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孕妇饮食禁忌大全及注意事项
2013孕妇饮食禁忌大全及注意事项
孕妇饮食禁忌大全及注意事项
1.孕妇可以吃雪糕吗
虽然有人认为,吃生冷、寒冷的食物,如凉粉、西瓜、雪糕,会造成早产,甚至小产。
那么孕妇吃雪糕、冰淇淋之类的后果真的那么严重?
孕妇真的不能吃雪糕?
其实并没有所说的那么严重。
雪糕是一种冰冷的食品。
在天气十分炎热的时候,吃雪糕可以解暑,缓解过度的炎热。
所以准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物,但一定要适可而止。
如果夏天在冷气房反而该喝点温热的饮品,加速循环。
冷饮则适合在室外喝,并且在口中稍微停留再吞下去。
其实,准妈妈可以常喝些非冰镇清凉饮品,比如绿豆汤、各种现榨果汁等,既解暑又味美。
孕妇吃雪糕有什么影响?
1、孕妇胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状。
现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。
虽然说孕妇吃雪糕没有达到早产或者小产的程度,但是过多的食用必定会引起不适的,毕竟怀孕是一个特殊的时期。
2、孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果吃太多雪糕之类的冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。
严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
2.孕妇可以吃巧克力吗?
(孕妇可以吃巧克力,但是要注意量。
)
孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。
虽然这种影响的真正原因并没有完全查明,但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候,会觉得“心情很好,感觉很棒”,而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿,待孩子出世后,他们会变得更加愉快、开朗。
孕妇吃巧克力有什么好处?
巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。
有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。
因此,孕妇可以吃巧克力,但是要适量。
孕妇吃巧克力的注意事项?
因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。
如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。
另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。
而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
巧克力的营养价值
巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;
巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
孕期准妈妈虽然需要补充营养,但是同时也要控制孕期的体重,不要让自己过于肥胖,因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病,影响孕妇和胎儿的健康,同时对分娩也会造成一定的困难,那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。
同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
1、健脾益胃、助消化:
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、益肺止咳:
山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
3、降低血糖:
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、滋肾益精:
山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。
可治。
肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
5、延年益寿:
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效预防心血疾病,起到益志安神、延年益寿的功效。
孕妇吃山药的注意事项
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。
2、山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
3、山药应去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。
5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。
6、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
五:
孕妇可以吃韭菜吗?
韭菜饮食营养丰富,所以孕妇饮食中完全可以吃韭菜。
适宜孕妇产后乳汁不足的调节。
韭菜有兴奋子宫,加强子宫收缩的作用,孕妇最好不要多吃,适量吃些没什么的,产妇吃韭菜有回奶作用,要是奶水太足,吃点儿也没什么的。
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孕妇吃韭菜有什么好处?
韭菜不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。
韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位。
没有任何文献资料证明孕妇不能吃韭菜。
所以说,韭菜营养丰富,孕妇完全可以吃韭菜。
当然,一些胃不好的孕妇,可能会在吃了韭菜后导致不舒服,这种孕妇还是少吃韭菜为好。
孕妇吃韭菜的注意事项
(1)韭菜维生素c含量甚高,同用可降低维生素K的疗效。
(2)不宜与白酒,牛肉同食易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。
(3)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴,动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡,故《本草求真》说:
“火盛阴虚,用之最忌。
”
(4)夏日不应多食夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。
(5)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。
故不应长时间加热后食用。
(6)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。
(7)不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。
又蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导泻,二者同食,能导致泄泻。
故《本草品汇精要》说:
“不可与蜜同食。
”
所以说,孕妇完全可以吃韭菜,不会有影响的。
当然,一些胃不好的孕妇,可能会在吃了韭菜后导致不舒服,这种孕妇还是少吃韭菜为好。
怀孕后可供给鲜鱼,嫩鸡,鸡蛋,动物肝,动物血,瘦肉,大豆制品,乳类,大枣,莲子,新鲜水果和蔬菜.不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜,山楂,苦瓜,橘子等有理气,活血,寒凉性食物.
吃韭菜能壮阳吗?
韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,也是现今的「威而刚」,不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。
韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位;此外,还有钙、磷、铁等矿物质。
韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。
除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有「起阳草」之称。
六.孕妇可以吃牛肉吗?
孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。
至于老辈人说的那些宝宝会变黑,不能说话之类的都是无科学根据的,孕妈妈不妨多吃牛肉,增强自身体质。
孕妇吃牛肉有什么影响?
有的准妈妈对牛肉的味道敏感,闻之欲呕,而且牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。
孕妇吃牛肉会影响孩子生育力吗?
孕妇吃牛肉会影响孩子生育力这个说法暂时没有任何科学根据。
孕妇吃牛肉有什么好处?
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。
要知道如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。
锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。
缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。
牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。
人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
哪些孕妇不能吃牛肉?
所有皮肤病患者都不能吃牛肉。
七:
孕妇可以吃羊肉吗
羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
孕妇吃羊肉有什么好处
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。
相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。
维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
孕妇什么时候吃羊肉最好
寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。
中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。
既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
孕妇吃羊肉要注意什么
孕妇吃羊肉是可以的。
但要注意羊肉热量较高,不要突然吃得太多!
对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。
在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。
还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。
孕妇怎么吃羊肉不上火
羊肉热量较高,孕妇不要突然吃得太多。
对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。
孕妇在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品,而且最好不要食用涮羊肉,涮羊肉汤锅有可能不足以完全杀死细菌,吃此类物品一定要保证食品的卫生。
还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。
对于孕妇来讲,不宜过多地食入羊肉,以免助热伤阴,引起不适。
八:
孕妇可以吃方便面吗?
虽然准妈妈吃方便面没有好处,但是有的妈妈实在禁不住方便面美味的诱惑,尽可能以其他食物取代。
孕妇吃方便面有什么危害?
方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量非常少,远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。
即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不吃其他食品,是很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。
准妈妈的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
只要缺乏其中一种营养素、时间长了,就会患病。
孕妇吃方便面会流产吗?
虽然方便面对孕妇有一定的危害,但是吃方便面导致流产的说法暂无科学根据。
孕妇想吃方便面怎么办?
实在抵挡不了诱惑,学着健康吃泡面:
1、用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。
2、重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。
如果吃其它类型的面条,你会发现商店的供应商通常首先用温水洗面条,就像是方便面的蜡涂层在面条是为了防止面条粘在一起。
这一点非常重要,在准备一餐的时候将蜡涂层除掉,因为我们不想让我们的身体将处于危险之中,因为它将直接影响我们的健康。
3、想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。
当然,也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。
虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。
因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。
九:
孕妇可以吃枸杞吗?
孕妇吃枸杞还是需要注意的,枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。
孕妇吃枸杞有什么好处?
现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。
此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
孕妇吃枸杞有什么影响?
枸杞也属补品,如果孕妇吃多了,则有可能会引起胎动,严重的会导致流产。
如果是正常情况,一般不建议孕期过多地补。
孕前适当注意休息,调整好规律的生活,平衡饮食就可以了。
哪些人不适合吃枸杞?
由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
孕妇吃枸杞的禁忌
⒈在一部分人群中常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。
因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。
⒉枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。
过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。
应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。
⒊正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群,在发病期间不宜食用枸杞子。
⒋在平日膳食结构中,以食肉为主导致脸色泛红光人群,是不适宜食用枸杞子的。
⒌患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞子。
十:
孕妇可以吃狗肉吗?
吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。
但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。
那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?
如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。
需要提醒准妈妈的是,一般来说,市面上很少见到正规销售狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌,尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,因此准妈妈们最好不要食用狗肉。
孕妇夏天吃狗肉好吗?
狗肉燥热,孕妇夏天应该尽量少吃。
孕妇吃狗肉的禁忌
冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。
但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。
那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?
如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。
孕妇吃狗肉有什么好处?
狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。
而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。
但是,有不少黑心商贩,用“三步倒”等毒药将野狗、病狗药死然后贩卖给饭馆,更有不少黑心商家专门收购这种死狗,做成菜肴供消费者食用。
这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。
因此建议想吃狗肉的准妈妈,还是尽量用别的食物替换吧!
准妈妈可以选择一些应季水果如橙子、甘蔗、苹果等,肉类可以选择牛肉、羊肉等。
十一:
孕妇能吃苦瓜吗?
孕妇可以适当吃苦瓜,但一定不能多吃。
肠胃虚寒的妈妈就尽量不要吃苦瓜啦,以免引起腹泻。
孕妇吃苦瓜的好处
孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
孕妇吃苦瓜的坏处
苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。
所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。
虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。
苦瓜功效与作用
很多人都知道,苦瓜营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。
苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。
苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,有降低血糖的作用。
中医认为,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
因苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。
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孕妇吃苦瓜的注意事项
苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。
但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以孕妇应忌食苦瓜。
医师认为,奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品,确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。
但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不计。
十二:
孕妇可以吃绿豆吗?
如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,不但味美,而且药用价值也很高,常食能起到养生保健、预防疾病之目的。
那么作为孕妇来说,吃绿豆亦可降火,也可清除胎毒。
从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆。
绿豆的功效与作用
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。
赖氨酸是人体必需的氨基酸。
它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。
可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。
此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。
传统医学认为:
绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
孕妇吃绿豆有什么好处?
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。
此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。
中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。
是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
哪些孕妇不适合吃绿豆?
虽然绿豆的好处很多,但是绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。
服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
十三:
孕妇可以吃粽子吗?
粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。
一般情况下,孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。
因此,孕妇是可以吃粽子的。
但是为了健康,不要因为贪吃而吃过多。
粽子吃多了不太好消化,而且热量较高,吃太多对身体并不是很有利。
孕妇吃粽子有哪些好处?
作为粽子的主要成分糯米,孕妇吃了好吗?
从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
孕妇吃粽子的注意事项
1、粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。
所以,吃粽子的时候一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃,一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
2、早上起床后和晚上临睡前,最好少吃或不吃。
因为这两个时间,胃肠蠕动都较白天慢,吃后容易引起消化吸收障碍。
3、空腹吃粽子对健康有害无益。
食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
4、现在粽子都很高级,肉、豆沙、蛋黄等各式各样原材料被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高,如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口,即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。
5、粽子容易让人产生饱胀感,注意少吃,最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤,酸奶等。
6、吃新包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热,因此最好自己动手制作,吃刚包好的热粽子
孕妇怎么吃粽子最健康?
1、少吃
粽子一般由糯米制成,虽然好吃,但黏度高,非常不容易消化。
特别是孕早期的准妈妈,肠胃比较弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹胀、腹痛,还会影响其他营养的摄入。
所以一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃。
一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
2、别蘸糖吃
现在粽子都很高级,肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高。
如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口。
即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。
3、搭配吃
粽子容易让人产生饱胀感,注意少吃,最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。
如果担心棕子不好消化,准妈妈可以喝杯酸奶。
4、别空腹吃
空腹吃粽子对健康有害无益。
食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
5、趁热吃
吃新包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热。
因此最好自己动手制作,吃刚包好的热粽子。
包粽子时要注意,粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。
不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理,安全性没有保障。
孕妇适合吃哪种粽子?
孕妇不适合吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动动脑筋,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,粽子一样能变成健康食品。
因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。
十四:
孕妇能吃火锅吗
对于孕妇这样的特殊群体能不能吃火锅的问题一直有争论,不少孕妈妈也很疑惑到底孕妇能不能吃火锅。
专家称,孕妇并不是完全不能吃火锅,可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃。
并且,孕妇在吃火锅时有诸多注意事项。
孕妇要少吃火锅的原因
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。
肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。
据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。
吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,也给母体造成危害。
火锅汤料往往口味较重,有的还是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。
另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
孕妈妈们不用过多的担心,这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害,只要适当食用火锅,避免经常吃,注意卫生,绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。
孕妇吃火锅不当对胎儿的影响
孕妇在吃火锅时,不等生肉完全煮熟就吃,可能对胎儿产生不良的影响。
生肉片中可能含有弓形虫的幼虫,孕妇如果吃了没有煮熟煮透的生肉,感染了弓形虫病毒后,自身并无太大感觉,但可通过胎盘传染给胎儿,影响胎儿脑的发育,严重者还可造成流产、脑积水等。
专家建议,吃火锅的时候把食物煮熟、煮透了再吃,不过于频繁地吃火锅,就不会对孕妈妈和宝宝的健康产生不良影响了。
孕妇吃火锅的注意事项
火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫
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