餐厅主管年底总结发言稿.docx

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餐厅主管年底总结发言稿

餐厅主管年底总结发言稿

1.餐厅主管年终工作总结

餐厅主管工作总结回顾这半年的工作，我在领导及各位同事的支持与关心下，严格要求本人，根据酒店的要求，较好地完成了本人的本职工作，通过上半年的学习，工作方式有了较大的转变，工作质量有了新的提升，现将半年来的工作状况总结如下：

：

一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子，本人扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。

上半年在饮和厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。

努力协作主管做好餐厅的管理-。

2.餐饮主管年终总结与方案2021

餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店运营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下全都，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的状况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将次要工作总结如下：

一、各项经济目标完成状况：

全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业成本_____元，比去年同期的_____元，添加_____元，添加率__%，综合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，添加（或下降）_____元，添加（或下降）率__%，全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，（定额上交年任务为38xxxx元）

二、今年完成的次要工作：

（一）落实酒店运营承包方案，完善激励安排制度，调动员工的乐观性。

今年，餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率为1xxxx。

为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部运营方案和效益工资安排方案，根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济目标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的准绳，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好运营，调动了员工的乐观自动性。

今年人均月收入____元，比去年同期的____元，添加了___元，增长率为__%。

3.餐馆管理人员年终总结

餐饮年终总结转瞬间入职xxx公司工作已一年多了，依据公司经理的工作支配，次要担任餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将X年度工作状况作总结汇报，并就X年的工作准备作简要概述。

一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或滋长为中心随时援助忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只需有客人需要服务的马上进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放划一、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会消失客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。

做好解释工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务全体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客赞扬几率，收集餐厅顾客对服务质量、质量等方面的赞扬，作为改善日常管理及服务供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出处理方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的赞扬几率。

二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。

使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不顺应而形成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注意员工的成长，时辰关注员工的心态，要求保持良好的工作形态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处准时弥补，并对培训方案加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题处理问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理愈加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的熟悉和理解，在日常服务意识上构成了全都。

三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力四、2009年工作方案1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，相互学习，相互自创，共享服务阅历，激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资历，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅全体管理运营的策划1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。

2、增加员工效益意识，加强成本掌握，节省费用开支。

培训员工养成良好的节省习惯，合理用水用电等，发觉铺张现象，准时制止并严格执行相关惩罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品平安卫生，抓好各项平安管理。

5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司相互合作，添加会员率。

4.餐饮年终总结优秀员工发言稿

餐饮里头学问大，一动一静总关礼。

自古以来，无论庆功贺会还是会朋交友，设宴款待都是最常用的好方法，美食开杯，往往会达到人意想不到的效果。

现在，商业邀宴成为特别有潜力的商业工具，很多人信任餐桌是绝佳的会谈地点，愉悦放松的用餐形态特别有利于进一步达成共识。

但是，假如你不懂得礼仪，其危害性也是巨大的。

不但令人讥笑，而且会使公司抽象大打折扣。

闻名学者铁歌川先生已经举过两个例子。

其一是在某次盛大的宴会上，一位使节根据在国内进餐习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法是极不礼貌的，仿佛是责怪刀叉不洁净。

仆人一见，马上命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位外国使节困顿尴尬。

其二是李鸿章出访德国时出的洋相。

李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。

当时俾斯麦为不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。

这是两个比较极端的例子，但也说明白不懂礼仪的危害。

餐桌上的礼仪要从一点一滴做起，一丝不苟，既显大方知礼，又不显庸俗。

在餐桌上应保持良好的坐姿。

你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。

当然，这并不是要求必需像军校的同学一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不行能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。

暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。

你可能喜爱把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘；或者你可能喜爱把手放在桌面下的膝盖上。

双手保持静止不动，不管怎样，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了。

吃东西时手肘不要压在桌面上。

在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，由于这是正在热闹与人交谈的人自然而然会摆出来的姿态。

不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。

最得体的入坐方式是从左侧入坐。

当椅子被拉开后，身体在几乎遇到桌子的距离站直，领位者会把椅子推动来，腿弯遇到后面的椅时，就可以坐下来了。

用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。

两脚交叉的坐姿最好避开。

喝汤应以45角度送入口，喝汤也不能吸着喝。

要先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。

身体的上半部略微前倾。

碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。

假如汤装在有握环的碗里，可直接拿住握环端起来喝。

在餐厅，通常是在点完菜后才将餐巾打开。

在打算餐点之前，只点了开胃酒，由于没有必要担忧会淌到衣服上，所以一开头就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。

将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。

对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是便利拿起来擦拭嘴巴。

但是对于常常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。

次要以不弄脏衣服为第一考虑因素。

5.餐饮领班年底总结怎样写

工作总结很好写的，就是要让你的领导了解你，体现你的工作价值所在。

所以写好几点：

/>1、你都做了哪些事，简明扼要/>2、这些事情中有哪些需要用你个人的技巧去处理，或需要你个人的脑子去处理，让领导看到你是专心用脑在工作，即便没有问题，你也要写出遇到有难度的问题，然后通过你的努力处理了，没有给公司带来负担或者带来哪些效益/>3、通过的工作，你对岗位和工作的熟悉。

/>4、今后的工作你还要提高哪些力量或者需要再补充哪方面的学问，并已开头着手去做，去学了。

/>5、上司喜爱自动自发的人，而不是推一推动一下的人。

所以，没有分派到你的工作但是你分内的工作，你要先有做的预备。

/>这几点你写就差不多了。

6.关于酒店餐饮主管的年终总结

敬重的员工伴侣们：

一年将要过去，新的一年即将到来，在这辞旧迎新、举国庆祝的时辰，在此我带着酒店高层管理人员的共同祝托，怀着无比感动的心情，向在座的各位同事表示最诚心的感激和最诚心的节日问候，在这里给大家拜个早年。

工作回顾200*年是酒店基础建设最关键的一年，也是全面装修改造的起步年，更是面临形势最严峻的一年。

在同志们的艰苦努力下，酒店边摸索，边建设，边改造，边运营；边接受考验，边总结提高。

在努力克服各种困难状况下，在仔细讨论国内外先进酒店管理的胜利阅历基础上，对装修改造、运营定位、管理模式等进行了乐观地、初步的探究。

一方面，依据xx市的经济环境和酒店的进展战略，明确了运营定位，并紧紧围绕运营定位装修了二楼餐厅、十八楼餐厅、四至十七楼客房及三楼餐厅的营业等工作，确保酒店硬件建设符合市场需求，并确定市场领先地位，同时确保满意目标顾客群的需求。

另一方面，以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素，狠抓基础管理，初步完成了建章立制工作，并初步构建了质量掌握体系和顾客满足体系，基本建立了一个较为符合酒店进展的员工队伍，为酒店今后的进展打下肯定的基础。

过去的一年，酒店在探究中前进，在开辟中进取，积累了丰富的阅历，取得了肯定的成果。

次要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。

（一）搞好三项基本建设一是基础设备建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。

1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本，善待员工”，是我们酒店一贯遵照的优良传统。

员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终嘉奖制度及优秀员工外出调查学习制度等，无不体现了酒店对员工的深切关怀，多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%，而xx市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右，仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。

善待员工，不只仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面，更重要的是在xx大酒店这个大舞台上，员工们的才华得到了充分地展现，xx大酒店已经成为广阔员工实现人生观、价值观的最佳场所。

正如有些同事说，这里真正是能够体现能者上，庸者让，劣者下。

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈状况下，去年上半年顺当完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。

下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。

连续施工，工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下，听从安排，听从调度，也付出了艰苦的劳动。

扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时，正值营销旺季，但前后在（转载自第一范文网，请保留此标记。

）

半月时间即投入使用，又一次制造了深圳速度。

目前，酒店基础设备建设累计投资达xxxx万元，经过改造后的xx大酒店，成为集餐饮、住宿、消遣、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐渐完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道，在薛总经理掌管下，组建酒店管委会，处理了制度建设的根本问题，订正了权力大于制度的错误做法，制定了“公正、公正、公开”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资安排等方面的几项严重改革。

（二）抓住了一个中心去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。

酒店员工人人都是营销员、宣扬员，个个都是服务员。

尤其是我们营销部门，人人都有剧烈的营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开辟新客源。

（三）实现了两个亮点实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

200*年，全年客房入住率为65%，平均房价为120元，在xx市同行业中处于前列，客房部去年也基本上是月月完成任务。

这些喜人成果的取得，是客房部全体员工努力的结果，也与李副总经理严格管理分不开的。

他们管理制度明确，坚持每天早班会，周周有周会，月月有总结，准时处理存在的问题，表扬先进，明确下一步工作重点，提高服务质量，做到了共性化和人性化服务，从而添加了客人入住回头率。

200*年，餐厅上座率为65%，日均收入0.92万元，成果也特别喜人。

特殊是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整运营策略后，餐厅收入突飞猛进，这些都利益于硬件设备的改进，菜质量量的提高。

在厨房的努力下，酒店菜品基本构成了本人的特色：

二楼以高档宴会，高档接待群体为主，三楼以喜宴为主。

我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手，几乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顾客光临本店。

一年来，他们很少休息，却很少有怨言，他们一直坚守在工作岗位上，不论工作时间多长，任务多重，从没有影响过工作。

正是由于有了这样一批好同志，才使xx大酒店餐饮有了大批的回头客。

餐厅服务人员笑迎顾客，善待来宾，供应准时、精确     、周到的服务，同样遭到了顾客的欢迎和表扬。

一年来，通过大家的共同努力，各部门的工作也都有了很大起色：

1、我们的财务部在李总监的带领下，对酒店财务日清、周理、月总结等，项项明白，笔笔清晰，年底又做了决算，。

7.餐厅经理的年终总结怎样写

首先自然是标题，年终总结的标题其实很简洁，只需要写时间+文种即可。

例如“2021年度个人年终工作总”，不用过于华丽修饰，有些标题还直接省略了时间，例如“年终工作总结”，不过我还是推举使用时间+文种的格式。

然后就是注释了，首先自然是对一年中的工作做一个大致的回顾。

这是总结的开头，我们可以称之为前言。

前言多用于说明工作总结的缘由，是对一年的工作以及工作过程的概述和评估。

篇幅不宜过长，点到为止，不做深化分析。

接着就是书写工作的心得和体会，这是年终总结的主体，也是最重要的部分，内容是就前言的概述绽开分述。

一般会使用小标题分别阐明成果与问题、工作方法与心得体会，有些小标题中内容过多的话还可以采纳小小标题进行分类阐述。

注释的最终一般都会书写今后的方案或者准备，这是年终总结的结尾部分。

次要是依据上一年度的阅历和教训，提出今后的设想和准备，为新的一年制定方案提出依据。

详细内容可以包括如何提高现有成果，克服存在问题，提出新的奋斗目标等等。

虽然注释完成了，但是工作总结并没有完成，我们还需要写署名和日期。

信任不少伴侣在写完注释的时候就认为已经完事了，经常会遗忘书写署名和日期，只要写上署名，才便利让别人晓得这是谁写的年终工作总结，写上时间便利本人和他人了解这个总结是何时所写。

以上就是一个完整的年终工作总结应当有的格式，年终工作总结中最重要的就是注释，而注释中最重要的就是主体，书写主体的时候最好分类叙述，这样条理清楚，使人一目了然，假如有必要的话，小标题下面还可以套小小标题，最终千万别忘了署名和日期。

8.09餐厅主管年终总结

范文如下值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了全年工作方案，提出了指点各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路打算着科学决策，指点着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、运营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关运营措施，添加了营业收入。

酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%；其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。

全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。

酒店全年运营利润为万元，运营利润率为%，比去年分别添加万元和%。

其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。

比年初预定目标分别降低了%、%、%。

3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为原则》关于“仪表、浅笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐渐完善前台待客部门及岗位的窗口抽象，不断提高员工的优质服务水准。

因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：

“酒店员工热忱周到的服务，给我们的日常生活供应了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。

”4、平安创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件不测平安事故。

在酒店总经理的关怀指点下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报状况提出要求。

保安部支配干部员工加岗加时，勤于巡查，严密防控。

在相关部门的协作下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。

酒店保安部警卫班也因而而被评为先进班组。

二、与时俱进，提升进展，酒店突显改观酒店总经理班子领先垂范，组织指点党员干部及全体员工，仔细学习领悟十六届四中全会精神。

结合酒店运营、管理、服务等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。

次要表现在干部员工精神形态乐观向上。

酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育“精气神”。

酒店的管理服务不是高科技，没有什么浅显的学问。

关键是人的客观能动性，是人的精神形态，是对酒店的忠实度和敬业精神，是对管理与服务内涵真理的理解及其运用。

店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。

在完成酒店运营目标、管理目标和接待任务的过程中实现本身价值，并感受人生乐趣。

因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以自动关怀参与、检查认真仔细等。

在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲乏却一直保持抖擞的精神形态，为酒店的窗口抽象增加了光荣。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，支配了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。

这些大大促进并指点了酒店管理工作更规范地开展。

同时，酒店引进国内外先进酒店胜利阅历，结合年初制定的管理目标和工作方案，酒店及各部门全年次要抓了八大工作。

（一）以效益为目标，抓好销售工作1、人员调整。

酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就出名，是同规模星级酒店的2倍多。

酒店总经理班子分析缘由，关键是人，是次要管理人员的责任。

因而，酒店坚决地调整了销售部经理，并将人员减至名，增加了留下人员竞争上岗意识和自动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。

销售部原来分解目标因人而定，缺少科学依据。

酒店下达的运营目标却难如期完成。

针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，讨论通过了下半年度的“销。

9.餐饮领班年度工作总结五千字

责任心、检查与管理的重要。

没有范文。

以下供参考，

次要写一下次要的工作内容，如何努力工作，取得的成果，最终提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

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工作总结就是让上级晓得你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应当写好几点：

1、你对岗位和工作上的熟悉2、详细你做了什么事

3、你如何专心工作，哪些事情是你动脑子去处理的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力处理了

4、以后工作中你还需提高哪些力量或充实哪些学问

5、上级喜爱自动工作的人。

你分内的事情都要有所预备，即事前预备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的状况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成果、不足、阅历等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思索。

总结的基本要求

1.总结必需有状况的概述和叙述，有的比较简洁，有的比较具体。

2.成果和缺点。

这是总结的次要内容。

总结的目的就是要确定成果，找出缺点。

成果有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清晰。

3.阅历和教训。

为了便于今后工作，必需对以前的工作阅历和教训进行分析、讨论、概括，并构成理论学问。

总结的留意事项：

1.肯定要实事求是，成果基本不夸大，缺点基本不缩小。

这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清晰。

语句通畅，简单理解。

3.要详略相宜。

有重要的，有次要的，写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详