刘一锅火锅中秋活动策划方案.docx
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刘一锅火锅中秋活动策划方案
刘一锅火锅中秋活动策划方案
本次活动将于中秋节开展,以中国人传统的团圆观念为导引,采取一系列
的活动来吸引顾客,扩大市场,达到提高品牌知名度、信任度并进一步的加
强品牌的推广和企业形象的树立。
二.活动主题:
明月入锅刘一锅喜迎中秋
三.活动时间及地点
1.时间:
2010年9月22日
2.地点:
沈阳市五家刘一锅直营店,包括:
小北店、南五店、合作店、保工
店及泉园店。
四.前期准备
在正式活动开始之前将进行如下前期准备,以期达到最佳活动效果。
1.相关海报的制作。
以中秋佳节为素材,切合主题,左侧以古代嫦娥手持
一锅飘飘奔月为主要图元素,右侧以主题字样为主要字元素,以红色系为主
色调。
共计10张,一个店2张,并于2010年9月20号送到各店,让各店提
前做好布置的相关准备。
2.制作套餐内容单:
将套餐的内容以菜单形式制作,
3.制作主题标识:
主题标识为月饼图形,上面印上主题文字字样,即明月
入锅,并于2010年9月20日送达各店面。
4.店面布置:
店面布置具体时间定为2010年9月21日晚,首先将主题标
识图挂于本店象征性的红色灯笼下方,以突出主题。
并将海报帖于玻璃窗
上,位于中央。
5.月饼的选取与购买。
以经济、实惠、优质为原则,选定为稻香村品牌。
6.员工的基本培训。
做活动之前对员工进行激励,要以饱满的热情服务,
并对此次活动流程做具体说明,要求员工对锅品价格牢记,熟知套餐内容,
提前进行岗位分配,任何人员不得擅自离岗,以确保活动的顺利开展。
五.活动执行方案
(一)活动内容:
A、免费赠送
9月22日当天在本店消费的顾客均可在入桌后得到我们公司为其奉上的一
盘月饼。
(依桌上的顾客人数位准。
即有几位客人上几块月饼)。
B、特色套餐:
此次推出的套餐价格优惠,食物丰富,营养均衡。
此色套餐仅限9月22日
一天,套餐内容为:
1.第一大特色套餐,适合24人共享,惊喜促销价88元。
全家福锅(小锅)48元
梅林午餐肉14元
自制粉8元
青菜组合12元
金针菇12元
凉菜(皮蛋豆腐)5元
原价:
共计99元
2.第二大特色套餐,适合46人共享,惊喜促销价128元。
全家福锅(中锅)58元
自制牛肉丸10元
梅林午餐肉14元
自制粉8元
青菜组合12元
金针菇12元
鱼肉豆腐12元
大白菜5元
凉菜*2(皮蛋豆腐海带丝)10元
原价:
共计141元
3.第三大特色套餐,适合6人以上,惊喜促销价168元。
全家福锅(大锅)68元
自制牛肉丸10元
梅林午餐肉14
自制粉8元
青菜组合12元
蘑菇拼盘18元
凉菜*2(皮蛋豆腐海带丝)10元
豆皮6元
地瓜5元
大白菜5元
海带根6元
舞面五条10元
魔芋丝6元
素毛肚6元
原价:
共计184元
对于本店的特色套餐会在顾客点餐时由员工提出(本店在此中秋之际推出
三种特色套餐,仅此一天,您是否需要)
(二)赠品实施流程:
在顾客进入餐厅,就坐后便随即奉上月饼(餐前送
还是餐后送请各店自行决定),每桌一盘,人均一块,并做一定的说明(本店
在中秋佳节之际为答谢新老顾客,特此免费送上佳节礼品一份,请慢慢享
用)。
六.活动说明:
1、内容说明:
此次活动赠送礼品(月饼),即是为了营造中秋气氛,以树立
企业形象,赢得好评与信任度。
2、对于全新推出的套餐,即是为了在给顾客实惠的同时加强产品的推广,
以赢得市场。
3、中秋活动不参加店内其它优惠活动,不可同其它活动同享。
4、本次活动最终权归刘一锅餐饮集团所有
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