华东师大版科学八年级上册51食物的消化和吸收期末必考题.docx
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华东师大版科学八年级上册51食物的消化和吸收期末必考题
华师大版科学八上5.1食物的消化和吸收期末必考题
一.选择题(共10小题)
1.(2019秋•下城区期末)人体内器官各有分工,为人体的正常运行发挥着作用。
下列叙述合理的是( )
A.①肝脏,人体内最大的内分泌腺
B.②胰腺,分泌的消化液不含消化酶
C.③大肠,没有消化和吸收功能
D.④胃,消化道最膨大的部分
2.(2019秋•慈溪市期末)如表是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关记录。
试管号码
1
2
3
4
5
加入物质
馒头碎屑、清水
馒头碎屑、唾液
馒头碎屑、唾液
馒头碎屑、唾液
馒头块、唾液
温度
37℃
37℃
100℃
0℃
37℃
搅拌情况
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
实验现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
下列对该实验的说法错误的是( )
A.若以1、2号为一组实验,作出的假设可以是唾液对淀粉有消化作用
B.若以2、3、4号为一组实验,可以得出“唾液淀粉酶的催化作用需要适宜的温度”
C.以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,2和5是对照实验
D.2号试管滴加碘液不变蓝,是因为淀粉已完全被消化分解成了葡萄糖
3.(2019秋•上城区期末)如图所示为消化器官示意图,下列相关叙述正确的是( )
A.既有消化功能又有吸收功能的是③⑥
B.分布于消化道内的消化腺有①⑤
C.④能分泌含有消化酶的消化液
D.⑥消化液中的消化酶种类最多
4.(2020春•莲湖区期末)食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的。
如图是组成人体消化系统的部分消化器官。
下列叙述错误的一项是( )
A.②能分泌初步消化蛋白质的酶
B.①分泌的消化液含有消化脂肪的酶
C.③分泌的消化液含有多种消化酶
D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
5.(2020春•泗水县期末)脂肪类物质和糖类物质在人体细胞内氧化分解的最终产物是( )
A.水和二氧化碳B.脂肪酸和甘油
C.水和酒精D.乳酸
6.(2020春•庆云县期末)如下所示为人体内食物成分被消化和吸收的过程,其中排序正确的是( )
①脂肪开始被消化
②营养物质被小肠绒毛吸收
③蛋白质开始被消化
④淀粉开始被消化
⑤营养物质进入血液运送到全身
A.⑤④②①③B.④③①②⑤C.④①③②⑤D.④③②①⑤
7.(2019秋•徐州期末)如图示人体消化系统部分结构,对该图描述错误的是( )
A.[①]是胆囊,能分泌胆汁
B.[③]是胰腺,能分泌胰液
C.[④]是小肠,肠腺能分泌肠液
D.胆汁和胰液通过导管送入小肠腔内
8.(2020春•龙岩期末)一位同学吃西瓜时,将一粒西瓜子咽了下去,下列哪项是它的旅行路线( )
A.口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B.口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门
D.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
9.(2020春•翼城县期末)人体消化和吸收的主要器官是( )
A.口腔B.食道C.胃D.小肠
10.(2020春•凤庆县期末)人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是( )
A.食道B.胃C.小肠D.大肠
二.填空题(共5小题)
11.(2018秋•杭州期末)如图是消化系统的模式图,①﹣⑨代表各部分结构。
据图回答:
(1)⑤分泌的消化液含有 酶。
(2)食物中的淀粉,在 (填写参与消化的消化液)的作用下,在⑦处最终消化成葡萄糖进入了血液。
(3)⑦是消化和吸收的主要场所,请写出⑦在结构上与吸收功能相适应之处 (写出1点)。
(4)⑧除形成粪便外,还能吸收 。
12.(2020春•嘉陵区期末)人体的消化系统是由 和 两大部分组成。
13.(2019秋•玉环市期末)人体小肠长度有5﹣6米,但表面积却达200平方米,这是因为小肠在结构上具有皱襞和 ,增加了小肠内的表面积;蛋白质在小肠内最终被消化为 ,并通过小肠管壁进入到血液中的生理过程称为 。
14.(2019春•长阳县期末)如图所示,分析实验
(1)该实验是观察唾液淀粉酶对 的消化作用。
(2)该实验装置C中的试管应该放置在 ℃的温水中。
(3)实验过程D中2号试管加碘液后颜色 (变蓝或不变蓝),原因是淀粉在唾液淀粉酶的充分消化下被分解为 ,1号试管加碘液后颜色 ,原因是淀粉遇碘变 。
(4)1号试管和2号试管为一组对照实验,该实验的变量是 。
15.(2019春•射洪县期末)根据如图,回答有关问题。
在这2支试管中各加入淀粉糊2mL,再向A试管中加2mL清水,向B试管中加2mL唾液,再向2支试管中滴入1滴碘液:
本实验的目的是 。
在本实验中 是实验组, 是对照组。
两组加的清水或唾液都是2mL,这是因为要遵循 原则。
A组的现象是 ,B组的现象是 。
本实验还应注意的问题:
将两试管混合物充分振荡后放入 ℃的温水中,这是因为 。
三.实验探究题(共3小题)
16.(2019秋•萧山区期末)某科学兴趣小组的同学,利用唾液(含唾液淀粉酶)、淀粉液等材料探究温度对酶活性的影响,为此设计了四组探究活动。
提示:
斐林试剂在一定条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖)会产生砖红色沉淀。
实验操作步骤如下:
步骤一:
取四只同样的试管,编号甲、乙、丙、丁。
均依次加入淀粉液2毫升,唾液1毫升
步骤二:
将甲、乙、丙、丁四只试管分别在20℃、40℃、60℃、100℃的水浴中放置10分钟
步骤三:
分别向各试管加入1毫升斐林试剂,并置于50﹣60℃水浴中1分钟,观察现象。
实验结果:
四组试管均出现了明显的砖红色沉淀。
(1)加入1毫升斐林试剂后,将试管置于50﹣60℃水浴中一段时间的理由是
(2)本实验没有取得成功的原因是
(3)在合理的实验方案下,出现如下实验结果:
甲、乙、丙三组都出现了砖红色沉淀,且乙组比甲组和丙组的颜色更明显,丁组无砖红色沉淀出现。
分析以上实验结果,可以得出的结论是
17.(2019秋•苍南县期末)科学兴趣小组的同学,利用发芽玉米的提取液、淀粉液等材料探究温度对酶活性的影响,为此设计了如图所示四组探究活动。
甲组
乙组
丙组
丁组
左试管加入淀粉液
2毫升
2毫升
2毫升
2毫升
右试管加入提取液
1毫升
1毫升
1毫升
1毫升
水浴温度
20℃
50℃
80℃
100℃
水浴时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
提示:
A.发芽玉米的提取液中含有a淀粉酶;
B.斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖)会产生砖红色沉淀。
实验操作步骤如下:
步骤一:
如表所示操作。
步骤二:
把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中,摇匀后在原温度下再维持5分钟。
步骤三:
分别向各试管加入1毫升斐林试剂,并置于50﹣60℃水浴中1分钟,观察现象。
实验结果:
甲、乙、丙组都出现砖红色沉淀,且乙组比甲、丙的颜色更明显,丁组无砖红色沉淀。
(1)甲、乙、丙组出现了砖红色沉淀的原因是:
淀粉液在 的作用下变成了麦芽糖。
(2)分析实验结果后可得出的结论:
。
(3)若在完成“步骤一”后,将丁组实验中的温度由100℃调到80℃,再继续完成“步骤二”和“步骤三”,则丁组实验现象为 。
18.(2019秋•吴兴区期末)为了探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响,小明利用蒸馏水、1%淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液、3支洁净的试管进行实验。
请你完成相应的实验设计。
【实验设计】
【思考】以上实验依据的原理是:
。
四.解答题(共2小题)
19.(2019秋•萧山区期末)人体的各系统都由多个器官组成,每个器官各具功能,协同完成相关生理活动。
如图是人体部分器官组成示意图。
请回答下列问题:
(1)生物的结构与功能相适应,图中器官乙与消化功能相适应的结构特点是 (写出两个即可)。
(2)经消化吸收后的营养物质通过血液循环运输到全身组织细胞,在细胞内将一部分营养物质彻底氧化供能,其中由淀粉转化而来的营养物质最终分解为 。
(3)图中器官甲分泌的胆汁,流入胆囊浓缩和贮存。
人体如因胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术,术后短期内对病人生活有一定的影响。
请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由 。
20.(2019秋•下城区期末)图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图,图2曲线分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的过程。
(1)图1中,淀粉经过①和②过程,最终分解为葡萄糖被人体吸收,这属于代谢中的 (选填“同化”或“异化”)作用,参与此消化过程的消化液是 。
(2)图2中表示蛋白质消化过程的曲线是 (选填“X”、“Y”或“Z”)。
(3)从曲线X、Y、Z可知,消化的主要场所是D,D适应消化的结构特点 (写出一条)。
华师大版科学八上5.1食物的消化和吸收期末必考题
参考答案
一.选择题(共10小题)
1.(2019秋•下城区期末)人体内器官各有分工,为人体的正常运行发挥着作用。
下列叙述合理的是( )
A.①肝脏,人体内最大的内分泌腺
B.②胰腺,分泌的消化液不含消化酶
C.③大肠,没有消化和吸收功能
D.④胃,消化道最膨大的部分
故选:
D。
2.(2019秋•慈溪市期末)如表是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关记录。
试管号码
1
2
3
4
5
加入物质
馒头碎屑、清水
馒头碎屑、唾液
馒头碎屑、唾液
馒头碎屑、唾液
馒头块、唾液
温度
37℃
37℃
100℃
0℃
37℃
搅拌情况
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
实验现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
下列对该实验的说法错误的是( )
A.若以1、2号为一组实验,作出的假设可以是唾液对淀粉有消化作用
B.若以2、3、4号为一组实验,可以得出“唾液淀粉酶的催化作用需要适宜的温度”
C.以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,2和5是对照实验
D.2号试管滴加碘液不变蓝,是因为淀粉已完全被消化分解成了葡萄糖
故选:
D。
3.(2019秋•上城区期末)如图所示为消化器官示意图,下列相关叙述正确的是( )
A.既有消化功能又有吸收功能的是③⑥
B.分布于消化道内的消化腺有①⑤
C.④能分泌含有消化酶的消化液
D.⑥消化液中的消化酶种类最多
故选:
A。
4.(2020春•莲湖区期末)食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的。
如图是组成人体消化系统的部分消化器官。
下列叙述错误的一项是( )
A.②能分泌初步消化蛋白质的酶
B.①分泌的消化液含有消化脂肪的酶
C.③分泌的消化液含有多种消化酶
D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
故选:
B。
5.(2020春•泗水县期末)脂肪类物质和糖类物质在人体细胞内氧化分解的最终产物是( )
A.水和二氧化碳B.脂肪酸和甘油
C.水和酒精D.乳酸
故选:
A。
6.(2020春•庆云县期末)如下所示为人体内食物成分被消化和吸收的过程,其中排序正确的是( )
①脂肪开始被消化
②营养物质被小肠绒毛吸收
③蛋白质开始被消化
④淀粉开始被消化
⑤营养物质进入血液运送到全身
A.⑤④②①③B.④③①②⑤C.④①③②⑤D.④③②①⑤
故选:
B。
7.(2019秋•徐州期末)如图示人体消化系统部分结构,对该图描述错误的是( )
A.[①]是胆囊,能分泌胆汁
B.[③]是胰腺,能分泌胰液
C.[④]是小肠,肠腺能分泌肠液
D.胆汁和胰液通过导管送入小肠腔内
故选:
A。
8.(2020春•龙岩期末)一位同学吃西瓜时,将一粒西瓜子咽了下去,下列哪项是它的旅行路线( )
A.口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B.口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门
D.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
故选:
D。
9.(2020春•翼城县期末)人体消化和吸收的主要器官是( )
A.口腔B.食道C.胃D.小肠
故选:
D。
10.(2020春•凤庆县期末)人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是( )
A.食道B.胃C.小肠D.大肠
故选:
C。
二.填空题(共5小题)
11.(2018秋•杭州期末)如图是消化系统的模式图,①﹣⑨代表各部分结构。
据图回答:
(1)⑤分泌的消化液含有 胃蛋白 酶。
(2)食物中的淀粉,在 唾液、胰液、肠液 (填写参与消化的消化液)的作用下,在⑦处最终消化成葡萄糖进入了血液。
(3)⑦是消化和吸收的主要场所,请写出⑦在结构上与吸收功能相适应之处 小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成 (写出1点)。
(4)⑧除形成粪便外,还能吸收 少量的水、无机盐、维生素 。
故答案为:
(1)胃蛋白;
(2)唾液、胰液、肠液;(3)小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成;(4)少量的水、无机盐、维生素。
12.(2020春•嘉陵区期末)人体的消化系统是由 消化道 和 消化腺 两大部分组成。
故答案为:
消化道;消化腺
13.(2019秋•玉环市期末)人体小肠长度有5﹣6米,但表面积却达200平方米,这是因为小肠在结构上具有皱襞和 小肠绒毛 ,增加了小肠内的表面积;蛋白质在小肠内最终被消化为 氨基酸 ,并通过小肠管壁进入到血液中的生理过程称为 吸收 。
故答案为:
小肠绒毛;氨基酸;吸收。
14.(2019春•长阳县期末)如图所示,分析实验
(1)该实验是观察唾液淀粉酶对 淀粉 的消化作用。
(2)该实验装置C中的试管应该放置在 37 ℃的温水中。
(3)实验过程D中2号试管加碘液后颜色 不变蓝 (变蓝或不变蓝),原因是淀粉在唾液淀粉酶的充分消化下被分解为 麦芽糖 ,1号试管加碘液后颜色 变蓝 ,原因是淀粉遇碘变 蓝色 。
(4)1号试管和2号试管为一组对照实验,该实验的变量是 唾液 。
故答案为:
(1)淀粉
(2)37(3)不变蓝;麦芽糖;变蓝;蓝色(4)唾液(唾液或唾液淀粉酶)
15.(2019春•射洪县期末)根据如图,回答有关问题。
在这2支试管中各加入淀粉糊2mL,再向A试管中加2mL清水,向B试管中加2mL唾液,再向2支试管中滴入1滴碘液:
本实验的目的是 观察唾液淀粉酶分解淀粉 。
在本实验中 B 是实验组, A 是对照组。
两组加的清水或唾液都是2mL,这是因为要遵循 对照试验要控制变量的唯一性。
原则。
A组的现象是 变蓝 ,B组的现象是 变蓝后褪色 。
本实验还应注意的问题:
将两试管混合物充分振荡后放入 37 ℃的温水中,这是因为 在37℃时酶活性最大 。
故答案为:
观察唾液淀粉酶分解淀粉;B;A;等量;变蓝;变蓝后褪色;37;在37℃时酶活性最大。
三.实验探究题(共3小题)
16.(2019秋•萧山区期末)某科学兴趣小组的同学,利用唾液(含唾液淀粉酶)、淀粉液等材料探究温度对酶活性的影响,为此设计了四组探究活动。
提示:
斐林试剂在一定条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖)会产生砖红色沉淀。
实验操作步骤如下:
步骤一:
取四只同样的试管,编号甲、乙、丙、丁。
均依次加入淀粉液2毫升,唾液1毫升
步骤二:
将甲、乙、丙、丁四只试管分别在20℃、40℃、60℃、100℃的水浴中放置10分钟
步骤三:
分别向各试管加入1毫升斐林试剂,并置于50﹣60℃水浴中1分钟,观察现象。
实验结果:
四组试管均出现了明显的砖红色沉淀。
(1)加入1毫升斐林试剂后,将试管置于50﹣60℃水浴中一段时间的理由是 使斐林试剂与麦芽糖充分反应
(2)本实验没有取得成功的原因是 在步骤一中,将唾液与淀粉溶液一起加入试管内,在常温下,四只试管中都会有部分淀粉分解为麦芽糖。
(3)在合理的实验方案下,出现如下实验结果:
甲、乙、丙三组都出现了砖红色沉淀,且乙组比甲组和丙组的颜色更明显,丁组无砖红色沉淀出现。
分析以上实验结果,可以得出的结论是 温度对酶活性有影响,40℃时,酶的活性最强
故答案为:
(1)使斐林试剂与麦芽糖充分反应。
(2)在步骤一中,将唾液与淀粉溶液一起加入试管内,在常温下,四只试管中都会有部分淀粉分解为麦芽糖。
(3)温度对酶活性有影响,40℃时,酶的活性最强。
17.(2019秋•苍南县期末)科学兴趣小组的同学,利用发芽玉米的提取液、淀粉液等材料探究温度对酶活性的影响,为此设计了如图所示四组探究活动。
甲组
乙组
丙组
丁组
左试管加入淀粉液
2毫升
2毫升
2毫升
2毫升
右试管加入提取液
1毫升
1毫升
1毫升
1毫升
水浴温度
20℃
50℃
80℃
100℃
水浴时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
提示:
A.发芽玉米的提取液中含有a淀粉酶;
B.斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物(麦芽糖)会产生砖红色沉淀。
实验操作步骤如下:
步骤一:
如表所示操作。
步骤二:
把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中,摇匀后在原温度下再维持5分钟。
步骤三:
分别向各试管加入1毫升斐林试剂,并置于50﹣60℃水浴中1分钟,观察现象。
实验结果:
甲、乙、丙组都出现砖红色沉淀,且乙组比甲、丙的颜色更明显,丁组无砖红色沉淀。
(1)甲、乙、丙组出现了砖红色沉淀的原因是:
淀粉液在 提取液中淀粉酶 的作用下变成了麦芽糖。
(2)分析实验结果后可得出的结论:
在一定范围内,酶活性随温度的升高而增强,超过最适温度后,酶活性将逐渐减弱,温度过高或者过低都会影响酶的活性 。
(3)若在完成“步骤一”后,将丁组实验中的温度由100℃调到80℃,再继续完成“步骤二”和“步骤三”,则丁组实验现象为 无砖红色沉淀出现 。
故答案为:
(1)提取液中淀粉酶;
(2)在一定范围内,酶活性随温度的升高而增强,超过最适温度后,酶活性将逐渐减弱,温度过高或者过低都会影响酶的活性(合理即可);
(3)无砖红色沉淀出现。
18.(2019秋•吴兴区期末)为了探究酸碱性对唾液淀粉酶催化作用的影响,小明利用蒸馏水、1%淀粉溶液、稀释的唾液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碘液、3支洁净的试管进行实验。
请你完成相应的实验设计。
【实验设计】 步骤一:
取3支洁净的试管标为A、B、C,在各试管中分别加入1%淀粉溶液2毫升;向A试管加入l毫升稀盐酸和l毫升唾液;向B试管加入1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液;向C试管加入l毫升蒸馏水和1毫升唾液;
步骤二:
同时将三支试管放入盛有37℃的水中,恒温水浴;
步骤三:
10分钟后,往3支试管中分别滴入1滴碘液,观察颜色变化
【思考】以上实验依据的原理是:
步骤一依据的原理是设置对照实验;步骤二的设计原理是控制实验条件;步骤三的设计原理是获取实验证据 。
故答案为:
【实验设计】步骤一:
取3支洁净的试管标为A、B、C,在各试管中分别加入1%淀粉溶液2毫升;向A试管加入l毫升稀盐酸和l毫升唾液;向B试管加入1毫升氢氧化钠溶液和1毫升唾液;向C试管加入l毫升蒸馏水和1毫升唾液;步骤二:
同时将三支试管放入盛有37℃的水中,恒温水浴;步骤三:
10分钟后,往3支试管中分别滴入1滴碘液,观察颜色变化;
【思考】步骤一依据的原理是设置对照实验;步骤二的设计原理是控制实验条件;步骤三的设计原理是获取实验证据。
四.解答题(共2小题)
19.(2019秋•萧山区期末)人体的各系统都由多个器官组成,每个器官各具功能,协同完成相关生理活动。
如图是人体部分器官组成示意图。
请回答下列问题:
(1)生物的结构与功能相适应,图中器官乙与消化功能相适应的结构特点是 小肠很长,小肠上有皱襞,皱襞上有很多小肠绒毛 (写出两个即可)。
(2)经消化吸收后的营养物质通过血液循环运输到全身组织细胞,在细胞内将一部分营养物质彻底氧化供能,其中由淀粉转化而来的营养物质最终分解为 葡萄糖 。
(3)图中器官甲分泌的胆汁,流入胆囊浓缩和贮存。
人体如因胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术,术后短期内对病人生活有一定的影响。
请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由 少吃油脂类食物,因为油脂靠胆汁乳化 。
故答案为:
(1)小肠很长,小肠上有皱襞,皱襞上有很多小肠绒毛;
(2)葡萄糖;
(3)少吃油脂类食物,因为油脂靠胆汁乳化。
20.(2019秋•下城区期末)图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图,图2曲线分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的过程。
(1)图1中,淀粉经过①和②过程,最终分解为葡萄糖被人体吸收,这属于代谢中的 同化 (选填“同化”或“异化”)作用,参与此消化过程的消化液是 唾液、胰液和肠液 。
(2)图2中表示蛋白质消化过程的曲线是 Y (选填“X”、“Y”或“Z”)。
(3)从曲线X、Y、Z可知,消化的主要场所是D,D适应消化的结构特点 小肠的长度很长(含有多种消化液;具有皱襞和绒毛) (写出一条)。
故答案为:
(1)同化;唾液、胰液和肠液;
(2)Y;
(3)小肠的长度很长(含有多种消化液;具有皱襞和绒毛)。
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- 华东师大版科学八年级上册 51食物的消化和吸收期末必考题 华东师大 科学 年级 上册 51 食物 消化 吸收 期末 考题
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