洛阳市十一五科技发展规划.docx

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洛阳市十一五科技发展规划

洛阳市2008年科技发展计划项目指南

前言

洛阳市2008年科技计划预算编制的指导思想：

全面贯彻落实全市科技大会和《中共洛阳市委洛阳市人民政府关于加强自主创新建设创新型城市的决定》精神，坚持“自主创新、重点跨越、支撑发展和引领未来”的科技指导方针，本着“有所为，有所不为”和突出重点、统筹兼顾的原则，围绕洛阳市“十一五”科技发展规划，调整资金主体流向，突出企业主体地位，集成科技资源，面向优势行业和支柱产业，重点抓好一批科技含量高、经济带动性强的标志性项目，提高科技工作的显示度，提升我市的科技创新能力，推动经济社会健康、持续和快速发展，进一步提高科技对经济社会发展的支撑作用。

依据以上指导思想和《洛阳市“十一五”科学技术发展规划》，为了更好的体现市政府科教强市的意图，为项目申报单位提供服务，使项目申报有的放矢，我们在工业、农业和社会发展三大领域中设置了23个专题、111个课题作为2008年的项目指南予以公布。

工业

一、现代装备制造业

专题一、共性技术

课题1：

制造业信息化科技示范工程

研究目标：

制造业企业实施设计制造一体化的“甩图纸”示范推广工程和经营管理信息化的“甩帐表”示范推广工程，显著提升企业的信息化水平，增强企业产品开发能力，降低企业经营管理成本。

主要研究内容：

（1）“甩图纸”示范推广工程。

针对企业提升产品创新开发能力和快速响应市场的需求，组织企业建立数字化设计、制造集成平台或框架，开展以三维产品模型为核心的产品设计、分析仿真、工艺规划和数控加工集成技术的开发与应用示范，实现面向生命周期的产品数据管理和设计制造业务流程的集成与协同，并进一步开展不同层次的“甩图纸”推广工作。

（2）“甩帐表”示范推广工程。

针对企业提高经营管理水平的需求，组织企业建立企业资源规划和经营管理数字化集成平台或框架，开展以数字化综合资源模型为核心的生产管理、经营管理集成技术开发和应用示范，实现企业经营管理与资源管理的信息集成及业务协同，并进一步开展不同层次的“甩帐表”推广工作。

课题2：

面向产业集聚区域的制造业信息化服务平台开发与应用

研究目标：

开发与完善面向产业集聚区域的制造业信息化公共服务平台，为广大中小企业提供共性技术资源服务，降低技术资源配置成本，推进中小企业信息化。

开展制造业信息化行业专业应用软件开发，支持企业信息化深化应用，满足行业产品创新和管理创新的信息化需求。

主要研究内容：

（1）围绕同质企业组成的企业群体，探索平台开发商、软件供应商和技术服务商之间的有效合作机制，形成基于ASP的共性技术资源服务模式和平台运行模式。

（2）研究面向同质企业集群的ASP平台技术、基于ASP的资源服务技术，开发ASP平台框架技术和应用系统，建立和发展具有综合服务能力的制造业信息化ASP平台。

（3）集成系统和技术资源，以平台为核心，面向产业集聚区域实施集成应用。

（4）结合“甩图纸”、“甩帐表”示范推广工程工作，针对典型行业的企业数字化设计、制造和管理的需求，在CAx/PDM/ERP/SCM/CRM等制造业信息化支撑系统基础上，进行二次开发，形成行业专业应用软件、工具集或共享知识库等系统

课题3：

制造业信息化技术咨询服务与培训体系建设

研究目标：

研究、探索适应“甩图纸”、“甩帐表”示范推广工程的技术咨询服务、人才培训模式，广泛开展技术咨询、人才培训等服务工作，为制造业信息化科技工程提供技术支持和人才保障。

主要研究内容：

结合制造业信息化技术咨询服务体系建设，研究、探索适应“甩图纸”、“甩帐表”示范推广工程的技术咨询服务、人才培训模式，制订相应的技术咨询服务规范、培训大纲、系列培训教材，研制相关课件，建设、完善制造业信息化技术咨询服务与培训体系，开展技术咨询服务、人才培训工作。

专题二．重大装备制造技术

课题1：

新型高效破碎（超细碎）设备的研制

研究目标：

双层多级盘式超细碎辊压破碎机：

设备规格PG2025；生产能力50-70t/h；入料粒径80-100mm；产品粒径＜6mm;破碎比i>12。

高压辊磨高效节能粉碎装备：

设备生产能力200-260t/h；辊面使用寿命达到3个月（2000小时）以上；提高铁矿石粉碎流程生产效率30-40%，降低后续球磨机吨钢耗40-50%、粉碎系统综合节能10-15%。

研究内容：

双层多级盘式超细碎辊压破碎机：

辊压破碎机粉碎机理研究；粉碎功耗学研究；分层多级破磨结构形式研究；辊面耐磨结构及材料研究；磨耗和功耗最佳关系的研究，合理分配各级破碎比；双层多级盘式辊压破碎机动态模拟分析。

高压辊磨高效节能粉碎装备：

整体结构框架的静、动态力学分析与优化设计、重型轴承与低速大扭矩减速器的优化选配、液压系统的动态特性参数的实验研究、设备的计算机监控系统的开发等；200-260T/h的高压辊磨机样机研制；高耐磨辊面的研制；

课题2：

高效磨矿设备的研制

研究目标：

高能微细粒磨矿设备和配套分级设备：

单位能耗的磨矿效率比球磨机提高30%；系统的处理能力达到20-30吨/小时；系统的最终粒度达到-40微米90-95%；分级效率60%。

超临速磨机：

设备规格磨机ф2000×2000mm；筒体转速≥70转/分，处理量10～12t/h；给矿粒度≤100mm，排矿粒度-0.074mm含量≥30%；与常规流程和设备相比，单位磨矿能耗下降30％，单位磨矿钢耗下降50％，单位磨矿成本下降35％。

大型双槽高强度超细搅拌球磨机：

槽体容积5×2m3；给料粒度-325～-400目，产品粒度-2m≥80～90%。

主要研究内容：

高能微细粒磨矿设备和配套分级设备：

立式搅拌磨的结构设计；立式搅拌磨的启动方式；叶片结构；高浓度下微细粒分级机的结构；在线粒度控制数学模型与自动化研究。

超临速磨机：

超临速磨机中矿石被磨细的机理研究；设备总体结构设计；设备关键部件设计；耐磨材料研究。

大型双槽高强度超细搅拌球磨机：

叶轮形状、结构和配置形式的研究和优化；内衬耐磨材料研究；设备关键技术研究和研制；物料适应性研究。

课题3：

高性能水泥绿色制造工艺和装备

研究目标：

在高强水泥熟料组成设计、相结构控制方法及烧成技术与装备上取得重大突破，并通过烧成和粉磨装备的改进，提高水泥熟料强度，降低水泥生产能耗。

开发出高碳粉煤灰除碳优质化技术和利用熔态转炉钢渣自身高温余热对钢渣组成进行在线重构的工艺技术和装备，使大宗工业废渣转化成优质水泥混合材。

通过混合材的优化和复合，提高水泥中工业废渣的用量。

由高强水泥熟料和优质的混合材构成高性能的水泥，水泥生产过程的环境负荷大幅度降低。

主要研究内容：

大型新型干法窑条件下高强硅酸盐水泥熟料生产技术；满足高强熟料生产和实现有效节电的大型高效节能粉磨技术与装备；能够适应熟料矿物高强结构控制和有效节能的高能效熟料烧成技术与装备；高碳粉煤灰除碳和性能优化的技术与装备；钢渣重构和性能优化的技术与装备；工业规模的降低水泥生产能耗与水泥性能优化设计和工艺；研究水泥厂纯低温余热发电双锅双压工艺、补气凝气式气轮机设计制造等关键技术，研制5000t/d及以上新型干法水泥回转窑配套的纯低温余热发电机组。

课题4：

玻璃熔窑全氧燃烧技术研究

研究目标：

通过研究开发适合全氧燃烧的新型浮法玻璃熔窑、高效的纯氧-燃料燃烧装备及全氧燃烧熔制技术、开发经济、高效、可靠的现场制氧技术与装备以及配合料预热等余热利用技术，形成具有中国自主知识产权的一整套浮法玻璃全氧燃烧技术。

获得专利2-3项。

主要研究内容：

研究开发适合全氧燃烧的新型浮法玻璃熔窑，确定最佳的窑炉结构和耐火材料配置方案；开发高效的纯氧-燃料燃烧装备及全氧燃烧熔制技术；开发经济、高效、可靠的现场制氧技术与装备；配合料预热等余热利用技术研究等。

课题5：

浮法玻璃高效节能关键技术研究

研究目标：

通过研究开发节能型优质浮法玻璃熔窑、高效节能熔化工艺技术与装备、全熔窑计算机仿真模拟技术及玻璃熔窑低成本废气余热发电技术与装备，以现有浮法玻璃生产工艺的技术升级为依托工程，实现浮法玻璃工业节能技术的突破、玻璃质量的提高和环保减排。

获得专利3-5项。

主要研究内容：

开展玻璃熔窑节能和提高熔化质量技术；玻璃熔窑低成本废气余热发电系统技术及关键装备；减少玻璃下表面渗锡技术；玻璃缺陷生成机理及控制技术的研究；全熔窑计算机仿真模拟技术。

课题6：

大型铸锻件技术研究

研究目标：

开展大型铸锻件生产中所需的金属材料精炼技术、铸造工艺、锻造工艺、质量控制、数值模拟等共性技术研究与应用。

形成相应技术规范和标准，成果应满足大型铸锻件制造所需的基础、共性技术需求。

主要研究内容：

大型铸锻件相关材料性能试验研究，高温锻造过程内部缺陷产生及扩展规律的研究，残余应力分布及热处理技术研究，钢水精炼、铸造、锻造、热处理过程数值模拟仿真平台技术研究，质量控制技术研究。

大型风电、火电、岩石钻等设备基础件、配套铸锻件。

课题7：

大型冷连轧成套装备关键技术研究与示范应用

研究目标：

研制大型冷连轧成套装备关键设备及工艺技术研究，实现大型冷连轧成套装备国产化与自主集成。

主要研究内容：

开展酸轧联机工艺技术、辊型调整机构、冷轧板形控制技术、板厚控制液压AGC及其故障诊断技术、高精度轧制在线控制模型和两级自动化成套系统等关键技术研究。

课题8：

大型宽厚板轧制成套装备关键技术研究与示范应用

研究目标：

开展大型宽厚板轧制成套装备关键设备及工艺技术研究，实现大型宽厚板轧制成套装备国产化与自主集成。

主要研究内容：

提高大型轧机关键件寿命的方法、辊系变形与轧辊辊型曲线优化、特大型轧辊锻造及热处理技术；液压缸密封系统设计制造技术；重载轧机设备监测与故障诊断技术、轧机控制模型技术；控制轧制和控制冷却技术；两级自动化系统成套技术和特大功率交流同步主传动系统。

课题9：

大型轧机共性技术研究

研究目标：

攻克大型轧机三维数字化虚拟设计、高性能控制器和大功率交直交变频调速、机电液一体化系统集成等关键共性技术，形成自主创新能力和仪器仪表自主研制供货能力。

主要研究内容：

轧机智能化虚拟设计及虚拟装配技术；高性能控制器和大功率交直交变频调速技术；大型轧机机械系统力学建模方法及其协同仿真平台；板形仪研制及其标准曲线研究；大型轧辊成形制造及复合制造关键技术。

专题三、农机装备、工程机械和动力机械制造技术

课题1：

农机装备和工程机械

研究目标：

重点开发1502R橡胶履带拖拉机、高速橡胶履带车辆、160马力以上大型轮式拖拉机、半喂入水稻机、牧草成套机械等装备。

重点开发T120、T140、T160B系列工业推土机，ZL系列高端装载机，大吨位叉车产品，WY6液压挖掘机等设备。

研制大吨位重型汽车和12吨以上自卸车、牵引车、载货车及垃圾车、水泥搅拌车、玻璃运输车、新型客车等专用车辆及车辆零部件等。

研究内容：

研究大型轮式拖拉机电子控制等关键技术，开发和完善工程机械及高等级压路机系列产品。

研究与开发车辆动力总成、电子控制系统和车体等关键技术。

课题2动力机械

研究目标：

通过引进、消化吸收与创新，掌握智能低速机整机制造技术和电子控制技术等，完成智能型柴油机的制造并提交业主，主机零部件国产化率由60提高到80。

主要研究内容：

（1）柴油机电子调速系统研究。

包括：

电源交换装置和RPM转速检测单元的研制。

（2）ME电控柴油机电子控制系统研究。

包括：

主机控制单元（ECU）、主机界面控制单元（EICU）、辅助单元（ACU）、气缸控制单元研究。

　　（3）ME电控柴油机液压执行模块研究。

包括：

液压分配模块的研制、电子控制注油器研制、电磁阀研制（或选型）、压力传感器研制。

（4）电控注油器系统的原理设计技术研究、系统总体结构设计技术研究、控制技术研究、检测和控制系统的信号采集、处理技术研究；频率设置与可调技术研究；故障检测诊断与报警技术研究。

（5）柴油机制造测试技术研究。

包括：

电控柴油机重要部件加工工艺、总装测试技术研究。

（6）全新焊接式柴油机气缸体制造技术研究。

包括气缸体焊接工艺和规范的研究。

专题四轴承及其加工装备

课题1：

高速、精密、重载轴承关键技术研究

研究目标：

面向高速列车、车辆、矿山机械、数控机床等重大装备所需高精度、高可靠性、精密轴承配套的需要，突破设计与制造核心关键技术，满足国产化配套需求。

主要研究内容：

研制开发寿命大于100万公里的高速列车用圆柱滚子轴承（250-300km/h，精度等级P5、振动等级V2和Z2以上、可靠性99.9%）、寿命20万公里以上的车辆和矿山机械用重载轴承以及数控机床精密主轴轴承等。

掌握优化设计技术，材料和热处理工艺，关键零件加工工艺方法及检测技术、低噪声技术。

课题2：

高速、重载、精密机械传动系统关键技术研究

研究目标：

面向精密机械大型舰船、燃气轮机、发电机组等大型装备，开展摆线包络行星传动、可调侧隙蜗杆传动设计与制造工艺等关键技术研究，攻克高速重载精密齿轮箱的设计和制造关键技术，形成批量生产能力，满足整机的国产化配套使用性能要求。

主要研究内容：

（1）掌握齿轮箱锥体斜齿轮接触精度保证技术，角传动箱体设计与制造技术，角传动齿轮箱试验技术及台架布置设计等。

（2）掌握速重载齿轮箱高功率密度设计技术，齿面强化/涂层和镜面抛光新技术，热分析和润滑技术，结构耦合非线性动态特性分析及结构优化技术。

（3）掌握增速齿轮箱传动设计技术，轮齿修形技术，功率分流技术，振动及噪声综合控制技术等。

（4）开展大型、重载齿轮齿条设计制造技术研究。

（5）研究摆线行星包络技术、可调侧隙蜗杆传动技术、共轭曲面高精度加工技术。

二、新材料技术及产业

专题一、硅材料及太阳能

课题1：

低成本多晶硅新工艺技术研究

研究目标：

形成全流程工艺试验装置，制备的多晶硅产品少子寿命≥10μs，纯度满足太阳能电池要求。

直接生产成本不高于20美元/kg。

开发具有自主知识产权的低成本新工艺技术。

（2）高精度电子铜带材料（铜引线框架材料等）

主要研究内容：

真空冶金工艺技术研究;冶金法制备太阳电池用廉价多晶硅材料研究；精细冶炼及表面改性技术研究；高纯石英砂制备太阳能级多晶硅工艺技术研究；无氯工艺技术开发等。

课题2：

新型低成本太阳电池产业化制备工艺、设备及系统集成技术

研究目标：

开发出新型高效、低成本太阳电池非真空连续化制备集成技术，实现涂敷、封装等国产化主要配套材料的在线集成。

主要研究内容：

研究低成本太阳电池关键材料和非真空制备技术；开展连续化的太阳电池的生产、组件连接和封装等设备的自主设计开发。

课题3：

聚光太阳电池及系统集成技术

研究目标：

开发出高性能、低成本的聚光太阳电池，以及聚光光伏系统集成技术。

主要研究内容：

新型聚光太阳电池制造技术；多倍聚光和高倍聚光太阳电池及系统技术

专题二、有色金属

课题1：

铝、钛冶金工艺

研究目标：

通过研发低温非常规介质强化铝、钛等两性金属多种资源转化的替代性清洁工艺与关键共性技术，大幅度提高资源和能源利用率，从生产源头削减废弃物，全部实现资源化利用和安全处置，实现行业的原创性清洁工艺替代。

建立氧化铝清洁生产示范工程，与传统工艺相比，资源总体利用率提高10%，实现赤泥的综合利用，生产成本下降10%以上；建立钛清洁生产示范工程，与传统工艺相比，资源利用率提高10％，无废酸和废渣排放，生产成本降低20％。

主要研究内容：

（1）、研发低温非常规介质的资源高效、清洁转化利用的共性技术和通用关键设备，替代现行高温钠化焙烧和氯化、高浓酸化等高毒性化学加工的传统工艺，建设铝、钛清洁生产共性技术平台；

（2）、铝、钛矿物资源低温转化反应－分离耦合工艺与关键设备研发和大型化；（3）、研发中间体转化与介质再生循环关键共性技术和设备；（4）、研发资源多组份综合利用产业链接技术，产品高值化技术；（5）、研发物质流程、能量流程与废弃物交换网路的综合优化集成；（6）、开发铝、钛清洁技术的产业化工艺软件包。

课题2、大型尾矿高效回采、分选成套技术与配套设备研究

研究目标：

自主研究开发新型、高效的尾矿资源综合回收利用技术，进行系统集成，解决尾矿回收工艺中采、选技术及设备配套难题。

主要研究内容：

尾矿中其它有价组分综合回收技术研究。

通过对多金属共生或伴生尾矿的定量分析，研究相应的尾矿回收和分离技术，最大限度地回收尾矿中的其它有价元素。

研发新的工艺流程和设备组合，如铜、钛、钒、稀土、金、银以及二氧化硅等，解决尾矿中黄金的综合回收技术问题。

课题3、变形镁合金板材加工技术研究

研究目标：

研究开发镁合金连续铸轧工艺与装备，大幅度降低镁板生产成本；掌握镁合金连续铸轧、带式法成卷轧制和薄板挤压－轧制工艺技术，实现批量生产。

主要研究内容：

（1）镁合金板带坯连续铸轧技术及其装备开发；

（2）镁合金带式法成卷轧制加工技术；（3）镁合金薄板挤压－轧制加工技术；（4）镁合金板材低成本生产工艺技术开发。

课题4、高值镁质非金属材料的研发及产业化

研究目标：

以资源为依托，以深加工产品为主导，突破镁质功能材料和高档耐材及非耐材共性关键技术，实现提升精深加工，优化产品结构的目标。

主要研究内容：

（1）高附加值镁质功能材料的开发应用及产业化；

（2）镁质高档耐材及非耐材的开发应用及产业化。

课题5、电子元器件用金属功能材料

研究目标：

先进的框架基体、封装、集成电路引线与焊接、光与磁信息存储、发光显示、传感等器件方面的基础材料。

发展片式化、微小型化和多功能化的新型元器件相关基础材料。

主要研究内容：

（1）高压、高比容阳极铝箔材料；

（2）特种导电和焊接用集成电路引线及引线框架材料、电子级无铅焊料、金属专用电子浆料和异形接触点材料和大功率无线触头材料；（3）规模化生产的电真空用无夹杂、无气孔不锈钢及无氧铜材料。

专题三、玻璃材料技术

研究目标：

生产着色玻璃、热反射玻璃、低辐射玻璃、纳米自洁等功能玻璃。

生产等离子显示（PDP）用玻璃基板、液晶显示（LCD）用超薄玻璃。

主要研究内容：

研究与开发锡槽数学建模、摆动风闸、智能温度控制、双动能双边直线玻璃磨边、气垫法双曲面钢化玻璃系列化加工、“纯平无斑”玻璃钢化、智能化超薄玻璃取片技术等关键技术。

专题四、耐火材料技术

研究目标：

Alon结合的尖晶石质滑板技术新一代氮化硅结合碳化硅制品、渗硅碳化硅、Sialon结合碳化硅制品、重结晶碳化硅、Sialon结合的刚玉制品等耐火材料制品。

实施刚玉—莫来石窑具、新型节能耐火材料产业化、高性能碳化硅制品扩建、洁净钢用滑板及配套材料、炉外精炼用CaO质耐火材料、水泥回转窑用无铬碱性耐火材料、新一代优质环保型镁白云石质耐火材料、重有色金属冶炼用优质耐火材料等科技项目。

主要研究内容：

研究与开发高效连铸用耐火材料技术，新型煤化工用耐火材料，镁钙锆、镁铁尖晶石砖相关技术，电子陶瓷用优质节能窑具生产技术，高纯氮化硅、AlN的合成工艺及产业化技术，高纯氧化物复合材料，优质不定型耐火材料等关键技术。

专题五、化工材料

课题1、高性能高分子结构材料

研究目标：

具有比强度高、耐腐蚀、耐磨损优异性能和易加工等特性的高性能高分子结构材料

主要研究内容：

（1）具有高强、高韧的高分子结构材料；

（2）低成本化的特种工程塑料；（3）热塑性树脂基连续纤维复合材料；（4）热塑性树脂结构微孔材料。

（5）通过纳米技术改性，性能显著提高的高分子材料；（6）新型热塑性弹性体；（7）低成本、耐盐碱、高吸水性高分子材料。

课题2、高分子材料的加工技术

研究目标：

通过某些物理化学和机械手段将各种形态的聚合物成型为不同用途的制品，成型加工具有优异性能和指定型样的高分子材料及制品。

主要研究内容：

（1）具有微孔结构的复合注射成型技术；

（2）大型复杂制品的注射成型技术；（3）模内优质修饰注塑成形。

（三）电子信息技术与产业

课题1：

智能感知与先进计算技术专题

研究目标：

突破安全便捷的、高可靠性的多生物特征获取及识别算法，建立面向典型应用的生物特征识别与认证原型系统。

主要研究内容：

脸相、虹膜、掌纹等多生物特征获取技术，大规模生物特征库的分类和检索，生物特征识别关键技术，面向实际应用需求的多种生物特征的融合技术等。

课题2：

新一代智能化交通控制系统技术

研究目标：

建立适合混合交通流特点的控制策略和算法，开发出大范围战略交通控制系统软件，形成区域交通控制调整技术和策略；建立基于空间信息系统和交通仿真的区域协调决策支持系统，研制交通区域协调控制系统和智能化本地交通控制设备，研制支持大范围、多模式和区域化的交通行为分析及交通流控制策略与管理模式生成和评估仿真平台，实现中心系统和区域系统的实时在线仿真。

主要研究内容：

大范围战略控制技术、交通控制相关状态获取技术、网络动态路径选择技术、多目标智能控制技术、混合交通流交通控制策略和算法、嵌入式交通控制器设计技术、智能化交通控制系统集成技术；出行者行为模型，复杂交通流建模与复杂交通系统仿真技术，不同交通环境约束下的微观交通流形成及相互作用模型及仿真技术。

课题3：

交通对象识别与状态获取关键技术和装备

研究目标：

突破交通状态的空基获取技术，研制复杂运行条件下交通对象的高维特征识别、定位、跟踪关键技术，为构建实时、高效、实用、全方位、多方式、综合性的交通信息服务体系，提供高维特征识别和状态获取关键技术支撑。

主要研究内容：

多种交通对象特征采集与识别技术、空基立体交通态势获取与处理新技术、复杂运行条件下载运物品的识别及跟踪技术。

农业

专题一：

农产品加工及农业废弃物处理

课题1：

农产品及食品无公害快速检测技术研究

建立高效前处理技术平台：

利用凝胶色谱、固相萃取、分子印迹、免疫亲和层析（IAC）等技术，建立不同农产品及食品种类、不同测定残留目标物种类的前处理技术平台并开发分子印迹和IAC相关产品。

开发农产品及食品食品安全检测中部分农药、兽药和生物毒素的酶标、金标及多残留免疫检测技术与纳米人工抗体，建立新的免疫分子印迹检测技术、在线快速检测与质量控制技术和控制加工过程中主要有害物质形成的工艺技术，以及农产品及食品质量与安全追踪技术。

开发畜、禽、水产品及制成品中抗生素等和重要致病微生物（单增李斯特菌等）的便携式现场快速检测试剂盒和仪器；开发谷物（小麦等）及加工产品中的生物毒素、有害元素的便携式现场快速检测试剂盒和仪器；开发水果、蔬菜及加工产品中的氨基甲酸酯类农药（西维因等）和有机氯农药（硫丹等）的便携式现场快速检测试剂盒和仪器。

课题2、畜、禽、水产品屠宰及副产品的加工新技术研究

重点开发真空采血、生猪单体热汽（水）喷烫及高效脱鬃、精确劈半、牛羊肉电刺激嫩化、高效冷却技术与装备和全自动定量灌装与打卡一体化设备。

研究骨矿物质离子化技术、羟基磷灰石的再生提取技术、天然骨胶原蛋白的分子化与提取技术、鲜骨超细粉碎技术、血清蛋白和血红蛋白的连续抗凝与分离技术、血红蛋白中二价铁离子的保护和真空降解与絮凝回收技术、血液蛋白酶解调控技术；开发出骨胶原蛋白、超细鲜骨粉、速溶全骨复合物、多肽和氨基酸营养液、血清蛋白、血红蛋白、营养料包和系列调味产品，并进行产业化示范。

课题3、农产品贮藏与流通关键技术研究

研究洛阳市主要农产品贮藏与流通过程中存在的关键问题，开发农产品贮藏与流通新技术。

研究主要粮食（小麦、玉米、红薯等）贮藏新技术，特别是农户小批量贮藏，减少贮藏过程中的霉变和腐烂。

研究果品及蔬菜采后生理，开发果品及蔬菜的低温贮藏及保鲜等工艺与技术。

研究动物性产品产后（或屠宰后）的生理变化过程及微生物繁殖规律，开发动物性产品的贮藏新技术。

结合流通过程特点，研究流通过程中的时间控制、温度控制及突发事件控制技术，开发流通过程中的关键设备。

课题4、农业废弃物及秸秆综合利用技术

研究不同作物秸秆的物理性质及化学成分，将秸秆分类利用。

研究饲料用秸秆加工的主要方法，如物理方法（如粉碎、铡切或揉搓、浸泡、蒸煮、膨化及射线照射等）；生物学方法（如青贮、发酵、酶解等）；化学处理法（如碱化、氨化、酸处理等），选择适合洛阳本地特点的秸秆饲料加工新技术。

结合秸秆最新工业应用新技术，如压缩燃料、秸秆气化、秸秆发酵、秸秆建筑材