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万达筹备计划
华都酒店万达店开业筹备计划
(行政人事部)
一、酒店开业筹备第一阶段(2011年8月1日-2011年8月15日)
(1)各相关部门经理必须最终招聘到位;各部门领班、主管陆续招聘到位。
(2)采取最有效的方式进行首次大规模招聘,大部门员工争取在开业筹备第一阶段招聘到位。
(3)如有必要,开始拟定外地招聘实习员工的计划,以弥补本地招聘的不足,组织做好实习协议书的签订。
(4)配合各营业部门做好招聘工作的组织,招聘资料的整理和建档、存档工作。
(5)开始拟定各部门酒店员工的理论培训计划和培训内容。
(6)确定酒店《员工手册》内容,并向财务部采购申请印刷。
(7)根据酒店开业筹备情况,准备开业培训所需场地以及必须物品、设备。
(8)建立内部会议记录制度,对筹建期间所有工程、采购、人事等各项专题会议进行内容记录和存档。
(9)安排好酒店员工的住宿、用餐等后勤保障工作。
(10)建立员工宿舍、员工餐厅等管理制度。
二、酒店开业筹备第二阶段(2011年8月16日-2011年8月31日)
(1)根据招聘情况对于缺编岗位和人员进行第二次招聘。
(2)完成前期招聘的员工入店的相关手续办理,组织招聘员工的健康体检和《劳动合同》的签订。
(3)按照酒店公共课程培训计划,协助或督促培训老师做好培训工作,公共课程培训结束后,进行培训后的测试。
(4)根据培训情况进行岗位调整,以便各部门进行后续的岗位培训。
(5)建立完善酒店员工的考勤制度。
(6)根据酒店工资体制,确定员工岗位工资。
(7)开始进行酒店开业前各种营业性、规范性证件的申办、报批工作。
(8)与当地各职能管理部门联系,建立良好合作关系。
协调与地方政府部门工作联络事务,如:
酒店周边公建配套项目所需涉及的公安、消防、市政、环保、水电煤、电信、网络通讯、旅游、交通、卫生、社区、商业、劳动就业、文化等部门。
(9)保障公务用车的使用和调度。
(10)建立其他各项行政人事管理制度,并做好制度上墙。
(11)做好筹备期间的来访接待和会务接待,信函接转,文件印发等。
三、酒店开业筹备第三阶段(2011年9月1日-2011年9月24日)
(1)基本完成酒店各部门员工的招聘工作,并对未完成的岗位继续招聘。
(2)对后续招聘人员继续进行入职培训等工作,完成各项人事手续的办理。
(3)完善员工宿舍管理,健全管理制度,加强督导和管理。
四、酒店开业筹备第四阶段(2011年9月25日-2011月10月18日)
(1)继续进行缺编人员的补招工作,进行酒店临时工的招录工作。
(2)进行员工劳动合同、实习合同等的签订工作。
(3)建立酒店员工人事档案、保险、社会福利档案等。
(4)完成酒店劳资预算。
(5)完成员工名牌、工作证的制作,进一步完善考勤制度。
(6)着手拟定开业庆典仪式的来宾名单方案,进行礼品的筹备工作,负责联络各方媒体的邀请(待定)。
(7)完成酒店各项营业证件的审批工作。
(8)建立酒店内部档案、文件资料的管理制度。
(9)确定酒店内绿色植物、花卉摆放方案。
五、酒店开业前两周(2011年10月4日-2011年10月18日)
(1)加快完成酒店各项营业证件的审批工作。
(2)开始送开业邀请贵宾的邀请函,并落实人员到达情况。
(3)确认酒店礼品的到位情况。
(4)确认媒体的邀请情况。
(5)协助总经理完成其他重要接待事宜。
六、开业前一周(2011年10月11日-2011年10月18日)
1、所有物资、设备设施投入试用。
2、在工程、人员和物品准备就绪后,为检验酒店软硬件的磨合质量,进行内部模拟试
运转,对出现的问题及时调整、改进。
3、各部门员工做好各分管区域的整理、清洁工作。
4、完成酒店内各区域装饰方案。
5、各部门根据酒店开业庆典接待计划,完成各自负责的工作,确保开业仪式顺利进行。
6、做好试营业前的最后装饰和准备工作。
7、进行开业庆典的活动彩排,仪式嘉宾名单、宴请菜单最终确认。
8、邀请有潜力客户至酒店进行试住。
9、行政人事部确认广告宣传媒体的稿件内容,以及联络媒体宣传报道诸事项。
华都酒店万达店开业筹备计划
(营销部)
一、酒店开业筹备第一阶段(2011年8月1日-2011年8月15日)
(1)开业筹备第一阶段期间可以根据情况进行一次整体性、覆盖面广的广告宣传活动。
(2)确定酒店整体营销方案、定价原则和价格策略。
(3)着手进行酒店的标牌和指示牌的设计方案。
二、酒店开业筹备第二阶段(2011年8月16日-2011年8月31日)
(1)完成各种对外宣传品、印刷品、客用宣传品、酒店服务指南等的设计和文字说明。
(2)开始进行餐厅菜单、酒水单的设计,如不具备条件,要请专业设计公司设计。
(3)拟定酒店开业仪式的策划方案,并与董事长讨论。
(4)了解当地餐饮、会议市场情况,拟定相应的餐饮营销方案。
(5)着手建立宾客关系、贵宾或会员的营销方案、客户档案管理计划等。
(6)协同财务部拟定各种性质客户的消费挂账协议。
三、酒店开业筹备第三阶段(2011年9月1日-2011年9月24日)
(1)拟定酒店对外营销协议,开始搭建营销网络。
(2)对重点客户和目标市场开始进行初步的接洽和拜访。
(3)确定酒店宣传促销计划和预算,准备开始对外做广告宣传。
(4)确定酒店开业庆典策划方案,拟定开业庆典预算方案。
(5)进一步确定开业庆典方案,了解当地礼仪公司方面的情况。
(6)完成酒店内装饰布置方案,交报董事长签批。
四、酒店开业筹备第四阶段(2011年9月25日-2011月10月18日)
(1)根据营销计划做好前期的营销推广工作。
(2)完成酒店开业接待的策划方案酒店内部接待计划书。
(3)设计制作完成酒店开业宴会的邀请函、菜单。
(4)确定酒店开业前后的广告宣传方案和促销方案。
(5)确定各销售人员各自分管的细分市场,开始全面拜访客户。
(6)开始实施酒店内部装饰布置方案。
五、酒店开业前两周(2011年10月4日-2011年10月18日)
(1)确定试营业庆典活动方案的各个细节。
(2)做好开业前的市场开拓工作。
六、开业前一周(2011年10月11日-2011年10月18日)
1、所有物资、设备设施投入试用。
2、在工程、人员和物品准备就绪后,为检验酒店软硬件的磨合质量,进行内部模拟试
运转,对出现的问题及时调整、改进。
3、各部门员工做好各分管区域的整理、清洁工作。
4、完成酒店内各区域装饰方案。
5、各部门根据酒店开业庆典接待计划,完成各自负责的工作,确保开业仪式顺利进行。
6、做好试营业前的最后装饰和准备工作。
7、进行开业庆典的活动彩排,仪式嘉宾名单、宴请菜单最终确认。
8、邀请有潜力客户至酒店进行试住。
9、行政人事部确认广告宣传媒体的稿件内容,以及联络媒体宣传报道诸事项。
华都酒店万达店开业筹备计划
(财务部)
一、酒店开业筹备第一阶段(2011年8月1日-2011年8月15日)
(1)拟定开业流动资金计划提供董事长参考,保证开业前后资金供给。
(2)着手配合行政人事部做好工资管理体系的建立。
(3)督促采购人员和使用部门确定库存物品的存量计划。
(4)完成仓库的前期准备工作及工作制度的建立。
(5)作好各部门二级库的前期准备工作。
二、酒店开业筹备第二阶段(2011年8月16日-2011年8月31日)
(1)编制完成酒店的经营预算及经营计划;建立完成酒店的财务制度、物品领用制度等。
(2)建立完善的仓库管理制度。
(3)建立物品采购计划审核等一系列财务管理制度。
(4)根据软件安装要求,确定前后台两套电脑系统的安装、培训计划。
(5)协调各部门做好电脑系统以及配套设备的采购数量和方案,其中包括酒店办公用电脑设备的配备数量。
(6)与当地银行建立业务联系,签订信用卡、外币兑换等的合作协议。
(7)与保险公司建立业务联系,签订合作协议。
(8)协调与当地工商、税务及会计师事务所等金融部门的关系,做好各项税费的缴纳等准备工作。
(9)办妥税务登记、会计登记、统计登记、银行开户、财务各类印章刻制等开业前财务专项手续。
三、酒店开业筹备第三阶段(2011年9月1日-2011年9月24日)
(1)健全工作程序和标准,完善各项财务制度。
(2)完成各收银点的前期准备工作。
(3)制定酒店日常备用金使用总金额。
(4)开始组织进行各电脑系统的使用培训工作。
(5)配合采购部门落实开业用物品、物料的仓储工作。
四、酒店开业筹备第四阶段(2011年9月25日-2011月10月18日)
(1)完善和使用酒店正常营业会计制度。
(2)建立物品入库手续,保证酒店入库物资的安全。
(3)建立各部门固定资产的台帐管理。
(4)对财务人员进行酒店财务知识的培训。
(5)完成电脑系统的培训,收银员进行开业前的使用演练。
(6)根据前后台电脑系统设置的要求,开始进行各种参数的先期录入工作。
(7)申领酒店营业用发票。
(8)联络银行对各岗位收银员进行POS机使用培训。
五、酒店开业前两周(2011年10月4日-2011年10月18日)
(1)联络银行进行酒店各营业点的POS机的安装和调试。
六、开业前一周(2011年10月11日-2011年10月18日)
1、所有物资、设备设施投入试用。
2、在工程、人员和物品准备就绪后,为检验酒店软硬件的磨合质量,进行内部模拟试
运转,对出现的问题及时调整、改进。
3、各部门员工做好各分管区域的整理、清洁工作。
4、完成酒店内各区域装饰方案。
5、各部门根据酒店开业庆典接待计划,完成各自负责的工作,确保开业仪式顺利进行。
6、做好试营业前的最后装饰和准备工作。
7、进行开业庆典的活动彩排,仪式嘉宾名单、宴请菜单最终确认。
8、邀请有潜力客户至酒店进行试住。
9、行政人事部确认广告宣传媒体的稿件内容,以及联络媒体宣传报道诸事项。
华都酒店万达店开业筹备计划
(采购部)
一、酒店开业筹备第一阶段(2011年8月1日-2011年8月15日)
(1)根据各部门所提供的开业前物品采购清单进行整体归类。
(2)完成大宗、大类别物品采购进行供应商的确认。
(3)考察供应商资质,并开始看样、采购、订货;根据供货期陆续签订订货合同。
(4)各岗位员工服装的设计开始招标,陆续定样定稿。
(5)配合行政人事部进行《员工手册》、培训资料的印刷工作。
二、酒店开业筹备第二阶段(2011年8月16日-2011年8月31日)
(1)考察供应商资质,并开始看样、采购、订货;根据供货期陆续签订订货合同。
(2)配合各部门做好营业用表格和单据的印刷工作。
(3)着手准备零星物品的采购计划。
(4)确定各岗位服装样式,签定相关合同,并开始进行制做。
(5)酒店的标牌和指示牌的招标制作。
三、酒店开业筹备第三阶段(2011年9月1日-2011年9月24日)
(1)合理控制好大批量、大规模采购物品的到货时间,争取餐饮中固定资产类采购物品货到后直接进入相应部位。
(2)营业用、管理用印刷品需在此段时间内完成采购工作,以便于相关部门的使用和营业部门的培训需要。
(3)完成各种对外宣传品、印刷品、对客使用的印刷品等对外招标,签定相关合同。
(4)制定食品及酒水原料采购清单,了解物品、食品原材料供应商情况,并开始采购、订货和招标。
(5)了解酒店内绿色植物、花卉的采购或租用渠道,确定供应商。
四、酒店开业筹备第四阶段(2011年9月25日-2011月10月18日)
(1)酒店物品采购根据工程进度陆续到位,进行验收、入库工作。
(2)采购酒店开业用办公用品。
(3)确认所有的采购和招标物品、物料到位。
如有漏项立即做出补货清单。
(4)确定酒店开业前后食品原材料的采购渠道、开
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