污系数乘以10%,得到液态法白酒的产排污系数;
若企业本身带有酒精生产车间,将白酒年产量以酒度为96%(v/v)进行折算,按此折算量查找“1510酒精制造业产排污系数使用手册”中相同原料和规模等级的酒精产品的相应数据,以此作为液态法白酒的产排污系数。
5)固态法清香型白酒的大、小型企业,产污系数及排污系数分别参照浓香型白酒的大、小型企业的数据进行计算。
6)其他类型的白酒生产企业,产污系数及排污系数参照同等规模浓香型白酒企业的数据。
7)对于存在多种原料或不同生产工艺的企业,例如,同一白酒企业既生产浓香型固态法白酒、清香型半固态法白酒,又生产液态法白酒。
普查时应以生产工艺为依据,然后按照生产规模分别统计污染物的产生量和排放量,该企业产排污量为各种生产工艺产排污量之和。
2.2本使用手册中,将白酒企业按产品、原料、工艺、规模等级进行分类:
产品:
白酒;
原料:
高粱、稻米等;
生产工艺:
清香型(固态法白酒及半固态法白酒)、浓香型(固态法白酒);
规模等级:
不同工况下,按企业实际年产千升65%(v/v)原酒量划分(白酒密度约为0.900×103千克/千升):
大型≥5000千升/年
中型2000-5000千升/年
小型≤2000千升/年
2.3本手册中,污染物主要来源于锅底水(包括黄水)、冷却水、洗涤水及湿酒糟水分中含有的污染物(湿酒糟水分中含有的污染物约占总污染物产生量的50%以上),不包括发酵固体糟渣中的污染物。
2.4工业废水量包括锅底水(包括黄水)、冷却水、洗涤水和洗瓶水等水量。
2.5末端治理技术的说明,具体见生物处理技术说明表及组合工艺处理技术表。
生物处理技术说明表
名称
具体方法
好氧生物处理法
活性污泥法、普通活性污泥法、高浓度活性污泥法、接触稳定法、氧化沟、SBR、生物膜法、普通生物滤池、生物转盘、生物接触氧化法等
厌氧生物处理法
厌氧滤器工艺、上流式厌氧污泥床工艺、厌氧折流板反应器工艺等
厌氧/好氧生物组合工艺
两段好氧生物处理工艺、A/O工艺、A2/O工艺、A/O2工艺等
组合工艺处理技术说明表
名称
具体方法
组合工艺处理法
物理+好氧生物处理、物理+厌氧生物处理、物理+组合生物处理、化学+好氧生物处理、化学+厌氧生物处理、化学+组合生物处理、物化+好氧生物处理、物化+厌氧生物处理、物化+组合生物处理等
2.6污染物产生量和排放量计算公式:
污染物产生量=产污系数×产品产量
污染物排放量=排污系数×产品产量
2.7不同浓醪液回收率对应的产排污系数
污染物指标
单位
浓醪液回收率(%)
排污系数
工业废水量
吨/千升-65°原酒
95~99
59.9
60~94
60.4
40~59
61.1
20~39
61.7
0~19
62.2
化学需氧量
克/千升-65°原酒
95~99
15,620
60~94
100,554
40~59
197,203
20~39
274,522
0~19
351,841
五日生化需氧量
克/千升-65°原酒
95~99
9,660
60~94
62,186
40~59
121,958
20~39
169,775
0~19
217,592
氨氮
克/千升-65°原酒
95~99
351
60~94
877.5
40~59
1,485
20~39
1,971
0~19
2,457
1521白酒制造行业产排污系数表
产品名称
原料名称
工艺名称
规模等级
污染物指标
单位
产污系数
末端治理技术名称
排污系数
白酒
高粱
稻米
等
清香型(半固态发酵)
所有规模
工业废水量
吨/千升-65°原酒
62.5
浓醪液回收+生物处理法
59.5
厌氧/好氧生物组合工艺
59.5
化学需氧量
克/千升-65°原酒
390,500
浓醪液回收+生物处理法
4,750
厌氧/好氧生物组合工艺
24,500
五日生化需氧量
克/千升-65°原酒
241,500
浓醪液回收+生物处理法
1,725
厌氧/好氧生物组合工艺
7,350
氨氮
克/千升-65°原酒
2,700
浓醪液回收+生物处理法
335
厌氧/好氧生物组合工艺
420
1521白酒制造行业产排污系数表(续1)
产品名称
原料名称
工艺名称
规模等级
污染物指标
单位
产污系数
末端治理技术名称
排污系数
白酒
高粱
稻米
等
清香型
(固态发酵)
2000-5000千升/年①
工业废水量
吨/千升-65°原酒
45
厌氧生物+两段好氧生物处理工艺+气浮
42
化学需氧量
克/千升-65°原酒
230,000
厌氧生物+两段好氧生物处理工艺+气浮
7,000
五日生化需氧量
克/千升-65°原酒
110,000
厌氧生物+两段好氧生物处理工艺+气浮
2,100
氨氮
克/千升-65°原酒
1,450
厌氧生物+两段好氧生物处理工艺+气浮
400
注:
①规模等级为:
≥5000千升/年的企业的产、排污系数参照浓香型白酒相同规模等级的产、排污系数;
规模等级为:
≤2000千升/年的企业的产、排污系数参照浓香型白酒相同规模等级的产、排污系数。
1521白酒制造行业产排污系数表(续2)
产品名称
原料名称
工艺名称
规模等级
污染物指标
单位
产污系数
末端治理技术名称
排污系数
白酒
高粱
稻米
等
浓香型
(固态发酵)
≥5000千升/年
工业废水量
吨/千升-65°原酒
48.5
UASB+SBR工艺
41
化学需氧量
克/千升-65°原酒
206,000
UASB+SBR工艺
10,300
五日生化需氧量
克/千升-65°原酒
123,600
UASB+SBR工艺
3,090
氨氮
克/千升-65°原酒
1,380
UASB+SBR工艺
340
2000-5000千升/年
工业废水量
吨/千升-65°原酒
55
厌氧/好氧生物组合工艺
52.5
化学需氧量
克/千升-65°原酒
267,500
厌氧/好氧生物组合工艺
19,500
五日生化需氧量
克/千升-65°原酒
160,200
厌氧/好氧生物组合工艺
5,850
氨氮
克/千升-65°原酒
1,550
厌氧/好氧生物组合工艺
495
1521白酒制造行业产排污系数表(续3)
产品名称
原料名称
工艺名称
规模等级
污染物指标
单位
产污系数
末端治理技术名称
排污系数
白酒
高粱
稻米
等
浓香型
(固态发酵)
≤2000千升/年
工业
废水量
吨/千升-65°原酒
61
好氧生物处理
59
厌氧/好氧生物组合工艺
57.5
化学需氧量
克/千升-65°原酒
298,000
好氧生物处理
44,700
厌氧/好氧生物组合工艺
23,840
五日生化需氧量
克/千升-65°原酒
180,000
好氧生物处理
13,410
厌氧/好氧生物组合工艺
7,152
氨氮
克/千升-65°原酒
2,450
好氧生物处理
980
厌氧/好氧生物组合工艺
830
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