自考药用植物学名词解释2.docx
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自考药用植物学名词解释2.docx
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自考药用植物学名词解释2
腺鳞:
在唇形科植物薄荷等的叶片上,还有一种短柄或无柄的腺毛,其头部通常由6~8个细胞组成,略成扁球形,排列在一个平面上,称为腺鳞
保卫细胞:
新月形的细胞,成对分布在植物叶气孔周围,控制进出叶子的气体和水分的量。
器官:
由多种组织构成的具有特定的外部形态和内部构造并执行一定的生理功能的植物体的组成部分
侧根:
从主根侧面生出的许多支根,侧根又能生出新的次一级侧根,如此多次反复分枝,形成整株植物的根系。
根系:
一株植物地下部分所有根的总称。
变态根:
有些植物在长期的历史发展过程中,为了适应生活环境的变化,其根的形态构造产生变态,而且这些变态性状形成后可以代代遗传,常见的变态根
根皮(药材的):
指具有次生构造的根中,位于形成层以外的所有部分,一般包括韧皮部和周皮。
根冠:
位于根的最先端,呈冠状,由许多短小的薄壁细胞组成。
呼吸根:
支根从腐泥中向上生长,挺立在泥外空气中。
水生根:
水生植物的根飘浮在水中呈须状。
如浮萍等。
气生根:
是生长在空气中不伸入土中的一种变态根,如榕树的枝干上长出许多不定根,可以一直垂入到土壤。
支柱根:
从茎基部的几个节上长出许多不定根,并向下伸入土中,不仅能吸收水分和无机盐,而且此种根的机械组织发达,能起到稳固茎干的支持作用。
如甘蔗、高粱等在接近地面的茎节上所生出的不定根。
肉质直根:
由主根以及胚轴的上端等部分膨大形成,上部具有胚轴和节间很短的茎,一株植物只有一个。
在肥大的主根中,薄壁组织细胞内贮存大量养料,可供植物越冬和次年生长之用。
有韧皮部肥大,如胡萝卜;木质部肥大,如萝卜;圆锥状肥大,如白芷、桔梗;圆柱形肥大,如菘蓝、丹参;圆球状肥大,如芜青根。
胚根:
种子植物胚的主要组成部分之一,是胚的下部未发育的根。
它的尖端靠近发芽孔,当种子萌发时,胚根一般是首先突破种皮,发育成幼苗的主根。
单子叶植物的胚根在植物长大后,会成为植物的主根,生存期短,入土后不久便停止生长,故无明显的主根
初生结构(primarystructure):
植物的胚、茎端或根端的顶端分生组织细胞经过分裂、分化和生长形成的结构。
木间木栓(interxylarycork):
有些双子叶植物的根,在次生木质部内形成木柱带,称为木间木栓
次生射线:
形成层细胞活动时,在一定部位也分生一些薄壁细胞,这些薄壁细胞沿径向延长,呈辐射状排列,贯穿在次生维管组织中,称次生射线。
维管射线:
是对次生木质部中的木射线和次生韧皮部中的韧皮射线的合称,它由薄壁细胞组成。
贮藏根:
指以贮藏有机养料为主要功能、呈肉质肥大状的变态根。
维管柱:
由中柱鞘、初生木质布和初生韧皮部构成。
中柱鞘:
维管柱的外层组织,薄壁组织。
初生维管组织:
初生木质部和初生韧皮部。
外始式:
由外方开始向内逐渐发育成熟的方式。
初生代谢:
合成糖类、蛋白质和核酸等必要的生命物质的代谢过程
初生代谢产物:
是合成的对生命必需的物质,包括糖类、氨基酸、和蛋白质类、普通的脂肪酸类及其脂类、核酸类等成分
次生代谢产物:
利用初生代谢产物会产生对生物体本身常常无明显作用的化合物。
表皮:
为一层形状扁平、排列整齐紧密的生活细胞构成,有的有气孔、毛茸和其他附属物
皮层:
由多层生活细胞构成,细胞壁薄而大,排列疏松,有细胞间隙,靠近表皮部分的细胞常含有叶绿体
春材:
形成层的活动季节影响很大,温带和亚热带的春季或热带的雨季由于气候温和,雨量充足,形成层活动旺盛,所形成的次生木质部中的细胞径大壁薄,质地轿疏松,色泽轿淡,又称早材。
秋材:
温带的夏末秋初或热带的旱季形成层活动逐渐减弱,所形成的细胞径小壁厚,质地紧密,色泽轿深,又称晚材。
心材(heartwood):
是粗大的木质茎中颜色较深、质地较坚硬并且靠近髓的木质部。
晚材:
是木质茎的形成层在夏末直至秋末前所形成的次生木质部,又称秋材。
其质地致密,色泽较深。
节间:
植物学术语,是指茎的节与节之间的部分。
直立茎:
直立生长于地面,不依附其他物体的茎。
无被鳞茎:
鳞叶狭,呈覆瓦状排列外无被覆盖的如百合、贝母等。
有被鳞茎:
鳞叶阔,内层被外层完全覆盖如洋葱。
小鳞茎(Bulblet珠芽):
有些植物的腋芽常形成小块茎,形态与块茎相似,如山药的零余子(珠芽)
髓射线(初生射线medullaryray):
为初生维管束之间的薄壁组织,外连皮层,内接髓部,在横切面上成放射状,有横向运输和储藏的作用
髓:
是茎的中央部分,是基本分生组织产生的薄壁细胞
鳞茎:
球形或扁球形,茎极度缩短称鳞茎盘,被肉质肥厚鳞叶包围;顶端有顶芽,叶腋有腋芽,基部生不定根。
茎刺:
些植物如柑橘、山楂的部分地上茎变态成刺,具有保护作用。
茎刺常位于叶腋,由腋芽发育而来。
茎卷须:
南瓜、葡萄等植物的部分枝变为卷须,用于缠绕其他物体,使植物得以攀援生长,称为茎卷须
肉质茎:
些植物适应干旱环境,叶常退化,而茎肥大多汁,呈绿色,不仅可贮藏水分和养料,可进行光合作用。
许多仙人掌科植物具有这种茎。
假鳞茎:
是一种被正常鳞片叶包裹着的球茎。
无被鳞茎:
百合、贝母鳞叶狭,呈覆瓦状排列,外无被覆盖的称无被鳞茎。
副芽:
顶芽或腋芽旁边又生出一二个比较小的芽,在顶芽或腋芽受伤后可代替它们而发育。
芽:
尚未发育的枝条、花或花序。
定芽:
芽在茎上生长有一定的位置。
顶芽:
生于茎枝顶端。
腋芽:
生于叶腋。
不定芽:
芽的生长无一定的位置,生在茎的节间、根、叶及其它部位上的芽。
叶芽:
发育成枝与叶的芽,又称枝芽。
花芽:
发育成花和花序的芽。
混合芽:
能同时发育成枝叶和花或花序的芽。
鳞芽:
芽的外面有鳞片(芽鳞)包被,如木兰科植物等。
裸芽:
芽的外面无鳞片包被,多见于草本植物,如茄、薄荷等。
活动芽:
正常发育的芽,即当年形成,当年萌发或第二年春天萌发的芽。
休眠芽:
长期保持休眠状态而不萌发的芽。
但休眠期是相对的,在一定的条件下可以萌发,
如树木砍伐后,树桩上由休眠芽萌发出的新枝条。
芽鳞痕:
包被芽的鳞片脱落后留下的疤痕。
芽鳞:
木本植物的鳞芽外的鳞叶,常呈褐色,具茸毛或有粘液,有保护芽的作用。
两面叶(bifacialleaf):
叶片的内部构造,栅栏组织紧接上表皮下方,而海绵组织位于栅栏组织于下表皮之间,这种叶称两面叶。
等面叶(isolateralleaf):
有些植物的叶在上下表皮内侧均有栅栏组织或没有栅栏组织和海绵组织的分化,这种叶称等面叶。
异面叶(bifacialleaf):
是指叶片两面的内部结构不同,通常是上叶面主要受光,其叶肉细胞呈紧密垂直状排列,形成光合作用效率很高的栅栏组织,颜色深绿。
异形叶性:
一般情况下,每种植物的叶具有一定性状,但有的植物在同一植株上却有不同性状的叶,这种现象称为异形叶性。
总苞:
围于花序基部一至多层的苞片合称总苞。
小苞片:
花序中每朵小花的花柄上或花的花萼下较小的苞片称小苞片。
佛焰苞:
花序外面常围有一片大型的总苞片,称佛焰苞。
鳞片(鳞叶):
叶特化或退化成鳞片状,称鳞片。
刺状叶:
由叶片或托叶变态成坚硬的刺状,称刺状叶。
叶卷须:
指叶的全部或一部分变为卷须,借以攀援其他物体,称叶卷须
捕虫叶:
指食虫植物的叶,叶片形成囊状、盘状或瓶状等捕虫结构,当昆虫触及时立即能自动闭合将昆虫捕获,后被腺体的消化液所消化。
叶肉(mesophyll):
在上、下表皮之间,由含有叶绿体的薄壁细胞组成,是绿色植物进行光合作用的主要场所。
孔下室(气室):
叶肉组织在上下表皮的气孔内侧形成一较大的腔隙,称孔下室(气室)。
总叶柄:
复叶的叶柄
叶轴:
总叶柄上着生叶片的轴状部分
小叶:
复叶上的每片叶子
小叶柄:
小叶的柄
叶柄:
是由表皮、皮层和维管组织三部分组成。
叶:
叶片,叶柄,托叶
二回羽状复叶:
羽状复叶的叶轴作一次羽状分枝,在每一分枝上又形成羽状复叶。
三出复叶:
叶轴上着生三片小叶的复叶
三出羽状复叶:
又叶轴上着生有三片小叶的复叶,而且顶生小叶具有叶柄的称为羽状三出复叶如大豆、胡枝子等。
托叶环:
也称托叶环痕,是一些有很大托叶植物的托叶早落留下的痕迹。
其实一个个圈圈。
托叶鞘(ocrea):
有的托叶联合成鞘状,并包围于茎节的基部.称托叶鞘。
托叶(stipule):
叶柄基部的附属物。
叶痕:
叶从茎上脱落后留下的痕迹。
托叶痕:
托叶脱落后留下的痕迹。
羽状复叶:
叶轴长,小叶片在叶轴两侧排成羽毛状。
单(奇)数羽状复叶:
若羽状复叶的叶轴顶端生有一片小叶,则称为单(奇)数羽状复叶,双(偶)数羽状复叶若羽状复叶的叶轴顶端具有两片小叶,则称为双(偶)数羽状复叶
叶序:
叶在茎枝上排列的次序和方式。
贯穿叶(穿茎叶):
若无柄叶的基部或对生柄叶的基部彼此愈合,被茎所贯穿,称贯穿叶或穿茎叶。
抱茎叶:
有些植物的叶不具叶柄,叶片基部包围在茎上,称抱茎叶。
浅裂:
叶裂深度不超过或接近叶片宽度的四分之一,如药用大黄、南瓜等;
深裂:
叶裂的深度一般超过叶片宽度的四分之一,但不超过叶片宽度的二分之一,如唐古特大黄、荆芥等。
全裂:
叶裂几乎超过叶的主脉基部或两侧,形成数个全裂片,如大麻、白头翁等。
轮生叶序:
指叶在茎枝的每一节上着生三枚或三枚以上并且成辐射状排列。
单轴分支:
主茎顶芽不断向上生长直立而粗壮的主干。
同时侧芽亦以同样的方式形成各级分枝,但主干的伸长和加粗比侧枝强的多,因而主干极为明显。
掌状网脉:
叶的主脉数条,从叶基辐射状发出伸向叶缘,形成掌状,并由侧脉及细脉交织成网状。
羽状网脉:
叶具有一条明显的主脉,两侧分生出平行侧脉为羽状网脉。
二叉脉序:
每条叶脉均呈多级二叉分枝,是比较原始的脉序。
上表皮:
包被着整个叶片的表面,在叶片上面(复面)的表皮称上表皮。
下表皮:
包被着整个叶片的表面,在叶片下面(背面)的表皮称下表皮。
复表皮:
表皮通常由一层排列紧密的生活细胞组成,也有由多层细胞构成的,称复表皮。
传递细胞:
具有向内生长的细胞壁,由于壁的向内生长形成许多不规则的指状突起,因而大大增加了壁的内表面与质膜表面积,使质膜与原生质体的接触更为密切,次种细胞称为传递细胞。
泡状细胞:
在表皮中有一些特殊大型的薄壁细胞,称泡状细胞。
维管束鞘:
在维管束外围常有1—2层或多层细胞包围,构成维管束鞘。
气孔指数:
一种植物叶的单位面积上气孔数与表皮细胞数的比例有一定的范围且较恒定,这比例关系称为气孔指数
脉岛数:
叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉组织为一个脉岛。
每平方毫米面积中的脉岛个数称为脉岛数。
轮生叶序:
指叶在茎枝的每一节上着生三枚或三枚以上并且成辐射状排列。
平行脉序:
是指这样一种脉序,在这种脉序里,由叶基发出的数条脉或由中脉分枝出的数条侧脉,大都相互呈平行排列,它们可能或不可能衍生出交连成网状的数级支脉,若真衍生出了,则其中不会有在直径和凹凸度上与它们相差不超过两倍且与它们不平行的支脉。
阳生叶:
叶片厚,小,角质膜厚,栅栏组织和机械组织发达,叶肉细胞间隙小。
阴生叶:
叶片薄,大,角质膜薄,机械组织不发达,无栅栏组织的分化,叶肉细胞间隙大。
叶状茎:
有些植物如叶树、文竹、昙花等的叶子退化或早落,茎变为扁平或针状,代替叶进行光合作用,这种茎称为叶状茎。
叶柄(petiole):
叶片与茎枝的连结部分。
常成扁圆柱形。
叶舌(ligulate):
指禾本科、姜科植物,在叶鞘与叶片相接处腹面的膜状突起物。
叶耳(auricle):
叶鞘与叶片相接处的边缘部分形成的突起物。
互生:
在茎枝的每一节上只生一片叶子
对生:
在茎枝的每一节上相对着生两片叶子
轮生:
在茎枝的每一节上轮生三片或三片以上的叶子
簇生:
二片或二片以上的叶着生在短枝上成簇状,如银杏、金钱松等;或植物茎极为短缩,节间不明显,如车前。
膜质鳞叶:
薄,一般不呈绿色,如麻黄的叶、姜根状茎上的鳞叶。
肉质鳞叶:
肥厚肉质,如百合鳞茎上的肥厚鳞叶。
孢子叶:
即生有孢子囊的叶或叶状结构,有大小孢子叶之分。
花:
由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等组成
子叶:
种子植物胚的组成部分之—。
植物发育时的第一片叶或者第一对或第一轮叶中之一个。
它的功能是使内胚乳中储藏的养料用于幼植物的发育,但有时也充当储藏或光合作用器官,是种子萌发时的营养器官。
在被子植物中,单子叶植物的胚只有一枚子叶,双子叶植物的胚有一对子叶;裸子植物的胚有两枚或两枚以上的子叶
花被:
花萼和花冠合称
花丝:
为雄蕊下部细长的柄状部分,其基部着生于花托上,上部承托花药。
花药:
为花丝顶部膨大的囊状体,是雄蕊的主要部分。
花药裂开的方式有很多种,常见的有纵裂:
花粉囊沿着纵轴裂开,如水稻、百合等等
孔裂:
花粉囊顶端裂开一个小孔,花粉粒从孔中散出,如杜娟等;瓣裂:
即花粉囊上形成1-4个向外展开的小瓣,成熟时瓣片向上掀起,散出花粉粒,例如樟树等等。
此外还有横裂,即花粉囊沿着中部横列一缝,花粉粒从缝中散出,花药在花托上着生的方式也不同
雌蕊群(gynoecium):
是一朵花中所有雌蕊的总称。
通常一朵花只有一个雌蕊,所以在这种情况下雌蕊群也就是雌蕊,不过象毛茛(Ranunculusjaponica)的花,一朵花中有多数雌蕊,这时就称为雌蕊群了。
雄蕊群(Androecium ):
是指一朵花中全部雄蕊的总称。
各类植物中,雄蕊的数目及形态特征较为稳定,常可做为植物分类和鉴定的依据。
花冠:
位于花的内侧,是一朵花中所有花瓣的总称。
基着药:
花药基部着生在花丝顶端,如樟树、茄子
丁字着药:
花药背部中央一点着生在花丝顶端,与花丝略呈现丁字形,如水稻
个子着药:
花药上部连合,着生在花丝上,下部分离,花药与花丝呈个字形,如泡桐
广岐着药:
两个药室完全分离平展,几乎成一直线着生在花丝顶端,如薄荷、益母草
全着药:
花药全部贴生在花丝上,如紫玉兰等
背着药:
若花丝的背部贴生与花丝上称为背着药,如杜娟、马鞭草等
花序(inflorescence):
是花序轴及其着生在上面的花的通称,也可特指花在花轴上不同形式的序列。
伞房花序:
是无限花序的一种。
其特点是花轴不分枝、较长,其上着生的小花花柄不等下部的花花柄长,上部的花花柄短,最终各花基本排列在一个平面上,开花顺序由外向内。
肉穗花序(spadix):
与穗状花序相似,但花序轴肉质粗大呈棒状,其上密生多数无柄的单性小花,花序外常具有一大型苞片成佛焰苞,故又称佛焰花序。
穗状花序(spike):
无限花序的一种。
其特点是花轴直立,其上着生许多无柄小花。
总状花序:
花序轴细长,其上着生许多花梗近等长的小花,如十字花科,刺槐等。
圆锥花序:
复总状花序花序轴细长有分枝,周围多数小花,小花具长短近相等的小花柄,如女贞、南天竹、槐。
伞房花序:
略似总状花序,但小花梗不等长,下部的长,向上逐渐缩短,上部近平顶状。
头状花序:
花序轴极缩短,在总花梗顶端形成平顶或圆顶的盘状总花托,外围有多数苞片组成的总苞,托上密生多数无柄的小花,如菊科植物。
隐头花序:
花序轴肉质膨大而下凹,凹陷的内壁上着生许多无柄的单性小花,仅留一小孔与外方相通,为昆虫进出腔内传播花粉的通道。
如无花果、辟荔桑科植物。
单雌蕊:
被子植物的雌蕊可由一个或多个心皮构成。
有1个心皮构成的雌蕊称单雌蕊。
复雌蕊:
是由一朵花内2个或2个以上心皮彼此连合构成的雌蕊。
单性花:
是被子植物花的一类,与两性花相对,指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的。
两性花(hermaphroditeflower,bisexualflower):
指被子植物的一朵花中,同时具有雌蕊和雄蕊,这种花称为两性花。
轮伞花序:
是在植物的茎节处对生的两个二岐聚伞花序或两双螺旋状聚伞花序。
总花梗:
是花序里上与花序轴相连下与茎枝顶端或叶腋相连的部分。
有性生殖:
由亲本产生的有性生殖细胞(配子),经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合,成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式,叫做有性生殖。
无性生殖:
指的是不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖
蝶形花冠:
花瓣5片分离,排成蝶形,上面一片最大的称为旗瓣。
侧面两片较小的称翼瓣,最下面两片形小且上部稍联合并向上弯曲成龙骨状,称龙骨瓣。
假蝶形花冠:
豆科部分植物的花冠,由五个分离花瓣构成左右对称花冠。
舌状花冠:
花冠基部合生成短筒状,上部向一侧延伸成扁平舌状。
下位花:
若花托凸起或平坦,花萼、花冠和雄蕊群均着生于子房下方的花托上,这种上位子房称为下位花,
周位花:
若花托下陷不与子房愈合,花萼、花冠和雄蕊群着生于花托上端边缘,这种上位子房的花称为周位花。
多岐聚伞花序:
花序轴顶端先开,其下同时发出数个侧轴,侧轴多比主轴长,各侧轴又形成小的聚伞花序,称多岐聚伞花序。
唇形花冠:
花冠合生成二唇形,下部筒状,通常上唇2裂,下唇3裂。
总状花序:
花序轴细长,其上着生许多花梗近等长的小花。
花柱:
是柱头与子房之间的连接部分,其支持柱头的作用,也是花粉管进入子房的通道。
双受精:
花粉管到达胚囊后,其末端破裂,释放出的两个精子,一个与卵细胞融合,成为二倍体的受精卵(合子),另一个与两个极核(或次生核)融合,形成三倍体的初生胚乳核。
卵细胞、极核同时和二精子分别完成融合的过程叫做双受精。
双受精是被子植物有性生殖的特有现象。
二强雄蕊:
花中有4枚雄蕊,其中2枚的花丝较长,2枚较短。
二体雄蕊:
花中雄蕊的花丝连合成2束。
单体雄蕊:
花中所有雄蕊的花丝连合成一束,呈筒状,花药分离。
完全花:
一朵具有花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的花。
不完全花:
缺少叶片、叶柄、和托叶中一部分或两部分的叶称不完全花。
整齐花:
植物的花被各片的形状大小相似,通过花的中心可作几个对称面的花,又称辐射对
不整齐花:
花被各片的形状大小不一,通过其中心只可作一个对称面,又称两侧对称花。
合蕊柱:
兰科植物花中1或2枚雄蕊和花柱(包括柱头)完全愈合而成一柱体,称合蕊柱。
柱头:
是雌蕊顶部稍微膨大的部分,为承受花粉的部位,柱头常称为圆盘状,羽毛状等多种形状,其上带有乳头状突起,能够分泌粘液,有利于花粉的附着和萌发
子房:
是雄蕊基部膨大的囊状部分,常呈现椭圆形,卵形等形状,其底部着生在花托上面。
子房的外壁称为子房壁,子房壁以内的腔室称为子房室,其内着生胚珠,因此子房是雌蕊最重要的位臵。
直生胚珠:
胚珠直立且各部分生长均匀,珠柄在下,珠孔在上,珠柄、珠孔、合点在一条直线上。
如三百草科、胡椒科、蓼科植物的胚珠
横生胚珠:
胚珠一侧生长较另外一侧快,使得胚珠横向弯曲,珠孔和合点之间的直线与珠柄垂直,如毛茛、锦葵科等等
弯生胚珠:
胚珠的下半部生长速度均匀,上半部的一侧生长速度快于另外一侧,并且向另外一侧弯曲,使得珠孔弯向珠柄,胚珠呈现肾形。
如十字花科和豆科植物
倒生胚珠:
胚珠的一侧生长迅速,另外一侧生长缓慢,使得胚珠倒臵,合点在上,珠孔下弯并且靠近珠柄,珠柄较长并于珠被愈合,外面形成一明显的纵脊称为珠脊,大多数被子植物的胚珠是属于这种类型的
舌状花:
舌状花是菊科头状花序中一种花冠成舌状、两侧对称的小花。
离瓣花冠:
花瓣彼此分离的称离瓣花冠
合瓣花冠:
花瓣全部或部分合生的称合瓣花冠
花冠筒:
合瓣花冠下部联合部分称花冠筒
复总状花序:
无限花序的一种。
主花轴分枝,每个分枝均为总状花序,故称复总状花序。
总状花序(raceme):
花序轴较长,各花花柄等长胎座(胎胚座Placentation):
亦作胎胚座,一般俗称作植物胎盘,是植物果实的一部分,位于可食部发达的果实的内皮:
更具体的说,就是果实内生产种子的地方,在植物的子房里胚珠着生[1] 的部份
花冠裂片:
上部不联合部分称花冠裂
宿存萼:
有些花萼开花后不脱落并随果实一起增大,称宿存萼。
背缝线:
是子房壁的有心皮中脉的部位。
腹缝线:
指某些子房壁上所具有的心皮边缘相连处。
心皮(carpel):
雌蕊由心皮构成,心皮是为适应雌蕊生殖功能的变态叶。
心皮边缘向内卷合生成囊状,把胚珠包在内面,这是被子植物的重要特征
同配生殖:
雌、雄配子的形态与大小都相同的性细胞(即同形配子)相互结合的一种较简单的有性生殖方式。
卵配生殖:
是分化显著的异配生殖,普遍分布在生物界,从团藻到高等动植物。
配子体(gametophyte):
在植物世代交替的生活史中,产生配子和具单倍数染色体的植物体
孢子体(sporophyte):
在植物世代交替地生活史中,产生孢子和具2倍数染色体的植物体。
传份:
花开放后花药裂开,花粉粒通过风、水、虫、鸟等不同媒介的传播,达到雌蕊的柱头上,这一过程为传粉。
真果:
被子植物的花经传份和受精后,各部分发生很大的变化,花萼、花冠一般脱落,雄及雌蕊的柱头、花柱也枯萎,子房逐渐膨大,发育成果实,胚珠发育形成种子。
这种由子房发育形成的果实称真果
单性结实:
果实的形成需要经过花粉和受精作用,但有些植物只经传粉而未经受精作用也能发育成果实,这种果实无籽,称单性结实。
果实:
被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。
干果:
果实成熟时候果皮干燥,开裂或者不开裂,可分为裂果和不裂果
外果皮:
通常外果皮不肥厚,由1~2层细胞构成,它的结构特性与表皮相似,具角质层和气孔。
果实未成熟时,外果皮的薄壁细胞多含叶绿体,成熟时,转为有色体,致使果实有不同的颜色。
中果皮:
中果皮多为薄壁组织构成,但变化较大,有的富于浆汁或肉质化,如肉果中的桃、杏可食用的部分便是中果皮;有的中果皮内维管束较多,呈网状分布,如柑桔,果实成熟后即为桔络。
内果皮:
是果皮的最内层,多由一层薄壁细胞组成,有的具1至多层的石细胞,核果的内果皮(果核)即由多层石细胞组成,如杏、桃、梅。
浆果:
单心皮或合生心皮雌蕊、上位或下位子房发育形成的果实,外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多浆,内有1-多枚种子。
如葡萄、枸杞、番茄、忍冬。
柑果:
由复雌蕊、上位子房发育形成的果实,外果皮较厚,革质,内含多数油室内;中果皮疏松呈白色海绵状,内具多分支的维管束(橘络),与外果皮结合,界限不明显;内果皮膜质,分隔成多室,内壁生有许多肉质多汁的囊状毛。
柑果是芸香科柑橘属所特有的果实,如橙、柚、橘、柠檬。
核果:
多由单心皮雌蕊发育而成,外果皮薄,中果皮肉质肥厚,肉果皮形成坚硬木质的果核。
每核内含一粒种子。
角果:
十字花科特有。
2心皮合生,侧膜胎座,假隔膜将子房隔成2室。
果实成熟后,果皮沿两侧腹缝线开裂,成2片脱落,假隔膜仍留在果柄上。
长角果(萝卜、油菜)、短角果(菘蓝、菥蓂、荠菜)。
连萼瘦果:
菊科植物的瘦果是由下位子房与萼筒共同形成的,称连萼瘦果,又称菊果。
不裂果(闭果):
果实成熟后,果皮不开裂或分离成几部分,但种子仍包被于果实中。
坚果:
坚果一般分两类:
一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
翅果:
果皮一端或周边向外延伸成翅状,果实内含有一粒种子,如杜仲、地榆等等
胞果:
又称囊果,由合生心皮形成的一类果实,具一枚种子。
成熟时,果皮薄且干燥不开裂,疏松地包围种子,极易与种子分离,如藜、滨藜、地肤等。
聚合蓇葖果:
是被子植物的离生单雌蕊的花发育而成的果实,许多小果聚生在花托上。
根据小果的不同,聚合果分为多类。
小果为蓇葖果,便为聚合蓇葖果。
聚合瘦果:
多数瘦果聚生在突起的花托上如毛茛、白头翁、委陵菜等;聚生在膨大的肉质花托上如草莓。
聚合核果:
许多核果聚生于突起的花托上,如悬钩子。
聚合坚果:
许多坚果嵌生于膨大、海绵状的花托上,如莲。
聚合浆果:
许多浆果聚生在延长或不延长的花托上,如北五味子、南五味子等。
隐头果:
由隐头花序形成的复果称为隐头果。
蔷薇果:
是蔷薇科植物的果实,是属于假果(附果)一类,由杯状的花托和包含于其中的瘦果组成,每一个蔷薇果上面具有细小的勾状毛。
球果:
是大多数裸子植物具有的生殖结构,球果由:
胚轴、苞鳞、不发育的短枝、种子、种鳞组成。
蒴果孔裂:
合生心皮复
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