生活中的养生汤.docx
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生活中的养生汤.docx
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生活中的养生汤
鲤鱼莲藕豆腐汤
配料:
鲤鱼1条(约350克-500克),莲藕500克,豆腐100克,生姜5片。
做法:
1.莲藕洗净,去节去皮,切段。
2.鲤鱼宰洗干净,豆腐切成10块。
3.锅内加油30ML加热,将鲤鱼慢火煎至两边微黄。
4.微黄鲤鱼、莲藕、生姜5片,一起放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时。
5.加入豆腐武火烧开5分钟,调入适量精盐、葱花便可。
此量可供3-4人同用。
功效:
健脾益肾。
一、不同地域因地制宜
东北地区:
东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲藕减少至400克。
西北地区:
气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲤鱼增加至600克。
中部地区:
气候较为温和,日照充足,可将鲤鱼减少至400克。
东南地区:
气候湿润,雨量丰富,可将鲤鱼增加至600克,莲藕减少至400克。
西南地区:
多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将鲤鱼增加至600克。
二、不同体质因体选方
气虚体质:
气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。
此配方中鲤鱼增加至600克。
血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。
此方中莲藕减少至400克。
阴虚体质:
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。
此方中鲤鱼减少至400克。
阳虚体质:
阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。
此方中鲤鱼增加至600克。
三、不同年龄食补各异
青少年:
青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:
鲤鱼增加至600克,莲藕减少至400克。
老年人:
机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
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山药茡荠汤
配料:
鲜山药250克,茡荠250克,鲜藕250克,胡萝卜250克,猪腰椎骨300克,生姜5片,葱10克,盐、味精少许。
做法:
1.鲜山药去皮,洗净,切成3厘米的方块;胡萝卜去皮,洗净,切成3厘米的方块;鲜藕去皮,洗净,切成3厘米的方块;鲜藕去皮,洗净,切成3厘米的方块;茡荠去皮,洗净,一切两半,待用
2.将上料加猪腰椎骨加水800ML入炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟。
3.加入葱花、盐、味精即可。
功效:
清热养阴,健脾益胃。
一、不同地域因地制宜
东北地区:
东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将山药增加至300克。
西北地区:
气候干旱,多风沙,日照充足,可将胡萝卜增加至300克。
中部地区:
气候较为温和,日照充足,可将鲜藕增加至300克。
东南地区:
气候湿润,雨量丰富,可将茡荠增加至300克。
西南地区:
多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将胡萝卜减少至200克。
二、不同体质因体选方
气虚体质:
气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。
此配方中鲜藕增加至300克。
血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。
此方中胡萝卜减少至200克。
阴虚体质:
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。
此方中山药增加至300克。
阳虚体质:
阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。
此方中茡荠减少至200克。
三、不同年龄食补各异
青少年:
青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:
鲜藕增加至300克。
老年人:
机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
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橙汁百合藕
用料:
香橙3枚,鲜百合60克,藕300克,冰糖20克。
做法:
1.香橙榨汁、取汁加入冰糖,搅匀,待用。
2.藕去皮切薄片,入沸水焯一分钟捞出,一分钟后放进橙汁中浸泡三个小时入味。
3.鲜百合入沸水焯三秒钟,捞出一分钟后,放进橙汁中浸泡三个小时入味。
4.三小时后,捞出,盛盘加小部份橙汁即成色味俱佳的凉菜。
功效:
滋阴润肺,减轻伤阴口渴、焦燥难解的症状。
一、不同地域因地制宜
东北地区:
东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将鲜百合增加至80克。
西北地区:
气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲜百合增加至80克,冰糖减少至10克。
中部地区:
气候较为温和,日照充足,可将藕增加至350克。
东南地区:
气候湿润,雨量丰富,可将鲜百合增加至80克。
西南地区:
多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将鲜百合减少至50克。
二、不同体质因体选方
气虚体质:
气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。
此配方中鲜百合减少至50克。
血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。
此方中藕增加至350克。
阴虚体质:
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。
此方中鲜百合减少至50克。
阳虚体质:
阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。
此方中藕增加至350克。
三、不同年龄食补各异
青少年:
青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:
鲜百合增加至80克。
老年人:
机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
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百合枸杞莲子汤
用料:
鲜百合120克,莲子70克,枸杞30粒,冰糖10克。
做法:
1.莲子去蕊,泡水二小时后洗净捞出。
2.将莲子置入清水锅内(加水600ML),加入枸杞。
3.武火煮沸5分钟后,加入鲜百合、冰糖,改文火续煮30分钟,即可食用。
功效:
养心安神、健脾益胃。
一、不同地域因地制宜
东北地区:
东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲子增加至80克。
西北地区:
气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲜百合增加至130克。
中部地区:
气候较为温和,日照充足,可将莲子减少至60克,鲜百合增加至130克。
东南地区:
气候湿润,雨量丰富,可将莲子增加至80克,鲜百合减少至110克。
西南地区:
多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将枸杞增加至40粒。
二、不同体质因体选方
气虚体质:
气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。
此配方中枸杞增加至40粒。
血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。
此方中枸杞增加至40粒,鲜百合减少至110克。
阴虚体质:
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。
此方中鲜百合增加至130克。
阳虚体质:
阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。
此方中莲子增加至80克。
三、不同年龄食补各异
青少年:
青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:
枸杞增加至40粒。
老年人:
机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
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冬瓜水鸭百合汤
用料:
带皮冬瓜500克,水鸭1/4只,鲜百合120克,生姜三片,芹菜10克。
做法:
1.冬瓜去瓣切成十二块带皮洗净待用。
2.水鸭斩成八块,洗净加冬瓜块、生姜三片,同入高压锅加水1200ML,武文十分钟烧开后,转文火煮十五分钟后停火减压。
3.减压开锅后加入鲜百合、芹菜珠、精盐、鸡精,烧开即成。
功效:
去暑湿,健脾胃。
一、不同地域因地制宜
东北地区:
东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将鲜百合增加至130克。
西北地区:
气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲜百合增加至130克,冬瓜减少至400克。
中部地区:
气候较为温和,日照充足,可将冬瓜减少至450克。
东南地区:
气候湿润,雨量丰富,可将冬瓜增加至550克,鲜百合增加至130克。
西南地区:
多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将冬瓜减少至400克,鲜百合增加至130克。
二、不同体质因体选方
气虚体质:
气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。
此配方中鲜百合减少至110克。
血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。
此方中冬瓜增加至550克。
阴虚体质:
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。
此方中鲜百合增加至130克。
阳虚体质:
阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。
此方中鲜百合减少至110克。
三、不同年龄食补各异
青少年:
青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:
鲜百合增加至130克。
老年人:
机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
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大枣莲藕猪骨汤
配料:
莲藕500克,黄豆30克,大枣5枚,猪脊骨400克,章鱼40克。
做法:
1.莲藕洗净去皮切块,切二厘米大小;章鱼洗净浸泡一小时后,切碎块;猪脊骨斩件,飞水去血腥味。
2.将以上食材放入锅内加1.2升水,武火烧开转文火煲2小时。
3.熄火后加盐调味,佐膳吃。
以上为二人份量。
攻效:
补益脾胃、润燥通气、开胃消食。
一、不同地域因地制宜
东北地区:
东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲藕增加至550克。
西北地区:
气候干旱,多风沙,日照充足,可将黄豆增加至35克。
中部地区:
气候较为温和,日照充足,可将莲藕增加至550克。
东南地区:
气候湿润,雨量丰富,可将大枣减少至4枚。
西南地区:
多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将章鱼减少至40克。
二、不同体质因体选方
气虚体质:
气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。
此配方中莲藕增加至550克。
血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。
此方中大枣增加至6克。
阴虚体质:
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。
此方中黄豆减少至25克。
阳虚体质:
阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。
此方中章鱼减少至35克。
三、不同年龄食补各异
青少年:
青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:
黄豆减少至25克。
老年人:
机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
配料:
玉竹、沙参各50克,老鸭1只(约1500-2000克),细葱、生姜、味精、精盐各适量。
做法:
1.将鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗干净放入锅内,再放入沙参、玉竹,加水1.2升,先用开火烧沸,后改用文火焖煮一小时。
2.将葱、姜洗净切末,待鸭肉熟烂,加入葱、姜、味精、精盐调味即成。
攻效:
滋阴润肺养胃。
一、不同地域因地制宜
东北地区:
东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将沙参增加至60克。
西北地区:
气候干旱,多风沙,日照充足,可将玉竹增加至60克。
中部地区:
气候较为温和,日照充足,可将沙参减少至45克,玉竹增加至55克。
东南地区:
气候湿润,雨量丰富,可将玉竹增加至60克。
西南地区:
多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将沙参减少至40克。
二、不同体质因体选方
气虚体质:
气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。
此配方中沙参减少至40克。
血虚体质:
血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。
此方中玉竹减少至40克。
阴虚体质:
阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。
此方中沙参增加至60克。
阳虚体质:
阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。
此方中玉竹增加至60克。
三、不同年龄食补各异
青少年:
青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:
玉竹增加至55克。
老年人:
机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
百合大枣汤
主料:
百合(干)40克、枣(干)100克、桑椹子40克
做法:
1.大枣去核洗净;
2.百合、桑葚子洗净;
3.以上三味约同置煲内,加水5碗,煲至出味。
<<中医常识:
血虚是贫血吗
功效:
百合大枣汤有养血祛风,保护皮肤润滑的功效。
凡血虚而风燥者,有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着,患部剧烈瘙痒,抓后有黄色液体渗出皆可服用此汤调理。
教你几招:
四种养生茶配方
◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。
功效:
玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。
把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。
功效:
荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。
◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。
把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。
功效:
菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
◆决明子茶(亦称决明茶)将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。
功效:
散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。
腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。
自制保湿水---我第一次成功的DIY作品
在天涯上妖精美女支的保湿水的做法。
前几天终于动手自己做了。
调了一杯60ml左右,分装在两个保湿瓶子。
现做现用。
竟然发现用起来比那全是英文字的LANCOME极致美白2号水要舒服多了。
先不说美观效果,(LANCOME的水50ml用了半瓶了,一样见不到什么效果)这个自制的爽肤水确实名副其实“爽肤”。
洗完脸后往脸喷了两下,皮肤立即就不干了(偷偷告诉大家,就算你喷纯水,皮肤也很舒服,即刻水水的)。
但是随后 水干了后,皮肤比原先柔嫩多了。
有一天晚上我半夜起来,喷了两下继续睡,第二天早上皮肤水水嫩嫩的。
效果说完,告诉大家做法。
成份:
纯水+甘油+米醋比例:
4:
2:
1
天涯的妖精美女说没法做到比例精确,但我为了精确,特地到药店买了一支针筒。
方便调制方便重新装入保湿瓶不浪费,而且,比例要多精确有多精确。
纯水,我买的是食用纯净水,不知道科学不科学。
0.9元。
甘油,我买的是有经过调制过的“美国护肤甘油”8块一瓶.
米醋,没讲究,我直接拿厨房里的白酣出来用。
过程:
用针筒量出40ml的纯净水,20ml的甘油,5ml的食醋放在一次性杯子里,搅了一下,不知道为什么会有一些泡沫。
然后再用针筒抽出装在保湿瓶里。
简单又省钱。
呵呵。
下面复制天涯妖精美女的原话,告诉大家,为什么要加醋。
如果MM用的洗面奶碱性比较强,那白醋可以多兑些,因为它起到调节酸碱度的作用;如果MM的肌肤需要补水,那甘油多放些也行。
碱性的,就用些醋来把皮肤还原成弱酸性的。
如果是平时空调房干燥,喷水也行,但那时我建议只用甘油和纯水。
因为甘油的保湿很好,但一直喷酸性的水,皮肤的酸碱度就又不平衡了。
我平时在洗脸之后,用含有醋的爽肤水,皮肤一直没有出现过问题。
因为酸碱中合了呀。
买不到全粮白醋,用米醋也行,就是爽肤水里滴几滴,因为稀薄
甘油直接用的效果也很好。
它是补水的,但不补油,所以如果不是盛夏,用完甘油后最好再加上一层补油的护肤品。
凤凰甘
如何自制保湿水
将1茶匙蜂蜜,1茶匙橄榄油(或甘油)倒入100毫升的冷开水中(最好是矿泉水)充分搅拌、摇匀。
这样一款既经济又实用的化妆水就制成了。
使用方法:
充分清洁肌肤后,用化妆棉沾取适量,轻拍面部,或者装入喷雾瓶中,轻喷于脸。
功效:
蜂蜜不仅具有丰富的营养,还是一种很好的保湿成分,再配合橄榄油的使用,可以补充肌肤流失的水份,减轻皱纹,延缓皮肤的衰老。
长期坚持使用会有很好的效果。
注意:
橄榄油与矿泉水的比例一定要保证1:
10以上,否则难以吸收;可以将个人喜爱的植物精油添加于此配方中,则会发出迷人的清香。
首先买一瓶矿泉水,要买那种里面含矿物质的水,最好上面标有矿物质含量,推荐达能的,准备一个小喷瓶,把矿泉水倒在里面,然后再倒入几滴橄榄油,如果觉得有必要还可能加入几滴维生素E,然后把它摇匀,就可以喷在脸上了,效果和外面卖的那些保湿水一样噢!
现在大家基本都在空调房呆着,皮肤会很干的,没事就可以拿出来喷
成份:
纯水+甘油+米醋比例:
4:
2:
1
纯水,我买的是食用纯净水,不知道科学不科学。
0.9元。
甘油,我买的是有经过调制过的“美国护肤甘油”8块一瓶.
米醋,没讲究,我直接拿厨房里的白酣出来用。
过程:
用针筒量出40ml的纯净水,20ml的甘油,5ml的食醋放在一次性杯子里,搅了一下,不知道为什么会有一些泡沫。
然后再用针筒抽出装在保湿瓶里。
准备材料:
脱脂牛奶、矿泉水、喷雾小瓶
操作方法:
先在喷雾小瓶子里加入3勺牛奶,然后再加入两倍的水,最后均匀摇晃几下就可以了。
往脸部喷完以后,用干净的纸巾沾水擦拭一下就可以了,再涂上自己的护肤品,就会感觉清爽很多。
这样每天随身携带这样天然的牛奶喷雾,一定会带给MM们最柔嫩细滑的牛奶般的美肌
如果你有玫瑰花油,将五至八滴玫瑰花油加入一百毫升的蒸溜水中(注意是蒸溜水,千万不要用矿泉水),用力摇匀后放置二十四小时后,可作爽肤水或保湿剂使用。
如果想有美白效果的话还可以在矿泉水中加入一两滴柠檬汁或蜂蜜、牛奶。
首先将纯净水50ml,稀甘油(超市有卖)10ml,柠檬汁数滴(皮肤过敏者可不加)混合做成,每次少量抹脸,剩余放冰箱,可用一周
在我们平时食用的蔬菜水果中,有很多都可成为“眼膜”的好原料,经过稍稍的加工,就可以变成眼膜。
用这些新鲜的天然品经常做做眼部护理,对眼睛会有很好的护理作用。
丝瓜眼膜:
丝瓜事护肤的好原料。
取未成熟的丝瓜去皮,去籽,捣成泥,涂在眼部,有抗过敏,洁肤,防皱的效果。
蜂蜜蛋黄膜:
把一个蛋黄加入一匙蜂蜜调匀,再加两滴橄榄油,有润肤防皱之效,每周可做1-2次。
牛奶眼膜:
先把牛奶放入冰箱冰镇,再用棉片侵冰镇后的脱脂牛奶,敷在眼皮上,每天早晚2次,每次10分钟,可消除眼袋。
茶叶眼膜:
1.用两个茶叶包(红茶除外),侵在冷水中,闭眼放在眼睛上15分钟后取下,每周一次,可治疗黑眼圈。
2.用热水泡甘菊茶,放凉,用棉片侵茶敷眼15分钟,每周2次,可消除眼袋。
银耳眼膜:
把银耳熬成浓汁,装入小瓶内冰镇,每次取3-5滴涂于眼角和眼周,有润白去皱,增强皮肤弹性的作用,每日一次。
黄瓜蛋清眼膜:
将黄瓜榨汁与一个蛋清混合调匀,再加2滴白醋,涂于眼周有滋润和去皱的功效,每周1-2次。
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