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生活
目录
吃
酸奶混搭减肥法
滇味卤面
电饭煲焗饭
用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭
红豆牛奶西米露
海带瘦肉豆腐汤
怎么炒鸡蛋好吃又漂亮
意大利肉酱面
DIY木瓜炖奶酪
肉骨头海带玉米汤
自制牛奶布丁
排骨海带汤
DIY咸蛋黄焗玉米
DIY草莓蛋奶布丁
秋梨蛋羹
松仁玉米
如何炒出嫩牛肉
DIY酱汁排骨
DIY牛奶草莓西米露
奶香布丁的做法
菠萝鸡丁
蜂蜜柚子茶
DIY玉米沙拉
DIY爱德华之吻
豆腐蘑菇汤
锅塌豆腐
桂花牛奶冻
家常虾仁豆腐
美白嫩肤杏仁茶
肉末蒸豆腐
米披萨
牛奶炖蛋
每天一碗养颜粥
森女料理草莓奶昔
扬州炒饭
木瓜撞奶
牛奶炖蛋
DIY高汤的制作
DIY蚝油炒饭
奇异果苏打
鲜菌菇滑蛋
DIY鸡米花
虾仁三色汤
DIY海鲜煲仔饭
紫菜肉丸儿汤
凉拌黄瓜
鲜虾木耳滑蛋
微波炉香辣花生酱鸡丁
炒牛肉
咖喱牛肉
炸小酥肉
凤凰奶
DIY鲜肉小馄饨
煎玉米饼
蚵仔煎
鸡翅懒人做法—懒出好味道
美白薏米水
自制酸奶
改善视力的3个食疗方法
杨枝甘露
草莓蛋奶布丁
牛奶布丁
芒果冰激凌
酸奶蛋糕
牛奶果冻
完美鸡蛋羹DIY
常识
护牙秘法
牛奶的神奇功效
哪些花能做花茶
再壮的小腿也能瘦
胳膊晒黑后让胳膊变白的方法,简单经济
8条防晒箴言打造夏日好肤色
水果的减肥妙用
穿高跟鞋不磨脚的小窍门
花草茶的调养方
饮食十法帮您降血压
十种让自己变更美的方子
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煮东西的学问
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秋天患咳嗽,9个止咳小妙招
什么东西能解辣
对女人最好的11种食物
“倒酒”的礼仪
长寿人的共同饮食特点
简易养生法
五脏生活规律瘦身
巧煮鸡蛋
九大排毒养颜食物
食物中的十大鸳鸯配
十种美食吃出零毛孔
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蒸蛋攻略
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让肉片变嫩的健康妙招
红酒煮金橘养颜祛痘印
简单快速清除体内湿气湿度——神奇滚蛋法
妙用鸡蛋壳
醋的九大妙用
如何煮饺子不粘皮
这样洗脸,六十岁没皱纹,爱美MM必看
老中医顺口溜
十种美食吃出零毛孔
相克的食物
解酒小窍门
切完辣椒手很辣怎么办
盐的小妙用
榴汁清酒
选牙膏别看名字看成分
7个部位的祛痘攻略
八大去皱养颜美食
8种食物越吃越瘦
6步穴位按摩拯救你的眼袋
冰箱的5个妙用
巧妙消除难看黑眼圈
蜂蜜柠檬水减肥法
美容护肤小妙计
睡前瘦腰法
7件小事可改善女人肌肤
黑眼圈怎么办?
简单便宜的8种方法!
手工
DIY蛋糕纸杯小吊灯
吃
【酸奶混搭减肥法】
1.酸奶红糖减肥法,材料:
酸奶1杯,红糖2g。
用法:
搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天2一3次。
2.酸奶红枣减肥法,材料:
酸奶1杯、干枣若干、香蕉1个。
用法:
搅拌均匀,当早餐食用,一天1次。
3.酸奶燕麦减肥法,材料:
酸奶200ml、燕麦粥1碗。
用法:
搅拌均匀,当早、午、晚餐食用
【滇味卤面】
1.香葱洗净切末,碗中放30ml生抽。
45g炸酱。
15ml猪油。
8g白糖备用;2.汤锅中的水烧开,放5g盐。
15ml食用油,放200g面条用筷子划散,水开后转中小火,分2-3次加凉水,直到面条煮至全熟;3.面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中,拌匀后淋入15ml辣椒油即可。
【电饭煲焗饭】
1.冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。
【用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭】
1.广式香肠和酱油肉切好,米洗净。
2.炒锅加入橄榄油,慢火炒腊肉,倒入洗净的大米。
3.炒香之后,加入李锦记的双茶老抽,炒匀。
4.放入电饭煲,倒入比平时煮饭少一点的水,进电饭煲跳闸即可。
【红豆牛奶西米露】
1.红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟,水煮至快干,捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏;2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏;3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉,放入事先冷藏好的鲜奶中;4.吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。
【海带瘦肉豆腐汤】
1.猪瘦肉切长条用少量生抽腌制10min,再放少量玉米淀粉混合;2.取一只微碗,放入豆腐块.两个海带结.少量腌好的猪瘦肉.1块姜片,再放入清水,水量不要太高;3.放入微波炉中(不需盖盖)先高火3min,再转小火5min即可取出。
【怎么炒鸡蛋好吃又漂亮】
在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮,有鲜嫩感
【意大利肉酱面】
1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司,调入盐鸡粉适量红酒继续煮至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面淋酱
【DIY木瓜炖奶酪】
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
【肉骨头海带玉米汤】
原料:
肉骨头、泡好的海带、玉米、姜片、葱花。
调料:
盐、鸡精。
做法:
1、肉骨头清洗干净,干海带泡发;高压锅中放水浇沸,将肉骨头烧开去除血水后,重新放水加入姜片葱结及适量盐大火烧开转小火压10分钟左右。
2、压好的骨头汤转放到砂锅中,小火煲至汤浓骨头软烂。
3、泡好的海带撕成均匀的长条,然后打成结,放入骨头汤中,小火煲20-30分钟至软烂。
4、最后加入切块的玉米煲10分钟,调入鸡精,葱花即可。
【自制牛奶布丁】
只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!
试一试吧!
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【排骨海带汤】
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
【DIY咸蛋黄焗玉米】
1、玉米粒加入淀粉拌均匀,淀粉基本裹在玉米粒上;2、锅中倒油,烧至约六成热,下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆;3、炸好的玉米粒捞出,把锅中油倒出,锅中不用再放油,将玉米粒放入翻炒两下;4、加入碾好的咸蛋黄,将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,至所有蛋黄成沫状捞出即可
【DIY草莓蛋奶布丁】
材料:
全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。
做法:
1)鸡蛋内加白糖,打散备用。
草莓洗净切片备用。
2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
【秋梨蛋羹】
1把梨冲洗干净,从顶端切开,用勺子挖掉内心;2把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;3搅拌好的蛋液倒入梨中;4保持蛋液在梨的三分之二处,太多煮的时候会溢出来;5把梨放入蒸锅中,可以放一滴香油在里面;6盖上锅盖,整15分钟就可以了;7香甜可口的秋梨蛋羹就做好了
【豆腐蘑菇汤】
豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。
此汤低脂又美味,瘦身又养颜。
1、豆腐切块,蘑菇洗净,香菜洗净切段。
2、锅中放水、豆腐块,开锅煮5分钟,加蘑菇,放盐调味,撒上香菜段即可。
【松仁玉米】
1.新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜、黄瓜切丁,松仁备用;2.锅中水沸后,加少许油和盐,放入玉米粒煮两三分钟,捞出,葱切末备用;3.锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入玉米粒、黄瓜丁翻炒两分钟;4.加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
【如何炒出嫩牛肉】
1.切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10min,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15min;2.加一小勺生油拌匀;3.下油适量,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透;这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑
【DIY酱汁排骨】
①排骨入冷水加料酒焯水,出锅后温水冲净,入锅加葱姜小火炖50分钟②热锅倒油放姜片炝锅,放入排骨煸至表面微黄起壳③加入砂糖炒至糖色包裹在排骨表面,倒入酱油膏炒至上色,加盐和醋④冲入排骨高汤,大火煮至汤汁浓郁,即可出锅装盘。
【DIY牛奶草莓西米露】
原料:
小西米100克,草莓200克,牛奶500克,清水适量,蜂蜜1勺。
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个白点;关火焖10分钟2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时3、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露啦!
快来试试吧!
【奶香布丁的做法】
1、苹果去核,对半切开,再切成厚4mm的片,同蜂蜜、柠檬汁和桂皮粉混合均匀。
干果面包同样切成厚4mm的片。
2、将苹果片和干果面包片相互交错地码放到圆形烤盘模具中,上面浇上做好的奶汁。
烤制:
将圆形烤盘模具放入已预热至200度的烤箱中部,烤制45分钟即可。
【菠萝鸡丁】
1.鸡脯肉、姜切末,将鸡肉丁,姜末,少许盐,1勺料酒混匀腌20分钟2.菠萝从1/4处横切,分盖和盅;挖果肉,淡盐水泡半小时切丁3.锅烧水开后下豌豆加少许盐煮2分钟捞起4.锅中倒适量油,下鸡丁炒3分钟至变色,下豌豆加少许白糖炒2分钟5.倒菠萝丁,快速炒匀盛入盅即可
【蜂蜜柚子茶】
做法。
1,把柚子外皮削掉,削掉的部分应为黄色的表皮,越薄越好,洗净切碎。
柚子剥皮取肉,把果肉掰成1公分见方左右的小块。
2,锅里加1斤左右水,烧开,放入冰糖,搅拌至融化。
放入柚子皮及果肉。
大火烧开,转小火熬30分钟。
3,起锅,放凉。
4,加入蜂蜜,搅拌均匀。
5,装瓶,成品。
【DIY玉米沙拉】
原料:
玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒、土豆粒(总之选自己喜欢的蔬菜粒)作法:
除玉米粒,所有颗粒放热水里焯下先土豆要是想粉一些就时间长点,然后所有颗粒放在大的容器里,用沙拉酱拌匀。
【DIY爱德华之吻】
1.杨梅洗净,用淡盐水泡20min,再彻底冲洗;2.杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖;3.中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min;4.煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天;5.舀两勺杨梅汁到杯子里,加半杯雪碧,混合冰块就OK啦。
【锅塌豆腐】
1.把豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;2.制作调味汁排骨汤、姜末、盐、白胡椒粉;3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;4.锅内倒入刚调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收干,撒上香葱末即可。
【桂花牛奶冻】
1.牛奶倒入锅里煮开,依次加入糖跟炼乳,拌匀;2.用勺子装上点热牛奶,然后融化一些玉米淀粉;3.然后将溶液缓慢倒入锅中,边倒入边搅拌;4.稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入模具中;5.放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模;6.最后浇上桂花即可
【家常虾仁豆腐】
做法:
1、虾洗净,去头去壳后在背部切开挑掉虾线,每只一分为二,日本豆腐切成滚刀快。
2、锅中热油,下入姜丝和葱白丝煸出香味,下入虾仁炒至变色。
3、下入切好的豆腐块,颠几下锅,下入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。
4、调入少许高汤煮开,勾薄芡,出锅前下入少许香葱末即可。
【美白嫩肤杏仁茶】
杏仁洗净,放入搅拌机,加水打成杏仁糊;杏仁糊放入汤锅,加入炼奶、椰粉、糯米粉、椰蓉;倒水,小火加热至煮沸,关火;稍凉后,再次加热,沸腾后关火;反复几次,直至用汤勺舀起时,有一定的粘稠度;盛出即可。
【肉末蒸豆腐】
1.榨菜切成碎。
2.豆腐切小块,排入蒸碗中。
撒上榨菜碎。
3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。
4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。
上锅蒸,水开后10分钟。
取出撒香葱。
搭配香菜更好。
【米披萨】
1.将米饭放在保鲜膜上,用保鲜膜将米饭包起;2.用手掌压实、整形成圆饼状;3.将米饭团放在烤盘上,刷上披萨酱,再铺上奶酪;4.放上火腿、芹菜丁、玉米粒,撒上马苏里拉奶酪;5.放入预热好的烤箱,200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可
【牛奶炖蛋】
1、2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3、1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;5、芒果丁.杏仁摆好即可
【每天一碗养颜粥】
5年内比同龄人年轻10岁。
原料:
绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克。
功效:
增强免疫力,抗疲劳,抗衰老,补肾,补气,增加元气。
提高免疫力,抗疲劳,抗衰老。
现代医学发现具有防癌抗癌的功效。
【森女料理草莓奶昔】
原料:
冷冻草莓100克,酸奶100毫升,香草或草莓冰激淋1球。
做法:
1.把冷冻草莓切小块,和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒。
2.装杯,放入草莓果粒搅拌即可。
如果没有冷冻草莓,使用新鲜的草莓更好,要增加一些碎冰才能保持冷度。
【扬州炒饭】
1.虾仁、火腿切丁。
鸡蛋打入碗内,加盐、葱末打匀;2.锅热油,放入鸡蛋滑散,放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀;3.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒;4.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味;5.加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。
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【木瓜撞奶】
食材:
新鲜木瓜、牛奶。
做法:
1.把木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁;2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:
3;3.放凉凝固即可食用
【牛奶炖蛋】
材料:
鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法:
1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖2.打成蛋液让糖溶解3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4.牛奶倒入蛋液中拌均5.后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出6.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
【DIY高汤的制作】
原料:
猪腿骨、鸡架骨。
做法:
1、骨头洗净,清水浸泡一小时;2、烧热水开后下骨头,煮出血水杂质;3、捞出用热水冲洗表面浮沫和杂质;4、添加葱姜热水,大火煮开;5、撇净表面的浮沫,捞出葱和姜,盖盖转小火慢炖;6、约一个半小时后关火;7、除净漂在表面油脂。
【DIY蚝油炒饭】
原料:
米饭,香肠,洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳。
制作:
1.香肠切丁,洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等蔬菜,分别洗净切丁;2.油五成热,放入洋葱丁,胡萝卜粒和木耳炒香;3.倒入米饭,炒散,加少许盐调味;4.放入黄瓜丁,炒均匀后加入两大勺蚝油,炒均匀后关火出锅
【奇异果苏打】
做法:
1.奇异果洗净去皮,果肉切丁;
2.柠檬洗净切角,挤出柠檬汁,挑出籽,加入砂糖搅拌;
3.在玻璃杯中加入奇异果、冰块,倒入柠檬加砂糖汁,剩下用汽水填满即可。
【鲜菌菇滑蛋】
1.几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮切丝;2.将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干,菌菇撕开成小朵,鸡蛋打散;3.把菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉);4.锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花;5.不停翻炒至蛋液凝固,撒入葱花即可。
【DIY鸡米花】
原料:
鸡腿肉(切成小块)、香辣炸粉、水淀粉、盐;
做法:
将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时,腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉,热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!
控干油。
【虾仁三色汤】
豆腐洗净切成小丁,挑出虾线并洗净;2.锅中放入足量清水煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟;3.调入料酒1茶匙、鲜味露1茶匙搅匀;4.放入豌豆粒、玉米粒继续煮两分钟;淋入水淀粉勾薄芡,最后调入少许盐,撒上洗净的香菜即可。
【DIY海鲜煲仔饭】
做法:
1、大米洗净浸泡半个小时,砂锅底涂一层植物油,将泡好的米倒入;2、加水没过米一厘米左右,米中加油拌匀,开火水开后马上转小火;3、姜蒜爆香,放海鲜,放料酒、盐调味;4、把青菜海鲜放入砂锅,敲鸡蛋进去,稍闷一会儿就可以吃了。
【紫菜肉丸儿汤】
将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中,加入一个鸡蛋清和少许盐,顺一个方向搅打上劲。
2、用左手抓一把搅好的肉馅,将肉馅从食指与拇指之间挤出来,用右手大拇指将挤出的丸子挑起放入汤锅里烧到浮起。
3、用勺撇去浮沫。
加入紫菜、香菜、精盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。
【凉拌黄瓜】
黄瓜去皮切小条,大蒜切末;2.将黄瓜,蒜末置于一大碗中,加入两勺盐拌匀,盖上盖腌制15-20分钟;3.看到黄瓜腌出半碗以上的水时,将水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5g,镇江香醋30g,香油20g,鸡精,胡椒粉,辣椒适量拌匀,再腌制10-15分钟即可
【鲜虾木耳滑蛋】
1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15min;2.木耳泡发,洗净,择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红,入炒好的鸡蛋,调入盐即可。
【微波炉香辣花生酱鸡丁】
1.鸡腿去骨切丁,姜.蒜.干辣椒切碎,鸡丁中放入姜.蒜.干辣椒.蜂蜜.酱油.盐及黑胡椒抓匀,腌制3小时以上;2.鸡肉放入微波容器中,加入麻辣花生.尖椒和小红辣椒搅拌均匀;3.入微波炉,高火加热5min,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5min即可。
【滑蛋炒牛肉】
1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;2.将泡油后的牛肉放入蛋液中;3.将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。
【咖喱牛肉】
材料:
牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20g、椰浆300g、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯;做法:
黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色加入洋葱略炒,再依次加入胡萝卜、土豆翻炒,加入黄咖喱粉炒匀,最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐即可出锅
【炸小酥肉】
1、五花肉去皮切成片,用盐,胡椒粉,生抽,料酒拌匀,腌15分钟;2、鸡蛋,面粉淀粉加上五香粉,再加上适量的盐和五香粉,搅拌成面糊;3、锅里倒油,八成热时,放入挂好糊的肉片,炸至两面金黄时就可捞出;4、所有的肉片都炸好了之后,再大火加热油锅,把炸好的酥肉再炸一回。
【凤凰奶】
材料:
牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g;做法:
1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;3.炖熟端起,即为凤凰奶;4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶
【DIY鲜肉小馄饨】
1.猪腿肉打成肉末,生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里混合鸡蛋、盐、糖、生抽、耗油、葱末;2.将猪肉馅加入生姜水搅拌好,包好馄饨;3.锅里加水,下紫菜和虾皮煮沸;4.放馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调适量盐,撒葱花即可~
【煎玉米饼】
1.新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下;2.洋葱、青红柿子椒切粒备用;3.玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加少量面粉和少许清水拌匀;4.加精盐拌匀,再加入1汤勺食用油拌匀;5.平底锅倒少许油加热,将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可~
【蚵仔煎】
做法:
海蛎洗净,取出泥,切碎,香菜洗净,切末,打入三个鸡蛋,加入韭菜末和海蛎末,顺时针搅拌;调制酱料:
韩式辣酱+番茄酱+白芝麻,顺时针搅拌;锅里刷一层油,将搅拌好的蛋液倒入,转动锅子,小火慢煎,一面金黄后,翻面,直至两面金黄后,淋上挑好的酱汁和香菜末,出锅。
【鸡翅懒人做法—懒出好味道】
鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
【美白薏米水】
1、将薏米清洗干净后倒入锅内,然后放入蜂蜜和冰糖,倒入清水。
2、大火煮开后盖上锅盖,敞个缝隙,转中小火煮1个小时即可。
3、熄火放凉后放入冰箱冷藏保存,随食随取,也可温热食用,口味依旧很棒。
——记得小编微博里讲了薏米红豆粥
【自制酸奶】
不用酸奶机自己DIY,是不是很想要?
1.锅中烧开水消毒其表面;2.牛奶倒入瓦锅,最小火加热至40度;3.加入酸奶搅匀;4.锅体封保鲜膜,再用厚毛巾被包紧;5.静置8小时后除去毛巾被移至冰箱冷藏保存,根据个人喜好加入各种果蔬即可
【改善视力的3个食疗方法】
1.枸杞鲫鱼汤:
鲫鱼和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤,主治近视、视物模糊;2.牛奶鸡蛋饮:
将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,加蜂蜜服食,主治近视眼;3.银杞明目汤:
银耳枸杞各20克,茉莉花10克煮汤,每日1剂,连服数日,主治肝肾两虚之近视。
【杨枝甘露】
还记得满记的杨枝甘露吗?
自己在家也能做出一样的味道哟~!
真的是太赞了!
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材料:
芒果2个红西柚1个西米100g辅料:
椰浆50g鲜奶油20g鲜奶50g三花淡奶20g糖30g做法:
将西米煮透,放入冰水中备用;辅料和芒果一起打成汁,放入沥干水分的西米;面上铺上红西柚即可~
【草莓蛋奶布丁】
材料:
全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。
做法:
1)鸡蛋内加白糖,打散备用。
草莓洗净切片备用。
2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
【牛奶布丁】
首先鸡蛋搅拌好,水牛奶煮热放凉,边倒牛奶边打鸡蛋直到完全融合,最后加糖调味。
中火蒸5到10分钟。
蒸好后可因个人喜好冰冻或加其他配料来吃小提示:
平时蒸水蛋也可以适当加牛奶会更香更滑
【芒果冰激凌】
材料:
芒果500G鲜奶500ML砂糖适量。
步骤:
1.鲜奶用小火加热约10分钟;2.将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好;3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时
【酸奶蛋糕】
1.4个鸡蛋分离,蛋黄加150g酸奶、20g糖、20g油拌匀,放入75g低粉拌匀;2.蛋白分三次加40g糖和3-5滴柠檬汁,打至干性发泡;3.分3次把蛋白加到蛋黄糊中,上下翻拌均匀;4.8寸活底模用两层锡纸包好,倒入蛋糕糊,震掉气泡,放入加了3cm水的烤盘中;5.入预热好的烤箱150°,60min即可
【牛奶果冻】
准备:
纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
做法:
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。
冷却后放入冷藏室。
晚上做的,早上从冰箱里取出后,就OK了。
还可以按自己口味加上各种酱哦!
【完美鸡蛋羹DIY】
1.蛋液和水(或牛奶)按10:
3左右的比例将两者混合均匀;2.静置一会儿消除泡泡;3.放入蒸屉中,一定要用带盖的碗蒸,没盖的话,用保鲜膜封好也可以,大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡,专业级鸡蛋羹哟!
简单又营养,而且不长肉,不会胖哦~
常识
【护牙秘法】
1.餐后不要马上刷牙;2.浓茶水胜过漱口水;3.大部分美白牙贴中含尿素、氧化氢等成分要少用;4.不要与伴侣共用一管牙
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