校园早餐创业计划书.docx
- 文档编号:3861410
- 上传时间:2022-11-25
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:27.04KB
校园早餐创业计划书.docx
《校园早餐创业计划书.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《校园早餐创业计划书.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
校园早餐创业计划书
校园早餐创业计划书
篇一:
大学生早餐店创业策划书
信商大学生早餐店创业策划书
一.关于营养早餐的前景
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。
因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人注重健康,尤其是学生,一来由于早上上课时间急促,二来自己不能动手配置早餐,所以,我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。
现在有很大一部分学生早餐都不吃或者有些甚至在去上课的路上吃。
而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。
这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?
冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务。
这也再次说明了我们的计划的可行性。
现在我们的服务对象初步定在学生,是经过实际深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而学校也希望学生们都有一份营养均衡的早餐来使学生们以饱满的精神状态迎接每一天。
因此,对在校学生实行我们的计划是有根据且完全可行的。
二.关于营业早餐店的原因?
1.纠于咱学校的用餐的一系列存在的问题,我发现咱们的食堂吃早餐的食品不是很干净,其次早餐没有什么特色食物,加上购买的学生都是赶时间去上课,早餐供应不够,导致很多的时间浪费,这样也让很多的学生不想去买早餐,这样的一些问题可能导致学生的身体健康
问题,同时也影响学生上课。
2.纠于以上的问题做出三点解释:
①食堂的食物是否是干净为生的,我不做肯定的回答,我以前也在食堂买过早餐,有时也碰到一些问题,食物里面有些不干净的东西,当然也不是全部都有,但是这样的情况完全会影响学生的心情。
②我们学校在天气不好的情况下是不做早操的,所以在我们学生做完做操后大多数的学生都会去买早餐,但是这更是高峰期,人挨人脚挨脚,造成不方便。
③某些特殊的情况下学生起来的比较晚,完全不去吃早餐而赶时间去上课,我们都知道早餐对人的一天的精神状况是很重要的,纠于以上的原因我准备在学校提供的门面开一个早餐店。
二.早餐店的消费者
1.一个企业一个公司的创立主要考虑的一方面是市场和盈利的问题,所谓不想当将军的士兵不是好士兵,不想盈利的老板或许不是个好老板,早餐店的主要消费者就是咱学校的学生。
2.考虑到消费问题,我们的早餐不可能价格昂贵,一定适合学生的消费标准,学生完全能够接受。
三.早餐的主要竞争对手
《孙子兵法》有一经典战略思想:
“知己知彼,方能百战百胜。
”经营
也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优
势和弱势。
我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生,
以及其他有意向订购早餐的人群。
又根据学校市场调查,大部分人是选择
去学校食堂吃,偶尔是些面包房,超市,或根本不吃的。
所以我们的竞争对手有食堂,面包房,超市,但主要是食堂。
首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有方便,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:
一是食品本身,二是服务质量及时间。
食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,最重要的是卫生,而服务方面我们必须是随叫随到。
其次是各家早餐店,他们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢。
还有面包房,超市,这只是一小部分学生会选择去购买,因此这个竞争对手就可以忽略不计的。
总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。
四.早餐的主要产品
据调查采访可了解到,我校的早餐经营品种、花色很少,学生就餐者很难根据自己的口味进行选择,几乎清一色的“豆浆、,包子、稀饭、饼类”,传统早餐品种几乎没有改变。
由于经营单调,缺乏创新,以及学生较多,不能及时买到自己喜欢吃的早餐,不能满足学生对早餐品种多样化和不同口味的要求,因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种,是我们经营者最应注重的。
2、营养早餐搭配
一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐,其营养搭配不可小看。
我们越来越关注自己的身体健康时,早餐已经不再像从前那样受到冷落。
由于早晨时间较紧,很多学生都忽略了早餐的营养,甚至相当多一部分学生不吃早餐或在去上课的路上草草吃几口。
不过,在清晨匆匆忙忙的时间里,既想让早餐营养方便,又要每天都不雷同,确实是个大课题。
我们则在这方面帮顾客解决了个大难题,我店早餐食品种类多,并且参照科学方法,加以营养搭配。
讲究以下等搭配原则:
①平衡膳食
②粗细食物合理搭配
③清淡少盐食物
④保证新鲜水果蔬菜的摄入
3、在面点花色、口感上做创意
随着人们对早餐要求的逐步提高,早餐品种的多样化,口味的多元化,已是一种必然的发展趋势。
①我们采用先进新颖、造型独特的模具,生产不仅美味还养眼的面点食品。
如:
樱花糕、红莲饼、四方体小包子等。
②口感也应加以注意,试研制更多种口感的食品,真正让顾客感受到早餐也是一种享受。
4.推出早餐暖心套餐
各根据不同种类进行混合套餐搭配,推出暖心套餐A.B.C等,设计制作暖心套餐专用饭盒,并注意饭盒内的营养搭配,使学生尽情享受到不同的暖心套餐。
篇二:
早餐配送创业计划书
大学生挑战杯创业大赛
创业计划书
项目名称:
分必达便利餐饮有限公司
所在国家(地区):
中国.舟山
申报人:
申报日期:
保密承诺
本商业计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。
要求收到本商业计划书时做出以下承诺:
妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。
第一章摘要.............................................................................................................................1
1.1商业模式.....................................................................................................................1
1.2市场竞争与公司定位.................................................................................................1
1.3财务计划...................................................................................错误!
未定义书签。
第二章公司概况.....................................................................................................................3
2.1公司基本情况.................................................................................................................3
2.2公司的宗旨和理念.........................................................................................................3
2.3公司战略目标........................(转载自:
CspeNgBo.cOm蓬勃范文网:
校园早餐创业计划书).........................................................................................3
2.4管理模式.........................................................................................................................3
第三章产品与服务.................................................................................................................7
3.1服务.................................................................................................................................7
3.2产品.................................................................................................................................7
第四章市场分析.....................................................................................................................9
4.1市场现状分析.................................................................................................................9
4.2市场前景预计.................................................................................................................9
4.3SWOT分析....................................................................................................................10
第五章营销策略及发展计划...............................................................................................11
5.1市场计划.......................................................................................................................11
5.2渠道架设.......................................................................................................................11
5.3定价策略.......................................................................................................................11
5.4促销策略.......................................................................................................................11
5.5营销队伍的构成和管理...............................................................................................12
第六章财务计划...................................................................................................................13
6.1财务假定.......................................................................................................................13
6.2财务报表预测...............................................................................................................14
第七章风险及应对...............................................................................................................15
7.1信用风险及规避措施...................................................................................................15
7.2网站安全风险及防范措施...........................................................................................15
7.3市场风险及其化解措施...............................................................................................16
7.4营销风险及防范措施...................................................................................................16
7.5财务风险及防范措施...................................................................................................16
7.6管理风险及其控制.......................................................................................................16
第八章附件...........................................................................................................................19
8.1公司章程.......................................................................................................................19
8.2公司薪酬管理办法.......................................................................................................19
8.3网建站方案书...............................................................................................................19
8.4舟山市早餐配送协议...................................................................................................19
8.5分必达早餐配送有限公司用工协议...........................................................................19
第一章摘要
1.1商业模式
跟多家餐馆、早餐铺和人力公司合作,建立并且不断完善早餐制作、代购、配送的综合服务平台。
为用户每天提供及时、便捷、优质的早餐。
同时也出租餐车餐具,提供旅游餐饮和工作餐服务。
1.2市场竞争与公司定位
主要竞争对手是各地区本地餐饮机构。
与之相比,我们的定位优势在于网络的利用——精准计时的服务、网络化的服务平台,用户感受的考虑——规范系统化的服务、便捷的代购托管模式。
篇三:
校园餐饮创业计划书
大学校园创业计划书
大学校园餐厅创业计划书
一、计划摘要
本项目计划开一家大学校园餐厅,该餐厅位于盐城师范新长校区内,主要经营早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品。
对于盐师新校区的学生来说,吃饭门口的流动摊点又不卫生安全,平时想聚个餐,
120且一点也不油腻,而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。
很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,6样与530热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2在30
且本餐厅在各时点均提供各种饮品。
夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。
而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。
此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二、餐厅介绍
本餐厅取名为“第三地”,意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地,给学生一种归属感和亲切感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品
具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。
而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务
提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境
本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。
充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
三、餐厅的人事和组织结构
会员会在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和优惠。
会员消费累计满一千元,即可享受
8.8折优惠。
餐厅工作人员的工资:
店长本人担任,厨师每月三千,服务员每月一千五,收银员每月一千一。
同时,我还会找学校里的学生打打临时工,每小时七元,包
午餐。
四、店面设计
(一)视觉识别
店名:
“第三地”。
一方面和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名既有格调,又意味悠长。
logo:
如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。
例如餐厅餐具上,名片上,服装上,等等。
颜色:
以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。
彰显时尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。
可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局,让每个细分群体的消费者都有
自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:
灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。
灯光是重要部分,可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。
同时,自己的空间按照自己的要利。
墙面装饰和窗帘:
按照
季节及时调整,烘托餐厅气氛的色的灯光,烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:
桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:
工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:
干净,整洁,应该体现餐厅特色或者形象。
背景音乐:
以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
五、餐厅市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大况令人担忧,甚食堂出现了集件。
本企划就点,为了保障大安全,提高大学
是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事篇二:
校园餐饮创业计划书
创业计划书设计
项目类型:
项目名称:
学生院校:
学生学号:
学生姓名:
服务行业校园餐饮店
指导老师:
校园餐饮创业计划书
餐厅名称:
一发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以重庆四川等地小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾
客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:
音
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 校园 早餐 创业 计划书
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)