雪域之家酥油糌粑加工厂建设可研报告.docx
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雪域之家酥油糌粑加工厂建设可研报告
第一章总论
第一节项目概况
一、项目名称:
#####县雪域之家酥油糌粑加工厂建设项目
二、项目建设单位:
#####县雪域之家酥油糌粑加工厂
三、项目法人:
#########
四、项目建设性质:
扩建
五、项目地点:
#####县泽曲镇民主路2-20号
六、资源条件:
#####县酥油糌粑加工公司有雄厚的经济基础、强大的技术力量和多年从事酥油糌粑生产与销售的经验。
酥油糌粑加工厂,主要产酥油、糌粑、乳酸等品种。
市场遍布青海、西藏、拉萨等省市。
项目建设地交通运输方便、快捷、公路畅通,运输能力强。
电力供应充足,水资源丰富,牧业生产基础条件好,粮食作物种植历史悠久,政府对畜牧业的发展高度重视,政策到位,可为当地发展畜牧业、酥油糌粑加工业提供可靠保证。
七、厂址选择
根据#####县经济商务和城乡建设局批准的《建设项目选址意见书》,本项目建设地点位于#####县民主西路2-20号,用地性质为私有用地,原有加工厂170平方米,拟扩建加工厂用地地面积为457.28平方米。
八、技术设备方案
项目选择使用先粉碎后配料工艺。
主要分原料接收;原料清理、粉碎工段;配料、混合工段和制粒工段四部分。
主要设备包括:
直热式打码机、手太封口机、青稞脱皮机、粮食烘烤机、粉碎机及电动石磨机。
九、主要原材料供应
主要原材料包括牛奶、青稞、白砂糖等由公司在当地统一采购。
十、环境影响评价
本项目的建设严格按照国家环境质量标准及排放标准执行,并对主要排放废源做到及时有效处理。
十一、投资估算与融资方案
本项目建设计划投资为200万元,自筹50万元,其余150万元拟全部申请中央投资。
其中:
工程建设费用97.63万元;设备购置费53.20万元,安装工程费15.13万元,工程建设其它费用34.04万元(其中基本预备费14.81万元)。
十二、社会评价
通过该项目的建设有利于带动当地相关产业的发展,这样会增加就业机会,提高从业人员素质,对地方及周边地区的经济发展有一定的促进作用。
一是传统酥油糌粑加工项目生产技术的综合运用,采用先进科学技术的综合配套应用,能直接辐射和带动周边许多牧民参与本项目获利,影响和推动周边牧民的创业精神,办实体,搞好第三、四产业的积极性,二是通过本项目的实施,锻炼和培训出一批技术骨干,使他们掌握畜产品加工技术和办经济实体的经验,造就和培养一批科技致富的带头人,改变传统的畜牧业生产经营方式。
三是此项目的实施对我县畜牧业可持续发展具有十分重要的意义,使畜产品实现粗放经营向集约化经营和加工经营的转变奠定有效的基础。
因此,该项目的建设具有可观的社会效益。
十三、研究结论
该项目工艺技术方案先进合理,原材料在本地市场供应充足,生产规模适宜,产品除满足本地需要外,还可外销,产品质量可靠,产品价格具有较强的竞争能力。
该项目经济效益、社会效益显著,抗风险能力强,盈利能力强。
综上所述,本项目是可行的。
第二节编制依据和原则
一、编制依据
1、《加工厂建设项目的建设标准》建标xxx—2009(征求意见稿)
《建筑设计防火规范》GB50016-2006
《民用建筑设计通则GB50352-2005
《办公建筑设计规范》JGJ67-89
《建筑工程设计文件编制深度规定》
《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005
《全国民用建筑工程设计技术措施规范·建筑》
《工程建设标准强制性条文》(房屋建筑部分)2002年版
2、参考《#####县信用联社综合楼岩土工程地质详勘报告》
由青海西宁久隆工程勘察有限公司;
3、《建设用地规划许可证》;
4、《建设工程规划许可证》;
5、《项目选址意见书》;
6、《建设项目环境影响登记证》;
7、编制《#####县雪域之家酥油糌粑加工厂建设项目可行性研究报告》的委托书;
8、建设单位提供的其他有关工程资料。
二、标准、规范
1、《民用建筑设计通则》(GB50352-2005);
2、《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2002);
3、《湿陷性黄土地区建筑规范》(GB50025-2004);
4、《建筑结构荷载规范》GB50009-2001;
5、《建筑抗震设计规范》GB50011-2001(2008年版);
6、《混凝土结构设计规范》GB50010-2002;
7、《建筑防火设计规范》GB50016-2006;
8、《工业建筑防腐蚀设计规范》(GB50046-2008);
9、工程建设相关的其他规范标准。
二、编制的原则
1、根据国家有关政策、法令、法规,实事求是地认真进行调查研究,力求报告合理、科学、可靠。
2、依靠科技进步,加快技术创新,采用先进的工艺技术及可靠的设备、材料,生产高品质的饲料产品。
3、执行国家、地方、行业对工程设计、施工、验收的有关规定、规范和标准。
4、环境保护和安全生产要做到设计、施工投产三同时,三废排放要符合国家的排放标准。
5、产品质量符合国家规定标准。
第三节内容摘要
一、项目选址
本项目建设地点位于#####县民主西路2-20号,用地性质为私有用地,原有加工厂170平方米,拟扩建加工厂用地地面积为457.28平方米。
二、主要建设内容及规模
本项目主要建设内容为新建雪域之家酥油糌粑加工厂建设项目,据上述功能要求,参考《加工厂机构建设标准》(2009征求意见稿),并结合#####县酥油糌粑加工厂实际情况,拟扩建加工厂为单体一层,为框架结构,钢筋混凝土条形基础。
新建厂房:
120平方米;库房:
60平方米;办公用房:
140平方米;冷藏室:
40平方米;员工用房:
80平方米。
三、投资估算及资金筹措
本项目建设计划投资为200万元,自筹50万元,其余150万元拟全部申请中央投资。
其中:
工程建设费用97.63万元;设备购置费53.20万元,安装工程费15.13万元,工程建设其它费用34.04万元(其中基本预备费14.81万元)。
四、实施计划
2010年12月31日前:
完成可研编制及审批工作;
2011年2月30日前:
完成施工图设计及审查工作;
2011年3月31日前:
完成招投标工作;
2011年4月1日:
开工建设;
2011年8月1日前:
完成验收备案工作,正式交付使用。
第二章基本情况和建设必要性
第一节项目区概况
雪域之家酥油糌粑加工公司是致力于实业经营的综合性企业,他以“与客户共享成功、与员工共求发展、与社会共同进步”的理念秉承,立足实业发展,结合企业自身的特点,
第二节项目区现状
1、自然地理
#####县地处西倾山北麓,境内山峦迭起,地貌复杂多样,总的地势是由东向西倾斜。
按地貌特点,可划分为:
高山带、亚高山带、滩地、河谷阶地、低山丘陵地带。
境内平均海拔3650米,最高海拔4971米,最低海拔2890米,相对高差为2171米。
二、气候
#####县气候为高原大陆性季风气候,属高原亚寒带湿润气候区。
总的气候特点:
雨热同季,降水量较丰富且集中;气温较低,热量不足,无霜短期,日照时间长,太阳辐射强;冷季漫长干冷,多大风;暖季短促凉爽。
县境内年平均气温在-2.4—2.8℃之间,县城地区年平均无霜期12天。
境内年平均降雨量为460毫米,但分布不均匀,大体上呈自东南向西北递增的趋势。
年平均蒸发量1325.8毫米,几乎等于降水量的3倍。
年平均日照时数在2566——2675小时之间,辐射量在145—156千卡/平方厘米之间。
气象灾害主要有低温冻害、有雪、冰雹等,对畜牧业生产危害较大。
三、经济社会
#####县是青南畜牧业生产基地之一,县域经济为纯牧业经济。
截止2007年年底,全县地方生产总值完成3.56亿元,比上年同期增长10.65%。
其中,第一产业完成2.21亿元,同比增长4.11%;第二产业完成0.35亿元,同比增长95.16%;第三产业完成0.981亿元,同比增长19.35%。
全年实现农牧业总产值(现价)2.40亿元。
完成地方一般性财政收入217万元;财政支出14000万元。
累计征收地方税收160万元,征收国家税收32.12万元。
金融机构存款余额达到12002万元,累计回收不良逾期贷款150万元。
今年,共争取各类项目30项,总投资达15142.5万元。
全年共实施重点项目47项,总投资达20355.5万元,其中:
续建项目4个,新开工项目43个。
在加大项目申报和争取力度的同时,进一步加强项目建设和管理力度,确保了建设项目按期完工。
2007年度,累计完成固定资产投资18865万元,同比增长127.23%,完成年度任务的104.81%。
第三节项目建设的必要性和可行性
一、项目必要性
1、为切实增加群众收入,早日实现脱贫致富,抓住国家实行藏区大发展和社会主义新牧区建设的有利时机,对#####县雪域之家酥油糌粑加工厂扩建,能够进一步满足市场需求,改变酥油糌粑供不应求的现状。
兴办该公司有以下优势:
一是青稞糌粑和乳酸是该地区的支柱产业,有着很好的资源优势;二是加工技术容易掌握且该项目承办人具有一定的制作经验;三是铺面位于县城繁华地段,产品市场前景可观;四是专业剩余劳动力充足,加上该项目的兴办,能转移部分劳力,发挥本地劳力资源优势,具有较好的社会效益和经济效益。
2、国以民为本,民以食为天,优质糌粑酥油符合人们的消费需求。
随着人们生活水平的不断提高,优质的酥油糌粑越来越受人们的青睐,生产加工酥油糌粑,是市场消费的需要。
3、优质糌粑(炒面)加工是增加农民收入的需要。
近几年来。
大多少数民族地区还是急需酥油糌粑的,因为酥油糌粑是藏族牧民的主食之一,生产优质的酥油糌粑是#####牧区生产生活的迫切需要。
4、在我国大部分藏族地区主食都以糌粑为主,酥油糌粑加工面临着良好的发展机遇,要实现酥油糌粑购销市场化和市场主体多元化,充分发挥市场调节在酥油糌粑资源配置中的作用。
5、#####县雪域之家酥油糌粑加工厂扩建,让酥油糌粑生产加工水平进一步提高,酥油糌粑的品质和卫生安全质量有所改善,其在市场上的优势得以体现。
为了满足市场对产品的需求,开辟青海最为广大的市场。
一方面要将满足加工业需求始终放在首要位置,另一方面要适应经济体制改革的宏观经济环境,不断提高产品质量,完善酥油糌粑加工业体系。
这是加工行业发展的强大动力。
通过该项目的建设,可以为藏族同胞满足要求,因此,为进一步加快酥油糌粑加工企业发展的步伐,迅速提高产品在国内外市场的竞争力和科技含量,促进青海省的快速发展,综上所述,建立优质酥油糌粑加工厂是非常必要的。
二、项目建设的可行性
雪域之家酥油糌粑加工厂扩建充分发挥#####县的资源优势,对推动#####县生产良性循环,扩大优化产业结构及社会经济结构的调整,促使酥油糌粑生产产业化经营有着促进作用和样板示范作用,对促进农民增收和财政增收有着极其重要的意义。
通过对优质青稞的加工,增加了附加值,把原来的卖原粮变为卖优质炒面,实行产、加、销一体化服务,以市场为导向,企业(工厂)为龙头,基地为背景,农户为依托,企业得益,农民得益,国家稳定,从而促进#####县社会经济快速发展,项目的建设切合#####县的发展方向,是非常可行的。
第三章市场预测
第一节收入分析、成本分析及利润
一、收入分析
每天生产糌粑1000公斤,每公斤销售价按30元计算,每天的销售收入为3万元,按300元计算,年销售收入900万元。
二、成本分析
购置原材料青稞1000公斤,每公斤按现价2元计算,支出为2000元,酥油300公斤,每公斤按现价30元计算,支出为9000元,乳酸(曲拉)200公斤,每公斤按现价40元计算,每天支出8000元,白砂糖200公斤,每公斤按现价6元计算,每天支出1200元,共计2020×300元﹦6060元,运输费所需一年6万元,卫生、检测、水电等费用一年4万元,其它生产性费用3万元,生产费用合计为619万元。
管理人员工资,每月1200元×3个人×12个月﹦43200;
公司工人工资每月800元×6个人×10个月﹦48000元;
其它管理性经费2万元,管理费用合计11.12万元。
以上两项支出合计:
6301200元
三、利润
年收入合计900万元,年支出合计630万元,总利润270万元,所得税90万元,净利润180万元。
第二节产品销售方案及营销策略
一、产品品质
1、始终把酥油糌粑产品品质(好产品+好服务+安全性)放在第一位,树立好产品的口碑,避免产品质量的波动性。
2、树立雪域之家酥油糌粑加工公司品牌整体形象,为公司发展提前做好品牌推广。
牢固树立“食品安全”的观念,坚持从源头抓安全,抓质量,坚持从生产加工、包装、储运、销售等各个环节抓监管,严格生产过程控制,组织企业严格按照标准组织生产,确保产品质量安全,树立雪域之家品牌整体形象。
二、市场定位策略:
1、以酥油、糌粑为主要销售市场。
2、以青海市场为主要市场区域,辅以西藏,拉萨、四川地区的市场销售。
三、价格定位策略
1、紧随市场价格,一股分两个价格档次,为高档和中档。
2、根据原料市场价格的波动,及时小幅度的调整酥油糌粑产品价格。
第四章技术方案、设备方案和工程方案
第一节、技术方案
一、工艺路线确定的原则和依据
配合糌粑(炒面)加工的基本工艺传统上分为两类,即先粉碎后配料工艺和先配料后粉碎工艺。
在两种基本工艺中,依据配料、混合作业方式的不同,有人工分批配料、自动分批配料、连续配料、分批混合和连续混合之分。
在两种基本工艺中,采用分批配料,因人工分批配料、分批混合的工艺有较大的手工操作负荷,只适用于小型机器。
因此,根据该建设项目的生产规模、产品方案和原料供应情况,本项目选择使用先粉碎后配料工艺。
二、工艺流程
工艺流程图
青稞牛奶分离
青稞清洗酥油奶渣
青稞脱皮
酥油搅拌奶渣粉碎
青稞洪钞
青稞石磨检验
加糖包装封包贴口成品第二节设备方案
该工程主要设备有粉碎机、直热式打码机、手太封口机、青稞脱皮机、粮食烘烤机、电动石磨机等设备,项目单位通过对省内不同设备生产厂家的考察,初步选定了设备规格型号。
第三节工程方案
一、工程方案的选择和原则确定
根据厂址所处地理位置特点,地质资料及生产工艺要求,确定本工程土建设计方案的原则如下:
1、建(构)筑物的设计要符合国家有关规范。
2、土建设计中要贯彻“适用经济、安全可靠,技术先进,经济合理”的设计原则。
3、建筑平面布置和空间处理,除满足工艺设备安装、生产操作、设备检修的要求外,必须同时满足安全、卫生、通讯的要求。
二、主要设计方案
该项目总建筑面积457.28平方米,容积率为0.8042,符合要求。
建筑设计方案物主要为:
拟建加工厂为单体一层,为框架结构,钢筋混凝土条形基础。
拟建厂房:
120平方米;库房:
60平方米;办公用房:
140平方米;冷藏室:
40平方米;员工用房:
80平方米。
第五章项目选址及建设条件
第一节建设地址
根据#####县经济商务和城乡建设局批准的《建设项目选址意见书》,本项目建设地点位于#####县民主西路2-20号,用地性质为私有用地,拟用地面积457.28m2,。
第二节建设条件
本项目地质状况参照位于本项目拟建场址北侧的《#####县信用联社综合楼岩土工程详细勘察报告》,拟建场址的工程地质条件如下:
一、场地岩土工程条件
(一)、工程概况:
拟建物呈矩型,长30米,宽8米,二层,砌体结构,基础形式采用未定,根据《岩土工程勘察规划》(GB50021-2001),工程重要性等级为三级,场地等级为三级,地基等级为三级,综合判定岩土工程勘察等级为丙级,按《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2002),地基基础设计等级为丙级,勘探点间距11.5—30米。
(二)、勘察目的、任务和技术要求:
1、查明建筑物场地范围内各层岩土的类别,结构,厚度,深度,分布及工程特性,评价地基土的稳定性均匀性和承载力。
2、划分场地类型和场土地类别,查明有无可液化土层,并对液化可能笥作出评价,分析预测地震效应。
3、查明不良地质现象的成因、类型、分布范围、发展趋势及危害程度,并提出整治方案的建议。
4、查明场地土分布、厚度、成因、时代、平面与深度的界线。
5、判定地基土对建筑材料的腐蚀性。
6、对地基基设计方案进行分析,提出经济合理的方案。
(三)完成工作量
勘控采用人工开挖探井并结合室内土工试验的方法,沿建筑物周边角点共布置探井4口,具体完成工作量如下:
1、人工开挖探井4口,总进尺31.35米。
2、采取(III)级土样6件,室内进行土的腐蚀性及冻胀性评价。
3、取颗粒(圆砾)筛分析样(IV)4组。
4、对4个探井所揭露地层进行详细分层和描述。
5、对4个探井进行了实地定位和井口地面高程测量(以东南侧已有建筑物散水面角点假设高程100米进行引侧)。
(四)勘察依据规范:
《岩土工程勘察规范》(GB50021-2001)
《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2002)
《建筑抗震设计规范》(GB50011-2001)
《土工试验方法标准》(GB/T50123-1999)
二、地形地貌、地层岩性
扩建场地地形较为平坦,地貌上属泽曲河I阶段地前缘,经勘察揭露,场地地基主要素填土及圆砾组成。
自上而下遄性特征描述如下:
1、素填土(Q44ML)
裼黄色,以粉土为盼,会有砖块、碎石、沲渣等生活垃圾及建筑垃圾,具虫孔及植物根孔,土质均匀性相差,结构松散,厚度1.9-2.2来。
2、(A4LAL+PI)
青砂色,骨架颗粒以砾石为主,含量52.6-68.9之间,骨架间充填中粗砂等,但见卵石可分布间,颗料级配较好,分选性差;磨圆较好,扁圆形,呈现定向排列,微风化,野外鉴别属稍密——中密,主要成份为石英岩、花岗石等硬质岩石,揭露厚度5.6-5.9米,未揭穿。
以上土层详见工程地质剖面图。
三、地基土物理力学性质评价
1、素填土:
厚度不均,结构松散,物理力学性差,不宜作天然地基。
2、圆砾:
Cu=12.4~65.8,圆砾级配良好,分布广,承载力较高;根据土工试验结合地区经验值,建议圆砾承载力特征值fak=250KpaEo=18Mps。
四、地基土的腐蚀性评价
(1)含盐量分析:
场地土按含盐量总量<0.3%,属非盐渍土。
(2)腐蚀性评价:
根据《岩土工程勘察规范》附录G青G.0.1,场地环境类别属III类,SO4-2=212.42-316.27mg/Kg,对混凝土结构不具腐蚀性,0.25SO4-2+CI=768.8-993.1mg/kg,对钢筋混凝土结构中钢筋具弱腐蚀性;PH=7.4,对钢结构不具腐蚀性,土对建筑材料腐蚀的防护应符合现行国家标准《工业建筑防腐蚀设计规范》(GB50046)的规定。
五、冻胀性评价
#####地区属季节性冻土区,最大冻深2.46米,场地土标准冻深以上,冻前天然含水量平均值为12.8%,冻结期间的地下水位距冻结面的最小距离>1.5米,场地上冻胜等级别1级,属水冻胀土。
六、地震效应评价
#####地区地震设防烈度为6度,设计基本地震加速值为0.05g,设计地震分组为第二组,建筑物抗震设防类别属丙类;设计特征周期为0.40s,水平地震影响最大系数amax=0.04。
根据《建筑抗震设计规范》(GB50011-2001)第4.1.3条第3款估计岩土层的剪切波速(Vs),
(1)素填土Vs=100m/s,属软弱土,
(2)圆砾Vs=300m/s;中硬土,根据邻近水井资料场地覆盖层厚度大于20米,估算的等效剪切波速为248m/s(do取20米),建筑场地类别为II类。
拟建场地属可进行建设的一般场地。
七、场地稳定性于适宜性评价
通过本次勘察及收集有关资料,场地内未发现断裂、液化土及冲沟等不良地质现象,周围不受泥石流、滑坡、崩塌等地质灾害影响。
总之拟建场地是稳定的。
圆砾在场地内分布广,承载力较高,厚度大,均匀性良好,是良好的天然地基基持力层,适宜修建本工程。
八、结论与建议
1、场地地基主要由素填土、圆砾组成。
2、当基础宽度b≤3.0米时,基础埋深≤0.5米时:
圆砾承载力特征值fak=250KpaEo=18Mpa。
3、圆砾在场地内分布广,承载力较高,可作为天然地基持力层,基础形式可采用条形基础。
4、#####地区最大冻结深度2.46米,冻深范围内地基土不具冻胀性,冻胀等级为I级。
5、场地土属非盐渍土,对混凝土结构无腐蚀性,对钢筋混凝土结构中钢筋具弱腐蚀性、对钢结构不具腐蚀性。
土对建筑材料腐蚀的防护应符合现行国家标准《工业建筑防腐蚀设计规范》(GB50046)的规定。
6、勘探深度内未见地下水。
7、施工开挖后,应请工程地质技术人员进行现场验槽工作。
第三节其他建设条件
一、交通运输
本项目建设地点位于#####县泽曲镇民主路,交通便利。
二、给排水
1、给水:
拟建场地西侧的民主路有城市自来水管网通过,可就近接入。
2、排水:
拟建场地西侧的民主路有城市排水管网,可就近接入。
三、供电
拟建场地西侧的民主路对原有加工厂设有专用供电线路。
四、采暖
泽曲镇目前正在积极进行城镇集中供暖,故可考虑集中供暖。
五、通信、通讯
拟建场地电信、网通、联通等通迅网络均已覆盖。
第六章建设内容和规模
第一节功能设置
加工厂为单体,设有办公室(内设专门的值班经理办公室)、加工车间、冷藏库房、普通储藏库房以及员工休息室。
第二节建设内容
根据本项目功能要求,本项目主要建设内容如下:
1、厂房;
2、库房;
3、员工用房;
4、办公用房;
5、较先进大型设备一套。
第三节建设规模
根据上述功能要求,参考《加工厂机构建设标准》(2009征求意见稿),并结合#####县酥油糌粑加工厂实际情况,拟扩建加工厂为单体一层,为框架结构,钢筋混凝土条形基础。
新建厂房:
120平方米;库房:
60平方米;办公用房:
140平方米;冷藏室:
40平方米;员工用房:
80平方米。
第七章建设方案
第一节总平面布置
建筑物总平面布置要满足统筹规划、合理布局、节约投资以及城市消防、城市规划、城镇环境保护、供电、供水和城镇管理等部门的要求。
建筑物四周通道要满足消防要求。
详见总平面布置图。
第二节、建筑设计
一、建筑设计
1、平面。
该项目即#####雪域之家酥油糌粑加工厂建设项目共地上一层,东西长23.7米,南北长20.1米,建筑高度为4.65米,总建筑面积457.28平方米,平面功能清晰明了,交通组织清晰。
具体布局如下:
一层设有办公室(内设专门的值班经理办公室)、加工车间、冷藏库房、普通储藏库房以及员工休息室。
2、立面。
建筑立面要求体现现代建筑风格,并具有明显的办公及加工生产为一体的建筑特征,可辨识性强,立面造型简洁大方,立意新颖。
外墙面采用高级防水环保涂料涂刷,门窗均采用保温节能系列。
3、剖面。
该加工厂厂房为地上一层,层高均为4.5米。
二、装修工程
1、室内装修:
加工厂地面无需特殊要求,可采用全瓷防滑地板砖。
内墙面:
室内空间均采用混合砂浆抹灰,涂刷高级涂料。
顶棚:
办公室和员工休息室顶棚为吊顶,其他房间均采用混合砂浆抹灰,涂刷高级涂料。
内门:
根据功能要求,除冷库门为特殊要求门外,其他内部房间均采用装饰木门,通向室外的门采用防盗门。
2、屋面、屋面采用柔性防水屋面,屋面防水等级为Ⅲ级,保温层应满足节能要求。
3、节能设计:
外墙及屋面保温系统应严格按照《公共建筑节能设计标准青海省实施细则》的要求进行设计,并满足《建筑外保温系统及外墙装修防火暂行规定》的要求。
三、结构设计
(
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