旅游概论教学计划.docx
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旅游概论教学计划.docx
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旅游概论教学计划
XX旅游概论教学计划
本专业培养具有扎实语言基础、良好中西文化素养、熟练运用英语的技能,并初步掌握泰语等东南亚小语种的基本日常口语,了解旅游市场规律,谙熟国内外主要旅游资源,获得英语、电脑应用等级证书及导游职业资格证书,同时具有较强的涉外交际能力、熟悉涉外旅游有关法规和服务规范,掌握涉外礼仪、公关、导游、宾馆服务、管理及办公自动化的专业知识和技能,具有组织跨地区、跨国旅游的专业知识和实务能力的应用型涉外旅游人才。
(一)知识结构与要求序号知识结构知识要求相应课程1文化基础知识 ●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识,理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论,具有良好的职业道德和行为规范;●掌握公文写作、文秘知识;●身体素质与运动技能;●掌握计算机应用基础知识; ●具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识。
形势与政策、大学语文、自然科学基础、计算机应用基础、思想道德修养与法律基础、马克思主义政治经济学原理、职业道德、就业指导、自然基础2专业基础知识 ●了解旅游与酒店管理的基本理论知识,熟悉旅行社、星级饭店、旅游景点等旅游企事业单位经营管理的运营模式; ●了解旅游法律法规;掌握旅游和酒店服务与管理的基本操作技能,具有解决实际专业问题的能力; ●掌握管理者必备的计划、组织、领导、控制的基本知识。
导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务3专业技术知识 ●掌握消费者的心理活动的基本规律及测定的基本知识; ●具有较熟练的听、说读、写、译等英语综合应用能力; ●具有一定的国内贸易、国际贸易的基本理论知识;●具有商务英语的基本理论知识。
旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语4专业拓展知识●具有一定的文物鉴赏能力;●具有一定的旅游线路设计能力;●掌握基本的旅游景点管理知识和能力。
文物鉴赏、旅游设计、旅游景点管理
(二)能力结构与要求序号能力结构能力要求相应课程1基础能力 l具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力; l具有一定的应用文、公文写作及数学运用的能力; l具有英语听说读写能力,达到《全国高等学校英语应用能力考试》(B级); l具有计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力《全国高等学校计算机考试》(一级)标准。
思想道德修养、法律基础、毛泽东思想、邓小平理论、哲学基本原理、应用文写作、大学英语、经济数学、计算机基础、体育运动。
2专业核心能力 l学会应用国家有关企业管理的基本方针、政策及财政、税收、金融等方面的基本理论知识来分析、解决企业面临的问题; ●学会应用经济法律知识来维护企业的合法权益; l掌握管理者应具备的计划、组织、控制、激励等基本方法和技巧;l掌握统计核算、会计核算的基本能力;l掌握产品推销、市场营销策划技能;l掌握市场调研、公关及商务谈判技能;l具有客户管理及商场管理的能力。
导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务、3专业拓展能力 l学会应用定性和定量分析的方法测定旅游消费者的心理活动,辩证的和历史的观点来认识和解决人的问题;l具有旅游景点开发设计和管理的基本能力;●具有初步旅游线路设计的能力; ●具有旅游企业基本的会计核算和财务管理方面的能力; ●能阅读、翻译常用的英文函电和旅游宣传手册;●具有国际贸易的基本常识;●能熟练应用办公设备及进行日常的维护。
旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语、旅游设计,旅游景点开发和设计,办公自动化,进出口贸易,文物鉴赏。
(三)素质结构与要求序号素质结构素质要求相应课程或教学活动1政治素质 l毕业生要热爱祖国,拥护中国共产党的领导;l懂得毛泽东思想和邓小平的基本理论;l具有爱国主义、集体主义、社会主义思想;l遵纪守法,有良好的思想品德、社会公德;l具有服务意识和艰苦创业、团结协作精神。
思想道德修养与法律、毛泽东思想、邓小平理论、心理咨询、专题讲座。
2身心素质l具有一定的体育、卫生和军事基本知识; l掌握科学锻炼身体的基本技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的高职学生体育和军事训练合格标准;l具有健全的心理和健康的体魄。
军训、体育、课外体育锻炼、球类比赛、文艺活动等。
3职业素质 l热爱市场营销专业,具有本专业的专业知识和专业技能; l具有从事市场营销专业各职业岗位的实际工作能力; l具有良好的职业道德,较强的敬业精神和创新精神; l具有爱岗敬业、自律、诚信、进取、勇于创新的良好品质; l具有较强的沟通与协作、协调与组织能力,并有良好的团队精神;l有强烈的事业心、责任心和社会责任感; l良好的语言表达能力及与人沟通、共事的能力;l具有吃苦耐劳、不屈不挠的韧劲。
礼节礼仪、演讲与口才、书法基础、职业道德、就业指导、就业专题讲座、课程实习、顶岗实习等。
4人文素质 l具有一定的文学、艺术修养和人文科学素养;l具有一定的审美能力;l有一定的音乐、书画等方面的素养。
心理健康、音乐欣赏、摄影、课外阅读、校园艺术节等。
(四)职业资格能力要求 涉外旅游专业的技术、技能和职业资格证书考核要求获得以下资格证书:
名称等级发证单位考核时间说明办公软件应用初级劳动与社会保障部第3学期必考导游资格证书或涉外文秘证书初级国家旅游局劳动与社会保障部第3/4学期二选一(五)等级考试要求 要求学生在校期间,在学校组织的等级考试中,通过全国高校英语应用能力B级考试及全国高等学校计算机联合考试一级等级考试。
三、学制、招生对象与毕业生就业方向 招生对象:
全日制普通高中毕业生、职业中学毕业生、中专毕业生。
学制:
基本学制三年,实行弹性学制。
就业方向:
旅行社、旅游景点、旅游交通票务、旅游营销、旅游行政机构、导游服务公司、以及涉外旅游饭店等企业,及其他外事部门。
就业岗位:
酒店服务和管理人员,旅行社从业和管理人员,景区服务和管理人员,导游员,计调,调酒师,涉外文秘,翻译等。
四、课程模块体系结构及学时学分分配表课程结构比例表能力类别学时%学分%基本素质与通用能力47029基础能力75247岗位能力117457
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- 特殊限制:
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