关于奶茶店的调研报告doc 9页.docx
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关于奶茶店的调研报告doc9页
关于奶茶店的调研报告(doc9页)
有关奶茶店的调研报告
组员:
吴晓杰1012510325
廖淑贞1012510417
沈亚婷1012510419
邱青松1012510420
黄燕丽1012510422
奶茶是我校学生休闲的主流之一,深受大多数学生的欢迎,奶茶店也是学生聚会闲聊的最佳场所。
奶茶既有茶的清香,又有牛奶的营养,它以其香浓美味的口感,赢得了众多消费者的好感。
相比于传统的包装碳酸饮品、果汁类饮品,奶茶属于一种新型饮料,对于易于对新事物产生兴趣的年轻人,奶茶更受到他们的欢迎。
在我校的奶茶店诸多竞争激烈,为进一步了解哪个奶茶店更受我校学生喜爱,喜爱的原因又是什么?
我们小组就大学生购买奶茶的规律特点,包括周期性与季节性;大学生购买奶茶的特点,包括购买考虑因素及使用考虑因素等进行了一次问卷调查。
本次问卷调查范围是桂电北海校区内不同性别、不同系别的同学,通过电子文档发放问卷的形式展开的,最后共收回30份问卷调查。
下面就问卷的统计结果进行分析。
1
根据调查结果显示,经常在校园内外喝奶茶的同学有10人,偶尔喝的有17人,从不喝的有3人。
大多数同学觉得奶茶对他们来说
调、优雅,更能吸引顾客,让同学感觉舒服。
6
根据数据表明,同学比较喜欢在系果道、千滋味、茶物语、三味消费。
票数最多的是系果道和三味。
各个店有各个店的特色,每个店都有自己固定的客源。
系果道能吸引人主要是它的味道很好,而三味和茶物语他们的装修都不错,沙发坐着很舒服。
7
根据数据说明,更多的同学选择了喜欢在店里喝奶茶。
几个朋友在奶茶店里聚聚,喝喝茶、聊聊天、打打牌,这对于无任何娱乐地点的桂电来说是同学们交流的圣地了,相比整天在宿舍里上网要有更有乐趣。
8
根据数据说明,选择消费奶茶时,同学们最注重的就是奶茶的口味了。
真材实料才是同学们最注重的。
还有不少同学选择了服务态度。
花钱消费买的是舒坦,谁也不喜欢花钱买东西还得受人白眼,所以服务态度这一块奶茶店要好好加强与完善。
9
根据数据说明,安静的地方给人心静,适合朋友们聊天、谈心,所以喜欢在安静的地方喝茶的人数是占选项中76.67%的比例指数。
10
根据调查结果显示,大部分学生对于购买奶茶并没有定时性,大多数学生是因感到口渴而选择购买奶茶的,说明口渴是构成学生购买奶茶的行为的直接因素;为社团和朋友聚会而买的学生也不在少数,说明奶茶店是很多同学聚会的场所,奶茶店应根据这一特点设计好自己的店面与娱乐设施,以满足同学们聚会消费的这一特点。
11
根据以上调查数据说明,大部分学生认为奶茶的价格在4-5元比较合理,较高的价格同学们都直呼喝不起。
毕竟学校里的大多数同学们都是没有任何收入,对价格比较敏感,所以奶茶店应合理地制定奶茶的价格,以便在价格方面比较好的优势,吸引更多我校学生光顾。
12根据回收回来的对校园内各奶茶店的意见与建议,同学们的观点总结起来为:
1价格偏高,服务态度有待改善.增加更多的娱乐设施.
2奶茶店的空间太小,
3品种少,口味单一.
分析结论:
1奶茶还是比较受大学生的喜爱的,奶茶是有很大市场的.
2系果道、三味、茶物语是我校学生最喜欢的奶茶店。
3同学们每周大概会喝0-2杯奶茶,夏天喝奶茶的人数是最多的,这时是奶茶销售的高峰期。
同学们比较喜欢的是喝原味的奶茶,也喜欢在奶茶里加椰果与冰块,所以.奶茶店应尽量丰富奶茶配料的种类,给广大学生更多的选择,以便适应不同学生的需求。
4同学们买奶茶时比较注重奶茶的口感,也注重奶茶店的服务。
5奶茶店的环境最好能够安静、舒适、音乐要悦耳、舒心。
有不少同学喜欢在奶茶店里喝奶茶,一些社团活动和聚会也在奶茶店举行,所以奶茶店最好可以为同学们提供更多的娱乐工具和更大的场地。
6同学们买奶茶的主要原因在与解渴。
7.大多数同学在购买奶茶时比较注重价格,所以奶茶店在制定奶茶价格时应该结合我校学生的消费水平,过高的价格无法被大多数学生接受。
根据以上数据的分析与结论,我们小组建议:
(1)奶茶店的奶茶在口感方面,根据消费者的需求浓淡分清,也可以适当地增加某些种类;
(2)对于对价格敏感的大学生来说,价格的适当调整,可以吸引更多的消费者;
(3)奶茶店的店铺可以适当地扩展,内部装修可以从诗意、古典、舒适、时尚等方面着手;
(4)奶茶店的氛围可以根据客流量播放不同的音乐,环境可以以安静为主;
(5)在消费者购买奶茶时,可以发放宣传卡,方便下次购买。
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