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鼻出血饮食
宝宝预防流鼻血5种饮食
[07-7-213:
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预防流鼻血,饮食调理解决难题
春季,除了防止呼吸道感染外,父母还要注意预防宝宝流鼻血。
首先父母应纠正宝宝抠鼻子的坏习惯,积极防治鼻炎、鼻窦炎等疾病。
另外,应保证宝宝有充足的休息时间,多吃新鲜的果蔬。
如果宝宝还是非常容易流鼻血的话,父母不妨采用以下几种中医食疗法,促进痊愈和巩固疗效。
鲫鱼石膏煲豆腐
鲫鱼1条约150克,豆腐200克,生石膏30克;将鱼宰好洗净后,与豆腐、石膏同放入锅内,加水适量煲1小时,以盐调味即可食用;幼儿可只饮汤不吃渣,以防鱼骨哽喉。
有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。
生地二根饮
鲜生地、鲜白茅根各30克,鲜芦根50克,水煎服,每日1剂,代茶饮,连用7—10天,能清热凉血、止血。
鲜藕汁饮
鲜藕300克洗净,磨烂挤汁约50—100毫升;每次50毫升,用少量白糖调匀、炖滚后服。
可清热解暑,凉血止血。
多喝鲫鱼汤宝宝不咳嗽 宝宝“夏季热”喝粥来调 吃出来的聪明,吃出来的病 夏季,宝宝喂养有讲究 防止宝宝感冒的食物
黄花菜瘦肉汤
黄花菜30克(干品,浸泡洗净),瘦猪肉100克,蜜枣2枚,同入锅内,加水适量慢火1小时,以盐调味后食用。
有清热平肝、润燥、止鼻血之效。
阿胶炖瘦肉
阿胶6克,瘦肉30克(切片),同放碗内,加适量开水,加盖隔水炖1小时,入少许食盐调味食用。
有滋阴养血、止鼻血功能。
推荐给流鼻血宝宝的饮食调理:
蛋清白糖水
用料:
鸡蛋2个,白糖30克,沸开水适量。
制法服法
①鸡蛋取蛋清,与白糖调于碗中,用沸开水冲。
②温凉后饮用。
功效:
鸡蛋性平味甘,能补阴益血、除烦安神、补脾和胃。
蛋清、则长于益阴除烦、凉血和胃。
主治:
肺胃积热之鼻衄。
常易鼻出血的婴儿,常服有预防出血的作用。
注意事项:
脾虚便溏的鼻衄不宜选用。
莲藕三七粥
用料:
莲藕(老者佳)250克,米适量,三七末5克,水适量。
制法服法
①莲藕洗净切碎,与米同煮为粥,粥将成时加入三七末,搅拌后再沸5分钟。
②可加白糖。
早、晚食用。
功效:
莲藕味甘性凉,能清热生津、凉血止血、散淤血。
三七为散淤止血的要药,止血而不留淤。
与米煮粥有清热凉血、止血和胃的作用。
主治:
因火热引起的鼻衄、便血等。
注意事项:
气血两虚者不宜用。
藕汁蜜糖露
用料:
鲜嫩藕适量,白萝卜适量,蜂蜜30克。
制法服法
①将嫩藕洗净切碎,绞汁120毫升。
萝卜洗净切碎,绞汁60毫升。
将汁液调和后,加蜂蜜拌匀。
②每日1剂,分次饮用,连用5~7天。
功效:
莲藕凉血止血,生用尤良;萝卜亦有清热生津、凉血作用;蜂蜜润燥和药解毒。
本汁可清热凉血、补中止血。
主治:
血热妄行的鼻衄,出血反复发作。
注意事项:
气血两虚者不宜用。
木耳粥
用料:
黑木耳30克,粳米100克,大枣5枚,冰糖、水适量。
制法服法
①先将黑木耳浸泡半天,捞出洗净后与粳米、大枣同煮为稀粥,加入冰糖适量。
②早、晚服食。
功效:
黑木耳味甘性平,能凉血止血、润肺益胃、利肠道;大枣和血养血。
本粥有凉血和血、止血和胃的功效。
主治:
血热鼻衄、大便出血者。
注意事项:
大便不实、易于腹泻的婴儿不宜选用。
豆腐红糖汤
用料:
豆腐500克,红糖50克,水适量。
制法服法
①先用豆腐煮汤,将好时加入红糖,稍煮沸即成。
②饮汤吃豆腐。
功效:
豆腐性味甘寒、补脾益胃、清热解毒,且营养丰富,尤适宜幼儿服食主治
主治:
胃热肺燥之鼻衄。
注意事项:
胃寒者不宜。
莲子桂圆粥
用料:
莲子250克,桂圆肉30克,水、冰糖适量。
制法服法
①将莲子带心浸泡后,磨粉备用。
桂圆肉即龙眼肉,先用桂圆肉煎水,加入冰糖,然后冲入莲子粉糊,煮沸成糊粥样。
②当点心服食。
功效:
莲子健脾益气,莲心有清心除烦作用;桂圆肉滋阴润燥养血。
本粥有健脾养血、益气止血的作用。
主治:
脾虚鼻衄、头晕肢倦、衄血反复发作、伴惊悸气怯者。
注意事项:
因火热而衄血者不宜选用。
初春该如何处理小儿鼻出血
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初春,许多宝宝会在不知不觉中流鼻血,引起了父母和孩子的烦恼。
一些小孩很容易出鼻血,90%以上的儿童鼻出血多发生在鼻中隔前下方。
鼻中隔前下方有一个由动脉和静脉血管构成的血管网。
这里的粘膜薄,静脉没有瓣膜,医学上称为鼻腔易出血区。
由于位置靠前,当受到外力冲击时,不堪一击,很容易发生出血。
鼻腔内的粘膜,具有加温、加湿和过滤空气的作用,春天鼻腔粘膜容易干燥。
另外,一些小儿有挖鼻孔的习惯,这样很容易损伤鼻粘膜,造成鼻子出血。
五官科专家表示:
入春转暖,空气温度增加,而湿度降低,使冬天过久收缩的鼻腔血管扩张,鼻内产生干燥、发痒等不适感,此时,爱挖鼻孔的宝宝稍一抠挖,即会出血;同时春天是流感、麻疹等热性病的流行期,发烧之后可继发鼻腔及鼻窦感染,造成鼻出血。
孩子鼻出血时,家长千万不要慌张,将患儿取坐位或半坐位,头部略向前倾,不能仰卧位,也不能头向后仰,以免血液呛入呼吸道。
若血流入咽部,刺激咽部咳嗽后会加重出血。
这时可用冷毛巾敷头部,用手指在鼻翼上稍施加压力3-5分钟,也可用消毒棉花蘸10%肾上腺素溶液或云南白药,填塞鼻腔10分钟,然后轻轻取出棉花。
平时怎样防止小儿流鼻血呢?
1、避免室内过于干燥,可在地面上洒些水,或用空气加湿器,保持室内一定的湿度。
2、让孩子多喝水,多吃蔬菜和水果及富含营养且清淡、易吸收的食物,防止维生素C、B1、B2等的缺乏。
3、用鲜生地、鲜白茅根、鲜芦根各30克,水煎服,每日1剂,连服5天。
或把空心菜250克洗净,和糖捣烂,冲入沸水中饮用,也可起到清热凉血的功效。
高血糖、高血脂病人应如何注意饮食?
(2009-04-0714:
28:
43)
标签:
养生 饮食 高血脂 冠心病 健康
分类:
健康生活
建议清淡为主,膳食调节。
多食青菜水果,少食辛辣油腻。
每日至少一餐食芹菜。
芹菜不但能降压且粗纤维较多。
可以帮你恢复控制病情的发展。
吃得好了,运动少了,血脂就高了。
目前,高血脂症的患者极为普遍,它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症,这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。
它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。
高血脂症分原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。
后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。
合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。
对于有遗传性倾向的高血脂患者,药物治疗无明显改善,主要通过调节饮食结构来改善,尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。
要常吃多纤维的蔬菜、瓜果,它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收,起到抗动脉硬化作用。
适量或少量饮酒也能降低胆固醇,每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的啤酒。
对于已有高血脂症的患者,一方面要控制饮食,一方面要进行慢跑等适度运动,通过运动,脂肪中的脂酶活性增加,血脂相应降低,有的患者血脂正常,但有高血压、糖尿病、冠心病,这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗
尽管通常能通过合理调节饮食、运动、药物方法来达到降低胆固醇的目的,但这些方法对一些具有顽固性、家族性高血脂的病人有时往往起不到治疗作用。
近来,医学上已出现全血直接吸附血脂系统,采用全封闭式一次性血路管及自体血净化回输,从血液中直接将过多有害血脂去掉。
还可以用于预防高血脂带来的各种并发症,并能改善冠心病、脑梗塞病变部位的微循环。
但是这也不能看做一劳永逸,如不注意运动、不注意饮食调节及结合其它辅助性治疗,血脂又会涨到原来的水平。
调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
(1)调节饮食结构的原则限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)
(2)正常老年人每日膳食结构一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗。
(3)具有降血脂的食物大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
(4)高血脂患者治疗膳食举例早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。
全日烹调用油12克。
(5)改善生活方式a.减肥肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志。
b.戒烟烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。
c.控制酒精酒对人体少饮有利,多饮有害。
酒的热量高,多喝加重肥胖。
d.有氧运动。
8.老年人适当运动量通过心率计算运动量是否适宜,心率保持在(220-年龄)�(60%-85%)。
适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。
一天中进行健身锻炼最佳时间早晨5时,运动量不宜过大,应保持轻到中等强度;上午10时是一天中最佳的运动时机,下午16~17时是减肥的最合适锻炼时间;晚饭前0.5~1小时,此时进行散步(或快走)和做保健体操,是有利于治疗糖尿病的体育疗法。
同时应注重心理健康,保持乐观豁达的生活态度。
9.药物治疗,保心护脑九十所代初,国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究,结果令人振奋长期服用调脂药物不仅降低血脂,同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。
简言之,调脂治疗最根本目的是预防、延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。
目前,全球医生和患者对调脂治疗极其重视,观念发生根本性变化。
因此有人称调脂的年代已经到来!
10.如何选择理想的调脂药?
当通过合理调整饮食结构,改变不良生活习惯,加强体育锻炼后,仍不能使血脂降至理想水平时,就必须开始药物治疗。
目前调整血脂的药物很多,主要分为以下三类
(1)他汀类,以降低胆固醇为主,如舒降之、普拉固等;
(2)贝特类以降低甘油三酯为主,如诺衡、力平脂等;(3)天然药物类,对降低胆固醇和甘油三酯均有效,且可以升高高密度脂蛋白,具有综合调节血脂的功效,且副作用小,如血脂康等。
因为血脂增高是一个缓慢的过程,血脂的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程,因此患者应根据自身的不同情况,选择降脂作用明显,毒副作用小的降脂药物。
11.检查血脂至关重要由于目前仍有很多人对高血脂的危险认识不足,再加高血脂本身并没有什么症状,因此,很多人是在无意中发现血脂高的。
为防范于未然,当您有下述情况时,如高血脂家族史,肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风,糖尿病、肾脏疾病、中老年、绝经后妇女、长期高糖饮食,请您及早检查血脂。
普通人每2年检查一次血脂;40岁以上的人每一年检查1次血脂;高危人群和高血脂患者听从医生指导定期复查血脂。
12.血脂与冠心病拒统计,心脑血管病的死亡率已超过人口全部死亡率的1/2。
冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性心脏病。
冠状动脉是专门给心脏供血的动脉,由于过多脂肪沉积,造成动脉硬化,使血流受阻,引起心脏缺血,发生一系列症状,即冠心病。
引起冠心病的危险因素高血脂、吸烟、糖尿病、肥胖、高血压、缺乏体力活动、精神过度紧张、冠心病家族史、口服避孕药等,其中、高血脂是引起冠心病的重要危险因素之一。
调节血脂是防治冠心病最基本疗法血清总胆固醇水平下降1%,则冠心病的发生率下降2%。
只要有冠心病,不论你血脂高或不高,均应长期服用调脂药。
因为长期调脂治疗可以减少冠心病心绞痛、心肌梗死的发生率和死亡率。
13.血脂与脑梗塞的关系当血液中胆固醇增高时,容易形成动脉硬化斑块,这些斑块在动脉壁内堆积,使动脉官腔狭窄,阻塞血液流入相应部位,引起动能缺损。
它发生在脑血管时引起脑梗塞,医学证明长期调脂治疗不仅能治疗脑梗塞,还能预防脑梗塞。
调脂治疗与脑中风脑中风的原因很多,有高血压、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖、高龄、糖尿病、血液病等,其中高血脂、脑动脉粥样硬化是脑梗塞的重要危险因素之一。
许多研究证明,长期调脂治疗能明显减低脑中风的发生率和致残率,因此,临床医师对高血脂的治疗越来越重视。
14.血脂与糖尿病高血脂、高血压与高血糖被称为“三高”,是威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素。
三者密切相关,高血脂可加重糖尿病,所以糖尿病患者除治疗高血糖外,还需要调节血脂,是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键。
糖尿病患者应注意调血脂糖尿病合并高血脂更容易导致脑中风、冠心病、肢体坏死、眼底病变、肾脏病变、神经病变等,这些糖尿病的远期并发症是造成糖尿病患者残疾或过早死亡的主要原因。
半数以上糖尿病患者合并高血脂,积极治疗高血脂对控制血糖、预防并发症大有好处。
调整血糖能一定程度改善血脂,但要达到理想水平,还需调脂药干预治疗。
糖尿病与脂代谢的治疗状况已成为糖尿病患者病情控制优劣的标准。
15.血脂康-既降血脂、又可辅助降低血糖经北京医院内分泌科专家研究发现,降糖药效果不理想的糖尿病患者加服血脂康,不仅调节异常血脂,还能辅助降血糖。
16.血脂与脂肪肝脂肪肝是脂肪在肝内大量蓄积所致,常合并有血脂增高。
B超检查是目前检查脂肪肝的主要手段。
脂肪肝发病率高达5~10%,成人体检中转氨酶增高者约35%为脂肪肝,部分患者可发展成肝硬化。
因此,脂肪肝的防治对防止慢性肝病的进展和改善预后十分重要。
哪些人易患脂肪肝高血脂患者、糖尿病患者、腹部脂肪堆积者、长期大量饮酒者、肥胖者和患有病毒性肝炎者。
脂肪肝有那些症状轻度脂肪肝多数无自觉症状,中度、重度表现为肝肿大、食欲减退、肝区胀痛、转氨酶升高,少数出现轻度黄疸、脾大等。
脂肪肝患者应该怎么办早期治疗,可以阻止脂肪肝的发展,大多数脂肪肝是可以治愈的。
包括祛除病因、改善生活方式、调节饮食结构;应用调脂药进行治疗。
一般三高的人这时都有要注意了,要知道这都有是我们坏习惯引起的,在八十年代这样的病很少的,不过注意调养也没问题的,我的一个老师以前也是现在调的很好,上面也说了多吃粗纤维的东西可以帮你清出肠内一些脂肪,还有在蛋白质的吸取上也要注意,不是不让你吃,其实是要你多吃高蛋白的东西,不过最好是用一些像纽崔莱的蛋白粉能全部吸收,糖尿病的人最后大部分的人都是饿死的,因为他们怕吃,不敢吃身体更差,还有一个就是防高血压的鱼油,最好是深海200米以下的鲑鱼,它含有低密度脂肪酸(OMGA_3)不饱和脂肪,不会在人的血液中凝固,所以有三高的人在冬季都有要注意,要多喝水.我国在冬季发生心脑血管疾病的概率很大的动脉粥样硬化,脑淤血等,我们睡觉时血液流动的速度会下降,这时一有个什么大的血块在血管中就危险了,所以要多喝水一天八杯,对高血压病患者饮食调养的目的是通过膳食中营养素的调节,使心排出量恢复至正常,并使总外周阻力下降,最终达到血压恢复或接近正常。
其饮食调配时应注意以下几点
(1)限制钠盐摄入,增加钾的摄入中国人每天摄盐量约15克(2.5克食盐相当于1克钠),从防治高血压病角度来说,明显偏高。
流行病学统计资料表明,每天吃15克食盐者,高血压发病率约为10%,如再增加食盐2克,则高血压发病率亦提高2倍。
故高血压病患者每日摄盐量以5-6克为宜。
另外,高血压病人应适当增加钾的摄入量,有利于钠和水的排出。
食谱中钾和钠的比例以1.51较为合适。
像香蕉、橘子汁、花生、豆类及豆制品均为含钾丰富的食物。
(2)注意钙和镁的补充补钙有利于血压降低,高血压病人除肾结石者外,每天应供给1克钙,相当于碳酸钙2.5克。
含钙丰富的食物有脱脂奶、豆制品等。
镁对神经系统有抑制作用,还具有镇静和解痉功能,也可降低血压。
另外,服用利尿剂患者,尿镁的排泄量增加,故应注意补充。
食物中含镁丰富的食物有香菇、苋菜、菠菜、豆制品、虾米、桂圆等。
(3)补锌限镉镉能升高血压,锌有拮抗镉的作用。
膳食中提高锌/镉比值,有利于高血压病人。
膳食中粗粮、豆类、坚果类中的锌/镉比值较高,可常食用。
(4)注意限制热能多选用低脂肪、低胆固醇食物。
控制总热量摄入,使体重达到并维持在正常范围之内,对高血压病防治十分重要。
故肥胖者首先要减体重。
另外,高血压和高血脂、动脉硬化往往互为因果,或同时在一个人身上出现。
因此,高血压和心脏病患者亦应注意控制膳食脂肪和胆固醇摄入,多选用不饱和脂肪酸,每日摄入胆固醇应少于300毫克。
(5)蛋白质的供给一般不宜严格限制,以鱼类和大豆蛋白为宜。
(6)应禁烟,少饮酒。
茶水、咖啡不限,但不宜太浓,还应多吃水果、蔬菜,多吃含纤维素多的食物,保持大便通畅。
必要时补充维生素C和B6等。
糖尿病患者宜吃什么,而且最绿色?
(1)宜食五谷杂粮。
粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。
糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
(2)宜食豆类及豆制品。
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。
(3)宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜,以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物。
(4)宜食海带、木耳、鱼等食物。
樱桃 增加人体内部胰岛素的含量
草莓 辅助降血糖
李子 适于虚劳有热型糖尿病
山楂 预防糖尿病血管并发症
荔枝 含有降血糖的物质
橄榄 预防冠心病、动脉粥样硬化的发生
无花果低糖高纤维果晶
西瓜 适于糖尿病合并肾病的患者
甜瓜 对糖尿病合并肾病的患者有益
木瓜 降低血糖
桃子 降低餐后血糖
杨桃 迅速补充水分,生津止渴,降血糖
猕猴桃调节糖代谢
橘子 预防糖尿病患者发生视网膜出血
柚子 调节血糖水平
橙子 预防糖尿病
柠檬 预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
芦梨 有助于胰岛B细胞的修复
酪梨 对2型糖尿病患者控制血糖有效
苹果 减少血糖含量,预防糖尿病
菠萝 减少对胰岛素和药物的依赖性
椰子 适于糖尿病烦渴多饮者
石榴 降低因糖尿病造成的心血管病风险
番石榴 提高机体对胰岛素的敏感性
火龙果 更适合老年糖尿病患者食用
第二章 蔬菜
苦瓜 被誉为“植物胰岛素”
黄瓜 糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物
南瓜 提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平
冬瓜 抑制糖类转化为脂肪
银耳(白木耳) 对胰岛素降糖活性有明显影响
海带 改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞
紫菜 降低血液黏稠度
香菇 对糖尿病视网膜病变、肾病都有利
平菇 防治高血压症、心血管病、糖尿病等
草菇 降低血浆胆固醇含量
口蘑 帮助糖尿病患者控制血糖
松茸 对糖尿病有特殊的治疗作用
鸡腿菇预防动脉硬化心脏病及肥胖症
金针菇减轻或延缓糖尿病合并症的发生
青椒 辅助调节血糖
辣椒 显著降低血糖水平
茄子 预防糖尿病引起的视网膜出血
莲藕 抑制尿糖、生津止渴
山药 控制饭后血糖升高
菊芋 控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症
荸荠 辅助治疗糖尿病多尿
魔芋 有效降低餐后血糖
洋葱 刺激胰岛素的合成及释放
大蒜 明显抑制某些葡萄糖的生成酵素
西红柿适合糖尿病患者每日食用
西葫芦促进人体内的胰岛素分泌
胡萝卜防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇.
白萝卜稳定胰岛的结构与功能
芹菜 平肝利尿,降血糖
芥兰 延缓食物中葡萄糖的吸收
菠菜 更适合2型糖尿病患者
香菜 辅助降血压
苋莱 减少糖尿病并发症
荠菜 有益糖尿病性白内障患者
蕨菜稳定胰岛素的结构与功能,调节糖代谢
莼菜 辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压
要:
本研究通过复制高血糖(采用四氧嘧啶尾静脉注射的方法进行模型复制)及高血脂动物模型(采用脂质代谢紊乱法进行模型复制)的方法,来探讨苦瓜保健茶对糖尿病模型小鼠的血糖和高脂血症模型大鼠的血脂足否具有调节作用。
试验结果表明,苦瓜保健茶在剂量为1.33g/kgbw时能较明显地降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的空腹血糖值,但对高血糖模型小鼠的糖耐量无明显影响,且对正常动物的血糖水平无影响;在1.67、2.01g/kgbw剂量条件下能调节高脂饲料所导致的动物的脂代谢紊乱,控制其血清胆固醇水甲的升高,并一定程度地提高其血清高密度脂蛋白水平。
因此,苦瓜保健茶在一定剂量条件下能较好地调节高血糖或高血脂动物的血糖和血脂,从而达到机体糖代谢和脂代谢的相对平衡。
(共4页)
关于如何降低血糖
2009-02-1922:
15:
48
我们的膳食中还有许多低脂低糖食物,低脂食物对减肥、降血脂、降压有诸多好处。
低脂食品有:
荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西红柿等。
不妨根据爱好酌情搭配一些食谱,轮流更换吃出。
冬瓜:
性微寒,味甘。
能利小便,止渴消烦闷,去头面热,解毒。
常食有减肥作用。
葫芦:
性平,味甘。
能止消渴,利水道,除烦。
适用于糖尿病生痈、疖、口鼻中有肉烂痛者。
可以长期食用。
西葫芦:
性平,味甘。
可以清暑利湿,也可以止泻。
含有丰富的维生素。
糖尿病病人可以多食常食,用之充饥。
黄瓜:
性寒,味甘。
能除邪热,清热解渴,利小便,具有降血糖、降血脂和减肥作用。
糖尿病病人可以用之充饥,也可以解渴除热。
药理研究证实,供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。
苦瓜:
性寒,味苦。
能除邪热,解疲乏,清心明目。
苦瓜清热解毒,除烦止渴,价廉物美,炒、拌、盐渍均可,是大众餐桌上的常见之菜。
明代李时珍称苦瓜“苦、寒、无毒”,具有“清邪热、解劳乏、清心明目,益气壮阳之功”。
苦瓜有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
用苦瓜皂甙制剂给Ⅱ型糖尿病病人口服治疗,其降血糖总有效率可达到78.3%。
因此糖尿病人长期服用有明显的降血糖作用。
苦瓜含多种营养成份,据测定,每100克苦瓜中含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3克、抗坏血酸(维生素C)84毫克、钙18毫克。
磷29毫克、铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
其中,苦瓜中维生素C的含量高居各种瓜类之首。
食用提示:
糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
慢性肠炎患者不宜多食;食用时宜急火快炒、不宜长时间的炖煮。
胡萝卜:
糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。
只要能找到一种可清除自由基团的方法,就能阻断糖尿病的发展。
而胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。
美国疾病控制与防治中心的流行病专家对1665名年龄在40-74岁的志愿者进行了普查。
研究人员测量了受试者血液中血糖含量,同时
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