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蜂蜜行业运行经济环境分析
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蜂蜜行业运行经济环境分析
第一节2014年世界经济运行形势
2014年以来世界经济形势,全球经济持续复苏增长。
美国经济呈现复苏向好态势预示2008年金融危机的影响逐步消除,并将成为世界今年的主要增长动力。
爱尔兰等债务危机国家融资成本下降并退出国际救助计划,预示欧债危机影响逐步减弱,日本经济一季度超预期增长对全球经济有正面的促进作用。
相比发达经济体的表现,危机以来拉动全球经济增长主引擎新兴经济体呈现减速现象,中国主动调低经济增速以实施深层次的结构性改革,巴西、印度等新兴国家经济减速伴随金融风险上升,俄罗斯经济由于大宗商品景气周期调整及乌克兰地缘政治问题等因素交织而进入减速通道。
当然,新兴经济体整体增速依然高于世界平均水平,而且发达经济体经济好转有望带动其他国家出口反弹,助推新兴经济体外需增长,结构性改革的推进也有望形成新兴经济体内生增长动力。
然而,今年全球经济仍然面临较多不确定性。
欧洲经济居高不下的产出缺口和商品价格的下跌导致的通货膨胀仍然低于预期。
乌克兰局势升级引发欧美与俄罗斯之间的双向制裁可能对全球经济产生负向溢出效应,美联储量化宽松政策逐步退出可能引发部分新兴经济体国际金融风险升级,消费税等政策可能构成日本经济较大下行压力,全球经济复苏增长分化的局面将继续延续。
1、美国市场经济形势
美国3月份消费者价格指数显示食品价格较2月份相比上涨0.4%,但是出现上涨的并不是只有价格,美国的食品造假也正变得越来越多。
根据美国药典委员会整理的食品造假数据库显示:
蜂蜜、橄榄油、牛奶、咖啡和橙汁,这些商品可能并不像表面看起来那样好。
被称为新西兰国宝的“麦芦卡蜂蜜”,相当部分是普通蜂蜜甚至还掺有杂质。
这种新西兰的“麦芦卡蜂蜜”在当地一年能生产出1700吨,但仅在英国每年销量就达1800吨,要算上全球销量则可达到10000吨。
这意味着,在每5瓶麦芦卡蜂蜜中,只有1瓶是正品。
因此可以推断全球约80%产品并非真货。
随着有机食品的盛行,很多厂商打着有机食品的标识出售产品,但能提出正式有机产品认证的商家却寥寥无几。
《纽约时报》报道,将鸡场产出的鸡蛋标成有机鸡蛋或土鸡蛋出售,在石榴汁、白酒、咖啡里兑水、掺入甜味剂或其他廉价的替代品的案例数不胜数。
资料显示,好消息是政府和相关行业正在加大打击力度,尽量防止这种情况发生。
一些科学家和经过特殊训练的人员是保障食品安全的第一道防线,他们可以通过观察动植物的基因来确定它们的种类。
美国食品及药物管理局,美国农业部和其他几个机构也参与了这次防止食品造假的行动。
但有批评人士称,这里面还是存在一些问题。
比如美国食品及药物管理局负责监管生鲜鸡蛋,但美国农业部则负责监管含蛋类的产品,批评人士质疑这样是否会有漏网之鱼。
不少公司也加入了对抗食品造假的行动中:
美国超市连锁好市多,就存有橄榄树DNA的数据库用以追踪他们出售的橄榄油;美国天然食品零售商全食公司则依赖于和供应商密切的伙伴关系随机抽查。
美国全食公司董事长米娜迪表示,他们与供应商谈合作时,会要求与之签署一份书面协议,除了确保其产品描述的真实性之外,还要确保产品里不掺杂其他东西,一旦发现产品有任何不对劲的情况,就会立即把产品撤架。
2、欧洲市场经济形势
资料显示,欧盟于2007年到2011年间投入1亿2000万欧元支持养蜂业,在蜂蜜制造及营销上都有正面效益。
2013年到2014年间,欧盟及各成员国共将投入6620万欧元,协助各国改善蜂蜜生产及营销的计划,主要挑战在于降低蜜蜂死亡率及维持生产高质量蜂蜜。
欧盟是全球第2大蜂蜜生产区,占全球总产量23%,仅次于占全球总产量43%的亚洲。
欧盟蜂蜜自给率约60%,境内约有50万名蜂农、1400万座蜂房;长期来看,蜂房持续减少,但蜂蜜产量维持稳定。
欧盟也是蜂蜜消费大户,占全球蜂蜜总消费量的20%到25%。
美国及中国大陆也是主要消费国。
当今,在欧洲,蜜蜂对人类生存尤其是在授粉方面的重要作用正在越来越明显地被各界人士所关注,蜂群减少、蜜蜂生存环境等话题已成为欧洲大众媒体的头条。
更加幸运地是引起了各国政策制定者们的高度重视,于是他们比以往任何时候都更加慷慨地将资金支持倾注在与蜜蜂有关的研究上。
欧盟委员会也首次发起了一项呼吁在蜜蜂健康方面进行大型综合性研究的项目,2011~2013年间每年有3200万欧元用于欧洲蜂业发展,各国也都在纷纷加大对蜂业的资金支持。
过去,蜜蜂常被用作研究生物学基本功能与作用的模型,如今,科学家们更加关注蜜蜂在维持生态系统和提供授粉服务方面的生态角色。
为此,需要更广泛领域的科学家进行联合协作,更需要从分子水平、基因水平着手来破解蜜蜂与自然、与环境协调的秘密。
这也正是10年前在意大利乌迪内(Udine)成立欧洲养蜂学会(EuropeanSocietyforApidology,EURBEE)的真正原因。
欧洲养蜂大会每两年召开一次,是欧洲为世界各国从事与蜜蜂生物学研究有关的科学家和研究人员提供的一个国际交流与合作的开放式平台,汇集了欧洲蜜蜂学的顶尖研究成果。
会议形式包括全体会议讲座、专题讨论、海报等。
内容涉及蜜蜂的神经生物学、化学生态学、生理学、行为学和种群功能、病理学、群体遗传学、仿生学、基因组学以及欧洲如何减少和阻止蜂群衰竭的问题,还涉及蜜蜂管理和蜜蜂产品等多方面的内容。
第二节2014年中国宏观经济运行情况
面对经济持续下行的压力,新一届政府坚持去年以来的探索,继续创新调控思路和方式,在加强区间管理的基础上,推出定向调控措施,宏观经济运行总体平稳,主要指标处于合理区间,特别是在经济增速稳中缓降的同时,结构优化效应增强。
(一)经济运行总体平稳,继续处于合理区间
经济增长和就业仍在下限之上。
前季度GDP同比分别增长7.4%、7.5%和7.3%,波动不大,全年预计GDP将达61.7万亿,增长7.3%,比上年回落0.4个百分点,实现了7.5%左右的预期目标。
就业形势较好,前三季度城镇新增就业1082万人(比上年同期多增16万人),提前完成了年初确定的目标,全年城镇新增就业总量将超过1300万人。
物价增长小幅回落,持续保持在上限之下。
1-10月累计,CPI同比增长2.1%,比去年同期回落0.5个百分点。
预计全年CPI增长2.1%,明显低于3.5%的调控目标。
(二)下行与上行因素并存,结构优化效应增强
最近两年我国宏观经济运行的一个特点是,上有压力、下有支撑,向新常态转换。
就具体的宏观经济指标而言,有三组不同指标,呈现不同走势。
第一组是持续下行,目前还未调整到位;第二组已基本企稳,或呈现明显稳定和上行的趋势;第三组是稳定性较差,波动很大。
1、对下行因素的分析
工业、房地产、投资构成今年经济增长下行压力增大的一组经济指标,尽管调整时间先后上有差异性,表现出高度的关联性和一致性。
这一组指标的持续下行是经济向新常态转换的一种必然趋势和内在要求,也是结构调整优化必然经过的阵痛。
首先,工业调整先行,继续呈逐年下降态势。
全球金融危机后四年(2009-2012年),我国规模以上工业增加值年均增长12.6%,其中2012年回落到10%,2013年则是自2002年以来首次跌破10%,为9.7%。
今年继续有所下降,前10个月累计,同比增长8.4%,比去年同期回落1.3个百分点。
其次,投资增长调整紧随工业之后,调整力度加大。
2002-2012年间,我国全社会固定资产投资连续10年保持20%以上增长(10年增长了9.1倍,年均增长26%),2013年首次跌破20%,为19.3%。
今年则在房地产发展“拐点”开始形成后加快调整,前10个月累计,固定资产投资(不含农户)同比增长15.9%,比上年同期回落4.2个百分点。
预计2014年固定资产投资(不含农户)达50.5万亿元,增长15.8%,比上年回落3.8个百分点。
其三,房地产出现长周期调整的“拐点”。
对今年经济下行影响最大的因素是房地产,房市进入长周期“拐点”,拉动投资增长加快下行。
1-10月累计,房地产投资同比增长12.4%,比去年同期回落6.8个百分点,这直接拉动投资回落1.5个百分点。
如果从宽口径计算(指第三产业中全部房地产投资额,统计局月度统计数据中,房地产投资仅指房地产开发企业的投资,保障房、棚户区改造、城镇自建房等都不包含在内,如今年前三季度,大口径房地产投资为89227.3亿元,房地产开发企业投资占77.1%),房地产投资同比增长12.6%,比上年回落8.5个百分点,引致投资增长回落2.2个百分点(贡献率为57.9%)。
房地产投资和销售的增长回落导致重化工业继续回落,并强化了PPI负增长态势。
房地产“拐点”的形成,主要是因为流入房地产资金流发生了根本变化。
过去持续多年的房地产“牛市”正是由于大量过剩流动性高强度流入房地产市场所致,但现在完全不同了,资金流发生了逆转,同时,人们对房价上涨预期开始下降,甚至不少人看跌,从而使房地产出现了拐点性变化。
2013年房地产出现了最后一波暴涨,当年流入房地产的资金增长26.5%,比同期投资增幅高6.7个百分点。
我们的研究表明,只要当资金流增长大于投资增长,房地产必然繁荣,价格将上升,如果资金流大幅上涨,房价就暴涨,相反,当资金流增速回落且低于投资增速时,房地产销售和投资必然明显放慢,房价也由升转跌。
今年房地产资金流发生了重大逆转,一季度流入房地产的资金仅增长6.6%,远低于同期房地产投资的增幅(为16.8%),1-10月累计房地产到位资金仅增长3.1%,比去年同期回落23个百分点。
预计全年房地产市场新增资金量仅3000亿元,而去年则高达2.6万亿元,今年资金增量不仅去年的零头。
我们认为,正是资金供给不足与房地产供给的明显过剩共同作用,导致了房地产市场“拐点”的形成。
2、对企稳或上行因素的分析
在经济下行压力不减的情况下,另有一组宏观经济指标则在明显企稳,甚至一些指标进入上行通道,这成为减缓经济下行压力和优化经济结构的支撑力量,标志着我国经济正在出现积极而深刻的结构性变化。
主要表现为:
就业形势较好,居民收入和消费稳定增长,服务业较快增长,特别是网上购物等新业态快速增长。
国家统计局公布的就业、收入、消费、服务业这四个宏观数据的增长趋势是一致,没有矛盾,且它们之间同样有很强的关联性,是我国经济向新常态转换的突出亮点。
消费平稳增长成为最近几年经济运行的一大亮点。
今年前三季度社会消费品零售总额同比增长12%,扣除价格因素,实际增长10.7%,而前两年分别增长11.5%和12.1%,两年仅下调1.4个百分点,比较稳定。
特别是2013年以来持续加大反腐力度、严格执行八项规定对高端消费(高档餐饮业、会所等)产生了较明显的抑制效应,如果扣除这一因素的影响,消费增长更加平稳。
从需求结构看,这是非常积极的变化。
过去在经济调整期,消费与投资同步下滑,如在1997年至2001年间,投资年均增长11.3%(其中1999年降至5.1%),同期社会消费品零售总额增幅降得更多,年均仅增长8.7%。
而现在是投资增幅在加速回落,消费增长则明显趋稳,使得消费对GDP增长的贡献上升,拉动力增强。
从表1可以看出,2011-2014前三季度,消费拉动GDP增长年均达4.2个百分点,而资本形成拉动GDP增长年均仅3.9个百分点,出现了消费强于投资的新变化。
今年前三季度最终消费对经济增长的贡献率为48.5%(拉动GDP增长3.6个百分点),比资本形成总额贡献率(仅拉动GDP增长3.1个百分点)高7个百分点。
3、对一些不稳定因素的分析
在新常态下,出口增长对经济增长的贡献率明显下降。
2002-2008年间,净出口年均拉动我国GDP增长1.2个百分点,有的年份高达2.6个百分点,但2009年后,出口对经济增长的拉动多为负值,2009至2014年间平均为-0.6个百分点。
今年则相对较好,前三季度净出口拉动GDP增长0.7个百分点(这也是导致消费和投资对GDP增长贡献下降的原因)。
出口增长不仅出现了新常态,从过去的高增长转为与GDP大致同步的温和增长,而且月度、季度间增长极不稳定,连续几年都出现了“过山车式”的波动,有时增长10%以上,有时为负,很难把握,企业也很不适应。
这一方面说明全球经济复苏并不顺利,时好时坏,更重要的原因是我国传统比较优势在减弱,而新的国际比较优势还未形成,这双重原因相交织,使出口增长呈现很强的不稳定性。
除此之外,对影响经济运行和政策影响较大的因素是各种潜在金融风险释放。
一些非银行金融机构,在高利贷的引诱下盲目扩张,形成巨额坏帐,在金融政策回归常态化及经济下行压力持续化的情况下,开始释放局部的金融风险;房地产、煤炭等行业中的一些企业,因资金流不足导致资金链断裂的事件累有发生;还有一些地方对土地财政的过度依赖及融资平台的过度负债,所积累的隐性风险也开始显性化。
尽管总体看来,金融风险和财政风险可控,但这些因素会导致社会融资成本上升,对一些行业或地方经济发展产生较大的影响,增加经济运行的不确定性,宏观调控政策的制定对此要更加重视、更加谨慎。
(三)区间调控与定向调控结合,既稳增长又调结构
我国经济增长已连续三年在8%以下运行,去年和今年累计仅下调0.5个百分点。
除了受上述的稳定或上行因素的支撑外,还有一个重要原因,就是得力于新式宏观调控政策的实施。
去年区间调控思路的提出和今年实施的定向调控政策都是宏观调控思路和方法上重大改革创新,对经济稳定在合理区间和稳定市场预期都起到了较好的作用。
区间调控的特点是确定经济运行必须实现的上下限,同时不再靠强的刺激政策稳增长,而代之以激活力、补短板、促升级的长短结合政策,努力寻求稳增长与调结构的平衡点,既稳增长,又调结构,实现稳中有进,提质增效。
定向调控是区间调控的深化,主要是确保实现总量目标的主要子目标不出现大的波动。
定向调控有一个重要指向:
在机制上注重调动微观主体的积极性,通过改革为社会和企业创造公平宽松的发展环境,激发市场活力,释放短期增长潜力,因此,它是改革导向的宏观调控。
定向调控的对象是非总量性、但对区间调控上下限的关键指标起重要影响的方面,如三大需求,公共产品的供给,大学生就业,农业、民生、生态等薄弱环节,因此,定向调控也可以称之为结构性调控,其目标是将经济总量稳定增长与优化结构结合起来。
区间调控与定向调控的创新,意味着我们正在适应经济发展的新常态,形成新的常态化宏观调控体系。
具体来讲,就是抓住关键领域和薄弱环节,更多依靠市场力量,更多运用改革办法,精准发力,加强预调微调,出台一系列既利当前、更惠长远的政策措施。
简化行政审批,创造公平竞争环境,激发市场主体活力;着力强基础补短板,努力增加公共产品有效供给;减轻企业税负,引导金融资本支持实体经济发展。
这些都对稳定市场预期、促进经济平稳运行发挥了重要作用。
第三节2014年我国宏观经济发展趋势
2014年的经济,大体属于蓄势阶段,增长有较大压力。
我们现在处于经济周期交替阶段,这个时间段大概有三四年时间。
旧的增长动力已经不足了,但新的增长动力还没有形成。
所以,如果不考虑政策因素,经济增长7.5%左右,比去年略低。
2013年中国GDP同比增长7.7%,四个季度依次为7.7%、7.4%、7.8%和7.7%,基本呈现前低后高趋势。
上升是因为政府采取了一些政策,但从目前走势看,今年开局很可能偏低。
预计上半年经济受到流动性紧张等因素影响,增速较低,下半年随着改革措施的到位,经济有所回升。
从外部环境看,全球经济向好。
对今年全球经济形势,我们有几个判断。
第一,今年全球经济比去年有小幅回升。
第二,今年发展格局可能是两极分化,发达经济体整体变好,新兴经济体要差一点。
发达经济体比较好的,首先是美国走得比较稳健。
美联储QE(量化宽松)政策想退出,反映了美国经济实质性的变化。
因为美国量化宽松政策和就业、经济是挂钩的,如果就业、经济不变好,是不会退出的。
其次是欧洲经济总体来看变得乐观。
实际上欧洲经济危机比较严重的南欧、西班牙等地区的经济状况比预想的要好。
去年欧洲还是负增长,今年将转成正增长。
另外,日本有两个问题,一个是老龄化,一个是产业没有竞争力,这些都不是靠政策能够调整的,所以日本经济复苏能否成功还是未知数。
新兴经济体的情况在变差,比如金砖国家,比较严重的是巴西。
从中国的出口格局看,总体会变好。
一个是发达国家,另一个是东盟,实际最终的产品也是到欧美地区。
因此,欧美经济转好,对我们也有间接帮助,因为它拉动了东盟的出口。
过去美国经济复苏很大程度上是削减外贸赤字,这种经济对中国的带动不是很明显。
但现在美国经济好转是由内需、消费和投资带动的,所以现在对中国经济的带动比前几年要好。
不利的方面是,中国外贸出口结构升级之后,转移到了东南亚国家,对中国的拉动效果没有过去明显。
但总体上,出口是变好的。
从投资方面看,结构会有调整。
去年投资增长19.6%,在最近几年是比较低的。
而且从结构上看,今年投资面临较大压力。
一个是基建,地方债务审计,基建投资受限;另外一个是房地产,去年销售状况有很大变化。
另外,制造业在“去产能”的压制下,总体上投资对经济增长的支持有一定削弱。
现在投资领域比较好的就是农业与服务业,这里面有两个影响因素,一个是农业的政府支持力度在加大,另一个是政府所有的政策都在向服务业倾斜,投资增速预计会达到20%以上,显著高于投资的整体增长水平。
从消费方面看,预期国内消费将略好于去年。
但也不会好很多,这里面主要是反腐带来的影响,去年比前年有很大落差,今年这种台阶的基数效应消失,但总体上这个因素还会产生持久性影响。
今年来看,服务性消费增长会更快一点,包括外出就餐、通讯、娱乐、汽车、家居、医疗保健等等。
因为服务消费的加强是具有规律性的,居民的收入水平达到一定程度后,服务消费会迎来一个高速增长的阶段,中国现在正好进入到这样一个时间段,所以总体来看,服务性消费比商品类消费的增长要更快一些。
从通胀方面看,今年的压力不大。
因为今年的经济增长不是那么强劲,只有在经济增长特别强劲、需求特别旺盛的情况下才有通胀压力,今年的通胀也不会给货币政策带来较大压力。
总的来说,2014年的国内经济增速比去年略有回落,国内总需求对通胀的拉动有限。
我们判断今年出口、消费会好一点,投资会差一点。
一季度经济增长在7.5%左右,预计下半年开始政府会采取一系列稳增长措施。
比如,一方面对中长期投资领域采取一些措施,对短期经济也会产生一定支撑,另一方面政策会更多向服务领域倾斜,因为我们很多对经济的制约实际上来自于服务领域,看得见的如医疗行业、养老服务、物流业、公共交通、污水处理管网等等。
另外,今年政策非常明显地会向教育、科技倾斜,像最近国务院常务会议通过的对职业技术教育的支持意见等。
制造业格局会发生明显变化,新兴产业在不断崛起,传统行业相对在降低,如腾讯一家企业的市值是8000多亿,已经超过了A股整个钢铁行业市值,跟煤炭行业相当。
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