幼儿园食堂承诺书8篇.docx
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幼儿园食堂承诺书8篇.docx
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幼儿园食堂承诺书8篇
幼儿园食堂承诺书8篇
幼儿园食堂承诺书篇1
为保证学校幼儿园食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食品:
1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品
六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
幼儿园食堂承诺书篇2
学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全,关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识,完善落实食品安全管理制度,规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患,防控群体性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。
与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下:
一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。
配备专职或兼职食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的控制和监督,及时了解学校食堂食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。
严格按规定使用食品添加剂。
并将使用的食品添加剂向XX县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。
从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。
并有登记,专人负责,上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺,对学生和社会负责,保证食品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人:
承诺单位(公章):
xx年xx月xx日
幼儿园食堂承诺书篇3
幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。
为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。
特向XX区教育局承诺如下:
一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。
配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。
并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位:
承诺人:
xx
20xx年3月26日
幼儿园食堂承诺书篇4
认真贯彻落实各级政府及教育行政主管部门的各项安全法律、法规、政策和要求,做好幼儿园的安全防护体系和安全制度建设,充实和完善安全设施设备,切实履行对幼儿的安全监护责任,确保每个幼儿安全、健康、快乐成长。
严格做好以下几方面工作。
一、制订和落实安全工作责任制
园长是安全工作的第一责任人,负责幼儿园的一切安全工作。
我将不断加强幼儿园的安全管理,建立健全幼儿园的各项安全工作制度,认真履行安全职责。
二、加强园舍和设备的安全管理
1、幼儿园周边环境安全、卫生,无危险设施。
不使用危旧园舍和建筑质量不合格园舍,活动场所、栏杆、围墙、栅栏等符合安全要求。
每年三月、九月进行安全排查,及时消除安全隐患,有整改措施和记录。
如果出现无法整改的,立即封闭并撤离幼儿。
2、购置设备和玩具,严格执行国家的安全和卫生标准,经常组织人员对各种设备和大型玩具进行安全检查和维护,及时更换、淘汰过时和有安全隐患的设施设备和玩具。
3、严格执行卫生安全消毒制度,按要求定期对幼儿的用具、玩教具进行清洗、消毒。
4、加强用水用电用火安全。
保证幼儿饮用水安全。
园内电线经常检查,防止电线脱皮,防止漏电、触电,不使用不合格电器。
活动室、寝室等要符合消防要求,按规定配备消防设备。
三、如设食堂,一定加强食品卫生安全管理
1、幼儿园必须取得餐饮服务许可证。
食堂保持清洁卫生,做到"三防",即防尘、防蝇、防鼠;炊具和幼儿餐具要按要求及时清洗和消毒,防止病从口入。
2、制订和落实食品采购制度。
幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等定点采购,采购食品留样冰冻48小时。
严禁采购劣质和过期的食物,防止中毒事件发生。
四、加强对幼儿园工作人员的健康管理。
幼儿园教职员工的聘用严格按对其任职资格的规定执行,并按要求定期对教职工(包括临时工人员)每年至少进一次行健康检查和岗位培训,对不适合岗位要求的人员应及时调离工作岗位。
食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。
五、其它安全管理
1、加强卫生保健工作,每天晨、午检率达100%。
定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
加强幼儿用药安全,幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。
2、制定幼儿安全接送制度和教师交接班制度,严格使用幼儿接送卡,避免幼儿走失和冒领。
3、切实做好园内外师生集体活动的安全保障工作。
园内集会、运动会、文艺演出,由园长批准进行。
户外活动须有序、安全、进行,避免拥挤发生事故。
未经教育局批准,严禁幼儿园到园外组织或参加各种大型活动。
4、实行社会、家庭与幼儿园安全共建制度。
聘请公安、司法人员担任幼儿园法制副园长,定期对教职工进行安全法制教育。
5、加强对幼儿的安全教育,制定幼儿园各类安全事故应急预案,组织师生开展消防、应急疏散、紧急救护等演练活动,对易发事故的重点部位及设施进行有效监测,建立幼儿园安全巡回检查制度,确保在园幼儿的安全、健康。
6、制订并执行安全事故应急处理预案。
幼儿园发生安全事故要根据预案进行紧急、妥善处理,并及时向当地派出所或教育行政主管部门报告,不得瞒报。
幼儿园如出现安全事故,将主动接受教育行政主管部门的处罚;情节严重的,取消办园资格,并承担相应的民事、刑事责任。
承诺人签字:
20xx年x月x日
幼儿园食堂承诺书篇5
规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品安全隐患,防控群体性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。
与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品安全承诺如下:
一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品安全责任制。
配备专职或兼职食用食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的控制和监督,及时了解学校食堂食用食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
(村主任竞选承诺书)
二、建立建全并严格实施食用食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食用食品原料及食用食品。
严格按规定使用食用食品添加剂。
并将使用的.食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食用食品安全承诺书3篇幼儿园食用食品安全承诺书3篇。
从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食用食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食用食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在2小时内报告县卫生、食用食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺,对学生和社会负责,保证食用食品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食用食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人:
承诺单位(公章):
xx年xx月xx日
幼儿园食堂承诺书篇6
为了保障全园师生员工健康地学习、工作、生活,促进幼儿园各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,幼儿园食堂向全体师生做出以下郑重承诺:
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。
2.加强员工培训、提高人员素质,避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题,愿意接受错一赔二的处罚。
3.在任何时候任何情况下,员工不与师生争吵或者打架斗殴,做到打不还手骂不还口。
4.对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。
落实首问负责制。
5.在规定的营业时间内,要穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺:
1.所有主副食品,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,禁止销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。
4.师生就餐时,菜肴出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等,就餐师生有权要求退换,餐厅人员积极负责退换,并接受有关部门处理。
以上各条,本食堂保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿受罚。
为进一步做好幼儿园食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本幼儿园特做如下承诺:
一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好营养餐的食品安全工作,加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。
所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。
十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。
按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时,须立即报告主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本单位将严格履行以上承诺,自觉接受社会和食药监管部门的监督,对全园师生负责,对社会和公众负责,保证幼儿园食堂的食品安全。
单位(盖章):
(校长)负责人签名:
年月日
幼儿园食堂承诺书篇7
为保证学校幼儿园食堂食用食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食用食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食用食品安全第一责任人的食用食品安全意识,全面做好食用食品安全工作,严格执行食堂食用食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食用食品安全知识培训工作幼儿园食用食品安全承诺书3篇保证书。
发现有妨碍食用食品安全病症的,立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食用食品加工制作规程,食用食品烧熟煮透,符合安全要求。
在食用食品加工制作过程中确保不使用非食用食品原料加工食用食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食用食品。
五、严把食用食品原料采购和进货验收关,建立食用食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食用食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食用食品:
1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食用食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食用食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食用食品。
5、超过保质期限的食用食品。
6、标签不符合规定的预包装食用食品
六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食用食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
幼儿园食堂承诺书篇8
为贯彻执行市教育局《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》和"法人代表安全生产承诺制度",根据《中华人民共和国安全生产法》,我作为学校主管安全工作的负责人,保证认真贯彻执行国家、自治区关于安全生产的法律、法规、政策和工作要求,积极落实安全生产主体责任,努力做好本岗位的学校安全工作,减少和杜绝安全生产事故。
郑重承诺:
1、认真学习贯彻执行上级的法律法规,宣传安全知识,具体抓好安全工作措施的落实。
2、积极协助园长做好学校安全工作,对校园内的安全工作负分管责任。
3、定期组织安全检查(每月一次),分析和研究安全隐患整改措施。
4、组织制定学校安全管理制度,并督促各处室贯彻落实。
5、做好学校安全防范设施的配置和管理工作,使之处于最佳状态。
6、积极配合园长对本校发生的意外安全事故进行调查处理,协助园长处理善后事宜。
7、积极抓好学校安全管理人员的队伍建设,提高安全管理人员的业务素质。
若违反上述承诺和未履行学校安全工作管理职责,导致发生责任事故的,自愿接受以下处罚:
1、本人职责范围内发生事故,承担相应的经济赔偿;
2、同时接受相应的党纪、政纪处分;
3、构成犯罪的,接受相应的刑事处罚;
4、如发生不依法报告或者防碍、拒绝事故调查处理等严重行为接受相应的党、政纪处分。
本承诺书,自签字之日起长期有效;若岗位发生变更,按新岗承诺执行。
承诺人签字:
20xx年x月x日
【以下为推荐内容,可自行删改!
】
【推荐一:
《安全生产责任承诺书汇总7篇》】
安全生产责任承诺书篇1
为落实安全生产责任制,有效开展安全生产工作,增强部门员工安全生产责任心,防止安全责任事故的发生,公司组织维修部全体员工签订了20xx年度《安全生产责任书》,具体内容如下:
1、服装整洁,仪表大方,挂牌上岗。
上下班路上,遵守交通规章制度,宁停一分,不抢一秒,上班期间,不得串岗,不得擅自离岗,不在施工区玩手机,不玩电脑游戏,不得配戴耳机,不得追逐嬉戏。
2、工作责任区内清扫干净,在施工过程中做到有脏即除。
3、工具箱内工具设备清洁整齐,按规定摆放。
实行5s管理。
4在引车过程中,尽量避免站在车辆正前后方,车辆在上下举升过程中,施工人员及闲杂人等不得进入车辆下面。
5、车辆在开启引擎盖时要附叶子板护垫。
车辆开启之前保证拉手刹,托空档,车辆前后无人。
6、车辆在维修过程中保证物不落地(工具、材料、旧件,)油,水,泥,灰及时清理。
禁止非工作人员在车下驻足。
7、拆下大配件要放到指定位置。
8、钣金技师在拆油箱时,10米内应无明火。
钣金技师在焊割操作时气氧气、乙炔请离工作区域3米以上。
9、维修车辆时,工具箱、工具小车、货架要按规定摆放,严禁放在通道上。
10、5.严格执行“不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不被伤害”的四不伤害原则。
保证自身,同事、客户生命财产安全,不发生任何事故。
11、凡有化学危险物品场所必须做好防火、防爆、防漏、防毒、融离等安全防护措施。
12、坚持文明生产、不违章指挥、不违章操作。
13、不在禁烟区内吸烟。
14、正确使用劳动防护用品。
15、熟练掌握本岗位各项事故应急措施,发现异常情况及时处置,不延误时机。
备注:
以上项目奖罚措施参照公司5S管理制度、以及公司内部管理手册执行。
注:
此书一式二份,一份本人留存,一份公司存档本责任制时间从20xx年1月1日起至任期结束
本人承诺:
我已经接受过本岗位安全教育,并熟知安全生产承诺书全部内容,愿认真执行,如违反本承诺,愿承担相应的责任。
甲方:
钣喷
主管签字:
年月日
乙方:
钣金
技师签字:
年月日
安全生产责任承诺书篇2
为进一步明确安全生产的重要性,有效预防、控制各类伤亡事故的发生。
我部门将严格国家有关法律、法规及企业的安全生产规定要求,进一步加强本部门的安全生产管理,确保职责范围内不发生重大安生产全事故。
特郑重做以下承诺:
一、认真贯彻“安全第一、预防为主”的指导思想。
坚决落实《中华人民共和国安全生产法》及公司各项安全管理制度,责任到岗位,加强本部门的安全管理监督,确保本部门无重大安全事故发生。
二、建立、完善本车间岗位安全操作规程、安全事故应急救援预案、事故隐患排查及治理制度。
三、加强岗位安全培训与教育工作,确保对岗位员工进行每月两次的安全教育培训,并做好培训记录;新员工入职做好班组、车间两级安全教育培训,培训合格率要达到100%。
四、严格按照特种作业制度,对于登高、动火、有限空间施工等特种作业必须执行特种作业申报登记制度,并安排专人进行监督。
五、严格执行安全生产法及公司的安全规章制度,对于发现的违章行为要按照规章制度及时进行处理。
六、对本单位范围内的消防设施、器材要定期检查,发现存在隐患的及时整改,确保设施、器材能有效使用。
七、对于公司及上级部门日常工作检查出来的安全隐患,及时组织人员或联系相关部门进行限期整改。
因客观原因不能整改的须书面向公司相关部门申明理由,并采取临时安全措施。
隐患具备整改条件时,按规定进行整改。
八、坚持事故上报制度,不得谎报、迟报、瞒报事故,严格按照“四不放过”的原则调查处理事故。
我们一定要遵守承诺,诚实守信,把本部门的安全生产工作抓实做好,如有违反或未认真遵守承诺的,本人愿接受有关部门的处理和处罚。
承诺部门(分厂、车间):
合盛硅业(签章):
安全负责人签名:
负责人签名:
日期:
年月日
安全生产责任承诺书篇3
为了强化锅炉房的安全生产管理,防止、杜绝安全生产事故,公交物业公司与各司炉工特签订以下安全责任书:
一、司炉工必须牢固树立安全为天的思想,时时刻刻把安全生产放在第一位,消除麻痹思想,不存侥幸心理。
二、司炉工应对锅炉的结构、性能和操作方法有深刻的了解下操作。
三、坚守工作岗位,严格执行物业公司锅炉房的各项规章制度、精心操作,确保锅炉的安全运行。
当班人员要严格遵守劳动纪律,不迟到、不早退、不做与工作无关的事,不得擅自离开工作岗位、不得违章操作,严禁当班人员替班的现象。
四、时刻注意锅炉运行情况,随时查看各种仪表并保证其处于正常工作状态,不能正常工作的要及时申报维修、更换,每天做好锅炉安全生产
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