连锁店扩张标准化利器母婴连锁市场开发管理手册.docx
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连锁店扩张标准化利器母婴连锁市场开发管理手册
上方为XXXXLOGO
市场开发标准化手册
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内部资料不得外泄
序言
市场展业实现制度化、程序化、标准化。
在日常工作管理中真正做到有章可循、有制度可依,形成系统的管理模式。
连锁店市场展业管理主要是通过对店的选址、设计装修、开业计划、物资配备和人员招募培训等环节的管理来实现。
在此,谨希望各市场拓展部门各级管理人员及员工细读、精读本手册,并在工作中严格遵循本手册,为XXXX品牌的光辉明天、为共同关注的事业不懈奋斗!
编者刘威
2018年5月20日
企业文化
企业使命:
“专注XX所需,致力为广大XX顾客提供一站式购物体验和XX服务”。
企业愿景:
“成为XX区域XX用品行业一流XX连锁机构”
经营理念:
X第一X服务XX相伴”
企业精神:
“XX”“X心”“X馨”“XX质”“XX”“XX”
品牌理念:
“XXX、XXX、XXX、XXX”
摘要
本手册总共七章:
第一章组织管理;第二章店址选择;第三章门店筹备;第四章门店装修;第五章开业计划;第六章开业物品准备;第七章人员招募及培训。
第一章组织管理
第一条市场拓展部负责公司市场开发、店面选址、市场合约签署、店面工程管理、新店筹备等工作。
第二条市场拓展部设经理一名,市场专员若干。
第二章店址选择
第三条市场拓展部门根据公司经营计划,新店开发计划,制定详细的市场前期调查分析,为公司经营决策提供理性依据。
第四条XX连锁店开店选址遵循十大原则:
(一)城镇XX医院附近;
(二)集镇的医院附近;
(三)中大型社区里;
(四)商业活动频率要高;
(五)人口密度高;
(六)客流量多;
(七)所在地要交通便利;
(八)所在地是人们聚集或聚会的场所;
(九)同类店铺相对聚集;
(十)郊区交通要道。
第五条选址周边店群生态考量:
一般可分为互补型、互斥型及竞争店三种。
若为互补型或竞争型,可依据其他条件进一步考察,若为互斥店则坚决不选:
(一)互补店:
儿童乐园、儿童医院、珠宝店、美发院、超级市场、百货公司、精品店、化妆品、女鞋店、服装店、婚纱摄影店、美容、塑身沙龙、面包店等;
(二)互斥店:
轮胎行、货运行、汽机车修理店、建材行、电脑维修等;
(三)竞争店:
母XX专营店、XX品牌专卖店等。
第三章门店筹备
第六条市场拓展部签订店面房租合约制定新店筹备计划交总经理负责组织落实。
第七条新店筹备计划如样图:
筹备事项
具体内容
负责人
开始时间
法令程序
申请开业有关的各类证:
工商、税务等
市场部
综合
装修设计、审核、确认图纸
市场部/设计商
与装修商签订装修合同
市场部
门店装修工作
工程装修商
货架、堆头、收银台等道具制作
设计商
货架、堆头、收银台等道具安装
工程装修商
店面设备配置清单
市场部
门店装修情况跟踪反馈
市场部
门店装修不足地方修改
工程装修商
门店装修修改后验收
市场部/总经理
人员
招募店长、店员、收银员
综合办/营业部
安排员工学习、培训
综合办/营业部
Pos系统
电脑、各类设备设施
Pos收款机的购买
财务部
Pos系统安装、软件、设备调试、培训
市场部/财务部
桌椅和店面其他设备添置
市场部
通信设备
申请并安装电话及网络
市场部
银行
如需信用卡/银行卡支付的,可向有关银行申请并安排信用卡设施的装置等事宜
财务部
在方便可靠的银行开户
财务部
促销推广
策划开业促销推广方案
营业部
策划开业庆典方案
营业部
联络庆典嘉宾
营业部
货品
配货
商品部
货品运抵门店
仓储部
货品验收
店面
陈列
门店陈列
店面
试营业
店长、店员、收银员熟悉日常营业操作
店面
宣传
逐步落实单店业绩提升方案
店面/营业部
(样本:
参考图)
第四章门店装修
第八条订房屋租赁合同后开始进行店面装修,门店装修需提供原始设计依据:
(一)门店相关照片:
⑴门面照片,必须有门头的特写照片;
⑵店内照片,必须包含天花板、墙壁、地面等;
⑶需特殊说明位置的照片(柱子、台阶、窗户、消防栓、紧急通道等);
(二)门店相关图纸:
⑴平面图;
⑵立面图;
⑶电路图(至少要提供总电源的位置);
⑷图纸应包含店铺所有重要参数,如:
高度、各边边长、柱子的长宽高、台阶高度和阶数、墙壁、柱子及横梁的承重情况、插头位置、最大电量负荷;
⑸图纸必须标明人流方向;
⑹门头图必须有尺寸,没有尺寸要求也须说明。
(三)公司统一标准配备的内容有:
⑴货架及标准装修材料等的详细资料;
⑵标准LOGO图案资料;
⑶装修设计图案资料。
第九条签完店面租赁合同后,进行装修商的选择评估和谈判,并签订装修合同:
(一)装修项目招标:
⑴根据设计图纸,列出装修要求,必须包括材料的要求;
⑵选择3~5家当地的装修商,让其提供资质评估表和报价。
(二)装修商的评估要点:
⑴具备国家规定的法定资质(优先);
⑵能够进行公司单店的所有装修项目
⑶使用公司规定之装修材料及技术工艺;
⑷能够满足店铺的日常维修要求;
⑸可以接受公司提出的价格和付款条件;
⑹有5人以上的固定装修队伍;
⑺曾经且现在正在为其他同类品牌进行店铺装修服务;
⑻接受装修承包合同.
(三)装修合同条款要件:
⑴装修项目说明;
⑵装修期限;
⑶装修队伍人数要求;
⑷装修价格;
⑸付款条件;
⑹验收条款;
⑺后期维修条款;
⑻违约条款。
第十条对于场外装修部分,市场定期去制作工厂现场检查,包括使用的材料和制作工艺。
对于场内装修部分,市场必须安排固定的人员不定期在现场监督施工。
第十一条装修进度控制:
(一)在合同条款中签订装修的日期安排,如果可能,请将装修项目完成日期具体到每天;
(二)在装修期间定期检查装修项目完成的情况;
(三)对于装修过程中不能按期完成的部分,要确定弥补措施。
第十二条货架组装:
(一)按照道具供应商提供的组装示意图进行有步骤、有方法的组装(一般厂商会安排人员安装);
(二)当组装过程中出现问题,应该立即和道具供应商联络以尽快解决问题;
(三)坚决避免在组装过程中损坏货架。
第十三条装修商不可因卫生问题影响路人、居民等周边公共关系;在店铺现场装修的时候要随时清理产生的装修垃圾。
装修完毕后必须要求装修商清理垃圾。
第十四条装修验收:
(一)在装修完毕的当天就必须要求相关人员进行验收,以保证店铺的顺利开业。
(二)装修完毕后主要的验收内容有:
⑴货架种类、数量、位置的核对;
⑵装修材料和工艺的复核;
⑶开关和照明的工作是否正常;
⑷仓库、收银台、抽屉、大门等的锁具使用是否顺畅;
⑸整体是否符合设计图纸;
⑹电路是否符合规范;
⑺是否符合防火要求。
提交门店装修后相关照片:
整体照片(内外)、门头照片、橱窗照片、背柜照片、地面照片、收银台照片、仓库照片、墙体和顶照片等。
第十五条公司总部会根据装修完成的照片建立店铺档案,为未来的店铺气氛布置等事宜建立基础数据,店铺档案主要包括:
(一)店铺名;
(二)店铺地址;
(三)各种货架的名称、数量;
(四)写真海报的具体类别、数量、尺寸;
(五)店铺设计图;
(六)店铺装修照片等。
第五章开业计划
第十六条时间界定:
在开业前30天必须做好门店开业各事项计划。
第十七条开业大吉之日建议选择节假日前1天或节假日开始的第1天制定开业事项进程表的方法
第十八条开业促销和宣传策划:
(一)时间:
在开业前15天制定完成促销及宣传方案,并在开业前10天开始执行宣传计划,并持续到门店开业。
(二)内容:
⑴免费办理VIP卡;
⑵可以发布“软”广告;
⑶发布“硬”广告:
直接表述“XXXX”的核心价值;直接说明开业的时间和地址;直接传达开业的促销信息。
(三)社区公关:
员工穿着印有“XXXX”的工服参加各种公益活动;
(四)促销活动和宣传必须相互结合;在开业促销执行以前必须让顾客知道促销的内容;软文的发布必须密集,建议连续发布一周以上;媒体的选择一定是在目标顾客中覆盖率高的,例如当地比较出名的媒体;宣传计划可以根据具体的开店时机进行调整。
第六章开业物品准备
第十九条开业前10天必须把物品全部配齐,包括总部统一配置和自行配置的各种物品。
第二十条内容:
负责人
工作内容
总部
1.办公用品的配置和购买
2.敦促公司总部配发收银软件系统、货品及广告用品,并验收
1.配发印刷品等助销物料及广告品
2.配发收银软件系统
第二十一条公司总部统一配发的各种物品主要清单:
(一)电脑系统:
收银软件系统,商品管理系统;
(二)专用表单:
客户订货单、信息周报表、销售日报表、进销存表、盘点表;
(三)顾客管理用品:
VIP卡、店铺名片;
(四)美工制品:
写真喷绘、主题POP、形象画册、产品目录等广告宣传画;
(五)其他陈列小道具;
(六)电脑;
(七)点钞机;
(八)电话机;
(九)收银柜;
(十)网络路由器;
(十一)休息凳;
(十二)视听设备:
电视、播放设备;
(十三)打价(印)机及标签;
(十四)文具:
纸、笔、橡皮、直尺、剪刀、文件夹、计算器、帐本、皮尺;
(十五)保洁卫生用品(具);
(十六)银行刷卡设备(根据银行的具体要求购买);
第二十二条安装POS系统:
(一)在开业前7天必须系统安装到位,且调试好;
(二)内容:
责任人
工作内容
总部
1.配合电脑系统的安装
2.组织店员(收银员)接受电脑系统的培训
1.Pos系统安装并调试
2.培训店铺相关人员
(三)Pos系统安装:
⑴公司总部会根据门店的开业时间来安排店铺的Pos系统安装;
⑵安排完毕后,公司会派相关人员进行系统的调试;
⑶组织店员接受关于Pos系统的培训工作,并进行现场的试用,确保正确使用;
⑷操作工具:
Pos系统操作手册(系统软件供应商给提供)。
第七章人员招募及培训
第二十三条招募门店员工:
(一)在店铺开业前20天必须完成店铺员工的招募工作。
(二)内容:
负责人
工作内容
综合办/营业部
招募店员工,包括店长、收银员等
第二十四条员工岗前培训:
(一)在门店开业前15天总部安排培训;在门店开业前7天完成员工的岗前培训工作,最晚在店铺陈列以前完成。
(二)内容
负责人
工作内容
综合办/营业部
1.召集店铺员工接受岗前培训
2.接受公司总部的店铺经营的培训课程
3.进行部分的内容讲解,如工资、福利、绩效考核等
(三)新进员工须接受的培训阶段:
⑴集中培训;
⑵营业门店或本店实习;
(四)新进店铺员工需接受的培训内容:
⑴企XXXX背景及品牌文化;
⑵店铺经营背景;
⑶人事规章制度
⑷店铺营运规章制度;
⑸店铺服务规范;
⑹店面工作流程;
⑺电脑系统、收银系统(设备)及其他设备操作;
⑻顾客管理;
⑼岗位职责;
⑽母婴用品知识;
⑾销售技巧;
⑿相关的工资及福利;
⒀晋级考核标准等。
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