管理信息系统之酒店课程设计.docx

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管理信息系统之酒店课程设计

设计题目：

酒店住宿管理信息系统的分析与设计

课程名称：

管理信息系统课程设计

学生专业：

会计学

学生年级：

2010级

班级：

财管2班

学号：

14021002035

姓名：

余萍华

1系统需求分析阶段

1.1引言

1.2可行性研究

1.2.1必要性可行性

1.2.2操作可行性

1.2.3经济可行性

1.3目标与任务

1.3.1处理对象

1.3.2系统的员工结构

1.4系统业务流程图

1.5系统数据流程图

1.6系统数据字典

1.6.1数据项

1.6.2数据结构的定义

1.6.3数据流的定义

1.6.4数据存储

2系统概念结构设计阶段

2.1引言

2.2概念模型设计

3系统逻辑结构设计阶段

3.1逻辑设计的任务和目标

3.2将E-R图转换为关系模型

4物理设计描述

5管理信息系统流程设想图

6参考资料

7心得体会

酒店住宿管理信息系统的分析与设计

【摘要】当今社会，酒店住宿对于我们来说是非常重要的。

作为第三产业服务业的产物，酒店这个行业的竞争越来越激烈。

想要在这个行业占有一席之位，在科技发达的现代化世界里，就必须借助高新技术来管理酒店。

现在的酒店集衣食住行购物休闲娱乐于一身，信息量大，管理难度也大。

手工作业再也不能满足管理者的需求。

因此需要有一个比较完整的管理信息系统，来帮助管理者更好的管理酒店。

通过这个管理信息系统，可以提高管理者的管理水平，提高酒店的服务水平，对酒店各个部门的情况进行快速准确的分析，缩减时间，节省酒店的管理成本，加强财务监控力度，提高资金运营水平，提高销售回款率，使酒店能在激烈竞争中不被淘汰，通过这个管理信息系统，进一步贯彻全面质量管理，提高开会客户的满意度，建立酒店全面竞争优势。

这个系统的开发方法是科学运用了结构化这个理念，灵活性够好、稳定性够高和操作够简单，与现代高科技技术很好的相结合，再运用了一些数据库基础，从客人需要什么、系统怎么操作的可行性、系统的设计操作运行等一系列的实施，告诉了这个管理信息系统的重要性。

同时还附有一些重要的思路、流程图，如系统业务流程的总流程图、客人有没订房

退房换房的流程图，一目了然，简单操作。

【关键词】酒店管理信息系统业务流程图数据字典

１　系统需求分析阶段

１.１引言

随着经济水平的提高，人们生活质量的提高，酒店作为一种第三产业服务业的产物，集合了人们综合性的需求，不再是简简单单是住宿吃饭，而是多了桑拿、大型音响设施、购物等一些休闲娱乐的衣食住行综合性场所。

走马大街，酒店屡屡皆是，想要在竞争激烈的酒店行业中不被打倒，就必须不断满足客人的需要，适应市场的发展。

很显然，手工管理酒店早就不适应当今形势了。

想要经营好一个酒店，随着当今科技的发展，就必须有一套优秀的酒店管理信息系。

它要灵活性够好、稳定性够高、操作够简单，可以提供更加优质的服务，可以更高效地进行管理并节省开支。

１.２可行性研究

1.2.1必要性分析

传统的酒店管理系统不能适应现行条件下对酒店管理的全面要求，简化系统，简单操作且覆盖整个酒店各个部门的现行的需要。

要提高内部管理水平，有效降低成本，提高管理决策水平，这种传统的方法必定要被改进。

酒店管理信息系统分析与设计，结合酒店发展要求。

可以改善酒店在管理人事部、前后台、财务、娱乐休闲等各个方面的需要。

1.2.2操作可行性

该软件操作方便，有很好的交界面。

公司的工作人员一般都要求掌握一定的计算机技术，具有一定的软硬件基础，会使用各种管理软件。

且此软件操作不难，只要花点时间培训下，就可以熟练的操作。

1.2.3经济可行性

因为采用了此系统，可以节约许多的人力和物力，方便管理，由此可以减少不必要的开支，同时该系统可以提高酒店的销售效率，改善服务质量，即提高了酒店的经济效益，所以从经济上完全是可行的。

同时，该系统的开发较为简单，对各种配套设施的要求不是很严格，对前期的投入不会太大。

同时，该系统的应用有利于充分收集各种信息，为决策者提供决策服务，可提高酒店的竞争力。

结论，根据以上必要性和可行性分析，可以看出酒店管理信息系统的开发是必要且可行的。

它对于提高服务质量以及经济效益方面，将起到非常重要的作用。

1.3　目标与任务

1.3.1处理对象

系统要处理的对象包括客房管理、库存管理、人事管理、财务管理、餐饮管理和娱乐管理六个方面。

客房管理：

房间的清洁，是否有空房可以住，登记客人的资料，预定房间的登记等。

库存管理：

记录酒店用了哪些东西，剩下什么东西，需要进货补货什么东西，按期制作出入库登记表，对一些东西进行分门别类和统计，注意东西的保存和保质期等。

娱乐管理：

对KTV、美容间、健身房、酒吧等一些领域的管理，还有房间里客人对娱乐消费的需要，进行各个娱乐部分消费记录汇总。

财务管理：

有住宿的收入、吃喝的收入、一些休闲娱乐的收入以及员工支出的工资以及一些费用的支出，将各部分财务信息汇总，进行财务管理。

餐饮管理：

客人在餐厅等的一系列消费，包括一些折扣、附加费用、加工费用，还有厨房等制作与菜谱对应的原物料配方表、填写／统计原物料消耗表、成本核算及变动分析、差异量控制、各类营业报表等。

人事管理：

看员工的出勤率，工作表现如何，假期轮班的安排。

包括员工档案管理、组合查询各类人员信息、各种报表选择输出。

1.3.2　系统的员工结构，如附图1.1系统员工结构图

附图１.１系统员工结构图

1.4系统业务流程图

1.总业务流程图，如附图１.2总业务流程图

附图１.2总业务流程图

2.预定房间的流程图，如附图１.3预定房间流程图

附图１.3预定房间流程图

3.接待有订房的客人，如附图１.4接待有订房客人的流程图

附图１.4接待有订房客人的流程图

4.接待没有订房客人的流程图，如附图１.5接待有订房客人的流程图

附图１.5接待有订房客人的流程图

5.客人换房的业务流程图，如附图1.6客人换房的流程图

附图1.6客人换房的流程图

6.客人加房的业务流程表，如附图1.7客人加房的流程图

附图1.7客人加房的流程图

7.客人点单的流程图，如附图1.7客人点单的流程图

附图1.7客人点单的流程图

1.5系统数据流程图，如附图1.8系统数据流程图

附图1.8系统数据流程图

1.6系统数据字典

1.6.1数据项

数据项名称

数据项含义说明

别名

数据类型

长度

取值范围

类型房号

客房的类型和编号

无

数字数据类型

4

a000-x999

等级名称

房间属于的等级

无

字符型

100

中、外文

类型名称

房间属于的类型

无

字符型

60

中文

房间数量

旅店拥有房间数量

无

数字数据类型

4

a000-x999

床位数量

拥有床位数量

无

数字数据类型

4

a000-x999

空调

是否有空调

无

数字数据类型

4

1、0

电话

是否有电话

无

数字数据类型

4

1、0

电脑无线

是否有电脑

无

数字数据类型

4

1、0

TV

是否有电视

无

数字数据类型

4

1、0

吹风筒

是否有吹风筒

无

字符型

4

1、0

附加服务

是否有附加服务

无

字符型

4

1、0

独立卫生间

是否有独立卫生间

无

数字数据类型

4

1、0

冰箱

是否有冰箱

无

数字数据类型

4

1、0

客房编号

客房的编号号码

无

字符型

10

a000-x999

客房类型编号

客房类型编号号码

无

数字数据类型

4

a000-x999

房间朝向

房间所朝的方向

无

字符型

100

中、外文

物品列表

房间中所有物品的列表

无

字符型

400

中、外文

标准价格

物品的标准价格

无

单精度浮点型

8

a000-x999

房间楼层

房间的楼层

无

字符型

4

1-90

房间当前状态

是否预定，入住，退房

无

数字数据类型

1

1、0

1.6.2数据结构的定义

数据结构的名称：

类型的房号

含义说明：

用来表明房间的类型

数据结构组成：

类型房号+等级名称+类型名称+房间数量+床位数量+空调+电话+TV+电脑无线+吹风筒+附加服务+独立卫生间+冰箱

数据结构的名称：

客房

含义说明：

用来表明客房中的信息

数据结构组成：

客房编号+客房类型编号+房间朝向+物品列表+标准价格+房间楼层+房间当前状态

1.6.3数据流的定义

数据流的名称：

客人资料信息

简要说明：

对客人的一些基本信息进行了解

数据流来源：

管理员

数据流去向：

基本信息管理模块

数据结构：

姓名+性别+籍贯+身份证号码+手机号码+其他证件号码

数据流的名称：

房间信息

简要说明：

对目前的住房信息进行介绍

数据流来源：

基本信息管理模块

数据流去向：

管理员

数据结构：

客房编号+客房类型编号+房间朝向+物品列表+标准价格+房间楼层房间当前状态

数据流的名称：

客房类型信息

简要说明：

对住房的类型进行介绍

数据流来源：

管理员

数据流去向：

收银统计管理模块

数据结构：

类型编号+类型名称+房间数量+床位数量+空调+电话+TV+收音机+附加服务+独立卫生间+冰箱

1.6.4数据存储

数据存储名：

顾客信息

输入数据流：

顾客基本信息，满足顾客要求

输出数据流：

合适的住房

数据存储名：

住房信息

输入数据流：

更新后的住房信息

输出数据流：

目前的住房信息，住房单价

2.系统概念结构设计阶段

2.1引言

概念设计阶段主要是将需要分析阶段得到的用户需求抽象为信息结构（概念模型）的过程，它是整个数据库设计的关键，主要是概念模型设计。

2.2概念模型设计

E-R图包括：

客户信息表、客房类型表、客房信息表、客房预定信息表、预定客房登记表、入住登记信息表、实结房款信息表和用户信息表。

3系统逻辑结构设计阶段

3.1逻辑设计的任务和目标

以上的概念设计阶段是独立于任何一种数据模型的，逻辑结构设计阶段的任务是将概念结构设计阶段所得到的概念模型转换为具体DBMS所能支持的数据模型（即逻辑结构），并对其进行优化。

逻辑结构设计一般分为三步进行：

从E-R图向关系模式转化数据库的逻辑设计主要是将概念模型转换成一般的关系模式，也就是将E-R图中的实体、实体的属性和实体之间的联系转化为关系模式。

一个实体类型转换为一个关系模型,将每种实体类型转换为一个关系，实体的属性就是关系的属性，实体的关键字就是关系的关键字。

将“客房”实体转换为一个关系模型，其中，带下划线的属性为主属性，该主属性为关系模型外键。

3.2将E-R图转换为关系模型

客房类型（类型编号、类型名称、房间等级、房间数量、床位数量、是否有空调、是否有电话、是否有TV、是否有独立卫生间、是否是电脑无线、是否有收音机是否有冰箱。

）

客房（客房编号、客房类型编号、房间朝向、客房中所有物品的列表、标准价格、房间当前状态。

）

4物理设计描述

数据库在物理设备上的存储结构与存取方法称为数据库的物理结构，它依赖于给定的计算机系统。

物理设计通常分为两步：

（1）确定数据库的物理结构，在关系数据库中主要指存取方法和存储结构；

（2）对物理结构进行评价，评价的重点是时间和空间效率。

存储结构是建立一种由逻辑结构到存储空间的映射。

 存储结构是把一组结点存放在按地址相邻的存储单元里，结点间的逻辑关系用存储单元的自然顺序关系来表达的，即用一块存储区域存储线性数据结构，为使用整数编码访问数据结点提供了便利。

5管理信息系统流程设想图

旅店信息管理分为基本信息管理，前台接待管理，收银统计管理，系统用户管理，其中基本信息管理作为旅店的神经中枢，在客人心中，是旅店管理机构的代表。

客人的入住、退房、结账等活动都是在前台和收银统计管理中完成的，所以为其设计管理信息系统的时候，首先要考虑其组织结构，经过调查该系统的总体设计功能图如下：

收银统计管理包括实收房款管理、客户消费管理、实收款统计。

其中实收房款管理记录了用户预定时所交付的定金，客户消费管理记录了入住期间客户所用的物品列表，和物品的标准价格，为退房登记管理提供相关信息。

实收款统计，为客户提供入住期间的总体消费项目与金额。

使整个系统流程能够正常的运行。

6、参考资料

[1]张稼.管理信息系统[M].北京：

电子工业出版社，2011.

[2]薛华成.管理信息系统[M].4版.北京：

清华大学出版社，2003.

[3]李一军，卢涛，叶强.管理信息系统[M]北京：

清华大学出版社，2007.

[4]李东.管理信息系统的理论与应用[M]北京：

北京大学出版社，2003.

[5]郭宁，郑小玲.管理信息系统[M].北京：

人民邮电出版社，2007.

[6]张卓，等,项目管理[M].北京：

科学出版社，2005..

7心得体会

第一次在大2的时候，接触了《管理信息系统》这个课程，也第一次做了有关于酒店的管理信息系统的课程设计。

在此次的开发过程中，我投入了极大的热情也付出了很多的努力,虽然遇到了很多的问题,但通过自己查阅书籍、上网搜索资料，一一解决了这些难题.

通过此次课程设计，让我更加深刻明白和理解了MIS（管理信息系统--ManagementInformationSystem）系统，是一个以人为主导，利用计算机硬件、软件及其他办公设备进行信息的收集、传递、存贮、加工、维护和使用的系统，以企业战略竞优、提高收益和效率为目的，支持企业高层决策、中层控制和基层操作。

一个完整的管理信息系统应包括：

决策支持系统、工业控制系统、办公自动化系统以及数据库、模型库、方法库、知识库和与上级机关及外界交换信息的接口。

在课程设计的过程中，也让我学习到了管理信息系统所包含的诸多内容，明白了完善的管理信息系统应该具有以下四个标准：

确定的信息需求、信息的可采集与可加工、可以通过程序为管理人员提供信息、可以对信息进行管理。

具有统一规划的数据库是管理信息系统成熟的重要标志，它象征着管理信息系统是软件工程的产物。

通过管理信息系统实现信息增值，用数学模型统计分析数据，实现辅助决策。

管理信息系统是发展变化的，管理信息系统有生命周期。

　　管理信息系统的开发必须具有一定的科学管理工作基础。

只有在合理的管理体制、完善的规章制度、稳定的生产秩序、科学的管理方法和准确的原始数据的基础上，才能进行管理信息系统的开发。

因此，为适应管理信息系统的开发需求，企业管理工作必须逐步完善以下工作：

管理工作的程序化，各部门都有相应的作业流程;管理业务的标准化，各部门都有相应的作业规范;报表文件的统一化，固定的内容、周期、格式;数据资料的完善化和代码化。

通过这次实训，增加了我学习软件技术的兴趣，虽然还不明确软件技术包含的具体内容，在此次实训当中加深了对数据库对象的使用。

更加了解其个对象的用处。

学会了前台与后台的链接。

发现自己的不足之出，在以后的上机中应更加注意，同时体会到数据库具有的语句简洁，使用灵活，执行效率高等特点。

发现上机实训的重要作用，特别是对数组和循环有了深刻的理解。

通过本次的课程设计，让我对计算机系统有了更深一步的了解，对于今后在信息系统管理方面的问题具有一定的借鉴作用。

从中学习到很多也认识到诸多不足。

望以后有机会改正。

而且在这个课程设计中，知道了酒店的业务流程,也知道了酒店里的各个部门的职能工作负责的是什么,学以致用，把课本上学到的东西用到实际生活中去。

人无完人，此份作业肯定有许多不足的地方，希望老师能见谅，使得我能不断进步！