打蛋器教案汇总.docx

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打蛋器教案汇总

四年级劳动技术第二册教学设计

第7单元打蛋器

上海市金山区第一实验小学孙翠英

一、教学背景分析

本课围绕打蛋器的组装设想、组装制作、设想改进展开教学活动，旨在引导学生了解打蛋器的结构与材料，讨论其加工及组装程序，并开展制作、评价和改

进，以此培养学生良好的组装制作习惯：

观察结构一一了解材料一一设想步骤一—开展制作一一试用评价一一改进创新。

另外，《打蛋器》一课是四年级第二册教材中的第七课，虽说其加工过程中的“弯折钢丝”是建立在“弯折铁丝”技能训练基础上的，但由于钢丝硬度比较强，且端头的直角弯折又短小，因此对学生而言有点难度。

而对于组装步骤的设

想，由于四年级第一册教材中的《简易立体镜》、《简易连杆玩具》等课已为学生积累了一定的经验，因而对学生来说困难不大。

只是，由于学生缺乏日常动手经

验，组装过程中，“三根钢丝分别穿过铜箍、插入小孔”这一步技术操作对他们来说有些难度，需要通过示范、互帮互学等形式开展进一步的技术指导。

二、教学设计思路

本课的设计思路是由打蛋实验入手，让学生尝试打鸡蛋，从中获得筷子根数越多，打蛋效率越高的生活经验，并引出家用钢丝打蛋器。

随后在充分观察的基础上引导学生认识打蛋器的结构，了解各部分材料的特点，小组讨论组装步骤，然后按步制作。

组装过程中，如果学生提出“三根钢丝分别穿过铜箍、插入小孔”这一步技术操作难度较大，可邀请个别学生示范操作，教师趁机进行技术要点指导。

完成作品后，由各小组开展自评和互评，并针对各自的打蛋器开展反思，提出改进设想，并大组交流。

本课建议2课时完成教学。

三、教学目标

知识与技能

方法与过程

情感态度与价值观

四、教学重点难点

教学重点

教学难点

打蛋器的组装设想和制作

钢丝的弯折、组装

五、教学准备

教师

学生

材料

工具

材料

工具

碗、鸡蛋、家用打蛋器、打蛋器范作、打蛋器材料包（3根钢丝、铜箍、塑料手柄）、打蛋器制作流程作业纸、评价纸、电动打蛋器范作等

筷子、尖嘴钳等

打蛋器材料包（3

根钢丝、铜箍、塑料手柄）、打蛋器制作流程作业纸、记号笔、评价纸

尖嘴钳等

六、教学过程

第一课时

主题内容

教学准备

教师活动

学生活动

评价

揭示课题了解特点

碗、鸡蛋、筷子、家用打蛋器、实物投影仪、多媒体设备

组织学生通过比较实验，获得筷子根数越多，打蛋效率越咼的生活经验

出示家用打蛋器，引导学生了解其特点

3、揭示课题

通过比较实验，获得筷子根数越多，打蛋效率越高的生活经验

了解家用打蛋器的特点，明确本课的学习内容

通过打蛋实验，获得生活经验，并萌发设计制作打蛋器的需求

观察结构了解材料

打蛋器范作、打蛋器材料包

（3根钢丝、铜箍、塑料手柄）、实物投影仪、多媒体设备

出示打蛋器范作，引导学生观察其结构

出示打蛋器材料包，组织学生开展观察，小组讨论材料的特点

组织大组交流

观察打蛋器范作，了解其结构组成

仔细观察打蛋器材料包内每件材料的特点，小组讨论，大组交流

能够通过观察了解打蛋器的结构组成、打蛋器材料的特占

在讨论交流过程中，学会表达、倾听

设想步骤

排除障碍

打蛋器制作流程作业纸、记号笔、实物投影仪、多媒体设备

设计打蛋器制作流程作业纸，组织学生讨论组装步骤

引导学生尝试摆弄，设想制作过程中可能遇到的困难，通过示范、互帮等形式开展技术指导

完成打蛋器制作流程作业纸，设想讨论组装步骤

尝试摆弄，设想制作过程中可能遇到的困难，在老师引导下，通过示范、互帮等形式掌握制作技术要点

能够设想组装步骤，并通过尝试摆弄，预想制作过程中的困难，并在互助学习中培养勇于克服困难的习惯

第二课时

主题内容

教学准备

教师活动

学生活动

评价

组织竞赛

开展制作

尖嘴钳、打蛋器材料包（3根钢丝、铜箍、塑料手柄）等

组织学生开展

制作竞赛

巡视指导

开展打蛋器制

作竞赛

选择合适的工具、方法开展加工制作

欣赏作品

相互评价

评价纸、记号笔、实物投影仪、多媒体设备

组织学生欣赏各自完成的打蛋器，根据评价纸上的指标开展自评和互评

组织学生推荐优秀作品，并交流对作品的评价

欣赏各自完成的打蛋器，根据评价纸上的指标开展自评和互评

展示各组优秀作品，并交流对作品的评价

学会客观评价自己和他人的作品

能大胆表达自己对优秀作品的评价

反思作品

改进创新

电动打蛋器范

作等

组织学生反思作品，开展创新改进设想

组织学生交流设想

出示电动打蛋器范作等实物或图片，拓展小结

反思作品，开展创新改进设想

交流设想图纸

学会反思，并通过文字、图片等形式开展创新改进设想

学会交流设想意图

打蛋器（王嬿）

发布时间：

星期一，11十月，2004人气：

1752C责任编辑：

admin

四川南路小学王嬿

教学目标:

知识技能

过程与方法

情感态度与价值

*了解替代筷子的家用打蛋

*通过实验、比较分析了解替

激发兴趣，培养联系生活实

器的特点

代筷子的家用打蛋器的特点

际分析问题，解决问题的能

*初步学会弹性硬金属的弯

*借助圆柱体弯折弧形和两

力

折成型及加工组装和调试的

把尖嘴钳弯折直角来完成弹

基本技能

性硬金属的弯折成型，并通

过老师指导演示，学生操作

使学生掌握加工组装和调试

的基本技能

教学重点难点:

重点

难点

*制作一个简易的家用打蛋器

打蛋器的组装与调试

*不锈钢丝的圆弧弯折和直角弯折

教学过程:

课

教学内容

教师活动

学生活动

评价

准备

时

看看讲讲

对话引入

1、出示鸡蛋

你喜欢吃鸡蛋吗？

有哪

喜欢。

番茄炒蛋、蟹

鸡蛋若干

个

些烹饪方法

粉蛋、炖蛋、荷包

2、小结：

蛋……

鸡蛋是一种很有营养

的食物，它的烹饪方法

也是多种多样的，可以

根据自己的口味进行选

择，但大多数做法是先

实践操作，发

将鸡蛋打匀后再进行烹

现问题。

饪

3、现在老师请四位同

表格

学上来帮王老师打蛋，

一

但我是有要求的

课

4、岀示表格

时

说明：

（1）请大家看表格，

能实事

筷子的根数分别是一

学生操作

求是地

根、两根（并拢在一块

进行填

儿的，师示范）、两根（分

效果展示、比较、填

表。

开一些）、三根（每根筷

表

填空题：

子之间也疋有疋距离

的）

填空总结

筷子将蛋

（2）请四位同学上

打匀，根数

台，分工

越（），蛋

（3）每人只能打20

打得越

下

（），但

（4）再请一学生当裁

是根数多

判

了，拿起来

就很

想想说说

（5）大家一起数数，

钢丝制成了打蛋器

（），

四个学生同时进行操作

的搅拌头，它具有弹

不宜操作

5、小结：

性、不易生锈的特

积极开

通过实验我们知道：

点，如用铁丝的话，

动脑

（出示填空）

一个是易生锈，还容

筋，参

筷子将蛋打匀，根数越

易变形

与讨

（多），蛋打得越（均

铜箍的作用是将搅

论。

匀），但是根数多了，拿

拌头和塑料棒固定

起来就很（困难），不宜

住，铜也具有不易生

操作

锈的特点

不锈钢丝、

塑料棒制成了打蛋

铜箍、塑料

1、那我们能否设计

认真阅

样既能代替筷子根数

器的手柄

读课

棒

多，拿起来又方便的简

阅读课本

文，积

单的打蛋器呢

交流制作过程

极参与

2、板书课题

（1）弧形可借

讨论。

3、出示打蛋器

助圆柱体弯折

这是王老师做的打蛋

（2）也可徒手

善于动

圆柱体

器，它是由：

三根钢丝、

弯折

脑，想

一个铜箍和一根塑料棒

出办法

制成的

右手拿尖嘴钳，牢牢

已弯折好

地夹住不锈钢丝，左

的搅拌头

组织学生讨论：

这些材

手拇指贴紧尖嘴钳

料分别制成了打蛋器的

弯折

什么？

为什么选用这些

材料

1、将三根弯折好的

钢丝两头穿过铜箍，

4、现在老师请大家阅

读课本P22-23的制作

过程5、师板书

再插入手柄内。

（要

一根一根进行。

）

2、套入铜箍

弯折好的

搅拌头钢

（1）弯搅拌头

高低不同，因为在组

认真动

丝一根

（2）组装

装时是一根叠在另

手操作

（3）调整

一根之上的，所以在

认真参

打打试试

6、提问：

将钢丝插入塑料棒

加动手

（1）搅拌头是用钢

时，应把最底下一根

操作，

丝制成的，钢丝具有一

插入最下面一个孔

及时发

定的弹性，很难弯折，

中，依次类推

现问题

你有什么办法将它弯折

学生试组装，发现问

成弧形

题

积极参

学生每人

带一个碗

（2）师示范左右手

交流问题：

与讨论

配合徒手弯折，并提示

两个鸡蛋。

学生注意对称，不能一

1、塑料棒上的孔

边长一边短

太小

（3）怎样弯折直角

（可用锥子将它扩

酒精棉

教师总结

师提示：

不能将弯成直角的钢丝留得太长，否则在组装时会发生困难。

师演示比较长短。

）

大。

）

2、钢丝插不进铜

箍，容易弹掉

3、（将铜箍往上

拉，一头先插入小

7、弯折好搅拌头后要

孑L，另一头用尖嘴钳

进行组装，谁能说说组

夹住插入小孔。

或者

装过程

将钢丝弯折成倒八

8请同学观察手柄上

字形进行组装。

）

的六个小孔有什么特

点？

为什么

再试组装

9、师板书：

10、请学生开始组装，

学生完成调整

并在组装的过程中想想

遇到了什么困难，有办

将带来的鸡蛋打匀

法解决吗

说说你打的蛋怎样

弹性

11、提示学生：

因为钢丝有弹性，所以在组装过程中要注意安全

12、组装后我们需要为打蛋器进行调整顶部看上去像什么？

要将钢丝调整成这个形状

方法：

1、可用手掌轻轻地往下压

2、将钢丝调整为圆弧状

1、打蛋器已做好，现在请同学们要来试一试你做的打蛋器用起来效果怎样

2、提示：

要洗清打蛋器

3、再看表格

通过今天的学习，我们更能体会到钢丝具有什么特点？

它给我们的制作带来了一定的困难，但我们也想岀了解决的办法。

通过今天的学习，我们有体会到只要多动脑，多动手制作，才能创造岀使用方便、效果显著的生活用具

附表格:

筷子

握持

效果

根数

容易困难

均匀不均匀

1

2

2

3

教学说明:

本课我以一个实验一一“打蛋比赛”作为开始：

请四个学生上台打蛋，给第一位学生

一根筷子；第二位学生两根筷子（并拢）；第三位学生两根筷子（分开）；第四位学生三根筷子

（每根分开一定距离）。

每人只能打20下，停下后看谁打得最均匀。

通过实验，同学们得岀结

论：

筷子将蛋打匀，根数越多，蛋打得越均匀，但是根数多了，拿起来就很困难，不宜操作。

从而引出课题：

打蛋器。

接着，我让学生看看讲讲制作材料，讨论为什么要用这些材料制作打

蛋器，知道钢丝具有弹性难弯折的特点。

然后让学生阅读课本上所示的制作过程，要求同学在

制作中想想遇到什么困难？

有办法解决吗？

通过交流讨论，同学们解决手柄小孔太小；钢丝有

弹性不宜组装的难题。

（*塑料棒上的孔太小一一可用锥子将它扩大。

*钢丝插不进铜箍，容易

弹掉一一将铜箍往上拉，一头先插入小孔，另一头用尖嘴钳夹住插入小孔；或者将钢丝弯折成

倒八字形进行组装；还有将钢丝弯折交叉，使钢丝在组装时不会弹掉。

）这样同学们在做做、

想想、说说中发现问题、讨论问题、解决问题，从而完成作品。

最后请同学们试试自己的打蛋

器，结束课文。

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打蛋器（王芝伟）

发布时间：

星期一，11十月，2004人气：

1603°C责任编辑：

admin

宝山区第三中心小学王芝伟

、教学目标

知识与技能

过程与方法

情感、态度与价值观

认识家用打蛋器并知道各部分名称及作用。

能用简单设计图表达设

计思想。

巩固尖嘴钳的使用方法并掌握钢丝直角弯折的技能。

实践体验发现劳动中存在的问题。

对比体验后发现简易家用打蛋器中存在的问题，并能提出初步的改进设想。

培养学生联系生活实际，提高分析问题、解决问题和克服困难的能力。

、教学重点与难点

教学重点

教学难点

学会制作简易家用打蛋器。

钢丝的直角弯折。

三、教学准备

教师

学生

工具

材料

工具

材料

尖嘴钳

自制简易打蛋器和商

尖嘴钳

配套制作材料、白纸、

品打蛋器各一只

鸡蛋、饭碗、筷子

四、教学过程

主题内容

课前准备

教师活动

学生活动

评价

实践体验

发现问题

每组一个

饭碗、两个

鸡蛋、筷子

1、师生谈话

了解学生在家参加

回答老师的问题，可以

简单谈谈自己劳动的

体会。

主动参与交

流

若干

比赛同学认真参赛，下面同学公正评判

过哪些家务劳动？

对打鸡蛋的劳动是

否有过实践？

2、实践体验一一打鸡

蛋比赛

（参加比赛的同学每人

使用的筷子数量不同）

3、揭题：

板书：

第五课打蛋器

1、每组选派一名同

学参加比赛

2、比比打鸡蛋的结

果

3、比赛同学谈谈感

受

认识打蛋

器设计、制

作与比较

商品打蛋器和自制打蛋器各一只

1、认识打蛋器

出示打蛋器

（1）分析结

构与功能

间的关系板书：

一、打蛋器的构

造

握柄

铜箍

拌头

（2）观察材

料并指出

注意钢丝

（1）知道打蛋器

各部分的作用

（2）将自己的设

想用图表示岀来，同时结合

仔细观察，

认真听取别

人发言

小组合作设

计钢丝的形

的形状

草图将自己的

设计意图用语

言表述出来

状

（3）

全班讨论

能给别人提

出合理的建

议或认真听

2、学习制作打蛋器

（1）

认识制作使

取别人的建

议。

（1）分析制作过程

用的各部分材

料

（2）

正确使用尖

（2）讲解工具使用要领

嘴钳

（3）明确钢丝的特性并

（3）

正确将钢丝

演示弯折直角

弯折成直角

（4）巡视指导学生制作

（4）

动手制作打蛋器

不怕困难互

相帮助

3、实践验证

指导学生用自己制作的

使用后找出自己制作

打蛋器与商品打蛋器进

的打蛋器与商品打蛋

行打蛋的比较。

器之间有何区别

主动参与比

较

1、能找岀制作中及使用

1、

组内进行作品间

主动参与讨

五、教学说明

创设生动、开放的教学环境，为学生提供充分发展的空间，加强实践活动，构建自主、合

作、探究的学习方式，培养学生的创新精神，让每个学生的学习态度、学习方法、得到提高与发展是二期课改的重要理念。

作为二期课改学科小学《劳动技术》学科，从课程的命名上就体现了课程改革的目标。

要让学生在《劳动技术》课程的学习过程中不仅能学会一些简单的技术劳动，更主要的是要让学生在学习的过程中能发现事物本身的问题，根据事物中存在的问题合理地提出解决问题的方法，最后能通过制作展示自己的设想。

《打蛋器》是小学《劳动技术》第二册第五课的教学内容，整个教学内容分两个课时。

第一课时主要就是让学生寻找打蛋过程中的问题，并根据问题制作完成家用打蛋器。

根据制作

完成后的打蛋器与商品打蛋器的比较再次发现作品中的问题，并根据问题初步提出解决的设想。

整个教学围绕发现问题、解决问题这两个环节。

小学四年级的学生由于生活经验的不足，知识积累少，要发现事物中存在的问题有着一定的困难。

因此我在教学中创设了一个打蛋比赛

的游戏，其目的是为了让学生通过实践体验来感受劳动中存在的问题。

在制作完打蛋器后我又

一次让学生用自己制作的打蛋器与商品打蛋器去打蛋进行了比较，通过比较实践后来发现制作

中存在的问题。

由于学生有了自己的体验，因此学生比较容易发现事物中存在的问题，只有有

了问题才能激发学生创新的思维。

在接下来的解决问题的过程中我采用了小组讨论、全班讨论

的方法，通过讨论让学生来感受集体的力量，增强合作意识。

如果没有课堂中的讨论，就不能加深学生对客观事物的认识，也就很难找到事物中存在的问题，没有问题就无法激发学生创新

思维。

因此，教师在教学过程中要激发学生在课堂上发现问题，同时还应善于培养学生在生活

中去观察事物，发现问题。

让学生用自己的创新思维去解决一些他们在生活上中常见的问题，

才能逐渐树立起学生的信心。

对于创新思维应该从捕捉创新思维的火花入手。

应该相信，只有

善于思考问题的学生，才会有许许多多的创新思维。

打蛋器（顾晶）

发布时间：

星期一，11十月，2004人气：

1472C责任编辑：

admin

闸北区第三中心小学顾晶

、教学目标

知识与技能

过程与方法

情感、态度与价值观

能根据打蛋器的使用特

点设计打蛋器。

能根据设计的要求选用合适的材料和工具进行制作。

能知道打蛋器工作的基

本原理。

能使用尖嘴钳对细钢丝进行弯折。

能根据打蛋器的设计图有步骤进行装配制作打蛋器。

通过创设的情景发现问

题，激发学生制作的兴趣。

能根据亲身感受，用语言表达自己的想法，归纳出打蛋器的特点。

能从解决实际的问题岀

发，用设计图表达自己的想法。

根据打蛋器的设计图进行制作，并在制作中发现问题并设法解决

能通过与他人的交流，完善修正自己的作品。

能在设计和制作打蛋器

的过程中，逐步形成技

术意识。

学习倾听，学习表达，并

从中提高。

能认识到打蛋器的设计、

制作和使用之间的联系，进一步认识技术的价值。

热爱生活，善于发现生活

中利用粉碎或搅拌原理所制作的工具。

努力联系实际运用所学的知识解决身边的问题。

、教学重点与难点

教学重点

教学难点

设计和制作打蛋器。

钢丝的弯折和打蛋器的组装。

三、教学准备

教师

学生

工具

材料

工具

材料

竹筷子4根、铁杈1

钢丝3根、塑料手柄

卡纸、记号笔、尖嘴

每个学生配打蛋器制

把、几种类似于打蛋

1个、接口1个、碗

钳、书本。

作材料一份（钢丝、

器功能的工具挂图、

2只、鸡蛋若干个。

塑料柄、接口环）。

打蛋器的范作、电动

打蛋器范作、尖嘴钳

等。

四、教学过程

主题内容

课前准备

教师活动

学生活动

评价

1、

说明比赛规则。

1、

请两位学生用1

根筷子打蛋，比一

2、

引导学生了解筷子的根数越多，打

比在同一时间内

打蛋比赛

碗、竹筷、

谁打的鸡蛋好。

产生设计制

蛋的效率越高。

活动激发

叉子、鸡蛋

2、

给其中的一位同

作打蛋器的

制作需求

等。

学增加一根筷子，

需求。

再来比一比。

1、

引导学生了解打

1、

观察打蛋器，讨

通过观察和

蛋器有几个部分

论打蛋器的结构。

学生互相交

观察打蛋

打蛋器范

组成。

流，认识打蛋

器

作、尖嘴钳

2、

讨论制作打蛋器

器的基本结

等。

2、

引导学生了解打

的材料和制作的

口头表达

蛋器的结构和材

工序。

构及其材料

结构

料特点，思考为什

特点。

么要用这些材料。

根据打蛋

学生配套材

1、

引导学生根据打

1、

绘制制作打蛋器

能在观察打

器的结构，

料；学生卡

蛋器的特点画出

的流程操作图。

蛋器的基础

用图表达

纸，记号笔

制作打蛋器的操

2、

交流设计图。

上绘制流程

打蛋器的

等。

图并进行交

制作步骤。

作流程图。

3、

修改完善设计图。

流。

2、

巡视、点拨。

1、

指导学生制作打

1、

依据制作流程设

能根据流程

蛋器。

计图，制作打蛋

图选用适合

依据制作

每位学生配

的材料和工

流程图，有

置尖嘴钳一

2、

教师巡视，点拨。

具进行有效

步骤地完

把。

2、

小组合作互帮互

的加工，并有

成打蛋器

学。

较