外国人做了一份世界美食地图中国人看后却沉默了.docx
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外国人做了一份世界美食地图中国人看后却沉默了
民以食为天。
八大菜系,千万种美食,就算你在中国生活一辈子,也吃不完。
不少在外读书的留学生除了思念家人之外,就是思念家乡的美食。
一边吃着老干妈,一边看着《舌尖上的中国》,那泪水和口水啊,刷刷的...
有人会问了,难道外国就没有美食吗?
今天君君就发现了一个歪果网站,名叫tasteatlas。
简单来说,就是在一份世界地图上标记出了各地的美食。
先来看看欧洲美食的分布图,品种还是蛮多的。
西班牙、葡萄牙等国的美食,多以海鲜饭为主:
西班牙海鲜饭(paella)是西班牙最具特色的美食,有鸡肉口味、蘑菇口味和最受欢迎的海鲜味。
热腾腾的海鲜饭平铺在铁盘之中冒着热气,满满的虾、青口、鱿鱼看着就很诱人。
但是,当米饭一入口时你却会发现,这米饭好像是夹生的?
那么,恭喜你,吃到了最正宗的西班牙海鲜烩饭。
因为对于西班牙人来说,海鲜或者米饭就是需要品味它最原汁原味的状态,所有西班牙餐厅提供的地道海鲜饭都不会是全熟的。
如果当地人吃到全熟的米饭甚至还会退菜,据说因为西班牙人认为,半生不熟才是最好的味道...
当你往意大利望去,各种意大利面和披萨则变的多了起来。
传说意大利面源自古罗马,当年罗马帝国为了解决人口多,粮食不易储存的问题,便把面粉揉成团,擀成薄饼再切条晒干,这就是意大利美食pasta。
到文艺复兴时期后,种类和酱汁也逐渐丰富起来。
据不完全统计,意大利面的数量种类多达百种,或长或短,或弯或直,或粗或细...花样繁多,让人眼花缭乱。
法国的美食相比其他国家要丰富很多,葡萄酒、马卡龙、奶酪、牛扒,浪漫之都不仅有美景,还有美食。
德国没有法国那么浪漫,葡萄酒变成了啤酒,最多的食物便是:
香肠。
难道整个欧洲只有德国人喜欢香肠?
你恐怕是忘记了西班牙人的存在:
到西班牙餐馆,一个不小心,很容易就点了一堆肉…
西班牙火腿世界闻名,但有趣的是,西班牙原来可是伊斯兰教的领地,为什么西班牙人却喜欢吃猪肉制成的火腿肠呢?
在很久之前,西班牙大部都是伊斯兰帝国的辖土。
但是在1492年,信奉天主教的联军攻入西班牙,然后开始残忍地迫害异教徒。
为了发现异教徒,他们开始逼迫所有人吃猪肉。
不论是朋友宴客,还是婚礼喜酒,第一道菜一定是一碟切好的猪肉片。
只要看到谁不敢吃,又或者在吃的时候忍不住露出厌恶的神色,就会把你抓起来。
为了表示自己的清白,许多商人和家庭索性在门口的屋檐上悬挂火腿,后来,火腿的制作方法越来越多,越来越娴熟,使得西班牙火腿闻名世界。
德国除了香肠多之外,奶酪也格外的多。
其实不止德国,整个欧洲的奶酪都很多...
西班牙奶酪:
整个欧洲的奶酪:
欧洲人吃奶酪已有两千多年历史,主要取决于他们的环境。
欧洲的水生植物适合饲养牛羊,因此很容易获得奶制品。
在中国食品中,由于我们的环境不适合牛羊的大规模繁殖,我们种植米黍作为食品,所以我们不喜欢奶酪。
看完了欧洲,再来看看发达的美帝有什么美食呢?
花花绿绿五颜六色,定神仔细一看,除了各种汉堡、热狗,就是披萨和炸鸡。
可以,这很美国~
一项听起来有点玄乎的调查数据显示,一个美国人一天最多能吃25个汉堡。
他们一天可能会吃四五顿,这样算下来的话一顿也是要吃5个汉堡左右。
看到美国地图里的各种汉堡、披萨、炸鸡,终于知道为什么美国的肥胖率那么高了。
最后要说的肯定是我们中国了,我们大中华这么多美食,估计这个地图都放不下了吧?
但是当君君把鼠标移到中国的时候却发现...好像没什么美食?
于是君君把地图放大来看,开始发现了一些中国美...食...
龙口粉丝、山药、大蒜、苹果、豆腐,可是这些不都是食物材料吗?
并不是美食啊。
整个中国中部地区,能直接吃的也就只有热干面和凉皮了...
南部地区的美食竟然有茅台,看来老外对中国的名酒还是颇有了解的。
作为一枚资深中国吃货,君君表示强烈不服,在我们眼里的中国美食地图至少也该是这样的:
华中地区的美食,当然不能错过:
华北地区:
北京烤鸭、天津狗不理、河北火烧...
华东地区的美食多到你眼花缭乱:
华南地区的美食更是数不胜数,闻着臭吃着香的螺蛳粉、广东茶点和粤菜:
想吃肉就来西北地区,牛羊肉吃到你害怕:
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