众筹方案图文.docx
- 文档编号:4482229
- 上传时间:2022-12-01
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:21.69KB
众筹方案图文.docx
《众筹方案图文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《众筹方案图文.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
众筹方案图文
小鲜驴餐饮集团
背景:
小鲜驴餐饮连锁有限公司与深圳华商全球荟投资有限公司,深圳星合伟业贸易有限公司为联合公司。
其运营团队多数为前华为,XX,腾讯等国内知名通讯企业和互联网企业,对会所经营,物料采购,餐饮服务有多年的实践经验。
1、小鲜驴品牌经营:
“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉美味,每日两头现杀活驴,绝不过夜,同时驴打滚采用秘制驴肉汤料,制作出来的小鲜驴汤锅,堪称人间美味了,已经在佛山进行运营,受到客户的喜爱。
每天2000平米的餐厅爆满,由于采用每天限杀两头驴,导致客人需要提前预订,每天供不应求。
本次深圳注册深圳驴打滚餐饮有限公司,结合华商投资和星合伟业的经营经验,采用区域众筹股份制模式发展餐饮,进行股东众筹。
1号店地址:
佛山市禅城区绿瓦亭公园附近新澜石港美食店
2号店地点:
深圳市坂田万科城商业区
众筹人数:
30-60人(满金额众筹截止,向股东公布众筹情况(保密公布))
2、众筹要求:
1、某为公司坂田华为基地员工;
2、众筹金额:
10万/人或5万/人
3、股东权限:
2号门店永久股权
股东权利:
1、股东一经确认众筹人资格,需要签订股东协议,并且股东信息会注册在分公司的信息当中;如果本人不便参与,需要提供代持有股权人信息;
2、股东一经确认投资人身份,须交纳股权投资,或者交纳定金,全部金额需要在定金后15内完全交纳;
3、母公司投资占股10%,每年投资股东分得该公司70%利润,30%需要归母公司所有。
经营股权中出资股东占有49%股权,51%股权归母公司所有;
4、股东如果满足条件,有优先权认购我们第三家实体店的众筹股东;
5、母公司每个季度发布经营报表,供所有股东了解子公司经营现状;
股东义务:
1、子公司股东须参与子公司经营,承担子公司的发展义务和经营风险;
2、子公司股东不参与母公司运营,对于非餐饮部分经营无收益权,但是所有经营行为须保证股东的投资收益权;
3、子公司股东如果工作常驻地发生变化,离开坂田基地,需要和母公司协商,通过转移股权到其相应的区域子公司,或者母公司回购股权方式处理股权。
如果非以上情况,股东需要撤股,股权人需要提前15天通知母公司,进行知会,操作退股。
子公司股东半年之内不得退股。
如果遇到亏损等原因导致退股,则按照当时的经营状况,进行资金退回;
4、对于驴打滚密料配制方法,须严格保密;
母公司权利义务:
1、母公司拥有51%经营股权,10%投资股权,年经营收益占30%;
2、母公司需要提供技术,餐饮管理,以期企业正常运营;
3、母公司负责品牌宣传;
4、母公司有义务通过科学方式实现众筹资金和股东权益管理。
3、经营进展分析:
前期状态
资金
产品
服务
店面
装修
经营团队
店长
员工
进展
26%
完毕
完善中
已选定,谈判中
设计中
10人
完毕
未启动
目标状态
经营状况分析:
1、餐厅按照60桌计算,翻桌率2,60*2=120桌子,每桌按照4人计算,每人平均消费60元,每桌利润100元。
每天利润12,000元,每月360,000元,每年4,320,000元。
第一年成本为减去340万成本,第一年利润率10%,第二年利润率不低于100%。
2、3年运营的成本&收入预测数据。
按照优良模型,我们在7个月后,就可以回本,后面每个月的净利润为15万左右。
三年下来我们的净利润为4,559,976.00人民币。
3、30位股东和经营团队在餐厅宣传上,拥有投资收益的权利以及扩大餐厅影响力的义务;经营团队需要提供高品质的产品和服务,所有股东需起到有效的监督产品和服务质量的责任;如果经营水平一般打个折扣,回本周期则为1年,利润率折半;
子公司启动费用:
1、餐厅租赁:
90万/年
2、餐厅装修:
90万
3、人力:
店长:
20万/年
4、服务人:
10人,60万/年
5、操刀手:
2人 ,15万/年
6、IT平台:
30万
7、其他费用:
35万
共计:
340万
4、风险和风险处理:
1,经营团队需要对经营负责,引进优质的产品和提供服务,以及正常的企业经营;股东须充分提供建议;
2,经营团队和股东需要对餐厅的市场推广和影响力提升充分发挥作用;
3,如果出现餐厅需要清算,按照投资股权份额进行股权清算;
万科城餐饮市场调研报告
随着经济水平的飞速发展,人们对生活饮食水平的要求日益提高。
古人云:
民以食为天。
食乃人类的天性,生则为食,活亦为食,食乃人类生存的基本条件之一。
对此次调研结果作出以下汇报:
1、万科城餐饮业发展现状:
万科城餐饮街主要以餐馆为主,少量的快餐,目前有:
关东风、丹桂轩、毛爹私房菜、XX鱼、猪肚鸡、二郎田鸡、西餐厅、XX烧烤等;
中午的情况:
关东风生意火爆,需要等号,丹桂轩生意正常,基本也坐满,其他的生意比较冷淡,在关东风观察的情况;过来吃饭的人群基本上都是华为的,看穿着打扮、年龄,大部分是机关部门的聚餐,研发部门大部分会在晚上聚餐;
晚上的情况:
根据以往的观察,关东风还是最好的,其他店面也有生意,晚上聚餐的人群比较多,各种阶层的都有,部门聚餐首选还是关东风,喜欢比较有情调的有特色的朋友聚餐,会选择XX鱼、XX烤肉、西餐、二郎田鸡等;
2、关东风和鹤城之香成功的原因:
1、上菜快,不需要等待太长时间,适合中午短暂的时间聚餐;
2、种类多,味道中等,不管东南西北人群,都可以找到符合自己口味的菜,有辣、麻、咸,同时也有清单的,不辣、不麻、不咸,包容性很强,适合部门聚餐;
3、价格亲民,不点酒水,人均50¥左右;
4、装修大气,包间比较多;
其他餐馆不够成功的原因:
XX烤肉、猪肚鸡、二郎田鸡、西餐厅等装修的比较小,比较有个性化,不够大众化,适合小群体的朋友聚餐,不适合部门聚餐,部门聚餐的话,基本上的特点是:
人数量多,来自五湖四海,只要有一小部分人不想去那吃,那就不会选这家餐厅;
3、做一家什么样的驴肉火锅才更好的吸引人群:
最好做成部门聚餐首选(前2名)之地,在华为内部形成一个口碑效果:
部门聚餐了,去哪里比较好?
这时候我们的名字能排上号;怎么能进去这个口碑效应?
1)口味大众化,我们的调料需要做成大江南北人群的口味都可以调出来
2)装修要大方堂皇,包间是必须,小鲜驴二号店地理位置适合;
3)价格定在60左右,不包酒水
4)我们有股东的优势,让股东慢慢在内部群里形成口碑效应,一个传两,形成良性循环;
5)加入新鲜元素去吸引码农们,比如微信点餐、叫服务员
6)提供特色服务:
给等待人群免费提供美甲、按摩等;
7)提供针对华为群体的套餐:
加班人群套餐:
火锅底料加中药或者玛卡等,抗疲劳,提高免疫力
秘书套餐:
美容;
接待客户套餐:
男人套餐:
……
8)味道好;
9)健康,有机,新鲜,全球特产加入药膳;
4、小鲜驴和深圳驴肉火锅店的区别:
佳宾驴庄
南山区东滨路名粤舫商务酒店首层(东滨路中公交站附近)
百岁龙庄驴肉汤煲?
龙岗区?
龙华新区布龙路中裕冠大道10号(奔驰4S店)
深圳驴肉店铺分析:
驴肉比较贵100元/斤
夏天中午人流量比较少,晚上人流量一般
冬天中午人流量一般,晚上人流量很不错
佛山驴肉店铺分析:
驴肉便宜55元/斤
夏天中午人流量比较一般,晚上人流量较多
冬天中午人流量不错,晚上人流量爆满
分析深圳周边驴肉火锅问题:
1.锅有问题,佛山的是砂锅
2.我们去佛山吃驴肉,一般四个人吃3斤就150块钱那么汤是特别的好喝,因为是驴肉汤了,深圳店铺4个人才吃一斤驴肉
3.驴肉的鲜美问题,过夜的驴肉是没那么鲜美,而且驴肉的品种我们了解,驴的年龄,也是有讲究的
4.整个的调料也是吃驴肉的一个很重要环节,调料佛山那边是姜片+花生油+酱油+香油。
弄起来特别香
5.驴肉的切片问题,这边驴肉都是切成特别薄的片,这边是因为要让顾客看起来好像挺大一盘的。
佛山那边都是切成块,吃起来很有嚼劲。
味道更美
菜单问题:
驴肉产品供应:
每天上午屠宰,整驴进店,避免造假可能;店内使用碎冰机碎冰保藏新鲜驴肉,绝不冷冻,保证驴肉的鲜美;当天驴肉不会再第二天再进行出售。
蔬菜产品供应:
深圳周边有机蔬菜厂家直接供应,签署合作协议,当天进行清洗,保证蔬菜新鲜美味。
汤底选择(针对目标客户群体设计):
驴肉清汤锅(基本汤锅,清淡为主)
阿胶美容锅(客工部,客户经理等)
龙骨强健锅(研发加班,熬夜人员)
四季温补锅(家庭聚会温补)
佛山菜单:
问题解答
1、众筹有没有相关的合同,如果签订合同我才会进行付款
有的,我们有专门的众筹协议。
签订结束认定众筹。
并在15天之内进行付款。
众筹结束之后,我们会进行签订正式的合同,并且把股东或者股东的家属写入到我们注册的公司股东名单。
使股东对于店铺的拥有权合法化。
2、为什么要做驴肉火锅+有机蔬菜,我们的收益大约是什么样的?
最差?
正常?
最好?
三种情况各是什么样的
随着生活品质的提高,人们对吃的东西越来越挑剔。
大家可能想吃点新鲜健康营养特色的东西。
在华为坂田附近,暂时没有哪家店铺能满足我们的这个需求。
驴肉火锅+有机蔬菜的主题,崇尚的是美味,健康,营养。
在佛山有一个店铺,夏天每天杀4头驴冬天每天杀8头驴,天天爆满。
店铺的老板是我们团队某位股东的亲叔叔。
拥有我们一定的股权。
我们结合我们的实际情况,加入一些公司群体关于滋补,美容的情况。
我们最大的优势是熟悉我们的客户这个群体。
每位股东以10万为例子,经过我们精心计算。
最好情况:
每年收益10万以上,一年收益率达100%以上
中等情况:
每年收益大约5万左右,一年收益达到50%左右
较差情况:
每年收益大约2万左右,一年收益大约和贷款持平
3、如果经营不好,或者中途我有事情,我想退出,怎么个操作方式?
能把资金都退给我吗?
还是怎么操作
签订合约前,我们会让股东全额退出。
签订合约后,在项目正常启动的之后,我们允许退出。
3个月内属于资金锁定期,不允许退出,3个月后,按照当时的整个店铺的清算,我们会返还股东的剩余所有资金。
一次性退出。
股东可选择清算,或者直接装让给其他股东。
4、收益如何进行分成,分成的比例你们是按照什么方式来确定的?
小鲜驴餐饮连锁有限公司投资技术,运营,5%的资金。
所有股东投资90%的资金。
小鲜驴控股店铺51%的股份,其余股东控股49%股份
小鲜驴收益占所有资金的30%收益,所有股东占70%的收益
5、你们的核心优势是什么?
为什么要投资你们?
成功的概率有多大?
我们的优势有三点:
1.我们有技术合伙人,在佛山已经有成功的经验,杀驴10多年,驴肉火锅每年盈利上千万
2.我们的运营团队了解我们的客户群体,自己本身就是客户
3.我们做了接近2个月的深入调研,包含市场,优势,成本预算,众筹方案的实践等等。
成功的概率有80%以上
6、为什么要30个人每个人10万?
我一个人想投资20万或者我只想投资5万可不可以?
众筹的好处就是不仅仅是众筹股东,而且可以众筹到客户。
但是众筹人数增加就会导致众筹变得更加困难。
需要一个平衡点。
我们需要众筹300万。
每个众筹股东可选择10万或者5万的众筹比例。
这样子众筹的人数在30-60人之间。
7、钱到位之后怎么做?
付款之后,你们具体的安排是什么样的?
有一个详细的计划吗?
我们店铺大约啥时候能开张?
我们扮演什么角色?
钱到位之后,我们就马上进行下一步的操作了。
包括装修,采购店长,店员等等很多的事情,我们都有了一整套的方案。
大约众筹结束1个多月之内会正式的营业。
各位股东扮演的角色就是宣传和提建议。
当然,有经验的股东也可以参加我们的店铺。
到时候我们佛山那边会很多人过来进行指导。
8、地点确定了吗?
一定是那个地方吗?
驴肉来自哪里?
有机蔬菜采购现在没问题了吗?
你们的公司注册了吗?
装修你们有资源吗?
你们有人有经验吗?
如果有人在旁边又开一家相同的,我们有什么优势呢?
地点暂定万科城商业街,那边是公司聚餐最常去的地方。
我们已经和业主谈妥。
地点不一定非得那个地方,但是,我们想法一定是位于华为坂田基地。
驴肉来自山东整头运输到深圳,然后在深圳的农场进行屠宰。
(已经联系好了多年经验了深圳屠夫)。
有机蔬菜采购已经和深圳某农场谈好。
公司注册会在众筹结束之后马上进行注册。
装修之前已经找好。
我们有佛山成功运营的合伙人。
有人在旁边开一家相同的餐厅,一定不是我们的对手。
详细请参考5
9、有没有一个基本的菜单,有没有这方面的专家
菜单已经有一个基础的版本,但是我们会针对我们华为的群体,再进行一些改良。
包括我们的锅底,配料,特色菜等等。
这个我们后续不断继续丰富。
如果您感兴趣,或者您的朋友感兴趣,请添加微信详聊。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 方案 图文