生态农庄规划.docx
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生态农庄规划.docx
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生态农庄规划
新疆维吾尔自治区蛋鸡养殖标准
-------生态农庄建设规范及生产服务体系
一生态农庄建设规范
&1.0建设地区的选择
在选择生态庄园的建设地区时,除应符合行业布局和国土开发整治规划外,还应考虑资源、区域地质、交通运输和环境保护四要素,其原则是:
1)自然条件适合项目的特殊生产需要和排放要求;
2)合理的靠近原料和市场;
3)具有良好的投资环境和公共政策,运输条件优越;
4)有可供利用的社会基础设施和协作条件;
5)土地使用有优惠条件,可不占或少占良田,地质条件符合要求;
6)应着重论证所选地区在行业政策上的正确性、技术上的可行性和经济上的合理性。
1、自然条件
1)拟建地区的地形、地貌、地理位置的基本情况
2)水源和水文地质条件的调查分析。
包括地面和地下水的水量和水质的分析,可能供应量和水质的可能变化情况,克开发情况和可利用水增长情况分析。
3)气象条件。
收集分析地区的气温、适度、降水量、日照、风灯资料。
2、基础设施
供电、供水、运输、排水、污水处理、供热、供气等基本设施的安装和成本的估算,以及施工条件是否的当(施工劳动力来源、施工动力来源、施工材料的运输条件)
3、社会经济条件
生态农庄建设区的农业发展水平以及近远期发展规划、与本项目相关的现有企业、技术工人和一线职工来源在建成投产后是否能符合发展的需求。
4、其他应考虑因素
生态农庄的建设是否与当地的政策走向一致、是否能得到当地政府的支持和帮助、是否会对当地的原住民的生活和饮水造成不利影响。
&2.0厂址的选择
建设地区选定以后,就在这个地区选定若干个可供建设生态农庄的地段进行分析、比较,从中选择一个比较理想的建设地址。
并编写选址报告,对有关选址所需的调查资料、勘察测量资料、取舍理由、论证的内容编写在选址报告内。
一般可按下列内容进行:
1)地质、地形、地貌的比较
2)占用土地情况的比较
3)各项建设费用的比较
4)各个厂址建设用地优缺点的比较
5)环境条件的比较
6)占用土地所产生的经济数据的比较
&3.0土建工程
1、主要建筑物的建筑特征和结构设计:
按生产流程顺次列出主要建筑物名称、建筑面积、建筑形式和标准、建筑材料的选用要求、特殊要求、消防及报警设施选用标准和要求、应遵守的设计规范。
1)对一般建筑物可列出工程量和建筑面积做综合说明;
2)结构设计的依据主要是建筑物的结构造型、地基处理方案、基础造型、地质条件及对施工的特殊要求;
3)对需要进行抗震设计的,要有地震烈度的确切依据、地震设防标准和设防方案的说明和依据。
2、特殊基础工程的设计
遇有不良地址条件的建筑地面进行特殊的建筑设计和提出特殊的技术方案。
对需要防震、防腐蚀以及其他特殊要求的建筑物,以及对基础沉降有严格要求的工艺设备的基础工程,需做专项研究并提出特殊设计方案。
3、建筑材料
分析拟建地区可提供的建筑材料名称、规格、运输条件预制构件的最近供应点和可提供的最大构件规格及制作能力。
并编制建筑材料用量估算表。
4、其他工程
项目的组成除了上述所说的工艺、运输、土建工程以外,还有水、电、汽、气等的供给和输送工程、机电维修、化验等辅助生产工程和生活福利设施。
其中不同的工程有不同设计方案和工艺流程。
需要论证的应当做技术论证。
下面对其他工程做具体说明:
1)及排水工程:
需说明全厂用水和排水量。
根据用水水质要求,进行水质分析,提出净化设施方案。
污水排放标准,净水、污水划分标准也要加以说明。
2)动力及公用工程:
分别提出供热、供电、采暖通风与制冷、自控仪表、辅助生产设施等工程的设计方案。
并进行设备造型分析和估算费用,尽量做到应用节能设施。
3)地震设防:
对地震时易造成特殊灾害的工程和设施(高压线、易燃易爆气体、供水、供电系统)应进行分析和说明。
4)生活福利设施:
根据当地生活标准确定生活福利设施的建设标准。
&4.0环境和动植物的保护
1、在保证养殖品安全的情况下,将生产活动对环境的影响降低到最低,兼顾其他动植物的生长环境,让养殖品与环境保护结合起来。
2、生态农庄内除护卫犬外,不允许饲养其他非生产类动物;为防止外来动物的进入,农场实行封闭式管理,用围墙讲农场围住。
3、生态农庄必须做好绿化工作,应当将非生产区转化为绿色经济作物生长区,以做到充分利用现有资源,并可达到净化空气和有害气体的目的。
4、生态农庄所用药品应做到用完立即处理剩余物品。
不能随意丢弃。
&5.0对资源环境的影响
生态农庄普遍建设大型沼气池,以沼气池为中心,以资源环境监测和分析、农业信息管理、农业机械技术支持三大系统为支撑打造循环体系。
沼气池在能源、环境、资源、景观生态上有重要作用,并且在生态农业生产中起到了至关重要的枢纽作用。
1、生产优质能源
沼气是一种具有较高热值的可燃气体,把它作为动力机的燃料,带动发电机运转,将得到高品位的电能。
沼气发电技术在沼气工程中的引入,不但提升了沼气工程整体技术水平,而且可以通过出售电能带来较高的资金回报。
沼气还能可以作为生产和生活用能。
2、保护农村环境
沼气池使一些垃圾变废为宝,生活有机垃圾(包括食品垃圾、蔬菜垃圾、排泄垃圾等),经过沼气池发酵而产生出大量的气体,有甲烷、二氧化碳及少量的氮、氧、氢、硫化氢等,将这些气体收集起来并且加以处理和利用将得到大量的可燃气体和大量的剩余物质。
过量的施用化肥,特别是氮肥对环境造成极大的污染。
土壤中氮素过多会向周围的水体迁移,使地表水中硝态氮和亚硝态氮含量过高,从而引起地表水的富营养化,使水功能受到破坏,水的质量下降,给人类健康及水产养殖带来威胁。
土壤中的氮素也会在一定条件下转变为气体进入大气,造成大气的污染。
土壤中过多的氮素,使农产品中硝酸盐及亚硝酸盐的含量严重超标,这类物质进入人体后,形成亚硝基化合物,是一类致癌和致突变物质;食用“商品饲料”的猪、鸡等的粪便,盐分含量较高,长期直接施用会造成土壤中盐分的累积,使土壤板结。
矿物能源的无节制使用,会导致全球气温的变暖、臭氧层的损害、生态圈碳平衡的破坏、有害物质的释放以及酸雨的形成等一系列严重的环境污染问题。
而沼气是绿色的能源。
二、生态农庄生产服务体系
&1.0生态农庄的定义和意义:
1、生态农庄是以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以科技创新为支撑,以市场化运作为手段,集农业生产深加工与观光旅游为一体的规模集约化农业公司。
2、发展生态农庄的意义:
新农村建设的根本点就是要把传统农业改造成现代农业。
根据著名经济学家舒尔茨的观点,完全以农民世代使用的各种生产要素为基础的农业可以称之为传统农业。
传统农业处于低收益领域,而市场经济总是将三要素,即土地,劳动和资金,从低收益领域配置到高收益领域。
自从亚当﹒斯密以来就说:
土地是娘、劳动是爹、资金是儿,如今传统农业就是娘被征占、爹外出、儿嫌贫爱富,传统农业就这样走上了恶性循环。
唯有发展高效的现代农业才是根本出路。
而作为农业生态系统的市场主体—生态农庄正通过经济体制的创新、思维观念的提升、市场运作的突破;并以绿色生态为理念、产业化经营为目标、因地制宜为原则、有效管理为手段、科学技术为支撑、优质服务为后盾来发展现代农业。
&2.0生态农庄的形式
1、生态农庄是经济体制的创新:
在家庭承包责任制基础上发展多形式合作股份制。
家庭分散经营因土地规模过小而效益不高的问题日渐突出,而合作股份制则能发挥规模效益。
从规模经济的角度,规模经营能降低生产成本,增加经济效益,强化农业在国内和国际竞争的能力。
随着小城镇的建设,第二、三产业的发展,传统农业的低产出导致农村土地闲置严重,这为规模经营提供了条件。
生态农庄形成了“农庄主—经营管理者—直接劳动者”的三级经营管理格局。
一些农庄将所有权、经营权、收益权三权分立(见表)。
合作股份所有,分工经营负责,分红收益,使经营焕发出新的活力与生机。
这个过程是不断追求帕累托最优的过程。
在土地流转上,农民把土地租给农庄主,或折价入股农庄,农庄主雇佣农民做工。
农民即是地主(或股东)又是工人。
表公社、家庭联产承包、股份制农庄三者的三权归属
统包统筹的公社
家庭联产承包
股份制农庄
所有权
集体(不清晰)
集体
集体(最大股东负责)
管理权
集体(书记为代表)
个人
集体(人才为导向)
收益权
集体(不清晰)
个人
集体(按股分配)
2、生态农庄是思维观念的提升:
思路决定出路,生态农庄把农业旅游作为开发出路。
农业旅游是一种以农业为载体、集休闲娱乐、旅游购物、绿色消费、返璞归真等功能于一体的新型生态旅游,是将生产、生活及生态结合为一体的旅游方式,是一种新兴产业。
人类有回归自然的需求。
随着城市化、工业化步伐加快,城市生活环境变化,工作压力增大的影响,农业旅游具有很强的生命力和发展潜力。
农业旅游还具有很多现实意义,比如长期以来一直是农村人到城市消费,以往一些扩大内需的措施也像抽水泵一样把农村经济向城市积聚,不断拉大了城乡差距。
农业旅游的发展能将城市人吸引到农村消费,他们给农村带来了就业机会、卫生习惯、科技知识、先进观念等,有利于缩小城乡差距。
生态农庄则正以体验式营销为手段,以人为本,以农为特色,以环保、绿色、健康为内涵发展农业旅游。
3、生态农庄是运作模式的突破:
生态农庄以市场为导向,多渠道掌握市场信息,随着市场调节的影响,根据供给的周期波动,及时调整生产。
各农庄开始树立品牌意识,将品牌由进入消费者的视野到消费者的生活,再到消费者的信念不断升华。
特别是现在消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。
传统农业是化学农业,农药化肥的无序使用使得人们谈菜色变。
生态农庄在健康这个主题上致力于打造绿色食品、有机食品。
被传统农业忽视的微量元素,成了生态农庄在营养这个主题上新的卖点,像锌、铁、硒、钙等矿质元素,是人体的有益元素。
4、生态农庄以绿色生态为理念:
(1)环境友好
生态农庄涉及到农业旅游,对资源与环境犹为关注。
由于农药、化肥、农膜过度使用,各类垃圾排放,工业废水、废气、废渣进入农田,农业环境污染已经相当严重。
各类有害物质残留既影响农产品质量,又危害人体健康。
所以现代农业发展方向或价值取向理应是生态型的。
生态农庄的建立则符合了生态哲学的一些原理。
(2)资源利用合理
循环农业是由多种农业生物组成,进行封闭式的物质循环利用,由于各业之间“相继而生成,相资而利用”,对农业自然资源转化利用效率比较高。
生态农庄在生产上普遍走循环农业道路,引入“双链型”生态农业的新思路,利用生物食物链形成生态农业经济链。
在生态农庄中建设沼气池,使得园区无垃圾和粪便排放,并有效控制了粪便进入地表水体,避免造成水体的富营养化,也减少了焚烧桔杆带来的环境污染和资源浪费;一些农庄还用环保的电动车辆代替了传统的机动车辆,做到整个园区无废气排放,节能减排;并建立污水处理设备,使园区无污水排放。
以沼气池为枢纽,打造资源循环利用体系,使生态农业得以可持续发展。
合理采用立体种养以提高光、热、土地等资源的利用率。
一些生态农庄的资源结构开始从“绿色农业”植物、动物的“二维”向“白色农业”植物、动物、微生物的“三维”转变。
5、生态农庄以产业化经营为目标
生态农庄开始以产业化经营为目标。
在资源上聚零为整,发挥规模效应,而在具体项目上又化整为零,责任、效益承包到人,极大地发挥着人的主观能动性,产生出最大的整体效益,并且向深度和广度两方面拓宽:
(1)向深度方面发展,即对农产品进行深加工。
我国的农产品加工业还相当落后,有很大潜力。
各农庄都对特色农产品进行深加工和包装,有利于农产品销售和存储。
(2)向广度方面发展,即多元化经营。
除传统的种植、养殖外各农庄都普遍开发了垂钓中心、果树认养、认种地块耕作、自制盆景、饲喂动物、野外拓展训练营、生态阳光餐厅、花卉苗木生产销售等项目。
6、生态农庄以因地制宜为原则
地域特色往往不可复制,地域优势往往是较好的壁垒。
特别是在市场竞争激烈的环境下,不能邯郸学步,需走差异化道路。
生态农庄都以因地制宜为原则来发展观光农业。
正所谓以正合,以奇胜。
生态农庄开始在因地制宜的原则下大胆创新,走创意农业之路。
7、生态农庄以有效管理为手段
经营生态农庄,有效管理必不可少,农庄的经营者一般是在工商业中较为成功的企业家,具有丰富的管理经验和先进的管理知识。
尝试着跳出农业抓农业,以工业化的机制、手段、要素来改造传统农业。
生态农庄运用信息技术对采购、生产、销售进行有效管理,大力推行标准化生产。
在人力资源方面农庄普遍注重员工培训,把管理人换作经营人,把人当作关键的资源而非利用的对象。
工作到人、责任到人、奖罚到人,确定使命设定目标,并有意识的塑造企业文化和打造战略管理。
8、生态农庄以科学技术为支撑
(1)科技种养
生态农庄以有利绿色食品生产、适合当地自然和经济等条件、以特殊经济价值和市场前景等为依据。
进行科学选种。
采用测土配方平衡施肥技术,降低成本,减少污染。
运用物理和生物技术科学防治虫害。
建设温室大棚种植蔬菜;应用喷灌、滴灌和地膜种植果树;采用管道水培“报架式”立体栽培来培育花卉。
(2)机械化
农业机械化有利于提高农业综合生产能力;有利于缓解旱涝灾害;有利于推进增长方式的转变;有利于提高市场竞争力;有利于降低生产成本增加效益。
世界发达国家已在农牧业生产的各个环节,全面实现机械化,从而大大提高了农业现代化水平。
随着中国经济的发展,中国劳动力的成本逐渐升高,机械化是必然之路。
而规模经营也为实现农业机械化奠定了基础。
各农庄正逐步实现包括选种、育秧、耕地、播种、施肥、除草、灌溉、收割、脱粒、烘干、仓储、加工、包装、运输、防疫、打扫、消毒、孵化、育雏、屠宰等从种养到餐桌所有环节的机械操作。
(3)信息化
农业生产是在地球表面露天进行的有生命的社会生产活动。
他具有生产分散性、时间变异性、灾害突发性、和市场多变性等人们用常规技术难以掌握和控制的基本特点,这就是农业生产长期处于被动地位的原因。
运用农业信息技术,对于克服上述农业生产的基本难点,改变或部分改变农业生产被动局面具有特殊功能。
通过遥感(RS)及时地提供农作物长势、水肥状况和病虫害情况;通过地理信息系统(GIS)可提出“实施计划”。
通过全球空间定位系统(GPS+GIS),可将这种集成系统安装在农业机械上,实现农田作业的自动指挥和控制。
生态农庄开始把信息技术作为基本技术应用于农业生产的各个方面,从而实现农业生产过程的精准化管理。
逐步在农业资源环境分析技术基础上,通过3S配合计算机和网络技术实现资源和环境、生产和管理、生产资料和产品市场等多方面的信息化。
9、生态农庄以优质服务为后盾
由于生态农庄涉及到旅游业,各农庄都把提供优质服务做为后盾。
终端服务是品牌的命门,服务在细节上体现,生态农庄把服务标准化和规范化,力争把无形的服务转化为消费者可以理解的有形的细节,并且强调以人为本,发现需求(甚至创造需求),满足需求。
让游人在美丽的山、水、田、园、林、花整体布局中,在典型的“前店后园”的经营格局中,在现代的吃、住、游、玩、购中亲近自然。
有些农庄还采用了会员制,为会员提供周到细致的服务。
&3.0生态农庄是全球化农业的趋势
全球农业处于全面复苏周期的开始,今后几年农产品市场将基本保持供不应求的态势,农产品安全将越来越重要,绿色食品、有机食品将成为主流。
国外专家预测,世界绿色食品产值在今后10年内将从现在的110亿美元增加到1000亿美元,许多国家绿色食品市场消费量年增长率甚至达到50%。
随着人们物质生活水平的提高,保健已成为消费时尚,像锌、铁、硒、钙等矿质元素,对人体有益,一些富硒、富锌、富钙、富SOD等等农产品,将有不错的市场效果和经济效益。
由于西药的毒副作用日渐突出,中医药也逐渐在全球范围内得到认可。
标本兼治、回归自然、采用天然药成为当今世界医学的潮流。
据世界卫生组织统计:
西方国家的植物药市场每年正以10%的速度增长。
新的农产品开发也很有市场,特种养殖的火热就是明例。
另外随着人们对环境和健康的逐渐关注和科学技术的迅猛发展,将来农产品会有更多的发展空间。
农业将会更多的进入人类生产、生活的各个领域。
快速消费品的需求具有可持续性,农产品加工业具有相当强的生命力。
人类回归自然的需求将使农业旅游拥有很大发展潜力。
能源是人类赖以生存的物质基础,是经济的基本支撑。
化石能源资源的有限性及其开发利用过程对环境生态造成的巨大压力,严重制约着经济的可持续发展。
在这种形势下,以生物能源、生物基产品和生物质原料为主要内容的生物质产业,也将是大势所趋。
&4.0生态农庄的运行模式
生态农庄采用集约化模式,运用新技术开发农业将成为今后投资的热点。
农业生产将会分得更专业。
将会出现诸如专业的植保公司、专业的土化公司、专业的嫁接栽培公司等等一些农业工程公司。
出现“农庄或农场(相当于开发商)—农业工程公司(相当于建筑公司)—农业服务人员(相当于物管)”这种房地产式的农业生产模式。
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