食物英文+谚语.docx
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食物英文+谚语.docx
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食物英文+谚语
水果类(fruit)
西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock(pomelo)橙子orange 苹果apple柠檬lemon 樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate(去核枣pitteddate)椰子coconut草莓strawberry 树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugarcane芒果mango木瓜pawpaw或者papaya杏子apricot 油桃nectarine柿子persimmon石榴pomegranate榴莲jackfruit槟榔果arecanut(西班牙产苦橙)bitterorange猕猴桃kiwifruitorChinesegooseberry金橘cumquat蟠桃flatpeach荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃honeypeach香瓜,甜瓜muskmelon李子plum杨梅waxberryredbayberry桂圆longan沙果crabapple杨桃starfruit枇杷loquat柑橘tangerine莲雾wax-apple番石榴guava
肉、蔬菜类(livestock家畜)
南瓜(倭瓜)pumpkincushaw甜玉米Sweetcorn牛肉beef猪肉pork羊肉mutton羔羊肉lamb鸡肉chicken生菜莴苣lettuce白菜Chinesecabbage(celerycabbage)(甘蓝)卷心菜cabbage萝卜radish胡萝卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea马铃薯(土豆)potato黄瓜cucumber苦瓜balsampear秋葵okra洋葱onion芹菜celery芹菜杆celerysticks地瓜sweetpotato蘑菇mushroom橄榄olive菠菜spinach冬瓜(Chinese)waxgourd莲藕lotusroot紫菜laver油菜colerape茄子eggplant香菜caraway枇杷loquat青椒greenpepper四季豆青刀豆gardenbean银耳silveryfungi腱子肉tendon肘子porkjoint茴香fennel(茴香油fenneloil药用)鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑needlemushroom扁豆lentil槟榔areca牛蒡greatburdock水萝卜summerradish竹笋bambooshoot艾蒿Chinesemugwort绿豆mungbean毛豆greensoybean瘦肉leanmeat肥肉speck黄花菜daylily(daylilybud)豆芽菜beansprout丝瓜towelgourd(注:
在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)
海鲜类(seafood)
虾仁PeeledPrawns龙虾lobster小龙虾crayfish(退缩者)蟹crab蟹足crabclaws小虾(虾米)shrimp对虾、大虾prawn(烤)鱿鱼(toast)squid海参seacucumber扇贝scallop鲍鱼sea-earabalone小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale海蜇jellyfish鳖海龟turtle蚬蛤clam鲅鱼culter鲳鱼butterfish虾籽shrimpegg鲢鱼银鲤鱼chubsilvercarp黄花鱼yellowcroaker
调料类(seasonings)
醋vinegar酱油soy盐salt加碘盐iodizedsalt糖sugar白糖refinedsugar酱soysauce沙拉salad辣椒hot(red)pepper胡椒(black)pepper花椒wildpepperChinesepricklyashpowder色拉油saladoil调料fixingsauceseasoning砂糖granulatedsugar红糖brownsugar冰糖RockSugar芝麻Sesame芝麻酱Sesamepaste芝麻油Sesameoil咖喱粉curry番茄酱(汁)ketchupredeye辣根horseradish葱shallot(Springonions)姜ginger蒜garlic料酒cookingwine蚝油oystersauce枸杞(枇杷,欧查果)medlar八角aniseed酵母粉yeastbarm Yellowpepper黄椒肉桂 cinnamon(在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)黄油butter 香草精 vanillaextract(甜点必备)面粉flour洋葱onion
主食类(staplefood)
三文治sandwich米饭rice粥congee(ricesoup)汤soup饺子dumpling面条noodle比萨饼pizza方便面instantnoodle香肠sausage面包bread黄油(白塔油)butter茶叶蛋Teaeggs油菜rape饼干cookies咸菜(泡菜)pickle馒头steamedbread饼(蛋糕)cake汉堡hamburger火腿ham奶酪cheese馄饨皮wontonskin高筋面粉Strongflour小麦wheat大麦barley青稞highlandbarley高粱broomcorn(kaoliang)春卷Springrolls 芋头Taro山药yam鱼翅sharkfin黄花daylily松花蛋皮蛋preservedeggs春卷springroll肉馅饼mincedpie糙米Brownrice玉米corn馅儿stuffing开胃菜appetizer面粉flour燕麦oat白薯甘薯sweetpotato牛排steak里脊肉fillet凉粉beanjelly糯米江米stickyrice燕窝bird'snest粟Chinesecorn肉丸子meatballs枳橙citrange点心(中式)dimsum淀粉starch蛋挞eggtart
干果类(dryfruits)
腰果Cashewnuts花生peanut无花果fig榛子filberthazel栗子chestnut核桃walnut杏仁almond果脯preservedfruit芋头taro葡萄干raisincordial开心果pistachion 巴西果 brazilnut 菱角,荸荠 waterchestnut(和国内食用法不同,做坚果食用)
酒水类(beverage)
红酒redwine白酒whitewine白兰地brandy葡萄酒sherry汽水(软饮料)soda(盐)汽水sparklingwater果汁juice冰棒Ice-lolly啤酒beer酸奶yoghurt伏特加酒vodka鸡尾酒cocktail豆奶soymilk豆浆soybeanmilk七喜7UP麒麟(日本啤酒kirin)凉开水coldboiledwater汉斯啤酒Hansbeer浓缩果汁concentratedjuice冰镇啤酒iced(chilled)beer札幌(日本啤酒)Sapporo爱尔啤酒(美国)aleA级牛奶grandAmilk班图酒bantubeer半干雪利drysark参水牛奶bluemilk日本粗茶bancha生啤酒draftbeer白啤酒whitebeer<苏格兰>大麦酒barley-bree咖啡伴侣coffeemate
零食类(snack)
mint薄荷糖cracker饼干,biscuit饼干,棒棒糖bonbon茶tea(沏茶makethetea)话梅prunecandiedplum锅巴ricecrust瓜子melonseed冰棒(冰果)ice(frozen)sucker冰淇凌icecream防腐剂preservative圣代冰淇淋sundae巧克力豆marblechocolatebarley布丁pudding
与食品有关的词语(somewordsaboutfood)
炸fired炝quickboiled烩braise(烩牛舌braisedoxtongue)烤roast饱嗝burp饱了饱的fullstuffed解渴quenchthirst(形容食物变坏spoilspoilage)preservative防腐剂expirationdate产品有效期(形容酒品好:
agoodstrongbrew绝味酿)
中式早點
烧饼 Clayovenrolls油条 Friedbreadstick韭菜盒 Friedleekdumplings
水饺Boileddumplings蒸饺 Steameddumplings馒头 Steamedbuns
割包 Steamedsandwich饭团 Riceandvegetableroll
蛋饼 Eggcakes皮蛋 100-yearegg咸鸭蛋 Saltedduckegg
豆浆 Soybeanmilk
饭类
稀饭 Riceporridge白饭 Plainwhiterice油饭Glutinousoilrice
糯米饭 Glutinousrice卤肉饭 Braisedporkrice蛋炒饭 Friedricewithegg
地瓜粥 Sweetpotatocongee
面类
馄饨面Wonton&noodles刀削面Slicednoodles麻辣面Spicyhotnoodles
麻酱面 Sesamepastenoodles鴨肉面Duckwithnoodles鱔魚面Eelnoodles
乌龙面 Seafoodnoodles榨菜肉丝面 Pork,pickledmustardgreennoodles
牡蛎细面 Oysterthinnoodles板条 Flatnoodles米粉Ricenoodles
炒米粉 Friedricenoodles冬粉Greenbeannoodle
汤类
鱼丸汤 Fishballsoup貢丸汤 Meatballsoup蛋花汤 Egg&vegetablesoup蛤蜊汤 Clamssoup牡蛎汤 Oystersoup紫菜汤 Seaweedsoup酸辣汤 Sweet&soursoup馄饨汤 Wontonsoup猪肠汤 Porkintestinesoup肉羹汤 Porkthicksoup鱿鱼汤Squidsoup花枝羹 Squidthicksoup
中餐
bear'spaw熊掌*ofdeer鹿脯beche-de-mer;seacucumber海参
seasturgeon海鳝saltedjellyfish海蜇皮kelp,seaweed海带abalone鲍鱼sharkfin鱼翅scallops干贝lobster龙虾bird'snest燕窝roastsucklingpig考乳猪
pig'sknuckle猪脚boiledsaltedduck盐水鸭preservedmeat
腊肉barbecuedpork叉烧sausage香肠friedporkflakes肉松BAR-B-Q烤肉
meatdiet荤菜vegetables素菜meatbroth肉羹localdish地方菜Cantonesecuisine广东菜setmeal客饭curryrice咖喱饭
friedrice炒饭plainrice白饭crispyrice锅巴
gruel,softrice,porridge粥—noodleswithgravy打卤面
plainnoodle阳春面casserole砂锅chafingdish,firepot火锅meatbun肉包子
shao-mai烧麦preservedbeancurd腐乳beancurd豆腐
fermentedblankbean豆豉pickledcucumbers酱瓜
preservedegg皮蛋saltedduckegg咸鸭蛋driedturnip萝卜干
西餐与日本料理
menu菜单Frenchcuisine法国菜today'sspecial今日特餐chef'sspecial主厨特餐buffet自助餐fastfood快餐specialty招牌菜continentalcuisine欧式西餐aperitif饭前酒dimsum点心Frenchfires炸薯条bakedpotato烘马铃薯mashedpotatoes马铃薯泥omelette简蛋卷pudding布丁pastries甜点pickledvegetables泡菜kimchi韩国泡菜crabmeat蟹肉prawn明虾conch海螺escargots田螺braisedbeef炖牛肉bacon熏肉poachedegg荷包蛋sunnysideup煎一面荷包蛋over煎两面荷包蛋friedegg煎蛋
overeasy煎半熟蛋overhard煎全熟蛋scrambleeggs炒蛋
boiledegg煮蛋stonefirepot石头火锅sashi日本竹筷sake日本米酒
misoshiru味噌汤roastmeat铁板烤肉sashimi生鱼片butter奶油
雅思常用语
1.Iwasn'tbornyesterday.(我又不是三岁小孩)
2.HowdoIaddressyou?
(我怎么称呼你)
3.Sheturnsmeoff.(她使我厌烦。
)
4.Sofarsogood.(目前为止,一切都好。
)
5.Bemyguest.(请便、别客气)
6.Thatwasaclosecall.(太危险了/千钧一发)
7.Farfromit.(一点也不。
)
8.It'sapainintheneck[麻烦的事(人)].(那真是件麻烦事)
9.We'reinthesameboat.(我们处境相同。
)
10.Mymouthiswatering.(我在流口水了。
)
11.Iacheallover.(我浑身酸痛。
)
12.Ihavearunnynose.(我流鼻涕。
)
13.Doyouhaveanyopenings?
(你们有空缺吗?
)
14.Thinknothingofit.(别放在心上。
)
15.I'mnotmyselftoday.(我今天心神不宁。
)
16.Ihaveasweettooth.(我喜欢吃甜食。
)
17.Forthetimebeing.(暂时;暂且;目前)
18.Don'tbeataroundthebush.(别拐弯抹角了。
)
19.It'supontheair[悬而未决].(尚未确定。
)
20.Itslippedmymind.(我忘了。
)
21.Youcan'tplease[使人感到满意和愉快]everyone.(你不可能讨好每一个人。
)
22.I'mworkingon[着手;从事]it.(我正在努力。
)
23.Youbet!
(当然!
)
24.Dropmealine[短信].(写封信给我)
25.Areyoupullingmyleg[同某人开玩笑;取笑]?
(你在开我玩笑吗?
)
26.I'llkeepmyearsopen.(我会留意的。
)
27.Neckandneck.(不分上下。
)
28.I'mfeelingundertheweather.(我觉得不舒服/精神不好/情绪低落。
)
29.Don'tgetmewrong[误解].(不要误会我。
)
30.You'retheboss.(听你的。
)
31.IfIwereinyourshoes[处在某人的位置].(如果我是你的话。
)
32.Overmydeadbody!
(休想)
33.It'llcometome.(我会想起来的。
)
34.Iwillplayitbyear[见机行事;临时现做].(我会见机行事的;到时候再说。
)
35.Let'stalkovercoffee.(我们边喝边谈。
)
36.Takeiteasy.(轻松一点;别紧张;放松放松;再见。
)
[这是美国人最喜欢说的话,也可作离别用语。
}
37.Let'sgivehimabighand.(让我们热烈鼓掌。
)
38.AsfarasI'mconcerned.(就我而言。
)
39.I'muptomyears[忙得不可开交;深陷于某事物中]inwork.(我忙死了。
)
40.Youcan'tdothistome.(你不能这么对我。
)
41.Justtobeonthesafeside.(为了安全起见。
)
42.It'sbeenalongtime.(好久不见了。
)
43.It'sabouttime.(时间差不多了。
)
44.Ican'timaginewhy.(我想不通为什么。
)
45.That'sreallysomething.(真了不起。
)
46.Excusemeforamoment.(失陪一会儿。
)
47.I'mdying[很想]toseeyou.(我真想见你。
)
48.I'mflattered.(过奖了。
)
49.Youcannevertell.(不知道/谁也没把握。
)
50.Iwon'tbuy[相信;接受]youstory.(我不信你那一套。
)
51.Ithurtslikehell!
(疼死啦!
)
52.Itcan'tbehelped.(无能为力。
)
53.Sorrytobotheryou.(抱歉打扰你。
[事前])
Sorrytohavebotheredyou.(抱歉打扰你。
[事后])
54.Stayoutofthismatter,please.(请别管这事。
)
55.I'llmakeituptoyou.(我会赔偿的。
)
56.I'mvery/really/terribly/awfully/extremelysorry.(十分抱歉)
57.Let'sforgiveandforget.(让我们摈弃前嫌。
)58.I'veheardsomuchaboutyou!
(久仰大名!
)
58.Don'tunderestimateme.(别小看我。
)
59.Shegivesmeaheadache.(她让我头疼。
)
60.You'rewastingyoubreath.(你在白费口舌)
61.Don'tgetonmynerves!
(不要搅得我心烦。
)
62.Hisargumentdoesn'tholdwater.(他的论点站不住脚)
63.You'vegottodosomething.(你一定要想办法。
)
64.Don'tlookwise.(别自作聪明)
65.You'regoingtoofar!
(你太过分了!
)
66.Don'tburyyourheadinthesand.(不要逃避现实。
)
67.Nothingworks.(什么都不对劲儿。
)
68.Moneywillcomeandgo.(钱乃身外之物。
)
69.He'sbeenbehindbarsforalmost30years.(他坐了将近30年牢。
)
70.Youhavemyword.(我保证。
)
71.Hehittheceilingatthenews.(他听到那消息暴跳如雷/大发雷霆)
72.You'retoooutspoken.(你太直率了。
)
73.Everydoghashisday.(凡人皆有得意时。
)
74.Areyououtofyoumind?
(你疯了吗?
)
75.He'sbeeneverywhere.(他到处都去过了。
)
76.Whoistoblame?
(该怪谁?
)
77.There'realotofrumorsgoingaround.(很多流言流传着。
)
78.Idon'tfeeluptothat.(我觉得不能胜任那工作。
)
79.I'mmadatmyself.(我生自己的气。
)
80.It'srainingcatsanddogs.(下着倾盆大雨。
)
81.Whatthehellareyoudoing?
(你到底在做什么?
)
82.Ican'tseemtogettosleep.(我好象睡不着。
)
83.Youlookveryseriousaboutsomething.(你似乎有很严重的事。
)
84.IhopeI'mnotintheway.(我希望没有造成妨碍。
)
85.Afoolneverlearns.(傻瓜永远学不会。
)
86.WhatbringsyoutoBeijing?
(什么风把你吹到北京来的?
)
87.Shelooksblue.(她满面忧伤.)
使用频率最高的美语口语296句
1.Haveaniceday.祝你今天愉快
2.
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