青菜豆腐羹的做法.docx
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青菜豆腐羹的做法.docx
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青菜豆腐羹的做法
原料:
嫩豆腐一块,小白菜一小把,浓汤宝半块,水淀粉,香油。
做法:
1、豆腐切小块,尽量切得细些。
如果你能切成头发丝那么细,就更好了,我切的比较大哦,尽量越小越好吧。
2、青菜切大段,放入碎菜机里面,两称钟即可变成碎沫。
3、锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝,如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了。
4、慢慢搅拌,让浓汤宝化开。
5、放入豆腐碎。
6、放入水淀粉,搅拌均匀。
7、放入青菜末,搅拌均匀。
8、最后淋入香油即可。
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