体寒吃什么.docx

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体寒吃什么

体寒吃什么

体寒吃什么

手脚冰凉体质的调理方法营养师解答：

一种手脚冰凉是虚寒的表现，通常以服用温寒的食物。

“虚寒”的原因，有天生的，也有后天生活习惯造成的。

所以应该提倡多参加适宜的体育运动，饮食起居规律有序，注意温寒添减衣物，不吃生冷食物等。

另外有一种手脚冰冷，中医叫“四逆”。

“四”就是四肢的末端；“逆”就是厥冷的意思。

这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢，因而血液供应不足而导致的肢体寒冷。

女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒，还有就是因为肠胃出血，血液流失过多的人，也会有贫血畏寒现象。

另外，中医学上还有一种叫“血枯”的病，就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒，这是需要补血。

如果血液淤阻，就要用“破淤生新”的治疗方法，破除淤血生出新血，就是我们常听说的“活血化淤”。

但这都得由专业中医师从脉搏和表现症状来判断决定归属于哪一类的怕冷。

一、营养原则

应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物。

二、适宜食物

可多食一些具有补肾阳虚作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉，根据"春夏养阳"的法则，夏日三伏，每一伏可食用羊肉附子汤一次，配合天地阳旺之时，以壮补人体之阳。

还可以吃韭菜、泥鳅来进行食补，药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。

另外，多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。

常见的温热食物有：

牛肉、大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆、当归等。

三、饮食禁忌

1.尽量避免吃一些生冷的食物，如冰冻饮品、冰激凌等。

2.在吃温补食物的同时，尽量避免同时食用滋阴类食物，出现相互抵消滋补功效。

四、其他

摆脱畏冷症，养成良好的生活习惯（供参考）

1.早上起床。

有规律的生活方式是改善畏冷的第一步，早晨是一天的开始，不要老是蜗居在被窝里，振奋一下精神起床，然后好好的运动一下身体吧。

心情愉悦的睁开双眼，不仅能防止畏冷，还能提高一天的效率。

2.运动身体。

早晨起来运动身体，能使全身肌肉彻底的放松并舒展开来，防止由于全身僵硬导致的畏冷，人体经过一晚上的睡眠，往往处于血液不循环的状态，因此适当的运动放松身体很重要。

3.吃饱早餐。

新的一天从早餐开始，好的体质也从好的早餐开始。

4.注意服装。

切忌穿着紧窄的内衣，以及对身体有束缚的服装，不利于周身的血液循环。

5.尽可能步行。

步行是温暖身体的最方便、最快捷的方式。

6.通过午餐来温暖身体。

进餐是改善畏冷的关键，通过一些高热量的午餐能够温暖身体。

俗话说得好，中饭要吃的饱，一定要准时进餐，保证热量的摄取。

多吃一些粥类，加入梅干菜等阳性食品，对暖身非常有效果。

7.与人谈话有奇效。

与朋友聊天是减压的特殊方式，对防止畏冷有奇特效果。

8.补充适度水分。

水分的补给是非常重要的，摄取水分的同时能够排出体内的废物，更能使血液循环畅通，每天补充2升的水分为佳。

9.呼吸法。

感觉疲劳的时候，慢慢呼吸对畏冷症有很好的疗效，将手放在胸部，吸气的时候鼓起腹部，采用此类腹式呼吸法，能把氧气输送到体内的各个部分，促使血液循环，改善畏冷状态，在座位上就能轻松实行，亲身实践下吧。

10.晚餐。

晚餐应有意识的选择一些能够温暖身体的阳性食品，阳性或阴性可以通过颜色等来识别。

一些阳性食品主要为红颜色的暖色系食物，包括胡萝卜，生姜，梅干菜等。

一些阴性食品多为白色或冷色系食物，如热带水果等，所以一定要适度选择。

11.洗澡和洗脚。

洗澡不仅能消除畏冷症状，更能调节身体状况，因而是十分重要的。

平时也坚持每晚用热水泡脚，加入有疗效的中药会更好，如红花等。

附：

1．吃西洋参。

这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。

可以单独泡水饮用。

2．吃芝麻、花生。

富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。

3．吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

羊肉

　　营养价值：

羊肉富含优质蛋白，还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质.可以补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。

其中，维生素B2是保证热量代谢的重要物质。

推荐用量：

每餐50~75克为宜。

食用搭配：

羊肉和某些食物搭配，做成汤品，可以提高功效。

如人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等。

加胡桃仁还能祛除膻味。

不过，羊肉不宜与南瓜一同食用，否则可能引起黄疸或脚气。

贴心提示：

中医认为，羊肉是温性食物，有“人参补气，羊肉补形”之称，适合畏寒怕冷、形体瘦弱者进补。

韭菜

　　营养价值：

别看韭菜不起眼，营养价值却很高。

每100克可食用部分，含蛋白质2～2.8克.脂肪O.2～O.5克.碳水化合物2.4～6克，还有大量胡萝卜素、维生素B2等，保证了它的“暖身”效果。

韭菜含挥发性硫化丙烯，有辛辣味，能促进食欲。

推荐用量：

每餐50克左右。

食用搭配：

家常烹饪韭菜非常简单，将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒，都可以增强其功效。

熬粥时放些韭菜也是不错的选择。

据《食疗本草》记载，韭菜不宜与蜂蜜同食，否则可能导致腹泻。

贴心提示：

中医认为，韭菜为温暖五脏的食品，适于寒性怕冷、肾阳虚弱者。

妇女经期、产后腹部虚寒者，也可以适当补充。

疮疡、眼疾等患者，均不应摄入。

核桃

　　营养价值：

被称为“果中第一补品”。

核桃仁油脂含量达58%在坚果中高居榜首，主要含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，且富含磷脂，还含有丰富的B族维生素和维生素E。

除了帮助身体抵御寒冷外，也是健脑和抗衰老的有益食品。

推荐用量：

每餐10克左右。

食用搭配：

核桃仁加红枣熬粥。

最能发挥其“暖身”作用。

核桃里脊、核桃淡菜瘦肉汤，也具有温补肺肾的养生功效，可以在家里尝试制作。

贴心提示：

主要适宜于肺肾虚寒者。

容易气喘、头发早白、产后体弱、老年体衰者也可食用。

经常上火，患有腹泻，或痰热咳嗽者，尽量避免食用。

吃什么不怕冷

冬季时选择属性温热的食物或药材进补，让身体血液循环顺畅、气血活络，能达到御寒的作用。

有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品，或是辛辣味调味品及食物，这一类的食品有暖身的效果，也可以补养身体、促进新陈代谢。

适合冬天食用的温、热性食物

肉类：

羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。

蔬果：

韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等。

其他：

糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果类的食品。

在烹调或食用寒性的食物时，可加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。

例如，在食用属于寒性的螃蟹时，可以用属于热性的生姜炒螃蟹，减轻螃蟹的寒性。

一般常见的寒性食物有丝瓜、冬瓜、芹菜、小黄瓜、海带、洋菜冻、白菜等，烹调时可以用适量的葱、姜、蒜等调味，达到中和寒性的作用。

另外，平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜，冲泡茶水饮用，也能发挥御寒的效果。

怎样可温暖手脚

●睡前用热水局部泡手、脚，不但可以促进血管末梢的循环，还有帮助睡眠的作用。

●洗完澡或是泡完热水，擦干后立刻穿上袜子保温。

●女性如果经常出现冬天脚怕冷，可以用一个水桶里面装入热水、米酒和姜片（热水和米酒的比例1：

1的）。

冬天在看电视时或下班休息后使用，有助于改善女性怕冷的现象。

多吃温暖补汤

　　药方1大枣生姜汤：

主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状。

大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。

　　汤中的红糖也具有补中、养血、活血的作用。

现代药理研究已经证实，生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用，可使心跳加快，血管扩张，血行旺盛而使络脉通畅，进而改善体表循环，使人感觉全身温暖。

药方2姜丝爆羊肉：

羊肉切薄片。

生姜切细丝。

锅内加油少许，起旺火，待油冒青烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

刚刚在电视里知道个治疗“阳虚体质”的药方：

当归生姜羊肉汤

用料：

羊肉300克，当归30克，生姜50克。

做法：

首先把羊肉片洗净，切成小块，烧一锅水，水开之后把羊肉块放入沸水中焯一下，把血水焯掉，然后把羊肉捞出来，沥干水分，再倒进砂锅里，接下来加入当归、生姜，倒入清水，清水一定要多一些，大约是肉的2到3倍，接下来盖上盖子上火煮，先用大火煮开之后，换小火再煮大约两个小时。

煮好之后加入适量的盐，这道当归生姜羊肉汤就可以食用了。

体寒吃什么

体寒的人吃什么食物好?

最好不是药

首先：

女人千万千万不要让自己冷。

冷是一切麻烦的根源。

冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。

血行不畅面部就会长斑点，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。

还有更可怕的一点就是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦我们的体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温，我们的肚脐下就会长肥肉。

而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就会跑光光。

女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。

现在就更加普遍：

首先：

MM们节食，只吃青菜水果，而青菜水果性寒凉的居多，怕脂肪不敢吃红肉。

其实，红肉是女性的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血。

贫血的MM脸色自然就苍白了。

其次，MM们白领居多，天天上班坐着对电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在不适合多动。

出去约会哥哥会开车来接，买一张健身卡一年也用不了两次。

因为坐得太多，血就都淤在小腹部位了。

流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔，盆腔怎么能不长炎症，一旦有炎症，脸上自然就会发黄起斑。

就算不至于发炎，不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里，就会肤色不均匀。

再说了，MM们爱美，用束身内衣把腰束得紧紧的，其实那一点用也没有，束得太紧了，你的生殖系统没有血供应，就更冷，冷就长更多的肉肉。

现在冬天都流行穿裙子啊，下面就是一条薄袜子，整个下身都冷了，寒从脚下起嘛。

还有，MM们爱吃冰，为了不生痘痘更爱喝凉茶。

其实，女人怕冷，最好是少接触寒性的中药。

长豆豆中的很多人不是因为阳气太旺，而是因为阴虚，阴不能涵阳，与其损其阳气，不如滋阴更合适（后面再说这个）。

我观察过，南方喝凉茶多的省份如两广，女人生育之后面部长斑的情形更为严重（生育之后的肥肉不是月子里补的，是生育使生殖系统产生了伤口、炎症、不通畅，恢复中的系统更脆弱怕冷需要更多脂肪保护）。

甚至古代的女子，为了有效避孕也都会服用寒凉的中药，可见这些药对生殖系统的伤害。

在凉茶中，有一些滋阴补气的，是可以服用的，但性太寒的，就不能用，比如MM流行生食芦荟，就很恐怖，芦荟中最有效的成份大黄素，就是极其阴冷的，芦荟外用可治烧伤（像蜈蚣），可想而知它有多冷，没事还是少吃为妙。

呵呵，说了这么多，就是要大家不做冷美人，说起来也很容易了，多吃红肉，多吃生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃。

。

。

总之就是含铁丰富或是比较温和的东西，有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃。

随时注意保温，不要喝太冰的东西，多喝热饮，别老在空调房里呆着，也不要要风度不要温度，秋凉了还穿露脐装。

冬天最好的保温方法是泡热水，不要节省燃气，在热水里泡上三十分钟，加上按摩，再冷的身体也热了。

没法泡浴就泡脚也行。

再不行就整天捧一杯热开水，怀抱暖水袋，女人怕冷是天经地义的。

当然最好还是让自己热起来，过分的剧烈运动并无利于减肥，最有效的是腰腹部和大腿内部的拉伸动作，比如早上起来的压腿，前后下腰，总之是以腰部为重点的运动，不要太急促，否则一停下来血会更多地淤集在腰部。

温和的瑜伽很有效，拉丁舞也很好。

但我更推荐瑜伽，因为瑜伽更注重呼吸，气行才能血行。

还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。

这一点要很小心，不是每个人都有淤血，化瘀过甚，就会损伤身体，比如造成月经量过多。

所以MM可以根据月经量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。

活血化瘀类的中药有：

益母草、桃花、桃仁、红花，这是从温和到厉害排的，越往后越厉害，我个人建议吃前两种就行了。

可泡茶服用（热茶），用桃花泡酒更管用，这些茶和酒也都可以用来擦脸，是是去脸上黑斑的。

一到冬天，很多女生都会有手脚冰凉的现象，长时间手脚冰凉，不仅难受，而且还容易生冻疮及其他疾病。

手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。

手脚冰凉护理方案

每天泡脚

泡脚是最有效的方法。

在较深的盆中加入40度左右的热水，让水漫过脚踝。

浸泡20分钟左右，就会感觉到全身发热，这说明血液循环畅通后身体开始发热。

如果在泡脚的同时再揉搓双脚，效果会更好。

有氧运动

慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等，都会让全身各个部位活动起来，促进血液循环，但不可运动过度，高强度的运动，大量的出汗，会“发泄阳气”，起到相反的作用。

穿棉袜

纯棉袜子不仅柔软舒适，还可吸收脚汗，让双脚整天都能保持干爽舒适。

进补热量食物

天气冷，为增加热量，改善手脚冰凉要有意进补。

北方冬季寒冷，可补温热食品，如牛、羊肉或狗肉；而南方气候较温和，应清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类才更加适合；而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。

保证充足睡眠

每天至少要保证6个小时的睡眠时间，充足的睡眠有利于储藏阳气，阴精蓄积。

按摩手脚心

有时间的时候可以经常揉搓手脚心，以改善末端血管的微循环状况，并具有手脚温暖的效果。

桔皮治疗手脚冰凉

日本科学家发现，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到饮用水中，可明显改善女性手脚冰凉的现象。

在实验中，研究人员让10名患手脚冰凉症的女性饮用橙皮甙水，10名患者饮用纯水。

两小时后让她们把双手浸泡在冷水里1分钟，然后检测其血流和温度的恢复情况。

结果表明，喝纯水的一组，40分钟后手的温度仍未恢复，而喝橙皮甙水的一组，只需30至35分钟手就恢复到冷水浸泡之前的温度，指尖的毛细血管血流明显改善。

冬天感觉手脚冰凉是很常见的现象。

这主要是因为自然界的温度降低，阳气不足，而人体自身的阳气也会不足，身体出现阳虚的表现。

另外，因为天气寒冷，人体血管收缩、血液回流能力就会减弱，使得手脚，特别是指尖部分血液循环不畅，也就是人们常说的“神经末梢循环不良”，而导致手脚总感觉冰凉。

这样的情况一般多发生于女性，特别是中年以上的女性较为常见，脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉，在身体健康的年轻男性身上则很少出现。

寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良，或者肢体末梢儿血液循环障碍，这会导致手脚冰凉。

经常长期的手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。

中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。

女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期，由于体虚，更容易引起手足冰冷。

如果不及时加以预防，会导致精神不佳、身体畏寒的反应，严重的还可引起下肢的静脉曲张。

1．吃西洋参。

这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。

可以单独泡水饮用。

2．吃芝麻、花生。

富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。

3．吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

其他措施：

平时多用热水泡脚，既能使身体暖和，又能舒缓疲劳神经