份香洲区农贸市场食用农产品快检分析报告模板.docx
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份香洲区农贸市场食用农产品快检分析报告模板
2019年7月份香洲区农贸市场食用农产品快检分析报告
2019年7月香洲区市场监管局委托广东省食品工业研究所有限公司,已按省局要求正常开展相关快检工作,7月1日—7月31日期间共抽检香洲辖区内42个农贸市场的1096家经营户和8家超市,共计11211批次食用农产品(其中蔬菜:
9654批次,水产品:
845批次,蛋肉类:
654批次,水果:
58批次),不合格122批次,总体合格率为:
98.91%;另外7月份香洲区30家市场和8家试点超市也全部完成自行快检任务,共自行快检11603批次农产品,不合格5批次,总体合格率为:
99.96%。
总体情况良好,具体情况如下:
一、监管部门委托第三方食用农产品快检情况
1、总体快检情况
7月份共抽检1096个经营户,其中水产类固定经营户399户,蔬菜类固定经营户671户,水果固定经营户26户,抽检的31家市场的94家经营户销售的食用农产品涉及快检不合格。
水产品检测项目为:
氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林、呋喃唑酮,合格778批次,不合格67批次,合格率为92.07%;蔬菜检测项目为:
农药残留(有机磷类与氨基甲酸酯类农药)、多菌灵、克百威、毒死蜱、百菌清、水胺硫磷等,合格9599批次,不合格55批次,合格率为99.43%;蔬菜检测不合格项目为农药残留(有机磷类与氨基甲酸酯类农药)、克百威、噻菌灵、水胺硫磷、杀螟硫磷、啶虫脒;水产检测不合格项目为氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮,共计销毁快检不合格食用农产品297.85kg。
各市场具体快检结果见附表1。
2、不合格产品情况
2019年7月1日—7月31日快检共发现122批次食用农产品不合格,其中水产品67批次,蔬菜55批次。
根据快检结果分析,以下11家市场(广昌市场、长沙市场、梅溪市场、造贝市场、莲塘村市场、南溪市场、界新市场、界涌市场、北山市场、成丰园市场、美丽湾市场)和8家超市(华润万家南屏店、华润万家凤凰北店、华润万家新香洲店、永旺扬名广场店、得一柠溪店、得一吉大店、家乐福、华润万家前山店)质量安全状况较好,本月未发现有不合格食用农产品。
不合格产品种类及项目情况见附表2。
3、跟踪式快检情况
对快检发现不合格食用农产品的经营者,在接下来的3天之内对该经营者不同进货日期的同一品种再次进行快检,没有同一品种的选择其他高风险品种。
再次快检不合格的,属地监管部门立即进行法检,根据检验结果依法处理。
2019年7月开展了120次跟踪式快检(具体情况见下附表3)。
朝阳市场A1档口销售的花甲、B7档口销售的花甲,在本月初次及回抽快检结果均为不合格,按照相关规定第三方快检机构已于2019年7月12日对上述两个档口进行了监督抽检。
同时对4月-6月有3次或以上不合格产品的经营户进行了监督抽检,涉及市场数量共25家,合计44个经营户。
(具体情况见下附表4)。
4、固定“市民免费送检点”长期开放
为方便市民送检,在香洲区设立了3个固定“市民免费送检点”,每天10:
00-11:
00,为市民提供食用农产品免费快检服务。
7月份共收检90批(其中59批蔬菜、22批蛋肉、9批水产),所检项目,全部合格。
二、市场方食用农产品自行快检情况
2019年7月1日—7月31日期间香洲区辖区内30个农贸市场和8家超市,共自行快检11603批次农产品,不合格5批次,总体合格率为:
99.96%。
其中有4家市场(铭海批发市场、花园市场、围基市场和拱北口岸市场)工作能力较为突出,能通过自行快检筛出5批次不合格蔬菜,不合格项目主要为有机磷类及氨基甲酸酯类农药残留,共销毁处理了118.25公斤不合格蔬菜。
附表1
序号
抽样市场
抽样总批次
不合格批次
合格率
其中水产品抽样批次
水产不合格批次
水产品合格率
不合格项目
其中蔬菜抽样批次
蔬菜不合格批次
蔬菜合格率
不合格项目
水果批次
水果合格率
蛋肉批次
蛋肉合格率
1
北岭岭南市场
303
3
99.01%
20
2
90.00%
氯霉素
261
1
99.62%
啶虫脒
2
100%
20
100%
2
朝阳市场
482
13
97.30%
200
10
95.00%
氯霉素
260
3
98.85%
农药残留、啶虫脒
2
100%
20
100%
3
春晖市场
282
3
98.94%
0
0
0.00%
/
260
3
98.85%
啶虫脒、噻菌灵、水胺硫磷
2
100%
20
100%
4
翠微市场
302
7
97.68%
20
3
85.00%
氯霉素
260
4
98.46%
农药残留
2
100%
20
100%
5
德安市场
304
3
99.01%
21
2
90.48%
氯霉素
261
1
99.62%
农药残留
2
100%
20
100%
6
凤凰市场
303
3
99.01%
21
2
90.48%
氯霉素
260
1
99.62%
克百威
2
100%
20
100%
7
拱北口岸市场
303
3
99.01%
21
2
90.48%
氯霉素
260
1
99.62%
农药残留
2
100%
20
100%
8
广富市场
302
6
98.01%
20
2
90.00%
氯霉素
260
4
98.46%
农药残留、杀螟硫磷啶虫脒
2
100%
20
100%
9
广生市场
302
2
99.34%
21
2
90.48%
氯霉素
261
0
100.00%
/
0
100%
20
100%
10
和平市场
900
3
99.67%
0
0
0.00%
/
900
3
99.67%
农药残留、水胺硫磷
0
100%
0
100%
11
花园市场
302
5
98.34%
20
3
85.00%
氯霉素
260
2
99.23%
农药残留
2
100%
20
100%
12
吉莲市场
303
4
98.68%
20
3
85.00%
氯霉素
261
1
99.62%
水胺硫磷
2
100%
20
100%
13
龙兴市场
303
2
99.34%
20
1
95.00%
氯霉素
261
1
99.62%
啶虫脒
2
100%
20
100%
14
明和市场
302
3
99.01%
20
2
90.00%
氯霉素
260
1
99.62%
农药残留
2
100%
20
100%
15
铭海批发市场
900
4
99.56%
0
0
0.00%
/
900
4
99.56%
克百威
0
100%
0
100%
16
南坑市场
303
4
98.68%
21
3
85.71%
氯霉素
260
1
99.62%
农药残留
2
100%
20
100%
17
南屏市场
302
2
99.34%
21
2
90.48%
氯霉素
261
0
100.00%
/
0
100%
20
100%
18
南泰市场
306
3
99.02%
21
2
90.48%
氯霉素
262
1
99.62%
农药残留
2
100%
21
100%
19
柠溪市场
304
3
99.01%
21
2
90.48%
氯霉素
261
1
99.62%
农药残留
2
100%
21
100%
20
前山市场
302
4
98.68%
20
2
90.00%
氯霉素、呋喃唑酮
260
2
99.23%
啶虫脒、克百威
2
100%
20
100%
21
荣岱市场
302
5
98.34%
20
2
90.00%
氯霉素
260
3
98.85%
农药残留、啶虫脒
2
100%
20
100%
22
山场市场
303
4
98.68%
21
3
85.71%
氯霉素
260
1
99.62%
农药残留
2
100%
21
100%
23
泰嘉市场
302
5
98.34%
20
2
90.00%
氯霉素
260
3
98.85%
农药残留
2
100%
20
100%
24
湾仔市场
306
3
99.02%
21
1
95.24%
氯霉素
262
2
99.24%
农药残留
2
100%
21
100%
25
为农市场
302
4
98.68%
20
3
85.00%
氯霉素
260
1
99.62%
啶虫脒
2
100%
20
100%
26
围基市场
304
5
98.36%
22
2
90.91%
氯霉素
260
3
98.85%
农药残留、啶虫脒
2
100%
20
100%
27
夏湾市场
304
3
99.01%
21
2
90.48%
氯霉素、孔雀石绿
261
1
99.62%
水胺硫磷
2
100%
21
100%
28
新北山市场
310
3
99.03%
21
1
95.24%
氯霉素
261
2
99.23%
农药残留、啶虫脒
8
100%
21
100%
29
星园市场
302
6
98.01%
20
3
85.00%
氯霉素
260
3
98.85%
农药残留、啶虫脒
2
100%
20
100%
30
拱北市场
303
2
99.34%
21
1
95.24%
氯霉素
260
1
99.62%
农药残留
2
100%
20
100%
31
红东市场
302
2
99.34%
21
2
90.48%
氯霉素
261
0
100.00%
/
0
100%
21
100%
32
造贝市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
33
莲塘村市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
34
美丽湾市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
35
北山市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
36
成丰园市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
37
南溪市场
26
0
100.00%
3
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
38
界涌市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
39
界新市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
40
梅溪市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
41
长沙市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
42
广昌市场
28
0
100.00%
5
0
100.00%
/
20
0
100.00%
/
0
100%
3
100%
43
珠海市得一有限公司
16
0
100.00%
0
0
0.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
6
100%
44
珠海市得一有限公司吉大店
15
0
100.00%
0
0
0.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
5
100%
45
华润万家生活超市(珠海)有限公司南屏店
20
0
100.00%
5
0
100.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
5
100%
46
华润万家生活超市(珠海)有限公司新香洲店
20
0
100.00%
5
0
100.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
5
100%
47
华润万家生活超市(珠海)有限公司凤凰北店
24
0
100.00%
8
0
100.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
6
100%
48
珠海家乐福商业有限公司
20
0
100.00%
5
0
100.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
100%
49
华润万家生活超市(珠海)有限公司前山店
17
0
100.00%
5
0
100.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
2
100%
50
广东永旺天河城商业有限公司珠海扬名广场分公司
23
0
100.00%
8
0
100.00%
/
10
0
100.00%
/
0
100%
5
100%
合计
11211
122
98.91%
845
67
92.07%
氯霉素/孔雀石绿
9654
55
99.43%
/
58
100%
654
100%
附表2
序号
所在市场名称
不合格样品名称
不合格项目
标称来源
来源地址
采购数量(公斤)
进货日期
判定
快检不合格产品处理方式
备注
1
湾仔市场
油麦菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.05
不合格
销毁
2
湾仔市场
芹菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.05
不合格
销毁
3
湾仔市场
白贝
氯霉素
珠海
朝阳
20
2019.07.12
不合格
销毁
4
拱北口岸市场
菜薹
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.12
不合格
其他
已售罄
5
拱北口岸市场
蛏子
氯霉素
珠海
上冲
10
2019.07.20
不合格
销毁
6
拱北口岸市场
青口
氯霉素
珠海
上冲
10
2019.07.20
不合格
销毁
7
拱北市场
普通白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.17
不合格
销毁
8
拱北市场
基围虾
氯霉素
珠海
上冲
10
2019.07.20
不合格
销毁
9
和平市场
豇豆
水胺硫磷
广东
江南
100
2019.07.04
不合格
销毁
10
和平市场
菜薹
农药残留
广州
江南
100
2019.07.19
不合格
其他
已售罄
11
和平市场
芥蓝
农药残留
广州
江南
100
2019.07.19
不合格
其他
已售罄
12
铭海批发市场
大白菜
克百威
广州
江南
100
2019.07.05
不合格
销毁
13
铭海批发市场
青梗菜
克百威
广州
江南
100
2019.07.16
不合格
销毁
14
铭海批发市场
青梗菜
克百威
广州
江南
100
2019.07.16
不合格
其他
已售罄
15
铭海批发市场
小白菜
克百威
广州
江南
100
2019.07.16
不合格
销毁
16
北岭岭南市场
桂山蚬
氯霉素
珠海
朝阳
10
2019.07.13
不合格
销毁
17
北岭岭南市场
白贝
氯霉素
珠海
朝阳
10
2019.07.13
不合格
销毁
18
北岭岭南市场
白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.24
不合格
其他
已售罄
19
吉莲市场
桂山蚬
氯霉素
珠海
朝阳
10
2019.07.13
不合格
销毁
20
吉莲市场
花甲
氯霉素
珠海
朝阳
10
2019.07.13
不合格
其他
已售罄
21
吉莲市场
桂山蚬
氯霉素
珠海
朝阳
10
2019.07.13
不合格
销毁
22
吉莲市场
豇豆
水胺硫磷
珠海
上冲
10
2019.07.24
不合格
销毁
23
龙兴市场
白贝
氯霉素
珠海
朝阳
10
2019.07.13
不合格
其他
已售罄
24
龙兴市场
白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.17
不合格
销毁
25
广生市场
白贝
氯霉素
珠海
斗门
50
2019.07.17
不合格
其他
已售罄
26
广生市场
花甲
氯霉素
珠海
斗门
50
2019.07.17
不合格
其他
已售罄
27
红东市场
白贝
氯霉素
珠海
斗门
50
2019.07.23
不合格
其他
已售罄
28
红东市场
白贝
氯霉素
珠海
斗门
50
2019.07.23
不合格
其他
已售罄
29
新北山市场
芹菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.02
不合格
销毁
30
新北山市场
花甲
氯霉素
珠海
夏湾
50
2019.07.15
不合格
销毁
31
新北山市场
普通白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.26
不合格
销毁
32
南屏市场
白贝
氯霉素
珠海
斗门
50
2019.07.12
不合格
销毁
33
南屏市场
花甲
氯霉素
珠海
斗门
50
2019.07.12
不合格
销毁
34
前山市场
豇豆
克百威
珠海
上冲
10
2019.07.05
不合格
销毁
35
前山市场
蛏子
氯霉素
珠海
朝阳
20
2019.07.06
不合格
销毁
36
前山市场
小龙虾
呋喃唑酮
珠海
朝阳
20
2019.07.06
不合格
销毁
37
前山市场
普通白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.22
不合格
销毁
38
明和市场
文蛤
氯霉素
珠海
朝阳
20
2019.07.15
不合格
销毁
39
明和市场
花甲
氯霉素
珠海
朝阳
20
2019.07.15
不合格
销毁
40
明和市场
菜薹
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.19
不合格
销毁
41
荣岱市场
普通白菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.02
不合格
销毁
42
荣岱市场
文蛤
氯霉素
珠海
朝阳
20
2019.07.08
不合格
销毁
43
荣岱市场
花甲
氯霉素
珠海
朝阳
20
2019.07.08
不合格
销毁
44
荣岱市场
油麦菜
农药残留
珠海
上冲
20
2019.07.11
不合格
销毁
45
荣岱市场
普通白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.22
不合格
销毁
46
围基市场
花螺
氯霉素
珠海
上冲
50
2019.07.06
不合格
销毁
47
围基市场
蛏子
氯霉素
珠海
上冲
50
2019.07.06
不合格
销毁
48
围基市场
蕹菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.12
不合格
销毁
49
围基市场
结球莴苣
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.12
不合格
销毁
50
围基市场
普通白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.18
不合格
销毁
51
翠微市场
其他白菜类
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.02
不合格
销毁
52
翠微市场
叶芥菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.15
不合格
销毁
53
翠微市场
通心菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.15
不合格
销毁
54
翠微市场
结球甘蓝
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.15
不合格
销毁
55
翠微市场
蛏
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.19
不合格
销毁
56
翠微市场
花甲
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.19
不合格
销毁
57
翠微市场
文蛤
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.19
不合格
销毁
58
花园市场
文蛤
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.12
不合格
销毁
59
花园市场
蛏
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.12
不合格
销毁
60
花园市场
花甲
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.12
不合格
销毁
61
花园市场
青梗菜
农药残留
珠海
上冲
10
2019.07.23
不合格
销毁
62
花园市场
普通白菜
啶虫脒
珠海
上冲
10
2019.07.24
不合格
销毁
63
为农市场
南美白对虾
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.05
不合格
销毁
64
为农市场
泥猛
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.05
不合格
销毁
65
为农市场
花甲
氯霉素
珠海
朝阳
50
2019.07.05
不合格
其他
已售罄
66
为农市场
普通白菜
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