肉牛养殖场建设与设计全.docx
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肉牛养殖场建设与设计全
肉牛养殖场建设与设计
、饲养肉牛每头需要多大面积
肥育肉牛每头所需面积为1.6—4.6平方米。
通栏肥
育牛舍有垫草的每头牛占2.3—4.6平方米,有隔栏的每
头牛占1.6--2.O平方米职工生活及其他附属建筑等需要
远规划计算出来。
牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的
5%一20%。
由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同,
每头牛占用的牛舍面积也不一样。
二、肉牛场建筑材料的选择
过夜的场所,其地面可用水泥或部分水泥材料,也可直接用
土地。
牛舍地面材料对牛生产性能没有影响。
让牛活动,晒太阳。
地面以沙质土为最好,一方面牛卧下舒适暖和,另一方面排出的尿易下渗,粪便容易干燥,这样有利于保持牛体清洁。
此外,也有用砖砌的地面,或用沙、石灰、泥土三合一分层夯实的土地,都适合牛卧地休息。
)食槽材料在牛舍内食槽使用频繁,通常用砖砌加
种经济实用的材料。
若从坚固耐用考虑可选用混凝土预制构件。
无论哪种材料,工艺上都要求食槽内壁呈流线形,以便清扫。
(四)其他建筑用材料依当地自然和资源条件而定,主
要有两种类型;即砖木结构,如牛舍用砖柱和木材顶梁;钢铁结构,如工字钢立柱与角铁构件的顶梁。
三、肉牛场规模大小选择规模大小是场区规划与牛场设计的重要依据,规模大小
的确定应考虑以下几个方面:
1.自然资源特别是饲草饲料资源,是影响饲养规模的
主要制约因素。
生态环境对饲养规模也有很大影响。
2.资金情况肉牛生产所需资金较多。
资金周转期长,
报酬率低。
资金雄厚,规模可大,总之要量力而行,进行必要的资金运行分析。
3.经营管理水平社会经济条件的好坏,社会化服务程
度的高低,价格体系的健全与否,以及价格政策的稳定性等,对饲养规模有一定的制约作用。
在确定饲养规模时,应予以
考虑。
地总面积的15%一20%。
由于牛体大小、生产目的、饲养
方式等不同,每头牛占用的牛舍面积也不一样。
肥育牛每头所需面积为1.6—4.6平方米。
通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3—4.6平方米,有隔栏的每头牛占1.6--2.O平方米。
5.架子牛的来源规模饲养肉牛应选择杂交改良牛。
杂
交改良牛增重快,肉质好,饲料报酬高。
农区应积极推广饲
牛的杂交后代,可以利用西门塔尔、皮埃蒙特牛等作杂交改良的终端父本,会收到优质高效的理想效果。
四、肉牛场规模大小选择
规模大小是场区规划与牛场设计的重要依据,规模大小的确定应考虑以下几个方面:
1.自然资源特别是饲草饲料资源,是影响饲养规模的
主要制约因素。
生态环境对饲养规模也有很大影响。
2.资金情况肉牛生产所需资金较多。
资金周转期长,报酬率低。
资金雄厚,规模可大,总之要量力而行,进行必要的资金运行分析。
3.经营管理水平社会经济条件的好坏,社会化服务程
度的高低,价格体系的健全与否,以及价格政策的稳定性等,对饲养规模有一定的制约作用。
在确定饲养规模时,应予以
考虑。
地总面积的15%一20%。
由于牛体大小、生产目的、饲养
方式等不同,每头牛占用的牛舍面积也不一样。
肥育牛每头所需面积为1.6—4.6平方米。
通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3—4.6平方米,有隔栏的每头牛占1.6--2.O
平方米。
交改良牛增重快,肉质好,饲料报酬高。
农区应积极推广饲
的杂交后代,可以利用西门塔尔、皮埃蒙特牛等作杂交改
良的终端父本,会收到优质高效的理想效果。
修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境,保障
牛的健康和生产的正常运行。
花较少的资金、饲料、能源和劳力,获得更多的畜产品和较高的经济效益。
为此,设计肉牛舍应掌握以下原则。
一)为牛创造适宜的环境一个适宜的环境可以充分发
20%——30%取
挥牛的生产潜力,提高饲料利用率。
一般来说,家畜的生产
力20%取决于品种,40%——50%取决于饲料,
--30%。
此外,即使喂给全价饲料,如果没有适宜的环境,
饲料也不能最大限度地转化为畜产品;从而降低了饲料利用率。
由此可见,修建畜舍时,必须符合家畜对各种环境条件的要求,包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢,为家畜创造适宜的环境。
(二)要符合生产工艺要求,保证生产的顺利进行和畜
牧兽医技术措施的实施肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式,运送草料,饲喂,饮水,清粪等,也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。
修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。
否则,必将给生产造成不便,甚至使生产无法进行。
(三)严格卫生防疫,防止疫病传播流行性疫病对牛场
会形成威胁,造成经济损失。
通过修建规范牛舍,为家畜创造适宜环境,将会防止或减少疫病发生。
此外,修建畜舍时还应特别注意卫生要求,以利于兽医防疫制度的执行。
要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局,确定畜舍的朝向和间距,设置消毒设施,合理安置污物处理设施等。
(四)要做到经济合理,技术可行在满足以上三项要求
的前提下,畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资,以降低生产成本,加快资金周转。
因此,畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风,自然光照等),尽量就地取材,采用当地建筑施工习惯,适当减少附属用房面积。
畜
舍设计方案必须通过施工能够实现的,否则,方案再好而施工技术上不可行,也只能是空想的设计。
六、犊牛栏的设计
犊牛栏是为出生到断奶阶段犊牛而设计。
目前规模化的
在室内饲养还是在室外饲养。
一般来说,气候适宜的情况下,犊牛出生后即可在室内犊牛栏中饲养,7天后转入室外犊栏或犊牛岛中饲养。
犊牛栏或犊牛岛要求清洁干燥、通风良好、光线充足,防止贼风和潮湿。
1、室内犊牛栏
出生犊牛的体重在40千克左右,体长为80——100厘
米,体高在80——85厘米,因此犊牛栏长、宽、高可以分别设计为150厘米、100厘米、120厘米。
犊牛栏侧面用木条隔开,这样可防止犊牛互相吮舐;底部用木制漏缝地板,在木板上放置一些干燥的垫草。
犊牛栏正面为向外开的门,并采用镀锌管制作,并在下方装有两个活动的铁圈和草架,铁圈可供放桶或盆,以便犊牛喝奶后,能自由饮水、采食精料和草。
2、室外犊牛栏
犊牛自由活动的空间,有利于犊牛的生长发育。
运动场前侧
由镀锌管围成栅栏状,围栏长、宽、高分别为200厘米、120厘米和100厘米,两侧用铁丝做成网状。
围栏前设喂乳槽和饮水桶,以便犊牛的采食饮水。
室外犊牛栏应设在地势平坦、排水良好的地方,靠近产房。
室外犊牛栏应保持清洁、干燥、卫生,勤换垫草。
犊牛
栏的后面应设一窗户,冬天关,夏天开。
犊牛在室外犊牛栏内饲养55天左右,断乳后即可进行小群饲养。
3、犊牛岛
将犊牛岛放置在草坪上,为犊牛提供接近自然的饲养环
境;在犊牛岛的前面设置一运动场,让犊牛有一定的运动空间;运动场围栏由铁丝网做成,围栏前设喂乳槽和饮水桶,以便犊牛的采食饮水。
犊牛岛可以定期移动、消毒,有利于草坪恢复和杀灭病
原菌,提高犊牛的存活率。
随着日龄的增加,犊牛岛的尺寸由小到大,有利于犊牛生长发育的需要,这样饲养的犊牛后
腿结实,蹄子健康,同时减少医药费用,降低死亡率。
材料)制成,因此可使犊牛免受紫外线辐射和热辐射的影响,还能防风,其白色的表面还能反射太阳光,从而使犊牛岛内即使在外界高温的情况下内部还能保持凉爽,这样可以做到
夏季防暑,冬季保暖。
犊牛岛的整体塑造无接缝,内部易于清洁,减少犊牛的
患病率,同时也降低了饲养成本,其使用年限一般为10
20年。
每头肉牛应该有46~76厘米的饲槽空间,以便所有肉
都能吃到新鲜饲料,要观察可能食欲不振的肉牛,另一准则是每头肉牛有20~30厘米的饲槽空间,随时都有采食饲料。
肉牛的自动颈夹应该高于肉牛的前肢48~53厘米,锁的
支点高于肉牛料道地面91厘米。
支点较高限制肉牛接近锁,支点较低则使锁的效率较差。
锁可以15~30厘米坡度(从底部到顶部,自上而下)安装
使肉牛更易达到饲槽的底部。
饲槽应该高于料道10~15厘米。
使牛采食时头位跟自然。
饲槽内衬可使每头肉牛每天的干物质采食量增加0.45~0.91千克,光滑的表面容易清晰,可避免霉菌和气味的形成
八、牛场建筑物的要求牛场内务建筑物的配置要因地制宜,便于管理,有利于
生产,便于防疫、安全等。
统一规划,合理布局。
做到整齐、
紧凑,土地利用率高和节约投资,经济实用。
东北三省、内蒙古、青海等地牛舍设计主要是防寒,长江以
定。
牛
南则以防暑为主。
牛舍的形式依据饲养规模和饲养方式而
舍的建造应便于饲养管理,便于采光,便于夏季防暑,
冬季防寒,便于防疫。
修建牛舍多栋时,应采取长轴平行配置,当牛舍超过4栋时,可以2行并列配置,前后对齐,相距10米以上。
2.饲料库建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适
中,而且位置稍高,即干燥通风,又利于成品料向各牛舍运输。
3.干草棚及草库尽可能地设在下风向地段,与周围
房舍至少保持50米以远距离,单独建造,既防止散草影响
舍环境美观,又要达到防火安全。
4.青贮窖或青贮池建造选置原则同饲料库。
位置适
中,地势较高,防止粪尿等污水入浸污染,同时要考虑出
时运输方便,减少劳动强度。
僻一角,便于隔离,减少空气和水的污染传播。
6.办公室和职工住舍设在牛场之外地势较高的上风
头,以防空气和水的污染及疫病传染。
养牛场门口应设卫门
和消毒室和消毒池。
场统一规划布局,因地制宜的植树造林,栽花种草是
现代化牛场不可缺少的建设项目。
(一)场区林带的规划在场界周边种植乔木和灌木混合林带,并栽种刺笆。
乔木类的大叶杨、早柳、钻天杨、榆树及常绿针叶树等;灌木类的河柳、紫穗槐、侧柏等;刺笆可选陈刺、刺等,起到防风阻沙安全等作用。
(二)场区隔离带的设置住宅区及管理区的四周,
主要以分隔场内各区,如生产区,都应设置隔离林带,一般可用杨树、
榆叶等,其两侧种灌木,以起到隔离作用。
(三)道路绿化宜采用塔柏、冬青等四季常青树种,进行绿化,并配置小叶女贞或黄洋成绿化带。
(四)运动场遮阳林在运动场的南、东、西三侧,应设1
—2行遮阳林。
一般可选择枝叶开阔,生长势强,冬季落叶后枝条稀少的树种,如杨树、槐树、法国梧桐等。
总之,树种花草的选择应因地制宜,就地选材,加强管护,保证成活。
通过绿化,改善牛场环境条件和局部小气候,净化空气,美化环境,同时也能起到隔离作用。
场建设资金概算
建设1个存栏500头牛的育肥场,其建筑设施、土地与
设备构成牛场固定的资产。
计算需投资230.67万元,设备安装费用27.7万元,预计用于买架子牛、饲料、人员工资、
水电暖费用及办公经费等流动奖金约286.2万元。
若有贷款,
每年需支付银行利息。
从以上几项计算,建筑与设备及安装
费258.37万元,土地租用费每年6万元,流动奖金286.2
万元,合计总经费550.57万元。
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附件:
1、水泥地面牛舍应注意:
舍的地面用水泥铺设,坚固耐用,便于清扫和冲
刷,被广泛地采用。
但在养肉牛的过程中,也暴露出不少弊端,若不采取相应措施,容易影响效益。
肉牛有拱食泥土的习性,可从中获取必要的矿物质,以
满足其正常的生长发育需要。
但是,坚固的水泥地面,隔绝
了肉牛与泥土的接触,肉牛不能从泥土中获取矿物质,容易
要注意给肉牛补充钙、磷、钠、氯、钾、硫、镁、铜、铁、锰、磺、钻、锌等必要的矿物质和维生素。
饲喂精饲料时要
注意添加食盐、骨粉和青饲料,也可添加1%的煤渣粉。
在肉牛体内贮铁量小,由于坚硬的水泥地面的阻隔,肉
牛不能通过拱食泥土获得铁,容易发生缺铁性贫血。
为了改变这种状况,饲养肉牛时应每周每头注射一次100?
200毫克的富来血或血水素、牲血素等,也可用硫酸亚铁2.5克、硫酸铜1克溶于1000毫升清水中,过滤后给肉牛饮用。
水泥地面是凉性地面,温差变化大,肉牛卧地时腹部易
2、栓系牛舍的建设方法:
颈枷固定栓系于食槽或栏杆上,限制活动;每头肉牛都有固定的槽位和牛床,互不干扰,便于饲喂和个体观察,适合当
前农村的饲养习惯、饲养水平和牛群素质,应用十分普通。
也不太安全。
当前也有的采取肉牛进厩以后不再出栏,饲喂、休息都在牛床上,一直育肥到出栏体重的饲喂方式,减少了许多操作上的麻烦,管理也比较安全。
如能很好的解决肉
舍内的通风、光照、卫生等问题,是值得推广的一种饲养
方式。
舍、半开放式牛舍、开放式牛舍和棚舍几种。
封闭式牛舍四面都有墙,门窗可以启闭;开放式牛舍三面有墙,另一面为
半截墙;棚舍为四面均无墙,仅有一些柱子支撑梁架。
封闭
种牛舍有利于夏季防暑,造价较低,适合南方温暖地区采
用。
65m为清除通道两旁排尿沟内粪便及照料肉牛时行走之用。
中央通
每侧墙壁与饲槽之间有给饲通路,宽约1.2〜1.3m。
路两旁的排尿沟宽约30〜40cm,微向暗沟倾斜,以利于排水。
床适用于种公牛和高产肉牛,附有较长的活动铁链。
此种牛
床的长度,自饲槽后沿至排尿沟约为1.95〜2.25m,宽1.3
便于管理,
2/3。
9m宽1.1〜1.25m。
为了防止肉牛相互侵占床地,
可在牛床之间装钢管隔栏,其长度约为牛床地面长度的牛床地面应向粪沟作1/100m的倾斜度。
牛床前面设置固定的水泥饲槽,槽底为圆形,最好用水
磨石建造,表面光滑,以便清洁,经久耐用。
饲槽净宽约
0〜80cm,前沿高60〜80cm,饲槽后沿高度视牛床长短而定,
长形牛床用高槽,为40〜50cm,短形牛床用低槽,高度为2
来计算合理的利用面积,下面的数据供参考。
rf
头育肥肉牛所需面积计算,总占地面积为2.5rf〜3.0rf,生产建筑面积为0.8rf〜1.0rf,辅助建筑面积为0.12
0.15rf。
殖场生产区的面积按每头能繁肉牛40-50计划,建筑面积按
每头肉
16-20平米计算。
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- 肉牛 养殖场 建设 设计