最新海蜇丝如何分辨.docx
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最新海蜇丝如何分辨.docx
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最新海蜇丝如何分辨
篇一:
《食品安全企业标准QYQS0001S-2012即食海蜇》
+
.,mr
Q/YQS
即食海蜇
2012-02-10发布2012-03-20实施
营口居多海蜇销售有限公司发布
Q/YQS0001S—2012
前言
本标准按照GB/T1-2009给出的规则起草。
本标准由营口居多海蜇销售有限公司提出并起草。
本标准主要起草人宁先志。
本标准属首次发布。
Ⅰ
Q/YQS0001S—2012
即食海蜇
1范围
本标准规定了即食海蜇的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料,经切割、漂洗(脱盐、脱矾)、杀菌、包装等工艺制成,内配有调料包的即食海蜇产品。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB4782食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4783食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4784食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌的检验GB/T4785食品卫生微生物学检验志贺氏菌的检验GB/T4787食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验
GB47810食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌的检验GB/T50011食品中总砷及无机砷的测定GB50012食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T50017食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718预包装食品标签通则
GB10136腌制生食动物性水产品卫生标准GB/T10786罐头食品检验规则GB13736食品添加剂山梨酸钾SC/T3210盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》3产品分类
按原料不同分为即食海蜇丝(皮)、即食海蜇头。
4要求1原辅料要求
1原料应来源于无明显污染的海域,新鲜,不得有腐败变质或被污染的现象。
应符合SC/T3210。
1
Q/YQS0001S—2012
2生产用水应该符合GB5749的规定。
2感官要求
应符合表1的规定。
{海蜇丝如何分辨}.
3理化指标
应符合表2规定。
4微生物指标
应符合表3规定。
5食品添加剂
1食品添加剂质量应符合国家相应的标准和有关规定。
2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。
6净含量偏差
应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
5试验方法1感官要求
2
Q/YQS0001S—2012
用目测、口尝、嗅觉检验。
2理化指标1总固形物
按GB/T10786规定的方法测定。
2铅
按GB50012规定的方法测定。
3无机砷
按GB/T50011规定的方法测定。
4甲基泵
按GB/T50017规定的方法测定。
5明矾
按SC/T3210规定的方法测定。
3微生物指标1菌落总数
按GB4782规定进行检验。
2大肠菌群
按GB4783规定进行检验。
3致病菌
按GB4784、GB/T4785、GB/T4787、GB47810规定的方法检验。
4净含量偏差
按JJF1070规定进行。
6检验规则1组批与抽样
同一批原料、同一班次生产的同一规格的产品为一批。
每批按千分之一抽取,但每批不应少于10袋。
2出厂检验
产品出厂须经技术质量部门按本标准规定进行出厂检验。
合格后方可出厂。
出厂检验项目为感官要求、总固形物、菌落总数、大肠菌群、净含量。
3型式检验
1型式检验项目为要求中的全部项目。
2型式检验每半年进行一次,有下列情况应进行型式检验
a)产品定型投产时;
b)停产6个月以上恢复生产时;
c)原辅料产地、供应商发生改变或更新主要生产设备时;d)检验结果与型式检验差异较大时和质检部门认为有必要时;e)供需双方对产品质量有争议,请第三方进行仲裁时;f)国家质量监督管理部门提出要求时。
3判定规则
3
篇二:
《如何凉拌海蜇头》
如何凉拌海蜇头?
基本材料
海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。
用料
海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。
制法
选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用。
葱末放小碗内,精制油入锅烧热,冲入葱末碗内,使葱末发出香味,即成葱油。
将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80℃的沸水烫一下
,立即将沸水滗干,趁热加酱油、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘。
制作关键
陈年海蜇质地嫩脆,当年海蜇皮老质韧。
海蜇头用沸水烫制时,水温不宜过高。
水温越高,海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。
★★★
海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;
然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;
葱去根洗净,切成葱花;
葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;
炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;
用干净筷子拌匀即可食用。
白菜拌海蜇头
主料海蜇皮250克
辅料白菜200克香菜50克
调料大蒜5克盐3克味精3克白砂糖4克醋4克香油3克各适量白菜心拌海蜇丝的做法
将海蜇切丝,白菜取菜心,大蒜捣碎成泥,然后将海蜇丝浸泡12小时(需
多次换水),放入开水锅中烫一下,再放入水中浸泡2小时,捞出沥干水分原料海蛰头、白菜心、青红椒(不加也可)
调料盐、老醋(我用了腌腊八蒜的醋,带蒜味的醋更能遮腥)、白糖(去腥用),香油
做法白菜用开水略烫切成条(不烫用生的也可以),海蛰头片薄片(切丝也可),青红椒切丝,加调料拌匀即可。
老醋和白糖比平时做菜时加倍用量。
白菜心拌海蜇丝
原料白菜心、海蜇头、黄瓜。
调料蒜茸、红椒、陈醋、香油、鸡精、白糖。
1
做法1、海蜇头用清水泡去咸味,用为泡水焯水捞出,过凉切丝待用。
2、黄瓜切丝、白菜心切丝、红椒切丝。
3、蒜茸、香油、陈醋、鸡精、白糖、搅拌成汁。
4、将海蜇丝、白菜心丝、黄瓜丝、红椒丝用汁拌匀装盘即可。
凉拌海蜇的做法一
凉菜原料
海蜇皮300克,黄瓜丝50克,芥末油3克,醋40克,香油3克,味精3克。
凉菜做法
将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味;
用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉;
把醋、香油、味精对在碗里成调料;
把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面,浇上调料,淋芥末油即可。
凉菜特色
味道爽口,营养丰富。
凉拌海蜇的做法二
凉菜原料
鸡胸肉1/2个,海蜇皮4两,小黄瓜1条,红萝卜段1/4杯,盐适量,香油1大匙,糖1/2大匙,辣椒1/2条,蒜泥1/2大匙。
凉菜制作
将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海蜇皮的咸度,如果咬下去觉得不会太咸,就可以捞起沥干(海蜇皮的水份可用布巾协助扭干),小黄瓜切段,辣椒切末备用;{海蜇丝如何分辨}.
鸡胸肉用水煮熟,捞起待凉后,用手拉丝备用,小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过,使其能够软化,出水后再将盐水沥掉备用;
将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀,待入味后即可食用。
凉拌海蜇的做法三
凉菜原料
水发海蜇头400克,酱油40克,醋25克,姜末5克,香油5克。
凉菜制法
取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内;
加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。
[吃地带]
烹调技巧
氽海蜇的水要多,火要旺,动作要迅速,否则嚼而不烂。
凉菜特点
海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。
凉拌海蜇的做法四
凉菜材料
海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。
2
凉菜制法
选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用;
葱末放小碗内,精制油入锅烧热,冲入葱末碗内,使葱末发出香味,即成葱油;
将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水滗干,趁热加酱油、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘。
烹调技巧
陈年海蜇质地嫩脆,当年海蜇皮老质韧。
海蜇头用沸水烫制时,水温不宜过高,水温越高,海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧。
凉菜特点
色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁。
海蜇鸡柳{海蜇丝如何分辨}.
海蜇鸡柳
主料
海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。
配料
腌料盐、糖各1/4茶匙,生粉1/2茶匙,蛋白1/2汤匙,麻油、胡椒粉各少许,水2汤匙。
芡汁料盐、糖各1/4茶匙,生粉1/2茶匙,芝麻酱1茶匙,浙醋1汤匙,水2汤匙。
做法{海蜇丝如何分辨}.
1、海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。
{海蜇丝如何分辨}.
2、鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。
3、蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。
4、烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
备注
海蜇丝不宜煮长时间,只要用热水烫一烫即可食用。
热水是镬边水微滚时,放入海蜇烫一烫,呈卷缩状即捞出。
】
海蜇炒豆芽
海蜇炒豆芽主料
海蜇(买回来后要用清水泡一段时间),豆芽
配料
葱,蒜,油,盐,
做法
1先把海蜇的水用吸水纸吸干,锅里放油,把蒜爆香,放入海蜇,
2海蜇炒约2分钟时,就可以把豆芽放进去,一定要快,不然海蜇会越炒越少,最后都炒化了,
3最后放入葱段,加盐,就可以了。
海蜇冬瓜汤
3
·配料:
速冻海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量
·特色:
海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素b2等营养元素,有清热、润肠及降血压之作用。
·操作:
海蜇洗干净,氽烫后再冲洗干净。
冬瓜洗干净,切厚块。
胡萝卜去皮,洗干净切块。
瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。
煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
蹄筋海蜇煲
原料泡发的海蜇头200克,泡发的猪蹄筋200克,黑木耳、胡萝卜片、笋片、葱段各1/3碗、里脊肉片1/2碗、油2大匙、盐2小匙、胡椒粉适量,酱油1/2匙、淀粉1小匙
制作
蹄筋、蜇头洗净切段,入沸水氽烫捞起,再以清水冲洗;里脊肉加少量盐、酱油和淀粉抓匀。
炒锅加热后入油,先下葱段爆香,续下木耳、胡萝卜、笋片过油,续入蹄筋、蜇头、里脊肉拌炒,并下盐、胡椒粉调味。
将作法2的材料盛入沙锅内,水加至淹没材料,以大火烧沸后,改小火慢炖20分钟左右,即可
4
篇三:
《藻类添加剂)》
葡萄皮红等18种扩大使用范围、使用量的
食品添加剂
篇四:
《15个生活小窍门》
15个最聪明的生活小窍门简单又实用如果你是个居家小能手
那下面这些生活小妙招
你绝对用得着
-1-
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?
很多人吃了辣得食物,会猛喝水,其实这并不能起到什么作用,甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。
其实最好的解辣方法是喝牛奶,可以有效缓和感觉神经受到的刺激。
-2-
汤太咸了怎么办?
可以放点糖中和一下味道。
如果实在太咸,可以把土豆去块放进去,这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。
-3-
切好的土豆丝容易发黑怎么办?
土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了,那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉,使炒出来的土豆丝不粘锅。
怎么让豆腐不易碎?
做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。
烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。
-5-
切洋葱流眼泪怎么办?
在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。
切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的,但只要用水溶解这种成分就能轻易解决。
-6-
如何土豆慢一点发芽?
发芽的土豆是不能吃的。
想要延缓土豆发芽,找个纸箱子或者密封的盒子,把土豆和苹果放在一块,或者和香蕉放在一块,这样土豆发芽就缓慢了。
因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素。
-7-
铁瓶盖打不开怎么办?
在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖。
如何预防大米发霉生虫?
大米重在储存,所以,放置大米的器具一定要保持密封状态,确保湿气和小虫子不会进入。
用纱布将花椒包成3包,放入米缸的上、中、下部,盖紧盖子。
可以达到发霉和防虫的效果。
-9-
如何让米饭又靓又香?
煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。
-10-
怎么洗海蜇丝?
海蜇丝好吃,但特别难洗,洗不好海蜇丝的涩味很难除掉,影响口味。
先用滚开水把海蜇丝冲泡一下,然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间,经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩,而且味道鲜美爽口,再没有涩味。
-11-{海蜇丝如何分辨}.
怎么让饼干不发软?
想要饼干不软,就需要将饼干袋子密封,在袋子里面放一块方糖,可以吸收袋子里面的湿气。
如果饼干已经发软,可以在微波炉里面转一下,但是时间不要太长,防止变焦。
-12-
鞋子臭臭怎么办?
用纸巾包上一点苏打粉,直接塞到鞋子里面,隔一夜将苏打粉拿出来,鞋子就不臭啦。
-13-
鲜花如何保鲜?
在花瓶里放点啤酒或者维生素C,可以可以保证水中的营养,延长花期。
-14-
剪刀变钝了怎么办?
可以在家里找个废旧易拉罐瓶,用剪刀反复剪几次,多剪几次剪刀就会变的很锋利了。
-15-
如何去处标签?
商品的标签很难撕下来,用吹风机对着标签吹一会,就很轻松撕下来啦。
篇五:
《海蜇人工育苗操作规程》
海蜇人工育苗专业指导书
1、海蜇人工育苗的质量目标
1必须选择辽东湾海区的天然海蜇作为繁殖亲体。
2所先亲蜇的规格必须严格地控制在8kg/个以上。
3所先亲蜇的性腺必须外在第一产卵高峰以前。
4在越冬期以前的螅状体达16腕的百分率在70%以上,8腕以下的百分率在10%以下。
5在整个幼体培育过程中完全采用人工孵化的卤虫无节幼体为饵料。
6螅状体培育过程中的脱板率小于20%。
7蝶状幼体培育过程中畸形率小于5%,稚蜇培育中畸形率小于7%,幼蜇培育中畸形率小于8%。
8从蝶状体开始释放到出池时间控制在14~18天。
9苗种出池规格必须严格控制在伞径≥5cm。
10整个苗种培育过程中完全不投药。
2、海蜇人工育育苗2003年生产计划
1附着基处理及装吊在8月20日之前完成,装吊数量控制在1500吊左右。
28月20日~8月25日间,刷池进水等准备工作完成。
32003年8月25日开始购亲蜇,规格在8kg/个以上,数量控制在200~230个之间。
48月30日~9月10日间螅状体附着完成,之后将所有已经附着好的螅状体附着基倒池并吊起,同时进行初步定量,进行第一次投饵。
520℃以前每4天投喂卤虫无节幼体一次,量控制在10个卤虫无节幼体/螅状体;10℃~20℃每7天投饵一次,量控制在5个卤虫无节幼体/螅状体;5℃~10℃每15天投饵一次,量控制在5个卤虫无节幼体/螅状体;5℃以下完全不投饵。
6在11月中旬左右室外水温下隆到4℃左右时,开始在冷库5#、6#库内铺设塑料布并进水80cm左右,在室内处水温平衡后将螅状体附着基全部移入冷库进行越冬管理,越冬期间每天充气4小时左右,频率为2小时/12小时,每7天检测一次溶液氧和氨氮理化指标。
72004年月4月初室外水温上升到10℃左右时将附着基移到冷库苗室继续培育。
8在5月30日以后开始售苗,并陆续向南方基地发出螅状体附着基,预计南北方的出苗量控制在1500万左右。
9预计在10月初结束育苗工作。
10生产措施
整个生产过程中主要围绕着提高产量,所以生产措施的制定也是如此,这就要求在具体的生产过程中要采取各种措施以达到生产目的。
发现问题及早解决,为稳产打下良好的基础。
人员培训要在生产前进行,至少在生产过程中及时培训,尤其对于新手更应培训到位,这对于提高工作效率很有帮助。
在生产过程中对员工进行行之有效的激励,使其达到最高的工作热情。
工作中要进行认真细致的安排,以减少人为造成的不必要的损失。
工具及设备使用时要责任到人,及时有效地进行维护。
培养职工的主人翁精神,减少生产成本的不必要浪费。
充分运用几年来的生产管理经验以管理方法,充分调动职工的主动性和积极性,提高职工的工作热忱,使其团结努力工作,发挥职工的最大潜能,使我们今年的育苗工作取得好的成绩。
此计划中成本控制没进行详细计算,但原则是在生产过程中严格控制成本并作详细记录,在明年的生产中作为参照,找出可控或可以降低的关键点,在以后的生产中成本得以最大程度的降低。
海蜇人工育苗
↓↓
饵料准备育苗基础设施准备
↓
↓亲蜇捕捞收购
↓
↓
饵料培育设施的准备
↓
↓
饵料幼体培育
↓
↓
↓
↓
↓
↓
亲蜇暂养↓产卵与孵化↓浮浪幼虫的变态↓幼体附着↓螅状幼体的培养↓螅状幼体越冬↓蝶状幼体释放↓蝶状幼体培育↓稚蜇培育↓幼蜇培育↓苗种出售
1育苗基础设施准备
1育苗池准备用来蓄养亲蜇和培养幼体。
水泥池或水槽均可使用,对水池的大小,形状和深浅等无严格要求,现有鱼、虾、贝、藻类育苗池均兼作海蜇育苗。
蓄养亲蜇的水池以池壁光滑为好(如镶嵌瓷砖),形状以圆形,椭圆形或方形池四角抹圆为佳。
2附苗器准备用来供螅状幼体附着。
任何坚硬的无毒物质,如石块、瓦片、玻璃、贝壳和塑料等,均可用作附苗器。
为有效利用水体和便于操作管理,通常使用厚1mm的高压聚乙烯波纹板,按是距3~4cm立体组装成附苗器。
一般20片组成一个附苗器。
3供排水系统准备与鱼、虾、贝、藻类育苗相比较,海蜇育苗无特殊要求。
沉淀海水甚至不经沙滤也可以使用。
但要求海区盐度常年不低于24。
2亲蜇的捕捞收购
辽东湾地区的天然海蜇,其成熟期一般在8月下旬到10月上旬之间,在一个生殖季节,性产物有2~3次排放高峰期,应在自然种群性腺第一个成熟高峰期,即8月末至9月初采捕亲蜇。
海蜇个体大,且身体柔软易碎。
应十分重视所捕亲蜇的质量,最好能用手操网捕捞;用其他网具捕捞时,下网至起网的时间不宜太长。
捕到的亲蜇应立即置于船上备好的大桶中暂养。
海蜇分泌物多,耗氧量大,暂养的运输过程严防因缺氧窒息死亡。
正常情况下,亲蜇环肌收缩40—50次/min。
用汽车运输时,由于途中难于换水,容器应大一些,途经时间愈短愈好。
入池前亲蜇环肌收缩30次/min以下不能作为种蜇。
3亲蜇的暂养
亲蜇入池后一般将雌雄个体分池蓄养,雌雄比例应该为2~3:
1。
肉眼无法分别出海蛰的性别,分辨方法须依靠镜检。
镜检后在雄性个体的伞下的胃柱上系上标志性的红绳,以便于分池时鉴别。
亲蜇耗氧量在20~25℃下大致为3000~4000mg/d。
在蓄养期间,若以每24h换水一次估算,每一亲体所占有的水体应不少于1m3。
蓄养密度大则应增加换水频次。
亲蜇蓄养期间,可适当在白天投喂丰年虫无节幼体或其它小型浮游动物,2~3次/d。
晚间一般不投喂。
发现开始产卵既要停止投喂。
4产卵与孵化
1蓄水和水处理将水池刷净,注入新鲜海水,作为孵化池。
如果育苗室地处内湾或城用,有利于提高孵化率。
2产卵海蜇产卵和排精的时间一般在黎明,凌晨03:
00~04:
00将亲蜇从蓄养池移入孵化池,雌雄比以2~31进行搭配。
亲蜇密度控制在1~5个/m3即可。
移入亲蜇1h后,从池底取样在显微镜下观察是否出现卵裂,之后每隔20·30min抽样观察一次,产卵后3h左右大部分个体达到桑椹期,这时如果见不到两细胞卵即可将亲蜇捞出。
海蜇产卵高峰过后,海蜇伞萎缩,体重变轻,活力减弱,在人工条件下弧长30厘米的海蜇,伞可以萎缩到10厘米以下,尚有一定活动能力,但已经沉入池底。
海蜇的怀卵量和个体的伞径成正比。
同时将已经产空的个体捞出,其余的雌雄分开来培育。
3孵化一般采用原池孵化,孵化池内微量充气。
5浮浪幼虫的变态
浮浪幼虫活泼池游,左旋自转。
随时间进行,个体逐渐拉长,前端具粘细胞,附着时起固着作用。
前端附着形成足盘和柄部,后端形成口和触手;变态为螅状幼体的时间,快者24h,多数为3-4d。
如变态时未遇到附着基,则在浮洲状态下变态,柄部向上倒悬浮于水面。
柄端具粘性细胞,接触附着基易于附着。
6浮浪幼虫的附着和管理
当镜检池地发现有变态的浮浪幼体是应该即使投放附着基。
由于浮浪幼虫多以前端向
斜上方游动,附苗塑料片应与水面平行。
浮浪幼虫变态为螅状幼体,绝大多数附着于塑料片下侧,即螅状幼体柄部向上,口端向下,呈倒垂状。
浮浪幼虫变态附着密度以8—10万个/m3为好,投放附着基后的几天内最好不大量换水,防止未变态的幼体流失。
可以少量多次的在一周内把水加满,最后移池培育。
7螅状幼体的培养与管理
1螅状幼体培养培养螅状幼体主要技术是适时投饵和换水,促进早期螅状幼体(4触手),正常发育,迅速长齐16条触手。
早期螅状幼体很小,其饵料生物为个体小于0.2mm的浮游生物。
目前所知,投喂单细胞藻类、酵母、轮虫和微胶囊人工饵料,对其生长发育并无明显促进作用;用贝类担轮幼虫、其它浮游幼体和小型桡足类投喂效果良好;以浮浪幼虫作饵料效果最佳。
对于缺乏海蜇资源的地区,丰年虫无节幼体可作为早期饵料。
效果并不比浮浪幼虫差。
同时,漂浮于水面的早期螅状幼体一量捕获饵料,可下沉附着。
适时投饵对提高附苗
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- 最新 海蜇 如何 分辨