人美版美术第一册教学设计.docx

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人美版美术第一册教学设计

人美版第一册教案

第一课　让大家认识我

教学目标：

1．通过游戏活动初步认识常用色彩及形状，体验不同媒材工具的效果，并用撕。

剪。

贴。

画的方法表达自己的想法。

２．培养学生对艺术作品的感知能力。

造型表现能力及口头表达能力。

教学重点：

１．激发学生的参与热情，感知并说出形。

色。

制作手法的美感。

２．大胆自由地表现，共同合作完成制作。

教学难点：

自我介绍及感受的发表，树干的制作和树叶的粘贴布局。

第一课时

教学过程：

１．设疑导入：

请大家猜一猜，老师请来了一位什么朋友和大家一起玩游戏，揭示展露大树示范品。

２．新课：

鼓励大家积极参与。

３．引导大家欣赏大树作品，说一说他的色彩，形状，树叶是怎样的？

树叶上有什么？

给你带来什么感觉？

４．看书谁图片，说一说，他们在干什么？

鼓励学生像他们一样参与活动。

５．老师演示制作步骤：

（１）树干的制作：

可以用深色的彩纸剪或撕出树干的造型。

（２）树叶的制作：

用深。

浅不同的绿色彩纸剪或撕出叶子。

６．引导学生分组制作大树，并把每人的名字写在树叶和果实上面。

７．指导学生制作。

第二课时

教学过程：

1．展示上一节课的作品。

各小组讨论节下来怎样制作。

2．老师给予引导。

3．强调色彩的搭配。

4．学生继续制作，完成本节制作。

5．展示作品，互相评价。

6．课堂小结：

今天我们大家通过制作大树，互相了解了大家。

同学们有什么感受吗？

谁来谈一谈？

7．知识拓展：

今后我们在学习中会用到各种作画的材料进行制作。

还会学到很多绘画的方法。

第二课　看谁涂得更好看

教学目标：

1．熟悉工具，认识颜色。

2．用不同的风格线条来表现。

3．培养创新，集体合作意识。

教学重点：

在美术游戏中学会使用画纸，尝试一不同笔触，

不同画材组织画面。

教学难点：

引导学生体会不同笔触，不同的画材赋予画面的不同效果。

第一课时

教学过程：

1．了解学生认识不同的色彩，了解油画棒与水彩笔画出来的效果有何不同―――油画棒粗矿有力，水彩笔柔和匀净。

2．引发学生体会不同笔触，不同的画材赋予画面的不同效果。

可以很均匀地去涂色，也可以尝试着用不同力度，不同疏密的点，圈，线等笔触体会不同的涂色方法所带来的不同的画面效果。

3．引导学生看课件：

欣赏小朋友画的画，你有什么感受和想法。

4．互相说一说看用什么工具画　的最漂亮，你有什么笔？

5．有油画棒和水彩笔的同学可以用两种笔都试一试看哪一种的效果好？

6．启发同学随意画一个图形，再涂上颜色。

7．学生做画。

8．老师指导。

第二课时

教学过程：

1．展示上一节课画的作品，互相说说还因该怎样画　，用什么颜色？

2．老师指导继续做画。

3．强调用色方法：

要深浅搭配。

4．学生互相说说。

5．学生做画。

6．讲评：

展示学生作品，互相评价。

7．老师给予正确评价。

8．小结：

今天我们学习了使用油画棒和水彩笔，今后还要学习更多的做画方法。

第三课　滚动乐园

教学目的：

1．在感知活动中，触发学生发现和思考物体特征、形状。

2．会有序地合作游戏，隐性地道德行为。

3．会观察和提出问题，包含着内在的隐性的活动。

4．随意大胆地使用绘画工具表现出感受到的滚动现象，创作出有故事情景的画面。

教学重点：

通过师生共同创设的有趣的感知活动，调动学生主动性，发挥体验和表现的能力。

教学难点：

引导学生表现自己的所见、所思。

在感知基础上启发学生发散思维、展开创作。

第一课时

教学过程：

1．给学说提供寻找滚动的物品的信息。

教师首先要准备多种物件。

2．老师与同学一起游戏一起感知，创设愉快的学习环境和气氛。

3．互相交流物品聚集群体力量，扩展认知面。

4．依据学生自己的兴趣和经验，展开不同的玩耍方式，体会滚动形式。

联想的基础。

5．学生自主画哪种圆形物，有什么情节。

6．引导在观察，以写生的方式完成创作绘画。

7．指导学生绘画：

要求：

每人画一幅有滚动的画面。

　　可以是球类：

皮球、篮球、排球、足球等；

　　可以是水果：

苹果、柿子、橘子、梨子等；

　　还可以是蔬菜：

圆白菜、西红柿、圆茄子洋葱等。

8．学生做画，老师辅导。

第二课时

展示上一节作品，指出需要改的地方，明确下面怎么画？

学生继续做画。

讲评交流：

小组内部互相评价，指出优缺点。

每组代表发言交流学习。

总结拓展。

第四课　泥巴真听话

教学目标：

1．通过玩泥巴的游戏活动体验感受泥性，尝试并掌握几种玩泥的方法。

2．通过游戏活动，共享玩泥巴的快乐，初步培养热爱大自然的情感。

3．通过对玩泥过程知识及技巧的探索，培养初步的感知能力、口头表达能力、与人合作能力及发现解决问题的能力。

教学重点：

探索感知泥性，归纳几种基本的玩泥方法，口头发表体会感受。

教学难点：

感知、探索、泥性及口头发表。

第一课时

教学过程：

1．让学生用手摸一摸、猜一猜是什么？

引发学生的好奇心。

2．以提问、对话引导学生回忆及讲述自己过去是否玩过泥巴？

唤起学生参与本课活动的兴趣。

3．设置“参与”奖项，鼓励学生积极参与活动。

4．提出问题：

（１）怎样才能使泥巴听话呢？

（２）你是怎么玩的？

还可以怎么玩？

（３）玩泥巴时你有什么感受和发现？

你在摸、闻、和、甩、杵泥巴的时候有什么感受？

（４）你用泥巴作什么？

它们是什么东西？

干什么用的？

5．鼓励学生在玩的时候做出几个形象来，动物、任务、建筑都可以。

6．老师指导要多揉几遍，泥巴才不会裂缝。

像揉面一样。

7．学生分小组制作。

第二课时

教学过程：

1．本节课展示各小组上一节制作的泥塑玩一个游戏。

2．引导学生发挥想象力，回忆故事中的情形自由地进行。

3．各小组准备故事，小组内互相说一说怎么玩？

4．老师引导大家把各组的故事讲给全班同学听。

5．评价交流：

互相说一说谁的故事最动听？

6．老师总结，拓展。

第五课　剪剪撕撕画画贴贴

教学目标：

1．通过体验以纸材为造型表现活动，初步认识及掌握撕纸添画、剪纸的欣赏方法、创作制作方法。

2．通过欣赏体验，感受剪纸、撕纸艺术的美，领略多种艺术文化，激发对美术造型表现及欣赏活动的兴趣，形成初步的环保意识及与人合作的意识。

3．培养观察感知、审美能力、提高创作能力。

教学重点：

欣赏感知剪纸、撕纸艺术之美，学习剪纸、撕纸造型表现的方法，用运想象力进行创

作并能大胆发表看法。

教学难点：

作品创作及发表。

第一课时

教学过程：

1．作品欣赏：

马蒂斯的作品其他艺术家的剪纸＼撕纸作品。

2．老师以变魔术的方变出撕纸添画的作品，吸引学生的注意力　

3．老师再变出撕好的纸，添画成一张撕纸添画作品，激发学生动手进行尝试的欲望。

4．帮助学生认识颜色，各种颜色的彩纸，让学生说一说都是什么颜色？

5．引导学生说一说自己想创作什么样的画？

用什么颜色的纸？

用撕贴添画、剪贴画还是自己的喜欢的一种方法？

6．分组讨论：

说说没人的想法?

7．老师演示：

8．引导学生进行撕纸、剪贴做画。

9．老师指导

第二课时

教学过程：

1．展示各组撕贴的画，互相交流，指出不足之处。

2．老师给予撕贴指导，继续完成撕贴画的作业。

3．注意彩纸色彩的搭配。

4．学生继续制作撕贴画。

5．展示作品：

（1）小组展示，选出优秀作品。

（2）各组出示优秀作品，全班展示，评价交流。

（3）老师评价，大家选出最优秀的作品。

6．大家谈一谈制作撕贴画的体会。

7．小结：

今天我们学习了撕贴画，各组都贴出了漂亮的画，大家高兴吗？

以后我们还要学习其他的方法作画。

第六课　花点心

教学目标：

1．通过教学活动，让学生体会和发现生活中的美，并以自己的创作性制作活动加深体验。

2．初步尝试立体造型所带来的乐趣，感受立体造型和色彩搭配的基本方法。

3．锻炼学生细心观察和创造的精神。

教学重点：

1．引发学生对“花点心”的漂亮外表的认识，而不应过于注重是否好吃。

2．注重创造的结果。

教学难点：

对花点心的设计创造。

第一课时

教学过程：

1．引导学生欣赏与回忆、联想各种“花点心”的样式、色彩。

2．示范揉、搓、压、捏等方法

3．学生利用学过的方法制作各种彩色的形状

4．指导学生欣赏与回忆，联想各种“花点心”的样式、色彩。

5．赏析花点心，了解：

“点心”文化：

谈一谈吃过、见过的花点心的样式、色彩，老师介绍浅显的“点心文化”。

6．欣赏书中图片，小组研究泥塑的基本方法。

7．老师示范基本方法：

对彩泥的特性的认识。

　　揉、搓、压、团……技法

8．学生分小组进行实践，每人制作一两件花点心作品。

9．老师指导。

注意关注“花点心”的“花”，而不是点心。

第二课时

教学过程：

1．展示上节课的作品

2．老师讲解色彩搭配：

“花点心”的“花”在那里。

指导学生继续制作“花点心”。

3．各小组作出不同的花色、样式。

4．各小组在组内展示自己的作品。

5．引导学生展示自己组的作品给全班同学看，互相交流学习。

6．评价各组的作品，选出各组的优秀作品。

7．老师给予评价，互相交流。

8．谈体会拓展课题。

第七课　五彩路

教学目标：

1．通过本课学习，让学生体会和发现生活中的美，并以自己的创造性制作活动加以提炼

2．初步尝试应用拼贴画的基本方法进行创作。

3．培养和锻炼学生互相协作得分集体主义精神。

教学重点：

如何引导学生将细致观察和大胆想象与丰富的色彩相结合来创作。

教学难点：

画面的合理构图。

第一课时

教学过程：

1．引导学生欣赏与回忆、联想道路变成“五彩路”会是什么样子？

会有哪些色彩？

2．欣赏书中的图片，自己讲一讲图中都有哪些色彩。

3．示范剪、撕、卷和粘贴的方法，制作一幅五彩路。

4．分小组欣赏作品，鼓励同学大胆地回忆联想。

5．根据想象介绍自己设计的思路。

6．小组内互相说一说，你要制作还是绘画一幅五彩路？

7．老师启发：

我们还可以用毛线、布料、豆类、拼贴完成一幅美丽的五彩路，

8．指导学生自己操作,绘画也可以,用彩纸剪贴\撕贴也可以,制作一副漂亮的五彩路.的画面.

9．学生做画。

老师个别指导。

10．本节小结。

第二课时

教学过程：

1．看课件，体会各种各样的路。

2．学生说一说你最喜欢哪样的路？

3．拿出你做的五彩路，老师指出优缺点，接下来怎样做。

4．学生继续制作五彩路。

5．展示各组制作的五彩路画面。

6．互相交流、学习、评价。

7．老师给予评价。

8．知识拓展，

第八课　美丽的天空

教学目标：

1．用写实或想象的方法完成一幅美丽的遥控的绘画或剪纸作品。

2．学习剪贴和绘画技法的同时，提高学生的合作精神和创造精神。

3．尝试用纸、剪子、胶水、水粉色等多种工具和材料，通过先、看、画、做的方法自由、大胆地把所感、所想表现出来，体验各种绘画工具和不同材料的使用效果，认识常用色。

教学重点：

用绘画或剪贴的方法表现一幅美丽的天空。

教学难点：

作业的新颖和富有情趣。

第一课时

教学过程：

1．引导学生欣赏一组与天空有关的艺术作品。

2．请学说介绍自己见到的天空。

3．展开联想的翅膀，学生会想到节日的夜晚焰花四射、灯光辉煌；雨后的彩虹……。

4．欣赏书中的画面，体会美丽的天空。

5．老师演示用绘画或剪贴的方法完成一副表现美丽的天空的画面。

6．作业要求：

分组用绘画或剪贴的方法完成一幅美丽的天空。

7．学生制作，老师分别指导。

8．本节课小结。

第二课时

教学过程：

1．拿出上节课的画面，老师指点节下来做法。

2．强调注意色彩的搭配方法。

3．学生继续做画。

4．老师指点演示彩纸的色彩搭配方法。

5．展示自己的作品，互相说一说你表现的是什么画面？

天空都有什么？

都用了哪些颜色的彩纸？

6．选出最优秀的作品展示给大家看。

互相评价、交流、学习。

7．老师评价，小结。

第九课　谁画的鱼最大

教学目标：

1．初步感受自然界中的形象与艺术作品中的形象两者之间的关系，知道大小是在对比中产生的。

2．能大胆地做画、充满画面，画一条大鱼。

3．培养学生对美术学习的兴趣和热爱大自然的情感。

教学重点：

通过本课的学习，使学生了解鱼的形状和特征，运用所学的知识，画一条漂亮的充满画面的大鱼。

教学难点：

自然界中的鱼与美术作品中的鱼有什么区别？

如何突出鱼的特征，把鱼画好。

第一课时

教学过程：

1．组织教学，稳定学生情绪。

2．游戏导入新课：

请几名同学到前面用同样大的纸，画一条大鱼，要求：

比一比谁的鱼最大。

然后老师画一条更大的鱼。

3．欣赏课件，分析：

观察自然界中的鱼的种类和特征。

4．观察书中的农民画《戏鱼》，互相说一说鱼的造型、色彩、花纹图案。

你喜欢吗？

5．画中都画了些什么？

有几条鱼大家数一数。

6．与自然界中的鱼有什么不同？

7．展示优秀作品：

观察分析表现的方法，找一找哪幅画的鱼画的最大？

8．学生完成作业：

（1）用最快的时间画一条大鱼的外形，全班同学举起来，比一比谁画的大。

（2）讨论：

你准备添加什么样的花纹和图案？

选哪些颜色？

9．指导完成作业。

第二课时

教学过程：

1．了解学生画的情况。

2．老师辅导色彩搭配方法。

3．学生继续作画。

4．展示讲评作品：

学生自评、互评、小组评，选出最大的鱼贴在黑板上。

5．大家找出最大的鱼，大家说怎样把小鱼变成大鱼。

6．请你添加一部分使大鱼变的更大。

7．小结：

这节课后请大家查看资料，下一节课继续讨论。

第十课　让我的飞机上蓝天

教学目标：

1．用探究、合作的学习方法研究折纸飞机的方法，培养学生的探究精神。

2．提高学生涂色及色彩搭配的技巧；在画画、折折、剪剪中了解彩笔、剪刀和纸张的性能。

教学重点：

学习折纸飞机的方法和简单的装饰。

教学难点：

作品的新颖，折法的变化。

第一课时

教学过程：

1．用课件介绍人类的飞行并引出课题。

2．老师示范折纸飞机，并由学生放飞后分小组拆折纸飞机。

3．讲授折纸飞机的方法。

4．大家讨论折纸飞机还能怎么折哪？

谁会其他的折法？

大家跟着老师一起折。

大家看书上的方法你会折吗？

学生自己折。

老师辅导。

第二课时

教学过程：

1．大家说一说你的飞机飞的好吗?

2．师启发学生如果在给飞机涂上漂亮的颜色,是不是就更好看了?

3．老师演示给飞机涂色.

4．学生讨论这样的飞机飞到天上好看吗？

5．大家互相说一说你要把飞机涂上什么颜色？

6．好，我们看看谁涂的颜色漂亮？

7．学生绘画给飞机涂颜色。

8．展示自己的飞机：

比一比谁的飞机最漂亮？

9．小结拓展：

我们大家的飞机都很漂亮，我们长大后谁想开真飞机呀？

那我们现在就要好好学习各种本领，长大了开飞机上蓝天。

第十一课　画汽车

教学目标：

1．通过对汽车的观察分析，学习概括、表现不同种类的汽车的外形特征。

2．在对汽车的观察、分析、表现过程中培养学生的感知和形象思维能力以及造象能力，发展综合学习能力。

3．在学习过程中，培养学习兴趣和主体意识。

4．培养学生的创新精神，发展个性。

第一课时

教学重点：

不同种类的汽车的外形特点以及表现。

教学难点：

汽车的外形表现及创造。

教学过程：

1．创设情景，导入新课。

2．探索性学习------观察分析汽车的外形特点。

（1）利用学生带来的玩具汽车及图片，小组进行研究。

生活中有哪些不同种类的汽车？

从汽车的外表看，它有哪些相同和不同的地方？

（2）师生共同分析以上问题。

（3）师生分别介绍几种现代化新型汽车。

3．观看课件，进一步了解汽车的各种功能。

4．引导学生创新。

大家一起分析课本上的学生作品：

哪些作品表现出生活中见国的汽车；哪些是自己创造的汽车，有什么本领？

5．大家讨论：

（1）你准备画什么样的汽车？

（2）分析书这中的汽车。

表扬有创新的同学。

6．学生作画，要求：

画一幅既新颖有创新意识的汽车。

7．老师个别辅导。

第二课时

教学过程：

1．同学之间互相介绍自己画的汽车有什么特点？

小组同学之间互相评价。

2．全班互相讨论评价：

提出优缺点和改进的方案。

3．老师讲授色彩搭配的方法。

4．分小组继续画汽车。

5．小结：

展示完整的汽车绘画，老师给予评价。

选出最优秀的作品参加绘画展览。

6．知识延伸：

请同学门下去进一步研究：

（1）汽车为什么能在马路上行驶？

汽车里面主要有哪些机器部件？

（2）汽车是由谁发明的？

可以查资料，或者和家长研究。

第十二课　卡通总动员

教学目标

1．通过欣赏中外卡通形象，使学生初步对卡通做一个理性的了解。

2．通过大家交流，使小朋友认识更多的卡通形象，认识到卡通形象的造型与色彩具有夸张性。

3．初步尝试用自己喜欢的色彩装饰卡通或拼贴、重组等简单方法设计自己的卡通明星。

4．培养学生热爱集体，善于合作的品质。

教学重点：

对卡通形象的形与色的认识。

教学难点：

充分发表对卡通形象的感受。

第一课时

教学过程：

1．认识理念：

认识什么是卡通形象都是经画家反复设计而成的。

2．请大家数一数3．3．页中有多少个卡通明星？

3．为什么不把小喷有的相片算在内？

卡通形象有何特点？

4．向大家介绍展示你收集的卡通图片，描述以下它的样子（形、色）

5．学生自由交换，介绍你喜欢的卡通明星长的什么样子，让同学猜一猜你说的是哪位明星？

6．你为什么喜欢这些卡通形象？

7．中国有很多可爱的卡通明星，你都知道哪些？

看看有没有不同之处？

8．欣赏书中卡通形象，从造型色彩出发，说一说你为什么喜欢它们？

9．学生作画：

要求，画出你心中的卡通明星。

第二课时

教学过程

1：

老师指导色彩搭配方法。

2．展示作业：

指出不足之处。

、

3．学生继续作画。

4．用你喜欢的色彩剪除卡通明星，给他起个名字，讲一讲他有什么特点或本领。

进行表演。

5．将所有的作品贴在黑板上，展开卡通明星总动员大展示。

6．请给你的卡通明星找个合适的地方，装扮我们的教室。

第十三课　大家一起画

教学目标：

1．了解、体验、感受绘画的多种不同媒材的特点。

2．培养学生的造型能力、合作学习的能力和语言表达能力。

3．培养学生对美术学习活动的兴趣。

4．通过集体做画感受个人在集体中的作用。

教学重点：

拓展学生对工具、材料的认识，可以结合书上以及老师找的一些多种材料表现的绘画作品进行分析。

教学难点：

火车形象的表现。

第一课时

教学过程：

1．引发学生对美术活动的兴趣，激发学生的表现欲望。

　学生讨论第28、29页的图片，以及老师出示的有砂纸、宣纸，以及多种不同的工具材料表现的绘画作品。

问题：

A．这些作品个使用什么材料、工具画的？

你还知道有哪些绘画的工具、材料？

B．这列火车是用什么工具画出来的？

2．今天我们也用粉笔在操场上合作画一列火车，每画一节车厢，好不好？

3．观察、回忆不同种类火车的外形特点。

你看到的火车是什么样的？

4．分工合作：

A．我们班要画一列火车，你们各族想怎么画？

那各小组画车头？

B．讨论：

准备让自己小组的火车运什么？

每个人如何分工？

5．全班同学到操场集体创作。

分还各组的范围。

6．将每各小组画的车厢连接起来。

老师：

咱们能不能让各节车厢连成一列火车吗？

请几个同学把自己小组的火车与其他组的火车连接起来。

第二课时

教学过程：

1．请几个同学用大家画的火车编一个故事，互相讲一讲。

2．集体讨论：

通过这两节课的创作你有什么想法或感受？

3．拓展：

我们积极努力，使我们全班画的火车不仅长而且本领大。

在学校，我们每个人就像是每节车厢中的一部分，每各小组就像是一节车厢。

我们国家就像一列火车，如果我们每个人都能加倍努力，我们国家就能跑道]到世界的前面。

4．小结：

大家回家后乐意进一步尝试其他的方法绘画。

第十四课　巧用纸餐具

教学目标：

1．尝试使用各种废旧材料进行造型。

2．创新精神、集体合作精神、德育等。

教学重点：

根据不同材质形态，使用多种手段进行新的造型表现。

教学难点：

对与不同材质形态的联想迁移。

第一课时

教学过程：

1．游戏：

老师与学生一起进行“动脑急转弯”的游戏，用剪刀将纸杯、纸盘、纸饭盒等一次性的纸餐具或横或竖地剪开，然后随意组合，看一看，谁能马上联想更多的东西。

比如老师手拿饭盒一张一合并且模拟着童话故事里的声音说：

“哈哈，你们好，猜猜我是谁呀？

”同学争先恐后地说“是老虎”“是方头鲸”“是妖怪”。

2．想象是再创造的基石，没丰富想象力艺术品就缺乏打动人心的闪光点。

3．引导学生展开想象的翅膀创作一个有趣的形象。

4．指导创作。

老师可以帮助学生在黑板上化除几个形象。

第二课时

教学过程：

1．拿出上一节做的半成品，老师给予指导。

2．学生继续制作玩具或有趣的东西。

3．老师个别辅导。

4．展示作品小组先自评，然后互相评。

5．全班评价：

提出优缺点。

选出优秀作品。

6．老师小结、评价。

第十五课　多彩的拉花

教学目标：

1．学习欣赏以及制作拉花的方法，能够剪制一种以上的拉花并能设计出多种用途。

2．通过活动，增进相互合作意识以及师生、生生之间的情感，培养保护环境以及美化环境的意识。

3．通过学习活动，培养学生感知、观察思考及探索的能力，能主动尝试以不同的媒材工具，探索各种造型方法。

教学重点：

激发学生探索欲望，鼓励学生自由发表，主动合作探究学习欣赏及制作拉花的方法。

教学难点：

能为拉花设计出多种用途，能举一反三进行探究。

第一课时

教学过程：

1．老师展示拉花导入新课：

2．引导学生观赏已剪好的拉花布置教室的一角，学生谈谈感受，好看吗？

3．请同学们说一说：

拉花有什么用途？

可以美化什么？

你想用拉花美化哪里？

4．大家讨论拉花的剪法？

5．老师演示：

先将剪好的拉花叠好，再展开。

反复两遍。

在拿一张新纸让学生看好怎样叠法，然后在剪好展开。

在演示一遍。

6．学生照老师的样子学着剪，想一想，试一试，怎样叠怎样剪展开才好看。

7．老师分别指导叠法，剪法。

8．学生两人一组制作拉花。

第二课时

教学过程：

1．各小组拿出剪好的拉花，互相看一看谁剪的好看？

为什么好看？

研究一下好的拉花的折叠方法和剪法。

2．老师再次演示，大家思考怎样才能好看？

3．各组反复练习折剪拉花。

4．看书你最喜欢哪一个拉花，学着剪一剪。

5．展示各组拉花作品，互相讨论哪个剪的好看？

6．组织大家把好看的拉花挂起来装饰美化教室。

7．拓展：

我们还可以练习其他的折剪方法，剪出更好看的拉花，回家剪好美化自己的小天地，好吗？

8．小结：

今天学习了剪拉花，大家高兴吗？

谁来谈谈你的感受好吗？

第十六课　神气的小厨师

教学目标：

1．了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯。

2．感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。

3．培养学生热爱生活劳动的情感。

4．感受各种材料特性，进入“小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己下的食物表现出来。

教学重点：

1．引导学生感受并发展食物之美。

2．启发想象，头脑所了解美食的相关知识。

教学难点：

亲自感受体验食品的制作方法。

第一课时

教学过程：

1．导入新课

2．欣赏观察，激发兴趣。

3．进入角色，思考探索。

4．提出问题：

如果你是一个厨师你想做一道什么菜？

引导学生回